为了确保事情或工作有序有效开展,通常需要提前准备好一份方案,方案属于计划类文书的一种。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢?以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店位于广东省佛山市南海区南国桃园旅游度假区内,于20xx年1月27日正式对外营业。酒店由法国名师按五星级标准设计建造,占地面积约二十三万多平方米,建筑面积四万八千平方米,总投资超过3.5亿元。酒店由a区、b区和广场三个建筑主体组成,其中a区包括主楼和a区别墅,b区包括新楼和b区别墅。
酒店于20xx年1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店,某酒店在市场营销方面有着非常明显的优势,酒店在经营管理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在残酷的市场竞争中得以暂时胜出。
二、酒店市场营销策略
(一)产品策略
所谓酒店的产品,是指能够满足客人需要的一切经营项目、设施、设备和各种服务等。企业市场营销活动的中心是满足消费者的需要,消费者需要的满足时是通过提供某种产品或服务来实现的,因此产品是市场营销组合中的一个重要因素。产品策略直接影响和决定其他市场营销组合策略,对企业营销的成败和目标的实现起到巨大的作用,在现代市场经济条件下,每个企业应致力于产品质量的提高和组合结构的优化,更好的满足市场的需要,取得较好的经济效益。
1、资源整合,产品外包策略
某酒店在20xx年开业之初,依照自身的市场定位,为顾客提供了多种休闲度假的产品服务,其中包括客房、餐饮、会议、宴会、高尔夫等等。但随着市场的发展,面对如此多的产品和服务,酒店已经显得力不从心了。酒店产品线过宽过长,导致酒店决策不灵活,整合资源,发展自己的强项势在必行。酒店决策层经过商议,决定放弃一部分产品服务,以外包的形式投资入股成立了南国桃园枫丹高尔夫球俱乐部,中餐外包给诚隆酒家和天宝轩两家餐饮企业,而商场、康体、夜总会等也相应地外包给企业或个人,某酒店则集中资源发展自己的特色产品/服务——会议和客房。事实证明这个决策的正确性,经过资源的整合,产品面的缩减使得某酒店能够集中资源发挥自身的优势,做出自己的特色。
2、会议点心
主产品的成功往往少不了辅助产品的有效补充,作为某酒店的主产品——政府、商务会议,其利润的一部分来还是在于其辅助产品——会议点心。某酒店实行“主产品+辅助产品”的产品理念,租借会议室的同时也向客人推荐会议点心,由于会议点心的成本相对较低,与主产品搭配在一起销售,其利润最多可占总利润的50%以上。而且这种“主产品+辅助产品”的产品理念更使得某酒店的产品面不至于过单一,能给客人更多的选择。
(二)价格策略
酒店产品价格的制定是否合理,将会对产品的销售、利润及产品形象产生很大的影响。经济学家认为:人是讲究经济效益的动物,人们无论要作什么样的购买,都会首先对产品的价格作仔细的、系统的评估和计算。价格是影响消费者购买决策的主要因素。因此,应用价格这个因素努力选择酒店的市场,取舍经营目标中的客源,并采取灵活多变的价格政策,吸引目标市场中的客户,从而在同行业竞争中稳操胜券是非常重要的。
某酒店到目前为止还没进行星级评定,并不是因为酒店没有达到五星级的要求,而是因为酒店客源的特殊要求所决定的。某酒店的客源主要是来自政府机关,而在佛山,政府机关是不可以到四星级以上酒店消费。正是由于这个特殊的原因使得某酒店不能进行星级评定。假如评个四星的话又会降低酒店的层次,怎样能使酒店既有五星级的档次,又能留住政府客源。经过商议,管理层决定,暂时不进行星级的评定,但在酒店产品的价格,服务的标准以及硬件设施方面都以五星级的标准来严格规范,通过这样的价格手段,即提高价格,不断提升酒店高档次商务客人的构成,不断降低以观光旅游、度假为特征的一般性客源成份。
三、酒店市场营销策略存在的不足
1、酒店营销工作处于初级阶段,营销模式传统
酒店营销治理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上,缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,只片面追求数量上的扩张,在品牌建设、人才培养、网络、服务支撑系统建设等方面缺乏应有的重视,导致酒店经营战略不够明确,自身特点不突出,在经营上欠缺公司战略研究,对企业发展方向缺少深入考虑。
