原标题：低度酒赛道升温未来空间几何？
近日，媒体报道指出，百事正在准备布局低度酒行业。而与此同时，今年6月可口可乐已经推出含酒精饮料托帕客硬苏打气泡酒，且目前已经获得不错的销售量。除此之外，江小白、五粮液等大型知名企业也在此领域有所涉及。
中国消费品营销专家肖竹青向《中国经营报》记者表示，从国际酒业发展趋势来看，低度酒、果香酒是国际酒业的发展趋势。低度酒是大消费环境下一个新的赛道。
在兰舟创始人郑博瀚看来，国内低度酒行业正处于刚刚起步的阶段。在目前阶段，各类型企业并不构成彼此竞争的情况。从行业整体来看，他认为，消费者的认知是行业发展的较大挑战。
赛道升温
根据媒体报道，近日百事提交的商标申请显示，计划以“Rockstar”品牌销售酒精饮料。同时报道指出，百事正寻求在啤酒、含酒精的水果鸡尾酒饮料、含酒精的麦芽饮料及含酒精苏打水品类中注册品牌名。在低度酒方面有布局的还有可口可乐。事实上，可口可乐在低度酒方面的布局已经落地。在今年6月，可口可乐在中国市场推出含酒精饮料托帕客硬苏打气泡酒。7月1日，记者在可口可乐天猫旗舰店注意到，托帕客硬苏打气泡酒销售情况最好的一个产品月销售量已经达到7000+。
除此之外，另外一部分大型企业也开始在低度酒行业布局。在2019年，江小白推出“梅见”青梅酒品牌，主打12度、14度的果酒。根据天猫梅见旗舰店数据，截至7月1日，店铺销售情况最好的“梅见青梅果酒12度330ml×2瓶女士低度微醺梅子甜酒”月销量超过一万+。除此之前，今年5月头部酒企五粮液也推出果味露酒和果酒“吾调”。
与此同时，资本对于低度酒赛道的热度也出现明显提升。根据猎云网统计，2020年至今，贝瑞甜心、兰舟、马力吨吨等超过10家低度酒品牌获得融资，投资机构中不乏经纬中国、真格基金等知名机构。记者注意到，目前大部分品牌的融资进展还处于天使轮、A轮的阶段。
对于入局低度酒行业的原因，郑博瀚告诉记者：“我之前做电子烟的时候发现一个趋势，传统烟草口味并不受消费者欢迎，而一些新口味比如薄荷绿豆冰等非常受欢迎。我认为核心逻辑就是当有更加愉悦、更加享受的选择时，消费者会选择更加享受的方式。同理，酒也是一样。在老百姓喝酒的场景下，也容易去选择更加有趣、好喝、愉悦的东西。我认为两者的逻辑很相似。”
对于低度酒行业的升温，酒业营销专家、酒业分析师蔡学飞向记者表示：“企业入局低度酒的主要原因是中国酒类消费的多元化趋势不可逆，而且随着消费结构的逐渐变化，年轻化消费正在成为新的消费增长点。在此背景下，大型酒企涉足低度酒来对于新的消费人群进行口感培育与品牌教育。此外，整个中国酒类消费正在向健康化发展，而低度酒具有健康概念以及有利口化概念，以上是大企业纷纷涉足低度酒行业的主要原因。而资本青睐低度酒的原因首先是看好中国酒类未来的消费潜力，其次大家普遍认为中国的人口红利依然是存在的，有巨大的酒类饮用饮酒人口基数。很多资本投低度酒更多是对新兴消费人群、场景类消费与社群消费的一种投资与看好。”
未来空间几何？
可口可乐方面提供的资料显示：“中研研究院发布的《2020低度酒行业市场前景及现状分析》显示，2019年，国内果酒行业的市场规模约为2315亿元。近两年我国低度酒市场的消费金额增速在50%以上，在去年“6·18”期间，低度酒类增幅一度超过80%。”
在郑博瀚看来，国内新式酒饮赛道目前还处于刚刚起步的阶段，虽然各类型企业都在布局，但从竞争格局来讲，目前还谈不上存在竞争。“市场非常大，每家都有自己的定位、特色，有自己的客群。比如我们的竞争力主要是线下，团队有之前江小白的高管，主要做餐饮渠道。其他的企业有的做线上，有的做其他渠道，各自有各自的客群。我认为存在竞争的时候要到五年之后。”
对于目前入局低度酒行业的各类型企业的竞争力，蔡学飞表示：“目前低度酒分为几个板块，第一个板块就是传统酒企做低度酒，他们的优势很明显，具有品质、产能、品牌背书与渠道优势。第二个是品牌运营商，这类型企业的缺点更多是从品牌文化角度来运营低度酒。长板非常明显，就是具有文化属性，可以对于品牌的教育起到很好的促进作用。他们的短板在于不具备生产能力。”
而对于行业发展面临的挑战，郑博瀚认为主要还是在市场认知上面。“一个刚刚萌芽的行业面临最大的挑战是怎么茁壮成长？而只有先活下来，然后再谈茁壮成长。在发展的过程中，市场认知很重要。如果市场认知不够，产品动销没有那么快，市场份额就会小。因此消费者教育很重要。”
对于低度酒行业的未来空间，肖竹青认为：“从国际酒业发展趋势来看，低度酒、果香型是国际酒业的发展趋势。很多国产酒业巨头和业外资本纷纷也在布局低度酒，这是大消费环境下一个新的赛道。低度酒主要针对年轻人，95后有彰显个性的消费主张，他们不在乎价格，他们愿意表达自己的消费体验，所以针对年轻人的低度酒会有蓬勃的发展机遇。”
但在蔡学飞看来，低度酒仍然属于小众的市场。“整体上我依然坚持认为低度酒是中国酒类多元化发展的一个重要趋势，它融合了利口化、健康化以及潮流文化等多重属性，特别是伴随着新一代消费人群的国际化视野，整个低度酒将会迎来一定的发展期。但是我认为这种发展期在短期内看，是和中国的酒类社交属性相违背的，它依然是一个小众市场。”