（四）商品组织：本次水果节以瓜果类、桃李类和葡萄类为主要活动侧重点。
（五）直接促销：
2、每日一到两款惊爆价商品。
3、设置商品介绍和试吃台。
（六）文化促销：利用顾客互动营造现场氛围。
活动内容：
1、看谁吃得快。
2、“非常了得”猜猜猜。
（七）氛围布置：
1、现场统一做水果节的氛围布置，按水果品类集中陈列，突出打造瓜果类、桃李类、葡萄类陈列区。
2、利用道具打造个性化主题堆头，例如道具桃树、葡萄藤（装饰道具是否能供货商提供）。
3、现场张贴趣味宣传标识，宣传商品的口感和特性。
4、水果区员工统一着装。
第二部分：活动内容
一、直接促销
（一）主题特价
活动内容：以桃李类、瓜果类、和葡萄类为单位分别特价促销
活动安排：
1、7月15日-7月28日每日一至两款特价促销。
2、7月15日-7月28日部分商品限时五折销售。
二、文化促销
（一）看谁吃得快
活动地点：超市生鲜区
活动安排：每组参赛人数5人，分成三组进行，比赛速度最快者胜出。
活动奖励：每组最快者可获得奖品西瓜1个。
报名地点：超市存包台
活动规则：
1、报名规则：7月14日-7月15日18:00点止，选取报名前15者参赛名额，额满为止。
2、游戏规则：
a、参加活动的`选手，每人发一个号码牌，根据现场工作人员安排到指定位置做好准备，19:00比赛开始，现场工作人员为每位选手发西瓜，裁判喊开始即开始。
b、现场选顾客三名作为评委（有意者可自愿到报名处报名），由评委确定吃瓜最快者，获胜。
（二）“非常了得”猜猜猜
（三）活动地点：超市生鲜区
（四）活动安排：以哈密瓜为对象，开展“非常了得”猜猜猜活动。
活动形式：组织三组，每组5个人，拿出一个哈密瓜，每组所有人分别对同一个哈密瓜猜测重量，猜的最接近的选手即可获得次此哈密瓜。下一组再拿一个哈密瓜，形式相同。
2、游戏规则：参加活动的选手，每人发一个号码牌和一张纸片，一支笔。现场提供一个哈密瓜，每人掂量后把估计的重量数据写在纸片上面，数值保留两位小数，不得重复。选手写完后不得再更改，现场人员用电子称称量，数据最接近者获胜。获胜者赠送哈密瓜一个。
第三部分：各分部分工及执行细则四分部
1、7月8日完成活动方案，7月11日之前跟进活动的审批完成。
2、7月8日15：00之前将活动所需标识形式及数量要求商场美工设计。
3、活动当日进行文化活动现场的活动组织，保证文化活动顺利展开。
4、统筹协调本次活动，跟进各分部工作进展，确保本次活动顺利进行。
8、与供应商、采购沟通确定活动惊爆商品的价格。
9、活动人员安排：报名接待人员1名（存包台协助），现场主持1人（生鲜区确定），物品发放和电子秤称量1人（生鲜区管理员）防损员协助维持现场秩序，7.14日确定人员名单并进行培训。
采购部：
7月13日前协助和供应商谈判，提供免费西瓜20个、哈密瓜10个。
综合部美工：
1、7月12日前完成水果节生鲜彩页的设计工作，海报定稿。
2、7月13日布场所需物料到位。
3、所需物料：异形水果KT板吊饰、水果节吊旗（30张）、X展架两个、水果趣味宣传。（打印即可）
4、其它物料：葡萄藤、假桃树、瓜藤、水果节T恤衫10件。（供应商赞助或申请费用购买）
一、项目介绍：
校园水果店的建立：在华信学院建立一个送货上门的水果配送点，以销售配送苹果为主营产品。
二、项目背景：
随着生活水平的提高，水果的消费支出在学生们的总支出中占的比例越来越高。最近几年消费增长中，水果的消费在快速增加，水果越来越受欢迎，水果的消费量还会大幅度上升，而这其中，苹果则在水果中，当属最受欢迎的水果之一。而在大学里的水果店的苹果果价格偏高，质量一般，因此在学校建立一个送货上门的苹果配送点势在必行。
三、盈利方式：
(1)每天收入(即每天销售额)。
(2)学校，院系，班级举行班会活动，需订购部分苹果，干货。
四、服务宗旨：
用最低的价格，最好的服务，让华信师生吃上最优质的苹果。
机遇：
校内的苹果价格普遍偏高，且水果质量一般，无法做到送货上门。我们的优势较为明显，可以为校内师生提供免费的送货上门服务，我们的货物具有很好的价格优势，以及天然的品质优势。
挑战：
1.运费及运输方式是硬伤;
2.学校的水果店有来自学校官方的销售保护，一旦禁止我们销售，打击是几乎致命的。
3.没有实体店，消费者对我们的信任度，完全取决于我们的人缘及社交影响力。
运营及下单模式：
线上订购，线下配送。每周统一总账。
2.短信下单，下单格式：宿舍号+姓名
人员配备及负责任务：
王潇涵：主要负责整体运行及营销方向，培训方向侧重情感
杨毅：主要负责营销及宣传推广方向，培训方向侧重励志
5名宿舍负责人：负责本楼的'送货上门工作，配合组织在本楼内进行宣传推广工作，群内客服。
人员招聘：
每个宿舍楼内招聘一名送货员,共计5人，其中1、2、3号楼招女生。
员工薪酬：
送货提成+推广提成+学期期末终奖
如：每个月任务是1000单配送任务，这1000单包括官方群内的单子和自己单子，来自官方的订单，每单配送提成为1元，官方之外的单子每单1.5元。如果完成1000单的任务量，再加10元奖金，除此之外，1000单之后的每单提成均为1.7元，上不封顶。股东投资及分红：