2、酒店营销中存在科技含量低、营销网络体系不成熟的问题
许多酒店在经营运用过程中,还没有开始构建自己的营销网络体系,没有把网络技术的优势充分运用到酒店市场营销当中去,制约了酒店的规范化、智能化、信息化和全球一体化的发展。
3、酒店营销中存在追求短期销售目标问题,缺乏营销规划
酒店在营销活动中短期行为较为严重,追求的是短期的销售目标,而不是长期的营销目标。他们不熟悉产品策略、价格策略、销售渠道策略、产品促销策略之间微妙而又复杂的关系,不太根据消费者需求心理去选择适合的推广对策、促销载体,只重视现有产品的销售而忽视产品的开发创新和长期的市场营销网络的建立,缺乏应变能力和适应能力。
4、一个成功的酒店,离不开成功的营销
在全球化的今天,旅游酒店业早已进入拼策略、拼品牌、拼创新的时代,要成为人们心目中理想的下榻地,仅仅有舒适的环境和微笑是远远不够的。如何吸引客源,提升酒店竞争力则是每一个酒店都在积极考虑的首要问题,而营销策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必须用科学、先进的酒店营销来武装自己,从而促进我国酒店业迅速朝健康有序的轨道发展。四、制定合理的市场营销策略
针对某酒店的市场重新定位,可以实施以下的措施进行推广。
1、促销
促销问题是指酒店的营销人员为了增加需求量或控制需求或为了维持良好的需求水平而进行的一切活动的总和。它是酒店赢得竞争胜利,占领和控制市场的有效措施。多年来,某酒店积极有效地采用了各种促销手段,广泛开拓市场,扩大影响,招徕生意,最有成效地扩展、巩固市场占有率,为酒店创造最佳的经济效益发挥了极其重要的作用。
①邀请免费试住
酒店业的季节性对酒店的生意影响非常大,酒店如何运用恰当的促销策略,使得酒店淡季不淡,这一点非常关键。某酒店会在酒店的淡季给一些大客户或老客户发出免费试住邀请涵,邀请客人免费入住酒店。这种促销策略不仅能够带动酒店其他产品和服务的消费,而且还有助于拉近老客户大客户的与酒店的关系,一举两得。
②“节日自助烧烤周”
2、营业推广
营业推广是酒店为了促使目标顾客加快购买决策、增加购买数量而采取的一系列鼓励性的销售措施。酒店往往通过某种活动来变换产品销售的方式,以达到促销和宣传的目的。这种变换的销售形式适用于特定时期或选定任务下的短期特别推销,目的是在短期内强烈刺激市场需求,迅速取得销售效果。酒店营业推广的形式包括各种庆典活动、节假日促销、主题销售、文化表演、美食节、康娱项目、名人讲座、展览行。通过这一类的活动形式,酒店获得了效益,展示了形象,扩大了影响。酒店在重要的日子不失时机地举办各种文化品位高、艺术氛围浓、内容独特新颖、形式洗泼健康的销售活动,不仅能直接增加酒店收入,更能扩大酒店知名度,树立酒店良好的市场形象。
3、公共关系
酒店公共关系是指酒店运用信息传播手段,与公众建立起相互了解和信赖的关系,树立良好的企业形象和信誉,以促进企业总目标之实现的一种管理职能。在中国,公共关系首先是旅游行业特别是在宾馆酒店发展起来的,公共关系部也首先是在宾馆酒店建立起来的。公共关系贯穿于酒店经营管理全过程,正确处理好两者关系,充分发挥公共关系的积极作用,是推动和促进酒店向前发展的重要保证。
4、管理水平
加强酒店的管理知识水平,逐步解除等级观念,这样一来就可以扩大酒店的客户量,提高效益。
某酒店还是一家相对来说比较新的酒店了,在经营管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必须树立现代营销意识,并在实践中加以运用,促使经营业绩蒸蒸日上,在竞争中找到市场,站稳脚跟。同时,还要不断地优化市场。因此,不管是管理者,还是普通员工,都要掌握现代营销观念,从实际出发,制定合理的市场营销策略,使酒店形成自己的特色,在残酷的市场竞争中胜出。
餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
一、目标市场分析
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
4、由于本酒楼暂时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群
四、推广策略
六、效果预测
