在俊男靓女结婚之前，双方父母都会协商举办一个仪式——订婚。
订婚是新人确立结为夫妻的重要仪式，也算是为即将到来的婚礼做一个预热。
别小看订婚，虽说只是确立关系，但操办起来也有很多讲究。
今天就给大家说说这订婚必知的三件事，谁家有喜事一定要提前了解。
一、谁来办？
在古代，虽说婚姻是父母之命媒妁之言，但也有订婚这个环节。
古代的结婚流程主要有六个环节，分别是纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。
其中，纳吉和纳征就是我们现在所说的订婚，双方父母会交换孩子的庚帖，确定结婚，并且在订婚的时候，男方就把聘礼送到女方家。
这一举动一方面证明二人定亲了，另一方面也体现了男方重视女方。
而订婚这个词，是西方国家的说法，随着西方思想传入中国，人们慢慢接受了订婚一说。
如今，男女双方订婚是在双方家长和亲戚的见证下，二人确定结婚的意图，并且订婚之后就开始张罗举办婚礼了。
关于订婚，一般来说是男方来办，但是随着男女平等的思想影响，也有女方来办的时候。
还有的家庭会共同承担订婚的费用，这一举动也体现了双方家庭在婚姻中的平等。
二、订婚的流程
订婚的流程并不是固定的，有的家庭办的简单。
可能只有双方父母和孩子，选一个上档次的饭店，吃个饭，聊一聊孩子，过一下彩礼和嫁妆，就算订婚了。
但是也有的家庭重视订婚，场面办的很大，需要邀请的宾客也更多，只不过这些宾客基本上都是亲戚。
订婚的流程大致可以分为以下几个环节：
①迎宾：双方父母和孩子会在提前订好的饭店门口迎接双方前来参加订婚的亲戚朋友，他们都是二人爱情的见证者。
②致辞：在开宴之前，双方家长会说明这次宴会的目的，一般是男方先发言，女方再发言。
③确定彩礼和嫁妆：在订婚的时候，男女双方的父母为了表示自己的诚意，以及对孩子们婚姻的支持，会交涉一下彩礼和嫁妆。
彩礼和嫁妆谈拢之后，男女双方也就算是订婚完成了，也有的家庭在这时候会意见不合，而导致订婚失败。
④用餐：双方高高兴兴的谈拢结婚的事情，这时候就该吃饭了。
餐品的数量多为双数，菜品也都是代表着吉祥和祝福。
此外，在订餐的时候还需要了解双方家庭有没有忌口，如果有就不能点对方忌讳的食物，比如和回民家庭订婚就不能点猪肉。
⑤送客：酒足饭饱之后，双方父母把亲戚们送走，订婚就算完成了，双方皆大欢喜。
总之，订婚的流程可简单也可复杂，主要是取决于双方家庭的想法和经济水平。
三、四人不能参加订婚
订婚，是一场充满期待和喜悦的仪式，代表着一对恩爱的情侣即将步入婚姻的殿堂。
为了让二人今后婚姻幸福，在民间人们会特别注意见证这段感情的见证者。
一般来说，有四种人不适合参加订婚：①家里刚刚有人过世的人
家里有人去世，在民间也称之为家有白事。
白事和喜事是相对的，如果家里有白事去参加订婚，可能会把哀伤和悲痛带到订婚宴，从而给订婚家庭带来晦气。
家有白事的人，在守孝期间就有不能串门的禁忌，所以更不能去参加订婚。
还有的人比较忌讳家有白事的人参加订婚，生怕他们的到来会给新人带来厄运，以至于婚姻不能长久。
另外，站在对方的角度考虑，对方家里刚刚办了白事，心情正是不好的时候，这时候邀请他来参加喜气洋洋的订婚，会让对方强颜欢笑，心里更加难过。
所以，不论是迷信认为晦气也好，还是体谅对方的遭遇也罢，订婚通常不会邀请处于守孝期的亲友来参加。
②怀有身孕的人
怀孕本就是一个特殊时期，孕妇需要安静、舒适且平和的环境来养胎。
订婚虽然没有结婚的场面人多，但也人来人往，现场比较嘈杂。
孕妇因为身体原因，可能会出现烦躁，不安等负面情绪，这对胎儿的发育不是很好。
在传统观念中，孕妇身上有胎神，订婚的人身上有喜神，胎神和喜神是相冲的。
如果孕妇参加订婚，可能会“冲喜”，会对孕妇和腹中胎儿不利，也会给订婚的新人带来不好的影响。
所以出于多方面考虑，往往会避免孕妇出席。
③属相与新人不合的人
在传统观念中，属相也有相克的时候，特别是订婚期间，最忌讳属相相克。
哪些动物相克？一般来说，是基于动物本身的特点和属性来说的，比如老鼠与马，狗与鸡，蛇与猪相冲等等。
人们认为属相不合的人参加订婚，会给新人带来冲撞，预示着他们的婚姻可能会争吵不断。
虽然从现代科学角度来看，属相相克并无实际的科学依据，可这种传统观念深入人心，很多家庭为了图个吉利，求得心理上的安稳，便不会邀请属相与新人不合的人来参加订婚仪式。
人们这样做，也是期望新人未来的生活能顺风顺水，不受这些所谓“相克”因素的干扰。
④大病刚刚痊愈的人
大病初愈的人不适合参加订婚，主要是现在他自身的角度来考虑的。
这时候，他们的身体还处于比较虚弱的恢复期，订婚虽然正好流程用时不是很久，但也会令他们的身体更加劳累，有可能影响身体恢复。
其次，订婚宴上的菜肴多为荤腥，而大病初愈的人要饮食清淡，现场的食物不适合你吃，去参加订婚反倒会给新人添麻烦。
最重要的一点，人们认为大病初愈的人身上有“病气”，他们参加订婚会给新人带来不好的影响。
所以，基于这两点考虑，大病初愈的人不适合参加订婚。
总结：
订婚是二人爱情的见证，每个地方订婚的讲究都不太一样，但都是为了图个吉利。
随着思想的开放与进步，很多观念也在逐渐改变，但有些传统观念和民俗讲究却没有被淘汰。
人们遵循这些习俗，也反映出的人们对美好、顺遂生活的期盼。