王潇涵与杨毅每人各投资1000元作为组织的注册资本，共计2000元整。双方股份各占50%，红利每月末结算。其中，每月的总分红中，王与杨各拿40%，剩余20%作为组织的追加投资。
当组织运营稳定后，可开放15%以内的股份，以推动组织的发展。
特色服务：
1.借鉴闫丽姐的“优滋良果”，免费提供祝福卡片制作服务。
2.先吃后付。对于一时无法支付和对产品有疑虑的客户，实行先购买，一周内一次性付清。
4.学习超市，定做提货单、礼品卡。持卡可提货面值斤数。
成本预算：
1.苹果成本：
2.运杂费：
3.包装：
5.员工工资：
6.合理损耗：
预期收益：
关于突发情况及处置办法：
分析我们的客户群在那里，大致归纳如下：
1、大、中学生
2、上班族
3、写字楼的白领
4、酒店餐饮以及小区
5、其他消费群体
目标群体的特点：
追求时尚，对于新事物接受快，特别是在夏天冬天部愿意出门，喜欢上网是他们的一大特点，网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势。
消费状况以及分析：
水果是中国国人每天所需求的生活必需品，其市场需求量是相当大的，消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面：
年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品，按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、水果是中国人的大众消费品，在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。
团体消费指以团体购买的主要消费形式，在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利，以企事业单位或者大型酒店，这类群体的`购买对象，都是由一些企事业单位的后勤人员负责，能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。
水果包装散装，自己定制方便袋，打上我们的宣传语礼品装，针对礼品消费，写上一些温馨小语。
订购方式：
1、网上订购
3、短信订购等等
配送方式：
1、招聘一些下岗职工，街道和路线划分
2、数量少的用电动配送，数量多的用车配送
支付方式：
1、网上支付，通过银行转账
2、最好是开通支付宝
3、另外还可以上门收银(有的客户没有网上银行)
品牌策略：
1、通过媒体进行品牌推广：
随着人们生活水平的提高，人们不再满足于吃饱穿暖，水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范，处于低迷状态，对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力，同时让竞争对加强市场竞争力，扩大市场空间。
2、通过活动进行品牌推广：
活动主题：
水果网店开张仪式
20xx年xx月xx日
活动地点：
(1)节日活动
(2)店里活动
每个月会搞一次回馈会员的活动，只有会员才可以参加，我们施行会员制，销售会员卡，在每个月的月末将会推出买2斤送1斤的买的多送的多的活动，如若要送人的话出示会员卡还可以为会员进行免费的包装，并且在活动的前两天在还会在公司的网址上提醒会员们，并发送邮件。
第一部分、项目介绍
一、超市的主要经营业务
1、水果零售
2、蔬菜零售
二、发展目标
本超市发展目标是小型蔬菜，水果超市，以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标，百果园第一家分店的经营目标是扩大知名度，为在宝鸡文理学院建立一个针对学生，服务老师的水果超市，以满足宝鸡文理学院的师生日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式
独资
四、项目投资地点
宝鸡文理学院体育场东侧
五、投资项目规模
大约30平方米，经营蔬菜水果等低成本商品。
第二部分项目的必要性和可能性分析
一、市场分析
1、现有需求
宝鸡文理学院新校区地处高新区，附近还有教师住宅区。由于在本店消费成本不高，因此潜在顾客人群大约一万人。
2、现有供给
据调查，宝鸡文理学院内部没有此类店铺。
二、竞争对手分析
学校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市场。
产品
水果种类较少，不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。
质量及价格质量中下，价格偏高。
三、财务分析
(一)投资成本分析
1、场地及基本设施
根据目前宝鸡文理学院住宅租赁费用，该店月租赁费用约7000左右。
2、宣传费用
本超市属于新鲜事物，可以印发大量的传单，用于校园内的散发。宣传成本低廉。预计为500元
3、其他费用
水果蔬菜货架，保鲜设施大约需要2000元;流转资金大约3000元;不可预见费用1000元。总计13500元。
(二)经营成本分析
1、货品：日购入水果蔬菜400x300=120000元运输费用：蔬菜水果批发商送货上门，费用为0。
