1）葡萄酒储藏柜（winecooler）：一个有适当容积和装置的绝热箱体，用消耗电能的手段来制冷，并具有一个或多个间室用来储藏葡萄酒的储藏柜。该储藏柜主要用于冷却和储藏葡萄酒的。
2）白酒室（whitewinecompartment):适用于储藏白葡萄酒和桃红葡萄酒（以下简称白酒）的独立储酒间室。
3）红酒室（redwinecompartment)：适用于储藏红葡萄酒和（以下简称红酒）的独立储酒间室。
4）单温室酒柜（singlecompartmentwinecooler)：具有一个独立储酒间室的酒柜。
5）双温室酒柜（doublecompartmentwinecooler)：具有两个独立储酒间室的酒柜。
6）双温室转换酒柜（variationaldoublecompartmentwinecooler):红酒室或白酒室可以按照用户要求进行相互转换的双温室酒柜。
7）多温室酒柜（multi-compartmentwinecooler):具有3个或3个以上独立间室的酒柜。
8）多温室转换酒柜（variationalmulti-compartmentwinecooler）：红酒室或白酒室可以按照用户要求进行相互转换的多温室酒柜。
9）嵌入式酒柜（buitl-inwinecooler)：安装于柜体内、墙凹壁或类似装置的酒柜。
10）驻立式酒柜（stationarywinecooler):固定式酒柜或非便携试酒柜。
2、关于气候类型的规定（酒柜使用环境温度）
类型
气候环境温度
亚温带（SN)
10°C~32°C
温带(N)
16°C~32°C
亚热带(ST)
16°C~38°C
热带(T)
16°C~43°C
3、关于酒柜温控范围的规定
温度状况
气候类型
环境温度/°C
柜内测点温度/°C
单温室
双温室及多温室
红酒室
白酒室
t1、t2、t3
tm
储藏温度
SN
10~32
4≤t1、t2、t3≤18
≤11
10≤t1、t2、t3≤18
≤14
4≤t1、t2、t3≤12
≤8
N
16~32
ST
16~38
T
16~43
化霜周期内允许的温度偏移
___
4≤tm≤18
4、关于湿度范围的规定（一般要求）
“葡萄酒应储藏在适宜的湿度环境中，酒柜生产厂家应采取一定措施，尽量使酒柜内的积分湿度保持在40%~80%之间。”
5、关于噪音范围的规定
“酒柜运行过程中，不应产生明显的噪音，其噪音限值应符合下表。”
噪音限值表
6、关于振动的规定
“酒柜运行过程中，不应产生明显的振动，其振动速度的有效值不大于0.71mm/s。”
7、关于紫外线的规定（一般要求）
“对于具有玻璃门的葡萄酒储藏柜，生产厂家应采取有效措施减少紫外线射入柜内，如采用有色玻璃门、镀膜玻璃门、双层或多层玻璃门等。”