生命早期1000天会影响一生成长,如何让孩子更营养更健康?澎湃号·媒体澎湃新闻

一个生命,从起源到基本功能健全,是一段复杂的旅程。把握好生命最初阶段,才能筑牢全生命周期的“根基”。

生命早期1000天会影响孩子一生健康

“生命早期1000天”是指从女性怀孕的胎儿期(270天),到孩子出生后两岁(730天)这一阶段,期间包括了母乳喂养和之后的添加辅食。这1000天也被世界卫生组织定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”。在“生命早期1000天”,孩子的大脑和身体经历了快速而持久的发育,也为其未来的健康和成长奠定了坚实的基础。

1.身体发育的关键期

对宝宝来说,胎儿时期和婴儿时期是身体发育的关键阶段。在这一阶段,充足的营养摄取,尤其是蛋白质、铁、钙等的摄入,对宝宝器官发育及免疫系统的形成至关重要。

2.大脑发育的黄金期

生命早期1000天也是儿童大脑发育的黄金窗口期,大脑在这一阶段形成大量的神经元。铁和锌的充足摄入,有助于宝宝认知功能和记忆力的提升①。

3.预防成年疾病的基础期

生命早期的营养和发育状况还同时会影响成年后血糖、血脂的代谢②③,以及成年后的认知功能④。

总之,生命早期1000天内是人体重要器官、组织发育的关键期,涵盖了身体发育、大脑发育,以及预防长期健康问题的基础。通过在这一时期为宝宝提供适当的营养,我们可以为宝宝未来的健康奠定坚实的基础。

生命早期1000天饮食健康很重要!

1.孕妈的营养要保障

孕期是生命早期1000天中的第一个重要阶段。只有孕妈健康了,才能为肚子里的宝宝提供健康的生长环境。因此,在这个阶段,孕妈在摄入充足营养的同时,也要建立健康的生活方式。

首先,充足的营养摄入。孕妈需要丰富的营养,包括油、奶、大豆/坚果、鱼禽蛋肉、果蔬、谷类等,需求量也高于日常水平,因此孕期饮食需要有多样化的搭配。如果膳食无法满足孕期营养需求,可适当补充孕妇奶粉或者营养品。

《中国妇幼人群膳食指南2016》⑤

其次,健康生活方式的建立。孕妈营养的补充,不仅要充足,还要适当,既要避免营养不良,也要防止营养过剩。营养不良会影响胎儿的身体和大脑发育,而营养过剩,尤其是过多摄入糖和脂肪,会增加妊娠糖尿病的发生率和高血压的风险,同时会影响到孕妈及胎儿的健康。

北京营养师协会副理事长兼秘书长刘兰女士表示,孕妈在孕期要注意补充叶酸,预防胎儿神经血管畸形;并做好营养及体重管理,预防早产儿和巨大儿的出现。

2.6月龄内优先纯母乳喂养

母乳是最适合宝宝的天然食品,营养成分均衡合理、温度适宜,易于消化和吸收;还含有丰富的免疫成分,对于初生的宝宝能够提供比较好的免疫保护作用。世界卫生组织、联合国儿童基金会和中国营养学会均建议,纯母乳喂养是0-6月龄婴儿最佳的喂养方式。优先选择母乳喂养,如自身母乳不足可选择添加奶粉。

3.宝宝接触新食物要防过敏

婴幼儿从6月龄开始就要逐步添加辅食,四川大学华西第二医院毛萌教授表示,婴幼儿喂养需循序渐进:食物种类从单一到多种,质地从液体、半固体(糊状-泥状-细颗粒-粗颗粒)到固体。

家长可以对宝宝进行进食行为训练,如:让宝宝学会自己用勺进食,学会用杯喝奶,学会“抓”东西,练习对指动作,允许进食时的狼藉,进食时培养宝宝的快乐情绪,咀嚼器的使用和鼓励。同时还要进行体格生长检测和发育评估,增加孩子的社会性接触,进行营养问题的发现和干预。

四川大学华西第二医院毛萌教授

提醒家长们注意,不论是6月龄内替代母乳的奶粉,还是6月龄后添加的辅食,对于孩子来说,都是新鲜的尝试,都需要预防出现过敏的情况。

疑似过敏的症状怎么处理?

一些婴儿对牛奶蛋白过敏,怎么办?法国儿科学会营养委员会主席ChouraquiJean-Pierre博士指出,确诊的牛奶蛋白过敏需要及时干预,并与医生或营养师制定饮食及营养计划,确保婴儿的健康。对于人工喂养的婴儿,轻中度过敏症状的可先考虑使用深度水解蛋白配方奶粉(eHF)来回避牛奶蛋白,不能耐受深度水解蛋白配方奶粉(eHF)或有症状严重的,建议使用氨基酸配方奶粉(AAF)替代。在饮食回避治疗后(至少3个月,一般建议6个月),对于牛奶蛋白的重新引入,ChouraquiJean-Pierre博士认为,需要逐步建立耐受,比如通过部分水解蛋白配方奶粉(pHF)激发是否耐受,如果可耐受,使用部分水解蛋白配方奶粉(pHF)至少3个月。

上海交通大学医学院附属瑞金医院儿科主任医师邵洁表示,喂养干预是预防过敏性疾病的重要方式之一。比如特应性皮炎是婴儿常见的一种过敏性疾病,对于特应性皮炎高风险婴儿,很多权威指南和专家共识均建议将选择经过临床验证有效的部分水解配方作为早期预防手段之一。

上海交通大学医学院附属瑞金医院儿科主任医师邵洁

此外,部分水解配方对幼儿生长发育也有健康效益。

在9月16日第十四届亚洲营养大会上,雀巢发布全球首个聚焦“部分水解配方对幼儿生长发育的健康效益”的研究报告。雀巢(中国)营养科学院负责人杨燕涛先生介绍,这是首个针对1岁以上健康幼儿使用部分水解配方奶粉喂养的真实世界研究。研究结果表明:部分水解配方奶粉作为幼儿常规饮食的重要组成部分,与整蛋白配方具有可比的营养价值,能支持幼儿健康良好且适龄的生长发育,而且对幼儿胃肠道舒适、皮肤状况和夜间睡眠都有积极影响,有助于减少家长对幼儿敏感性表现的担忧。

雀巢(中国)营养科学院负责人杨燕涛先生

参考资料:

①盛晓阳.婴幼儿铁和锌缺乏的诊治及预防[J].临床儿科杂志,32(11)[2023-09-22].DOI:10.3969j.issn.1000-3606.2014.11.025.

③李玉卿,韩红锋,陈朔华,etal.生命早期饥荒暴露对成年后患糖尿病及空腹血糖受损检出率的影响[J].中华流行病学杂志,2014,35(7):4.

④王瑶.生命早期暴露于中国饥荒年(1959-1961)人群认知状态的研究[D];重庆医科大学,2015.

⑤国际妇产科联盟和中国营养学会《中国妇幼人群膳食指南2016》

原标题:《生命早期1000天会影响一生成长,如何让孩子更营养更健康?》

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