2、工作人员工资：1名店长：1000x12=12000元、收银人员：300x12=3600元、导购人员：400x12=4800元。
3、摊销折旧：价格/使用年限=4000/5年=800元
4、租金：7000元
由上述费用计算得：
经营成本=120xx0+120xx+4800+6000+800+7000=148200元。
(三)收入利润分析
1、营业收入
水果蔬菜超市：日平均客流量预计为100人次，每人平均消费7元。年收入=100x7x300=210000元。
2、税金
因企业属于小规模纳税人，可向税务机关申请固定税金年500元。
3、利润
利润额=营业收入—营业成本—税=210000-148200-500=50700元。因此，此项目的盈利能力很强，而且对带动将来集团事业的发展很有好处。
四、市场调查
通过网络，走访寝室等调查方式，学生对在学校附近建立水果超市需求呼声很高，而且经过调查，单位加工费用在三元以下也是可以被接受的，因此，计划可行性很大。
五、结论
在宝鸡文理学院新校区建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具备建立的`必然性。
第三部分经济评价
该超市以蔬菜，水果自选为主，其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大，成本较高的蔬菜为了便于保存，保鲜，使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主，对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。
第四部分组织结构及人员工资
本超市的目标顾客为中低消费者，因此超市的布局以及人员设置以简单为主，不宜雇佣大量人员，故采用扁平式组织结构如下:店长一名，负责联系进货渠道，管理店员，公关外联;厨房清洁人员两名，可以提供为勤工助学岗位;收银员一名，负责收款;导购人员一名，负责给顾客提供咨询服务;这样，人员较少便于管理，权责明确，降低成本。
资金大约共需15000元左右，为了保证将来连锁后的控股权，还由于本店经营成本较低，银行贷款附加成本较高，可以采用自有资金，控股百分百。
第六部分、可能的采购环节
一、人力资源采购
店长可以雇佣有工作经验的超市管理者，性格外向，有较强的沟通管理能力，有亲和力，能吸引回头客。收银员可以在附近现有超市，如学校超市、荣惠等超市的收银人员中吸收一个，既熟悉业务，变换工作地点对其收入，以及上班造成的麻烦影响不大。
二、蔬菜水果采购
蔬菜水果的采购一般由店长联系，有专门的蔬菜批发公司上门送货，价格浮动也不会很大。
第七部分、项目需要签定的合同
因本店规模较小，劳动工作人员比较少，而且鉴于此类工作人员流动性比较大，参考行业惯例，不予签订劳动合同。
1、店铺租赁合同：宝鸡文理学院后勤公司签定。
2、货物供应合同：与水果蔬菜批发中心签定。
一、方案背景
二、促销方案
(一)促销产品
xxx的所有水果产品。
(二)促销对象
青少年、青年、加班加点的年轻人、白领、大学生、中年人、老年人。其中又以白领和中老年人为主。
(三)促销目标
1、市场目标
加深xxx在消费者心目中的形象以及影响力，实现xxx产品的长期销售额的保持及增长，以此来占有更多的市场份额。
2、竞争目标
在保持及增长销售额的基础上，进一步加强xxx的市场占有率，巩固xxx在同行业中的地位以及份额。
3、财务目标
实现销售额的上升。
(四)促销主题
“做最好吃、最实惠的水果。”
(五)促销策略
1、促销策略核心思想
2、公共宣传及公共关系策略
(六)促销方式
(七)促销活动方案
(八)附注
三、风险控制
四、促销预算
以上就是水果贸易公司促销方案的全部内容，希望这样的一篇促销策划书可以帮到大家。如果您还需要了解更多的促销案例请继续点击本栏目的其它内容。
活动背景：
现在在xx水果圣诞活动号召下，联系各个高校共同组织参与了“水果贺卡”活动以水果代替贺卡，传递绿色圣诞祝福。以水果代替贺卡，传递绿色圣诞祝福这不仅能吃到绿色水果而且还能得到健康。更能保护环境，减少树木砍伐量。
活动目的：
1、为同学们送去温馨的绿色环保的圣诞祝福。
2、宣传环保知识，调动全社会的环保积极性，培养环保理念。从我做起，从点滴小事做起，珍惜资源，将环保意识深入同学心中，带领更多的同学加入到保护环境的队伍中来。
3、尽量让所有项目成员都参与其中，从活动中进一步学习办环保社团的经验心得，以扩大环保的宣传力度。
4、加强高校社团间的联系沟通及各种信息的交流，为以后的范围更广，影响更大的活动奠定基础，使活动具有可持续性，为以后的合作积累经验，活动是在校园内以水果做为圣诞礼物来传递节日问候,活跃校园气氛,构建和谐校园。
5、借机向当今大学生宣传一些环境材料保护的知识，进而扩张到社会。调动全社会的环保意识提倡全民环保。
6、在同学们心中塑造绿协形象，认识绿协，为以后绿协发展和扩大奠定基础。
一）活动主题：“减卡、少伐、水果、传情”
三）活动协调单位:xx绿色大学生论坛
四）活动实施单位：xx省各高校环保社团
活动口号：
“绿色圣诞、你我同参与!”
