第一步：观察黄金的色泽，老话说：“七青、八黄、九五赤”，纯度高的黄金够润够闪够灿，混合黄金则有麻涩的小点。而且“真金不怕火炼”，把黄金置于高温下，不褪色、不熔化、不变色，冷却后还是原来的样子。
第二步：用手轻轻地掂量它的分量，判断其是否与体积的大小相称，比如块度大的黄金，如果感觉比较轻，则很可能是掺假的货。
第三步：用手按压黄金饰品，较软的是高清金，不软的是低清金或混合金。小的金饰可以被掰弯，色清而体柔，折处有皱纹；色低又坚硬的黄金，脆而易断；混合的黄金还有弹性。
第四步：把两件金饰相撞，品质好的发出卜卜声；品质差的发出铮铮声；混合金发出当当声。
2、三步轻松鉴定白银真假
第一步：白银的纯度越高，颜色越白，表面看上去也均匀发亮，很润泽。如果含铅，就会呈现出青灰色；如果含铜，就会没有润泽感，很粗糙。色发黄、色泽差或无光泽者多为假银饰。
第二步：老话说得对，“铝质轻、银质重、铜质不轻又不重。”白银的硬度较铜低，而较铅、锡大。用大头针刺探，白银不会留下痕迹，其他金属饰品则会留下明显的痕迹。白银易弯、不易断，经不起折弯者是假货。
第三步：白银的成色越差，声音越低，如果含铜，则声音高亢且尖锐；如果含铅、锡等，则声音沉闷且短促。
3、黄金的纯度如何判断
K金分为黄色K金、红色K金、白色K金、彩色K金，按其含量分为22K、18K、14K等，并要有厂家印记。
黄金的含金率=X÷24，X即“K”前面的数字，比如22K金的含金率=22÷24=91.7%。
1）看颜色：
含金七成，饰品黄中带青；含金八成，饰品呈黄色；含金九成，饰品黄中透紫；含金十成，饰品呈赤色。纯金的质地较软，一般不作为镶嵌类的饰品使用，因此看到写着24K的镶嵌类饰品，一定有假。
18k金：三色
2）掂重量：
黄金的比重为19.3g/cm3。当比重接近19.3时，黄金的纯度会越高；当比重接近18.5时，纯度为95%左右；当比重接近17.8时，纯度为90%左右，以此类推。目前市场上销售的黄金饰品，很多都是亚金制品，即没有黄金的成分，而是一种由铜、铝、镍等金属制成的合金材料，具有硬度高、耐磨损、不变色等特点。
3）试金石：
准备一块质地细腻的黑色试金石，用含金量不等的若干标准试金片在试金石上刻划，再将需要鉴定的黄金，在同一块试金石上刻划。然后在这块试金石上滴上浓硝酸去除杂质，找出刚才刻划留下的痕迹，观察黄金留下的痕迹和哪片试金片留下的痕迹一致，如果发现有一致的说明黄金的纯度就是那片试金片的纯度，如果都不一致则说明黄金的纯度肯定不对了。
4、白银的纯度如何判断
观察白银饰品茬口的颜色，如果茬口呈绢白色，氧化后表面色泽发乌呈光亮，可断定其成色在98%左右；如果茬口微显红色，则成色在95%左右；
如果茬口白而带灰，略有微红，则成色在90%左右；
如果用手弯折时发现它较坚硬，茬口呈淡红色或带灰色，则成色在80%左右；
如果表面白黄且干燥，茬口呈微红色，兼有黄色，则成色在70%左右；