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒楼的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒楼的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒楼的知名度。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、打好经营基础
餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。
2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。
二、经营要有创新思维社会越发展,市场越细分,餐厅经营越应该专业化。
三、做好餐厅内部营销
餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销,这是餐厅营销的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。
前营销是房地产开发的龙头。1995年以来,全国各城市房地产闲置率一直在30—40%之间徘徊,现实压力使广大房地产企业认识到房地产竞争很激烈,粗放型经营已经不行了。房地产企业要想在日益激烈的市场竞争中占有一席之地,必须了解市场,熟知市场,实施“重心前移”的市场定位。这时,国内不少房地产企业,尤其是从事地产代理的企业,纷纷投入人力、物力,进行房地产营销策划问题研究。之后,全国大中城市相继展开房地产市场营销大战,群雄逐鹿品牌,使市场营销策划观念不断地融入到企业的经营方针中。实施前营销战略更成为诸多房地产开发企业打造自己品牌的势在必行之事。
前营销尽管处于房地产开发的早期,是营销策划的前端,但是,对于一个房地产开发项目来说,前营销做得好坏,直接关系到未来开发建成的项目是否能够成功地销售,是否能够按期收回投资并为企业带来利润,可以说前营销是房地产开发成本的关键。对于一个房地产企业来说,也只有通过前营销策划,找准目标人群,进行产品市场的恰当定位,通过成功的房地产开发项目来树立自己的产品和企业品牌,才能使企业长久地立于不败之地。因此,前营销也可以说是房地产企业成功谋划未来发展的一个有效的、长远的战略。
在我国,1992年和1993年上半年房地产热带来的后果还没有完全消除,某些地方遗留的“烂尾楼”工程还未清理完毕的情况下,进入1998年之后,整个宏观经济环境又渐趋宽松,房地产又开始升温,20xx年新一轮房地产热的争论与治理又拉开序幕。尤其是20xx—20xx年,房地产开发的各项指标增幅均在30%左右。据有关部门统计,20xx年全国有11个省、自治区和直辖市房地产开发投资增幅超过50%,35个大中城市中有10个城市投资增幅超过70%。房地产投资的过快增长,势必使房地产开发数量大大超过居民对住房的需求,房地产的空置率迅速上升。造成房地产投资盲目增长和空置率上升的原因是多方面的,但笔者认为,房地产开发商营销策划不力,尤其是前营销策划的极不到位是其主要的原因。其存在的误区与问题主要表现在:
首先讲一个故事来让各位了解一下所谓的“概率营销”:
一天,有位赌球者接到一个短信,内容说:第一场足球联赛a队和b队比赛,a对会赢球;这位赌友看了短信后一笑了之,等到比赛结束后,确实a队赢了。过了几天,他又收到同一号码发来的短信,内容说,第二场a队和c队比赛,a队还能赢。这位赌友认为是不可能的事情,因为c队比a对强很多;但赛事结果真的是a队在最后关键时刻,点球得分,2比1险胜强大的c队,这位赌友开始有点相信那位发短信的人。第三场比赛前,发短信的人又猜对了比赛结果,第四场比赛、第五场比赛,赛事都被那位发短信的人猜中!这位赌友对那位发短信的人佩服的五体投地,觉得太神了。结果呢,第六场赛事前,他支付了3000元咨询费给那位连续五次都猜中赛事结果的“神猜”,以获得第六场赛事的比赛结果。
故事讲完了,各位应该体验到运用概率手段的潜在威力吧。笔者将这种手段运用到营销上,称之为“概率营销”。下面内容是针对美容院运用“概率营销”来提升客源的一些实操方法,在这里和各位交流一下。
第一种模式:体验概率模式
一、设定提升客源目标:30位会员/月
二、活动策划内容
1、确定活动主标题及副标题
要求主题鲜明,主副标题一看就明白、一看就心动。比如:
三八妇女节38元包月送欧白琪洗面奶一瓶!10元购会元卡!