活动负责人：
1、活动准备前期
2、平安天使培训
培训内容包括活动主题、口号、标志、形式，活动宣传内容方法，水果包装。
(1)社团内部开会通知并布署该项活动成立项目组，完成活动初期活动计划策划。联系各大高校，确定参与单位，建立活动联络组。
(2)活动经费筹集：
1）向学校申请
2）社团经费
3）学生支付水果的费用
3、活动宣传期
在校内校集中宣传，通过校园广播站、以及、张贴海报、展示水果样品照片等形式，尽可能扩大活动的影响。同时积极的分配各项工作,确保活动的顺利进行
(1)做好报名资料收集工作，在20号之前将资料整合分类，统一整理好。将详细信息通知到各高校，保证圣诞祝福的送达。
制定水果温情表，内容包括送水果人、收水果人的姓名、学校、宿舍、联系方式、水果类型、祝福语等基本信息。
(2)联络水果店，与其签订协议，保证双方利益。
(3)活动前期最后一次全体会议，具体活动流程确定。
4、活动开展期
内容:当天在学校流动人口多的地点,设置展台,开展此项活动
圣诞环保绿色祝福集中派送，在送祝福时，工作人员需收集受祝福人的反馈信息，同时向受祝福人介绍我们的活动意义，扩大环保宣传面。
活动总结：
活动之后社团内部人员没人写一篇活动总结：
(1)总结圣诞派送，对于发现的.问题及时作出解决方案。统计发出订单的派送情况，向未送达祝福的同学道歉，并根据当事人意愿在元旦进行补送。
(2)总结整个活动，汇总财务、资金支出做个详细介绍。
活动注意事项
1、信誉效率的保证，社团需把此作为活动原则，成员间交流要及时，每个人要保持高度责任感，明确活动不仅是为同学服务，同时涉及到社团本身、与外校合作的信誉问题。
2、活动属于非营利性，个人不得在活动中多收取参与同学费用。活动所余资金必须用于本社团内部环保活动。
3、活动重点还是应在于环保知识的宣传，而并不只是单纯的水果换贺卡，不是为作活动而作活动，我们的意义在于宣传环保理念，增强同学们的环保意识。
活动流程解释：
A高校有一刘同学想给C高校孙同学赠送节日祝福
刘同学将意愿传达给A高校环保社团并提供对方基本情况
A高校社团将收集信息报予
高校联络小组收集的信息分类发送到C高校社团
C高校社团收集信息按预定量购买水果、进行包装
C社团安排工作人员将祝福送到孙同学手中水果圣诞登记样表、
12月20日-23日平安天使报名(希望各社团可以推荐人员2至3人)
平安天使作用：在平安夜那天为大家发放水果
要求：
a.普通话标准与人沟通能力较好
b.形象好，气质佳，有很好的亲和力
d.要不怕苦不怕累，有奉献精神。
(2)12月20日左右贴出海报
(3)12月20至23号在俱乐部门口摆工作台征集，并买好活动所需物品
水果是最需要
促销的产品之一，这是由水果的特性所决定的。首先，水果容易变质，而且保质期短，要求水果能够快进快出，需要促销来加快流通速度；其次，水果是时令性产品，价格波动大，很可能几天一过卖价没有进价高，同样需要促销来加快流通速度；最后，水果看似普通，实际上有很大的学问，不同的品种有什么差异？同样是苹果，为什么进口的价格能贵几倍？这种水果有什么营养，适合什么样的人吃等等？这些问题都不是一个普通的消费者能够了解的，这就需要商家通过各种方式告知消费者，这也是促销的目的和方法。
水果超市如果能够运用好促销这一利器，销售至少可提升30%，可是很遗憾，绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓，自然也就不能很好的应用于销售实践。
全面认识促销
很多人认为促销就是买赠、促销就是打折，促销的目的就是销售产品，这种理解其实很狭隘。我们要全面的认识促销的内涵，才能掌握它、运用它。
远卓品牌机构认为水果超市的促销用法至少应该包括以下几种：
1、水果临近保质期，面临品质下降，产品变质的危险，利用促销加快处理速度。
2、水果全面上市，价格下跌，产品紧跟市场动向，实施降价销售。
3、新品种水果的推荐。
4、推荐利润率高的产品。
5、提高水果超市人流量。
6、提高水果超市知名度。
7、老客户优惠。
不同的促销目的配合不同的促销手法，就能够让经营更生动、更简单，同时也能让经济效益大幅提升。
水果超市的促销技巧
水果超市要做好促销，就必须在创新上下功夫，因为，在现代市场经济中，企业制胜的关键就是要具有创新精神。创新就是要排除理性、逻辑和单向、直线的思考，而以一种打破传统、突破常规的方法，创造出令人意想不到的惊奇效果，下面谈一下创新的促销思维。
1、长“腿”的店铺：巡回流动促销。水果超市可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上，各小区巡回销售。这一做法特别适合连锁水果超市，配合水果超市的特色服务，其作用最主要是宣传超市品牌、提升超市形象的作用。
