近期，在宜川县秋林镇瓦硷村，该村党支部书记、宜川县三物农产品有限责任公司董事长李江早早就购置了移动冷库，为今年的苹果丰收做准备。“只要一个小冷库，就可以储存一户果农家的苹果，这样可以降低苹果售卖成本，减少运输损耗，提高乡亲们的收入。”李江说。
2017年，在外闯荡打拼20年的李江回到家乡宜川，立足于当地30万亩苹果开始投资兴业。搭平台、做产品、跑市场，硬生生蹚出一条苹果产业提质增效的新路子。“种苹果很辛苦，我们就是要带着大家干，把苹果产业做优做强，让乡亲们的光景越来越好。”从大山走出去后又回到大山，李江始终将回馈家乡作为企业发展之本。
初中毕业只身闯荡山东
“我是土生土长的宜川人，小时候家里条件不好，我特别渴望走出大山，到外面的世界去看看。”1997年，初中毕业后的李江揣着300元，只身一人坐了两天车，来到了山东省东营市。
第一次出远门，来到陌生的城市，李江形容当时的心境：又兴奋又忐忑。从做小工、卖沙石、卖门窗再到做门窗，他靠着吃苦耐劳的拼劲儿，渐渐在东营扎下根来。
有了一定的人脉资源后，李江决定自己创业，开始在各个学校、企业做网络信息化工程，从一开始的劳务，到后来集劳务、材料、技术于一体，他的生意越做越好，并于2003年正式成立了第一家公司。
2008年，山东省陕西商会筹备期间，李江全程参与，在此期间结识了很多陕西老乡。“大家虽然在外拼搏但一直心系家乡，陕西当时的发展势头很强，很多人陆续返乡，为家乡发展添砖加瓦。”2012年，李江与人合伙在西安成立了公司，开始了山东、西安两地跑的双城生活。
而当时之所以没有直接回到宜川，是因为信息化市场需要立足于大城市。“2016年，当了多年村干部的父亲在为村里修路时不慎受伤，卧病在床，需要有人照顾。”外出闯荡多年，李江心中满是对家人的愧疚，经历此事，想到父辈们为过上好日子的艰辛付出，他也暗暗下定决心，要回到家乡尽自己的一份力量。
2017年7月，李江投资800余万元成立了宜川县三物农产品有限责任公司，注册“金壶口”品牌，围绕宜川当地苹果等特色农产品开始了返乡创业之路。离开家乡20年，这一次转型，对于李江来说，是一次全新的挑战，也是个漫长的过程。从选购原料、研发生产到推广销售，李江凡事亲力亲为，不敢有丝毫松懈。
在开拓市场过程中，除了在沿海大城市开门店，李江还一路“逆行”，将延安苹果卖到了山东。山东与陕西同属苹果生产大省，且产业发展势头良好，在当地与山东苹果争市场，在很多人看来是自讨苦吃，但李江却不这么认为。“山东有很多陕西老乡，在外地能吃到家乡的苹果，尝到家乡的味道，岂不是很多游子梦寐以求的事情。”他陆续在山东开了专卖店，多数陕西老乡成为店里的常客。
把企业更好地扎根在农村
返乡创业之路并非一帆风顺，尤其是做苹果深加工，前期投资大，市场见效慢，资金周转非常困难。“我们第一年的销售额有100多万元，但是实际利润并不高，需要沉得住气，不断去克服困难。”李江告诉记者。
就在市场逐渐向好的时候，2020年初，突如其来的新冠肺炎疫情席卷全国，企业的发展也遇到了前所未有的压力。物流停运，订单发不出去，积压货物多……面对重重困难，李江没有气馁，在稳定员工基本收入的同时，还拿出10余万元购买防疫物资捐献给家乡，积极奉献爱心力量，履行社会责任。他的付出也换来了回报，疫情期间公司的销售额未降反增，在2021年营业额突破了1000万元。
作为农业企业，就是在和农民、市场打交道。2022年，李江又从长远规划布局，将公司从县城附近直接搬到了瓦硷村。他总结企业扎根农村带来的三大益处：企业可以在种植技术、分级销售等方面做好引领，让农民的好苹果卖出好价钱；就近用工可以让村民在家门口就业，拓宽增收致富的渠道；电商培训、物流配套可以降低果农的销售成本，提高果农的收入。
返乡创业6年来，李江及其创办的宜川县三物农产品有限责任公司在助农增收、助产增效方面结出累累硕果，屡获佳绩。2021年，该公司通过了陕西省第二批高新技术企业认定，成为宜川县首个国家高新技术企业。2022年，该公司正式在陕西股权交易中心科技创新专板成功挂牌，成为宜川县首家科创挂牌企业。日前，该公司又荣获2022年延安市苹果“十大潜力企业品牌”和“十大果业联农带农标兵”。
“目前，我们在当地建立了苹果种植基地，开始新品种试验，可以指导果农根据实际情况选择最合适的品种。企业去承担风险，让老百姓稳稳获益。”李江表示，今后将把企业更好地扎根在田间地头，实现农民、企业、客户三级联合，让好苹果卖出好价钱，客户吃到好苹果，助力宜川苹果产业高质量发展。