黄金首饰的鉴定方法很多，中国民间总结了一套简便方法，其口诀是：看色泽、掂重量、听音韵、折硬度、石上磨、对比牌、用酸点、定成色。前四句靠目力，凭感觉；后四句则需借助工具和试剂。
1、看颜色
根据黄金的不同光泽和颜色即可大体区分纯金、K金，真金、假金。当铺流传下来的老行话“七青八黄九五赤、黄白带灰对半金”便是形容黄金的纯度，色泽青且白则纯度不高，颜色赤黄则纯度高。
2、看标记
国产黄金饰品按照规定都是要打上戮记的，标明24K则代表纯度在99.6%以上，标明18K，则表示纯度在75%以上。
3、看硬度
成色高的黄金，用大头针或指甲刻划均可留下痕迹。97%以上成色的黄金首饰，弯折两三次后，弯折处出现皱纹，也叫鱼鳞纹；95%左右成色的黄金首饰，弯折时感觉硬，鱼鳞纹不明显；90%左右成色的黄金首饰，弯折时很硬，没有鱼鳞纹；含杂质较多的黄金首饰，弯折两三次即断；如为生金制作，弯即断，断面有明显的砂粒状。
4、听声音
成色在99%以上的真金往硬地上抛掷，会发出叭哒声，有声无韵也无弹力。假的或成色低的黄金声音脆而无沉闷感，一般发出“当当”响声，而且声有余音，落地后跳动剧烈。
5、掂重量
黄金的比重为19.3g/cm3，成色与比重关系较大，比重接近19.3时，含纯金越高。以手掂其分量看与体积大小是否相称，形状大而较轻可能掺假。但一般掂于手中，若略有沉坠感的就可感知是真金首饰，可见黄金体小质重。对笨大而又轻飘的饰品应警惕，认真辨别是否伪品或半伪品。
6、试软硬
金首饰的成色越高越柔软，越无弹性，真金用牙咬或针划都会有轻痕，以手折无断纹。色低者钢硬；重混者有弹性，脆而易断。纯金质较软，一般不用来做镶嵌类首饰，所以，凡镶嵌类金饰自称24K，肯定有诈。
7、刮瓷盘法
找一个未上釉的瓷盘，如果没有的话，可以到家装店随便买一件瓷器。用金器刮瓷盘，如果瓷盘上留下黑色刮痕的话，你的金器就不是真金，如果刮痕是金色的话，就是真金。这种方法可使假金原形毕露，但是你的金器可能因此被刮坏。
8、硝酸检验法
把金器放入小型的不锈钢容器中，滴一滴硝酸在金器上，观察反应。如果滴酸处呈现绿色，那么这件金器要么是普通金属制成的，要么是镀金的。如果呈现金色，那么就是镀金铜。如果呈现牛奶色，就是镀金银。如果没有任何反应，那么这件金器就是真的。硝酸检验是辨别黄金真伪的好办法，不过由于硝酸不易获得，而且在家里操作也比较危险，所以建议大家交给珠宝商来做。
一、目视检查
1、检查黄金的官方标志。一般都刻有999或990，或者10K，18K，22K，24K。不考虑低于10K的，因为金的含量太低了。如果你用放大镜观察，会看的更仔细。
2、古老的黄金饰品是不会有明显的官方纯度标志的。
3、假冒的黄金饰品当然也会有官方标志，所以需要进行更进一步的检查。
4、寻找明显的变色。检查黄金表面的磨损区域，通常是在黄金产品的边缘，检查那里的变色情况，如果黄金色逐渐消失，而变成另一种颜色，那么这个产品仅仅是个镀金。
二、溴化学测试
1、把黄金产品放入酒精溶液里摇一小会。
2、把一张滤纸浸透酒精溶液。
3、此时滤纸变成了灰紫色。
4、滴4滴溴-A试剂到滤纸上，如果滤纸变成白色了，那么这个黄金产品就是真金。
三、磁铁测试
这是个简单的测试，但它不是一个充分的证明，证明是否是真金。你可以找一个强力磁铁来做测试。
黄金不是含磁金属，如果你的产品被磁铁吸引，那足以证明这个产品不是黄金。但是不能因为你的产品对磁铁没反应，就能证明它是黄金，因为非磁性金属还有很多。
四、密度测试
只有极少数的金属密度超过黄金。纯24K黄金的密度约为19.3克/毫升，这远远高于其他金属。密度测试法足以证明你的产品就是黄金。密度越高，黄金的纯度越高。请确保你的产品没有附加宝石。
2、你可以把你的黄金产品放入盛满水的容器，然后测试出溢出的水的体积，然后除以你称得的产品重量，就是你黄金产品的密度。请记住，不同的黄金纯度有不同的克/毫升的比例：14K–12.914.6克/毫升18k黄金-15.2至15.9克/毫升18K白金-14.716.9克/毫升22K-17.7％至17.8克/毫升。
五、咬测试
我们都看过电影，挖矿者咬一下金子来测试它。我们也看到当奥运健儿获得金牌时会咬一下他们的“黄金”勋章，这个测试是多么的简单。
1、轻轻咬一口。
2、检查你的咬痕，如果咬痕越深，黄金的纯度越高。
其实，这是不推荐的测试，这会损害你的牙齿。更何况会给黄金镀铅，铅是更柔软的。
六、陶瓷划痕测试法
1、使用无釉陶瓷。如果你没有这个，你可以从陶瓷店购买。
2、用陶瓷划过你的黄金产品，如果是黑色的划痕，说明你的产品不是黄金，如果是金色的划痕则证明你的产品是黄金。