2、超越常规的逆势促销。在日常生活中，我们会经常接触到这样一些现象：人们喜欢预示着吉利的东西、喜欢听顺耳之言、愿意别人恭维自己，但也有这样的特例，那就是有些人在某种特定的环境中，不愿听到或看到一味恭维的话语和行为，而是更倾向违背常理行事，这就是心理学上所说的逆反心理。比如，当有一批卖相不好但比较好吃的苹果要促销时，就可采用超越常规的逆势促销。首先，诉求卖点。告知消费者这种卖相不好的苹果其实是生长在北方，由于受到大雪和冰雹的影响，才导致苹果长相不好，但是它特别好吃，清脆爽口。更关键的是，这些苹果全天然绿色无公害，对人体来说特别健康。这样就把消费者的目光从卖相转移到口感和健康上。然后，水果超市让消费者免费品尝一个苹果，亲身感受产品品质。这样的'促销使得苹果卖得特别好，而且还卖得比一般苹果贵。
3、文化促销：巧打文化牌。随着经济的发展和时代的进步。文化愈来愈成为我们生活中一个不可缺少的部分，人们的文化品位也越来越高。由此，各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光，富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。水果超市中适合文化促销的莫过于那些进口水果和特色水果了，这些水果比普通水果贵，水果超市需要给消费者购买的理由，降价不现实，再降还是比其它产品高出一大截，超市唯一要做的是向消费者说明这种水果为什么值这个价钱，这时文化就是很好的元素，远卓品牌机构通过多年的品牌实战经验，总结出“品牌典故”这一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一种很好的文化促销策略，通过给产品挖掘背景、赋予文化，来增强产品的传奇色彩，从而支撑产品卖高价的理由。
目前，水果超市的促销水平还处在初级阶段，具有很大的提升空间，只要熟练掌握、灵活运用促销的方法和技巧就能有效的提升销量，赚取利润。
一、营销目的
推出夏季饮料节、水果节活动，达到夏季促销轰动效应，提升XX企业品牌，吸引广大的顾客来店购物，促进饮料、水果销售，并带动其他商品的销售，达到销售整体提升的目的。
20xx年7月23日—8月05日(14天)主题：XX饮料节，避暑新运动
20xx年8月06日—8月19日(14天)主题：孖装商品，平到你笑
20xx年8月20日—9月02日(14天)主题：每日5蔬果，健康伴你我
第一部分饮料节
一、商品洽谈
饮料节促销商品类别如下：(备注，水奶类可不全部参加)
果汁饮料碳酸饮料矿泉水纯净水
水奶系列功能饮料清凉茶茶饮料
注：以上类别商品总数约1000个。5月份实销饮料品种数为662种。
二、场内促销活动
促销活动(一)——《全场整箱饮料5折起》
1、说明：7、8月份，恰值暑期和夏季，是饮料最高销售期，无论家庭、单位均需大量购买整箱饮料。所以我们计划针对这一特点，重点做整箱饮料的促销活动。
4、要求：建议每家饮料供应商尽量大力支持本活动，最低要求为9.5折;
例如：XX纯净水单支1元，整箱15支可享受5折，即7.5元;
例如百事可乐一罐2元，整箱24罐享受9折，既43.2元;
具体折扣及商品数量要求如下：
折扣5折6折7折8折9折9.5折
商品数量35个82030500
操作方式：
1、签署供应商赞助合同
要求支持活动的供应商签定xx年7月23日—8月19日饮料销售返利5%。
并支持部分商品特价供货以支持整箱5—9折销售。
要求7月15日前完成所有合同及特价商品交市场部。
2、市场部特制饮料促销标价签，标价签可打上整箱折扣数字及相应的整箱销售条码。
3、信息部制定整箱销售条码(或折扣码)。
4、市场部促销宣传，门店气氛布置，活动落实等。
促销活动(二)——《孖装商品，平到你笑》
促销方式有3种：
1、饮料A+饮料B=饮料A(或B)即买其中一款饮料送另一款饮料
2、饮料A+饮料B享受超低价优惠
3、自选式孖装饮料，限定品牌，顾客任选两款购买可享受5—8折
自选式孖装饮料品牌数量6个或以上;
孖装饮料在本期快讯上重点宣传，顾客凭快讯上印花或商品彩图购买。
操作如下：
1、采购部方案批准之日起负责与饮料供应商多联系洽谈捆绑销售饮料的价格定位和操作细节;
2、采购部负责将孖装固定搭配商品和混合搭配商品表上交至市场部和采购部;
3、信息部根据孖装商品价格需要，设立确定整件饮料可混合搭配销售的条码，具体折扣条码根据我司信息系统支持范围而定;
5、营运部跟踪督导门店落实活动的执行;
6、在当期快讯开辟专栏，重点宣传。
促销活动(三)——《饮料节换购大行动》
活动内容：凡在7月23日—8月05日促销期内，购买以下饮料均可获得以下优惠：
内容1：换购饮料
采购部洽谈确定优惠换购商品协议，如：买满28元的顾客，可加1元换购xx饮料1支，或加1.5元换购xx饮料1支，或者加2元换购xx饮料1支;
要求用于换购的饮料换购价值至少为原售价的5折，如1元换购可口可乐355ml，1.5元换购王老吉凉茶，3元换购百事可乐2.5L等。
内容2：换购太阳伞
采购部联系厂家制作“XX太阳伞”此商品通常只作为换购用，也可以高零售价销售。
市场部协助厂家设计“XX太阳伞”
