武汉白酒市场有何特点，湖北地产酒为何能在名酒全国化竞争中领跑，未来发展趋势如何？
文｜云酒网
武汉，别名江城，被誉为九省通衢之地，全市下辖13个区，至2023年末常住人口约1377.40万人。
武汉历来商贸发达，以茅台、习酒、珍酒、国台等为代表的黔酒，以五粮液、泸州老窖、郎酒等为代表的川酒，以汾酒为代表的山西白酒，纷纷来到武汉拓展市场，攻城略地。
武汉，也是湖北地产白酒市场重镇。
数据显示，2023年湖北省十五家重点白酒、露酒企业完成产量29.58万千升，销售收入240.96亿元，实现利润53.84亿元。武汉作为湖北省省会，老十七大名酒黄鹤楼所在地，以劲牌、白云边、黄鹤楼、毛铺苦荞酒等为代表的本土品牌与全国名酒激烈竞争，并在市场规模上占据优势。
武汉白酒市场有何特点，湖北地产酒为何能在名酒全国化竞争中领跑，未来发展趋势如何？日前，云酒头条深入湖北省及武汉市场调研，寻找答案。
武汉白酒市场有多大？湖北省酒类流通协会副秘书长李超向云酒头条介绍，武汉原有城区加上新城区组成的“大武汉”，白酒市场规模超过百亿。
有经销商表示，2023年茅台在湖北省配额超过300吨，相当部分集中在武汉，飞天茅台加上所有茅系产品，武汉市场规模约15亿。
此外，白云边在武汉体量超15亿、五粮液15亿、毛铺苦荞酒7亿、洋河与黄鹤楼不低于5亿、泸州老窖超4亿、汾酒2亿、霸王醉约1亿，加上川酒和酱酒品牌，武汉原老城区白酒市场规模在80亿左右。
“伴随武汉行政区划调整，13个区中，东西湖区、蔡甸区、江夏区、黄陂区、新洲区、汉南区6个属于新城区，很多白酒品牌都将新区单独计算，这样的话，大武汉白酒市场销量超过百亿”，有当地酒商表示。
武汉优越的地理位置和快速增长发展的经济，也吸引了更多白酒品牌。
湖北省酒类流通行业协会常务副会长兼秘书长顾虎表示，湖北市场开放包容、区位优势明显，是全国化酒企和品牌的必争战略要地。近年来第五代品味舍得、五粮印象、金沙摘要等品牌进入湖北，都选择在武汉上市，表明白酒品牌对湖北和武汉市场充分看好。
由此看来，未来有更多白酒品牌可能进军武汉，共同做大九省通衢白酒市场。
在武汉，白云边作为湖北省酒龙头，领跑当地白酒市场多年。
2023销售年度，白云边酒业完成销售开票77.25亿元，同比增长9.1%。有经销商介绍，2023年白云边酒在武汉全年销售回款15.16亿元，其中销量最大的是15年、12年、20年三款产品。
白云边在武汉市场能够一枝独秀，离不开企业成功打造年份概念，厂商共同维护价盘，以及产品不断升级换代。
有经销商介绍，1998年开始，白云边从3年产品做起，逐渐升级到5年、6年、9年，培育了消费者年份酒认知。伴随消费升级，白云边推出15年、20年产品，20多年通过产品升级迭代，让各级渠道保持了利润，也打造出酒企畅销大单品。
良好的厂商关系，也是白云边在武汉长盛不衰的重要原因。
多名酒商向云酒头条介绍，目前白云边在武汉有多家大商分产品分渠道经销，厂商关系较为融洽，酒商之间也比较团结，共同打造了白云边在武汉市场地产酒第一的品牌地位。
武汉白酒市场，除了兼香白云边市场畅销，多香融合的毛铺苦荞酒也较为强势，复合香型市场特点突出。
李超表示，劲牌毛铺苦荞酒具备米香、麦香、药材香、曲香等多种复合香气，公司近年推出的草本年份酒坚持多种香型合一。毛铺苦荞酒全国销量超过40亿，武汉最高峰销量10多个亿，复合香型在武汉市场前景广泛。
从价格带看，武汉市场终端价200-400元白酒份额最大，白云边在这一价格带一枝独秀。
有酒商介绍，目前武汉销量最大的是白云边15年和20年，终端价格约为150-200元/瓶，以及300-350元/瓶。洋河部分产品也在这一价格带，200-400元白酒，成为武汉消费者自饮、宴请、送礼的主要选择。
在600-800元价格带，白云边也推出了高端白云边1979系列，2023年销量突破10000件，与郎酒、古20、洋河梦6+等相比不占优势，在1000元价格带，茅台、五粮液八代等名酒占据绝对优势。
由此可见，未来武汉市场复合香型白酒占比或进一步上升，200-400元价格带，将成为名酒和省酒竞争激烈的焦点。
在酒类销售渠道上，武汉白酒市场以传统批发、烟酒店为主，以KA卖场为代表的现代渠道，酒类销量有所下滑。
有经销商介绍，武汉各种干杂店、便利店、夫妻店等数量在3万家以上，100-200元的光瓶酒、中低端盒装酒大都在这些渠道销售，300元以上的中高端酒，更依赖名烟名酒店团购、宴席、单位采购等消化。
武汉区位优越，KA、卖场等较为发达酒类销量不小。近年来，以武商、中百、中商集团等为代表的现代渠道，酒类销售市场份额有所下滑。
武汉华夏糖酒副食品有限公司总经理夏敬荒分析，受大环境和电商等冲击，武汉现代渠道酒类销量有所下降。高峰时期，白酒品牌敢于春节档在大卖场投入费用促销，一家连锁卖场白酒销量可以达到千万以上，但如今KA渠道的投入产出比，已经出现下滑。
对此，夏敬荒和团队也积极转型，公司先后在鄂州和武汉开设两家华夏超级生活馆，不断发展会员链接消费者，向BC一体化转型。
经过数日调研，云酒头条发现，经济较为发达拥有1300多万人口的武汉，白酒市场呈现地产酒强势，40多度中度酒盛行，兼香和复合香突出等特点，这与北京、上海、广州、成都、郑州等区域中心城市明显不同。
对此顾虎分析认为，湖北酒产能全国名列前茅，每个地区基本都有自己的酒厂，一方水土养一方人，这是湖北白酒市场地产酒多年来一直比较强势的原因。
另一方面，劲酒作为湖北酒企和中国最大的健康酒企业，推出毛铺苦荞及其年份酒，在香型和口感上创新，也培育了消费者引领行业发展。
从这个角度看，武汉白酒市场具备鲜明的特色，未来值得期待。