锌的作用与功效是什么

锌属于人体必需的微量元素之一，参与多种人体生理过程，具有调节新陈代谢、促进生长发育、改善味觉、维护皮肤和黏膜完整性、保持正常食欲等作用与功效。

1、调节新陈代谢

锌可以参与构成唾液中的味觉素，因此对于食欲不振、厌食的人群而言，适量补充锌可以起到开胃、增加食欲的作用，促进消化吸收，调节新陈代谢。

2、促进生长发育

锌元素在人体中的含量尤为重要，当锌缺乏时会影响到生长激素、性激素等的分泌。因此适量补充锌元素可以促进生长发育，尤其是对于正在生长发育的青少年而言。

3、改善味觉

当锌缺乏时，可能会出现味觉下降的情况，部分人群甚至出现挑食、偏食的情况。锌元素对于味蕾细胞的增殖、唾液分泌等方面都具有重要作用，能一定程度上改善上述症状。

4、维护皮肤和黏膜完整性

锌能够参与体内多种酶的合成反应，其中也包括胶原蛋白的合成反应，因此能够维护皮肤和黏膜的完整性。如果体内缺乏锌元素，可能会导致皮肤干燥、起皮屑等症状，也可能会出现口腔溃疡反复发作的情况。患者可以在医生的指导下服用甘草锌颗粒、硫酸锌口服溶液等药物进行治疗，平时还要注意做好皮肤的护理措施。

5、保持正常食欲

锌可以帮助肠道蠕动和食物消化吸收的能力增强，从而有助于维持正常的食欲。如果体内缺乏锌元素，可能会出现食欲不振的情况。患者可以遵医嘱服用葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等药物进行治疗，同时还可以适当吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等。

虽然锌对人体健康较为重要，但需要注意避免过量补充。如果体内锌元素含量过高，可能会导致恶心、食欲下降、毛发脱落等一系列锌中毒的症状，还可能会加重肝肾负担。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。