此活动可长期进行
凡购买任何一款整箱饮料，可加8元换购售价值30元的“XX太阳伞”一把
具体操作：
1、采购部根据门店实际销售订单，供应商随货分配换购商品；
2、信息部提供换购编码；
3、顾客凭符合要求的电脑小票到服务台换购，服务台可不保留电脑小票，但需在电脑小票上注明“已换购”并在登记本上记录下小票的单号和换购的商品，每日汇总后制作批发单，实际收款;
4、换购同时服务台人员输入信息部的制定编码做销售处理。
三、场外活动促销
促销活动(四)——散装可口可乐场外促销
1、可口可乐公司为了增加销售，发明制造了各式各样的可乐售卖机，放在各大超市门口，不仅方便了顾客的需求，还大大增加了可乐的销售;
2、夏天来临，为了方便我司顾客的夏日需求，吸引顾客的光临，制造夏日新卖点，提升销售利润，与可口可乐公司签订协议(附合作协议书)，让其免费提供我司数台可乐售卖机放置在各店大门口，现场销售多种口味的冰爽可乐饮料，是我司夏日的又一销售亮点。
合作洽谈：
1、本方案批准之日起，采购部与可乐公司按照合作双方意愿，达成意向并签定有效协议;
2、7月15日前由合作单位免费提供我司可乐售卖机，放置我司部分门店(按照协议或实际所需数量，建议每店一个)大门口或出口处等有利位置;
操作流程：
注意事项：
2、由于可乐售卖在场外进行，并且是散装售卖，具体可乐售卖数量和营业款项难以控制，因此，各店在进行场外可乐售卖时，要及时在至少每天一次的工作交接时，进行可乐数量盘点，和营业款项的交接;
3、负责场外促销人员要思想端正和技术过硬。
促销活动(五)——《XX饮料节，吸啤争霸赛》
活动内容：凡在XXS各连锁分店购物的顾客，即可凭电脑小票即可至服务台报名参加于晚上19：30分在同和店广场(广州区门店)、玫瑰园广场(佛山区门店)、城东店广场(肇庆门店)举行的《吸啤争霸赛》。
7月24、25、31日——吸啤英雄争霸战
每店比赛共10组，每组决出1名获胜者。
8月1日——吸啤大王争霸战
每组冠军参加，最终决出吸啤大王即本届比赛的冠军。
奖项设置：
冠军3名(吸啤大王)
奖励一年免费喝啤酒，(每天限领一支纯生啤酒640ml)
优胜奖90名(吸啤英雄)
奖小家电一份(活动剩余赠品，价值10元)
活动啤酒1000支
备注3名冠军预计实际领取啤酒500支。
合计需要啤酒1500支，折合费用不超过3000元。
四、商品陈列
(一)场内陈列
1、各门店可根据卖场地理位置，陈列推出夏季“饮料特卖场”;
2、“整件销售”饮料以整件饮料做堆头底，所有特价饮料统一堆头陈列，以突出量感，刺激顾客消费;
3、在促销期内，总部将组织评委不定期的对各店卖场的气氛布置和商品陈列进行现场打分，得分将做为积分和中秋节卖场气氛布置评比分数累加。
(二)场外陈列
1、场外促销能够吸引过路的顾客光临惠顾，带动卖场的销售，各门店充分利用饮料节推出的超低价商品在大门口进行场外促销，方便顾客购买，提升销售;
2、场外商品要求：整件饮料、特价饮料、夏季用品、风扇、特价水果等。
第二部分水果节
一)由生鲜部洽谈饮料供应商，争取所有水果品项均有价格优势;
二)由于夏天是水果生产和销售的旺季，生鲜采购部要丰富水果种类达到市场上有的品种我们也有;
三)针对季节性水果如西瓜、哈密瓜、荔枝等，要争取供应商的价格支持，降低采购成本;
四)批量采购，低毛利销售，占领市场销售份额，提高市场竞争力，达到吸引客流、薄利多销的目的。
二、商品陈列
一)各门店可根据卖场地理位置，陈列推出夏季“特价水果一条街”;
二)所有特价时令水果做堆头陈列，为了减少水果报损，请使用假象陈列;
三)为了突出水果节气氛和田园风光，建议C级以上门店在蔬果区(包括C级)均悬挂绿叶和藤条，西瓜堆头统一搭建瓜棚;
四)各门店美工在蔬果区书写和用刻字机制作“XX水果节”字样，渲染水果节气氛;
五)在促销期内，总部将组织评委不定期的对各店卖场的气氛布置和商品陈列进行现场打分，得分将做为积分和中秋节卖场气氛布置评比分数累加。
三、商品促销
一)《商品场外促销》
1、场外促销能够吸引过路的顾客光临惠顾，带动卖场的销售，各门店充分利用水果节推出的超低价商品在大门口进行场外促销，方便顾客购买，提升销售;
2、夏天西瓜销售增加，生鲜采购部采购质优价廉西瓜，各店做好西瓜等水果的场外促销，要求门店在促销现场放置一大冰水桶，将西瓜放置于加冰水桶内，吸引顾客，让顾客品尝到冰冻西瓜的感觉;
3、由于夏天天气较热，水果在场外受阳光的照射，水分易蒸发，增加报损，建议各门店在水果场外促销时要充分利用大型遮阳伞或帐篷，并注意做好水果的护理工作。
重点活动——每日5蔬果运动
一、背景
xx年6月，此运动于日本正式推行。主要是一些日本的大型连锁零售企业联同当地政府及有关健康部门进行推进。如：吉之岛JUSCO，于xx年6月至10月期间，在全国377间分店合办多项推广活动，令“每日5蔬果”的讯息广泛传播，当地民众积极实践，尽力做到每人每日最少吃5种不同的蔬菜和或水果，从而摄取不同蔬果营养，改善身体的素质。
