狗头金是富含黄金的矿石，并不是我们所说的，什么名贵黄金装饰品，它是自然形成的。在我的家乡燕山山脉腹地有一处黄金矿，年产2吨左右黄金，目前归属中国黄金公司管辖，负责矿山的勘探、开采、冶炼等生产活动，最早期日本鬼子侵占中国，发现了这里的金矿床，进行了掠夺性开发，当地百姓在矿区山界的河床上淘金，有人发现过“金葫芦”，还传说有人捡到了“狗头金”。
无论是“金葫芦”还是“狗头金”，都是黄金含量很高的矿石，地质学金矿床有各种类型，但最后开采出来只有两种形式：原生金矿和沉积型金矿。黄金原生矿含量都很低，不太可能形成如此高纯度的自然金，一般每吨矿石含量在5克左右，就有了开采价值，这也是黄金贵重的主要原因之一。
原生金矿受温度变化，热胀冷缩，流水沿着裂隙进行破坏，植物根系扎入等等，使得矿石发生崩解破碎，形成孔隙，在雨水作用下不断侵蚀岩石矿，金物质也随着雨水集聚在孔隙中，这就是我们在采矿过程中碰到的“金葫芦”。
还有的矿石，在重力、冰川等作用下向山脚滚落，在下滑过程中不断撞击，石块发生破碎，这些破碎滚落的矿石，河流搬运、冰川、风力作用，逐步对矿石进行雕刻和破坏。受河流季节变化影响，洪水期把上游石块搬运到山脚下或沉积在河床上，金物质也在迁移，不断富集，黄金含量越来越高。与此同时，自然界的中胶结物质（如钙）也与金物质沉积在地层中，后来又随河流搬运，钙等胶结物随之风化掉，最后形成象狗头形状一样的”狗头金“。
当然自然界中生物作用也能使黄金集聚，有点类似于的我们采用氰化钠络合法提取黄金，有些生物具有这种功能，美国地质学家巴杜恩发现：黄金矿储藏的上层中，有一种“仙影拳杆菌”的细菌富集在那里，数量往往是无金矿上层的几十倍，利用仙影拳杆菌能将地层中溶液里的金结晶出来。除了“仙影拳杆菌”能富集金子外，我们还发现有些生物也能”吸金“。
苔藓也是能富集金元素的，木贼草植物，特别是当它生长在富含金的土地上，机体里的金含量可以高达十万分之六，这个含量是远高于其他动植物的。当然，木贼草的富集效率并没有仙影拳杆菌高。矿附近富含金元素的地下水会析出金粒胶体，围绕在仙影拳杆菌的周围，经过反复、持续地还原沉淀，小金块不断长大，最终会形成我们见到的生物”狗头金“。
“狗头金”，在哪里能找到呢？无论什么方式形成的”狗头金“，必须有原生金矿存在，否则没有金源地，一切无从谈起。在我国，新疆阿勒泰地区、湖南、山东招远、燕山山脉区等地都有中生代岩浆岩侵入过程，这里都是黄金的产地，只是含量有高有低，在后期风化过程中，有可能生成”狗头金“，这些地方才有可能找到。
1.土壤要求
想要种植曲麻菜的话，我们需要选择较为疏松的土壤来种植曲麻菜，一般在种植前，我们需要先翻土，从而让土壤疏松一些，这样是有利于后期曲麻菜发芽生长的，这个我们需要做好。
2.阳光需求
曲麻菜对于阳光的需求是比较高的，一般我们需要种植阳光较为充足的地方，这样曲麻菜才能生长的很好，在阴暗的环境下，往往曲麻菜会长得特别的小，而且还会出现大量死亡的现象。
3.种植方式
曲麻菜主要通过播种的方式来种植，我们主要是去买一些曲麻菜的种子，然后进行撒着播种的，撒后，我们可以适当的撒一些疏松的土壤在上面，这样可以适当的覆盖一下，避免被虫害侵蚀。
4.合理浇水
在播种成功后，我们需要进行合理的浇水，一般我们选择每天早上浇水一次，在浇水的时候，我们需要注意力道，尽量小一些力气，避免曲麻菜的种子被冲击到其他地方去。
5.移栽
当曲麻菜长大一些后，我们可以进行移栽，将那些小苗进行拔起后进行移栽，移栽的时候，我们需要注意间距，千万不要太近了，一般控制在10厘米左右的距离是比较合适的。
6.施肥和虫害治理
我们还需要进行施肥和虫害治理，一般我们在半个月后可以进行施肥一次，采用有机肥进行施肥即可。虫害治理主要出现在快速生长期，但生长很快的时候，往往虫害也会出现，我们需要打一些低浓度的农药来杀死虫害。
公园草丛中，树林里，绿化带都有，每天我遛弯去，看见菜地里就有好多，还有庄稼地里，只不过现在7月份已经老了，不像春节那时候嫩好吃了，必须焯水才能吃，一般我都是凉拌吃，放点大酱，醋，，拍点蒜末，香油，确实味道极佳。这种野菜不但营养丰富，还清热降火的。
孕妇可以适量吃曲麻菜。曲麻菜具有清热解毒、凉血止血、利湿排脓的功效，含有大量维生素和钙、铁以及蛋白质等营养成分，食用曲麻菜，可以促进微量元素的吸收，增强体质。孕妇适量吃曲麻菜，有利于胎儿的生长发育。但是曲麻菜性寒凉，不能多吃。
将曲麻菜装入保鲜袋中，置放入冰箱储存。叶类蔬菜有些娇气，在常温下存放很容易打蔫，难以保持新鲜感。因此，存放在冰箱中是一种绝佳的选择，但是要切记一点，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。就叶类蔬菜而言，