xx年9月，“每日5蔬果”导入香港。并在多家商场做为促销活动运用。
xx年至今，沃尔玛、百佳等国内外大型连锁企业相继效仿，陆续推出以每日5蔬果为主题的促销活动。
二、活动主题：每日5蔬果，健康伴你我
三、促销活动内容：
购物折扣
为鼓励顾客在XX一次买满5种(或以上)的蔬果，拟订凡在XX市场一次性购买5种(或以上)蔬果，该单蔬果类商品可享受非会员价的9折优惠。
该活动长期执行，以养成顾客购买5种(或以上)蔬果的习惯。
四、每日5蔬果运动推广宣传
一)店长每日5蔬果推介
由于每日5蔬果商品我司刚刚推出，顾客认可度不高，因此，要想达到此运动众人皆知，宣传力度一定要加强，让我司员工和每一位顾客彻底了解每日5蔬果营养的重要性，特要求如下：
1、场部统一制作《每日5蔬果宣传栏》，达到每店一个，形象统一;
2、根据营养学，市场部科学合理制定每日5蔬果商品搭配组合下发各店;
3、各店每天根据本店商品数量品项推出每日5蔬果商品，供顾客参考购买;
4、要求各店每天坚持在营业高峰期广播每日5蔬果商品。
二)DM宣传
1、做到每期期手招主题宣传;
2、宣传每日5蔬果商品的同时，注重向顾客宣传营养的重要性，可介绍一些简单的营养小知识和各种水果的营养成分;
3、建议每期的快讯生鲜商品版面以《每日5蔬果商品》为主题，同时推出生鲜商品特价效果更好;
三)彩色海报宣传
1、《每日5蔬果》彩色海报每店1张，费用约1000元;
2、如有必要，《每日5蔬果》彩色海报也可张贴至公共宣传栏;
3、《每日5蔬果》彩色海报要突出XX以生鲜为龙头的优势和主题。
四)媒体宣传
1、以报料的形式向多家媒体放风;
2、取得宣传媒体的支持，提供我司推广《每日5蔬果》的资料;
3、联系合作单位协助我司宣传(邮电局、学校、医院、营养协会、消费者协会、联盟商家等);
4、免费向顾客派发《每日5蔬果》宣传资料;
五)吊旗宣传
1、采购部联系供应商赞助吊旗，进行《每日5蔬果》吊旗宣传;
六)购物袋宣传
1、新蔬果购物袋也要求打上吊旗;
七)电脑小票宣传
八)卖场VI宣传
1、在每店蔬果区有利位置制作《每日5蔬果》VI主题宣传，进行长久的宣传;
此方案需要信息部在系统中设置自动5蔬果9折功能。
费用预算：
1、吸啤争霸赛费用——约3000元
2、饮料节门店布置费用——约5000元
3、水果节气氛布置和每日5蔬果宣传——约7000元
合计费用约15000元
一、前言
我国主要传统节日，可谓源远流长，历代不衰。像深圳这一移民城市，大多数人均来自五湖四海，逢年过节，人们更是约定俗成，普天同庆。每逢重大节日，顾客的消费都要比平时高出许多。因此能否抓住时机，突出节日卖场气氛布置，对吸引顾客来店，提升节日的销售额有着重要的意义。
二、主要传统节日简介及其气氛促销方案
1、春节——农历正月初一
农历的岁首，人们过春节习俗是从农历腊月初八到正月十五。在春节前后这一个多月的事件是全年销售最高峰的时段。因此，除了要进行一系列的大型促销活动以外，门店的气氛布置也要全方位的执行。
其气氛促销的事件段为：
12月26日（圣诞节过一天）——正月十五（元宵节）
内容如下：
1）主题陈列
商品：年货（做到大型年货一条街陈列）、水果、礼品花篮、清洁用品等。
饰物：灯笼、对联、窗花、门神、吊春、红福、炮竹、灯谜、吊旗等。
店面装饰除了要突出春节的喜庆气氛之外，还需带有农村的土香土色之味。
2）媒体宣传、手招宣传
3）吊旗、横幅
新春吊旗、贺年横幅、加上门店的主题陈列，使整个卖场浓郁在喜庆的气氛当中。
4）墙报、海报、广播
门店墙报可选择春节文化和习俗、门店促销商品、门店的大型促销内容。海报和广播主要以商品为主，促销活动内容也可简要说明。
2、元宵节——农历正月十五
元宵节习俗主要有猜灯谜和吃汤圆，特别是在南方，家家户户普遍都有在元宵节吃汤圆的习惯。元宵前期为春节促销事件，因此元宵节不需要再做大型促销及专门主题陈列，商品上可做汤圆特价及手招、海报、广播等宣传，猜灯谜的事件可定为：正月十三（或十四）——正月十五（元宵节）。
另外，元宵节又称为中国情人节，可适当地做朱古力、糖果、鲜花推介。
3、清明节——公历4月5日
公历4月5日，清明节。传统习俗是祭祀祖先，深圳有部分人都会回乡拜祭先祖。但因该节日不算大节，且无公假，所以不需大做促销和宣传。可应时推出祭祖用的乳猪和回乡送礼用的糖果、饼干、小礼品等。
门店的气氛促销可做：
1）手招
宣传商品可选择乳猪、糖果、饼干、小礼品。
2）墙报、海报、广播
墙报可做清明知识宣传、乳猪特价等，店门口海报和服务台广播也可以乳猪为主。
4、端午节——农历五月初五
在传统节日当日，端午节是渊源最早的一个节日，一直以来都是中国一个较大的节日，特别是在南方，端午节更受人们所重视，甚至将其视为团圆、喜庆的大日子。端午节俗主要有吃粽子和赛龙舟。
农历四月十五（提前20天）——农历五月初五（端午节）
商品选择粽子和粽子配料，有条件的分店可制作大型龙舟陈列或粽子一条街，无条件的可做简单粽子堆头陈列。而包粽子所用的配料可挑出来，陈列于粽子堆头旁边以做到关联陈列的效果。
2）手招、吊旗宣传
粽子除做特价以外，也可上手招和吊旗宣传，相应的收取供应商宣传费用。
3）墙报、海报、广播宣传
墙报以端午知识和粽子的`制作方法为主，海报广播则以粽子特价为主，附带简要端午知识宣传。
5、七夕节——农历七月初七
牵牛星与织女星在每年农历七月初七距离最近。人们将其喻为牛郎和织女相会。在农村，七夕节妇女们喜欢穿针沐发，年轻人喜欢观星看云，而更多的人选在七夕节定婚和办喜事。但是该七夕节对于深圳而言，是一个不大受重视的节日，因此公司在七夕节前期只做海报或用手招提醒顾客即可，也能当做七月上旬一个小的宣传主题。
宣传商品可选择糖果、饼干、朱古力、鲜花等。
6、中秋节——农历八月十五
在传统节日当中，除春节以外，第二大节当属中秋节。中秋节被喻为最美好的节日，节日习俗全围绕着圆月，如拜月、赏月、游湖、游塔、猜灯谜、挂灯笼、吃月饼等。在深圳，中秋节家家户户多团圆、聚餐、送礼、拜访。每年中秋均为零售业销售的一个高峰时段。所以门店的气氛促销也要像春节一样全面进行。
农历七月十五（提前一个月）——农历八月十五（中秋节）
商品：月饼（所有分店做月饼一条街陈列）、烟酒、礼品花篮等（堆头陈列）
饰物：灯笼、彩旗、吊旗、横幅、灯谜等
媒体上可适当做宣传，也可与国庆促销内容一起宣传。
手招商品以月饼、烟酒、礼品、保健品、水果、礼篮为主。
中秋吊旗、促销活动横幅的制作，吊旗可附加月饼供应商的宣传。
通过吊旗、横幅做为中秋卖场的主要饰物，必须使顾客感觉到门店在过节的气氛。
4）、墙报、海报、广播宣传
墙报以中秋知识、特价商品、大型促销活动内容为主，海报广播则以月饼特价、中秋促销活动和简要中秋知识做宣传。
7、重阳节——农历九月初九
九九重阳，节俗主要有：登高、赏菊、拜观音、喝菊花酒、吃重阳糕等。重阳节日需不大，但因期间缺少宣传主题，所以可将重阳节做为一期手招主题宣传。关联商品包括：登山用品、菊花酒、重阳糕、（鸡、鸡蛋、猪肉、白酒等拜观音用品）。门店可用海报、广播对重阳门店推出的商品和重阳节小知识做宣传。
8、腊八节——农历腊月初八
腊八节的节俗主要为吃腊八粥，有庆五谷丰登、六畜兴旺的意思。腊八节在北方是一个大节，而南方的重视程度则较低。对移民城深圳而言，我们可在附近多北方人居住的门店做较多的宣传及推出腊八粥。宣传手段以手招、海报、广播即可，内容可包括腊八粥及其制作方法。
备注：腊八粥是以糯米、红枣、花生、栗子、桂圆、杏仁、赤豆等物煮成的甜粥。和商场里卖的“八宝粥”属于同一类食物。
三、各传统节日门店气氛促销途径汇总表
见《门店气氛促销方案——传统节日》
一、校内调查及结果分析：
xx月xx号下午，组内调查人员进行校内水果店调查，调查内容包括水果店家数，地理位置、水果的种类、数量、价格、质量、消费的群体，同时也调查了顾客的评价，包括老板的服务态度、水果的质量、价格的合理性，购买种类、购买频率、购买数量，心理价位以及对水果店的要求及建议等。
通过以上调查分析，在学校开一家水果店有一定的市场。
二、自身优势分析：
本水果店将开在新创业园，占据一定的地理优势，因为那里距离学生宿舍比较近，而且很多男女生出校门的必经之路，因为专业出售水果，所以店内水果种类比较全面而且数量也很多。由于进货较多所以在批发市场的进价相对较低，对其他五家水果店而言也占了一定的优势。毕竟顾客最关心的是价格和质量。
三、市场营销组合：
1、产品质量：进货最新鲜的水果，出现损坏或者腐烂的水果严谨出售。确保水果的多样性供顾客选择，另外水果包装袋为加厚型手提袋，确保在手提过程中不破损。
2、价格：从水果批发市场直接进货，价格最低。另外对一些不够新鲜的水果进行打折以及对购买量大的顾客进行少量赠送等。
3、每到节假日会发海报举行促销活动，买就送。以及发放优惠券抵用部分资金等。并且定期举办一些比赛活动等来宣传本水果店以及吸引顾客前来购买。
4、由于本水果店水果量较大，所以支持批发即多购从优。
5、要求店内售货人员为顾客提供良好的服务，让每一位顾客舒心放心。
6、定期进行校内市场调研，了解顾客的需求，多听取顾客的建议，对提出合理建议的顾客进行奖励（赠送水果）。同时也要多去观察竞争对手的动态及价格等。
7、对市场进行细分，根据消费者的不同需求提供不同的水果。影响消费者的需求的因素无外乎就是价格，质量（味道）等，例如，这种橘子对某些顾客来说有点贵，但本水果店还有另外几种相对较便宜的味道也很好的橘子供顾客选择等。即同种水果有不同档次。还有对一些顾客买水果送人的群体本水果店提供有偿包装服务等。
8、市场定位：本水果店水果有几大特点，便宜为先，味道好，质量好。容易在消费者心目中形成一定的印象。
9、店内工作人员认真工作，做好服务，多和顾客互动，在顾客心目中树立良好的形象，同时还要多了解顾客需求，听取顾客建议，做到让顾客乐意为本店宣传。
10、同时本店要与时俱进，增强创新精神，跟上时代步伐。四、总结：