每天从美的梦工厂走出10位漂亮妈妈!——“母亲节”免费美白换肤活动月
2、确定活动内容
包括宣传品设计和发布、使用产品的选择、美容手法、服务流程、解答标准等。
三、需要准备的道具
1、皮肤测试仪器一部
2、美容院橱窗或门口宣传大海报(x展架)一张
3、dm(宣传单张)1000份
4、体验产品若干份
5、友情卡若干份
6、会员卡100张
7、潜在会员登记表
8、小礼品或产品赠品若干份
四、操作流程
1、内部动员及活动培训
2、dm(宣传单张)派发
3、用皮肤测试仪器对进店客人进行皮肤检测,检测时向客人很专业地分析其皮肤目前的状况,并一定要客人看到显示屏里自己的皮肤状况。
4、请客人免费体验产品,体验时,美容师须巧妙讲解皮肤美容知识时切入介绍产品功效。
5、免费体验完后,再用皮肤测试仪器给客人测试皮肤,并与体验前皮肤状况做对照。
6、建议客人购买产品,如果客人不买,美容师要保持一样的态度和心情对待客人。
7、赠送礼品后再赠送客人一张友情卡,并交代客人介绍自己的姐妹或朋友来免费体验。
8、让客人填写客户资料后,美容师亲自送客人到门口。
五、影响活动效果的六个关键点
1、活动主题是否吸引人。
2、dm是否派到目标客人手里。
3、是否合理地设置了预约和限额的门槛。
4、员工的服务质量和销售技巧是否能过关。
5、产品是否有问题(包括质量、包装形象、价格等)
6、购买产品的优惠政策是否有能让客人觉得占了大便宜。
六、效果预测分析
每天限额10名免费体验的客户,如果活动告知到位,美容院不会出现冷场现象。
利用皮肤测试仪器对客人进行体验前后的皮肤状况对照,很直观地量化了产品的效果,实际上是加深了客人对产品质量的好感,容易使客人产生购买的欲望。如果美容师的美容手法和销售技巧任客人满意,购买的概率会相当高。
我们可以按最低概率(10%的概率是比较低的)计算一下以上这种方法能增加多少客源:
10*30天*10%=30人
如果这30人都办理1000元以上的季卡,那等于增加了3万元以上的营业额。
针对以上几点共识的技巧和阿甜提出的要求,结合吉联微博作出以下几点解决方案。
一、发微薄前要做的工作:
1.首先要有一个简短的介绍吉联,能吸引浏览者,能够知道吉联是做什么;
3.标签很重要,根据新浪标签的推荐,能找到自己产品的受众;
二、微博的内容:
2.笑话:10:30和15:30发冷笑话和搞怪、创意的图片和视频;
4.时事热点新闻:11:00和16:00;
5.广而告之(产品):17:00,快下班了,可以用创意的方式广而告之。
6.公司的历程、荣誉和最新动态:12:00,这样可以加深员工的归属感和参与度;
7.17:00之后到23:00这期间下班的人们都喜欢看电影、听歌、看电视剧,可以自由发挥写一些有关娱乐的微博
三、发微薄后的互动营销:
一、体育健身俱乐部营销的目的及其重要性
1、体育健身俱乐部营销的目的
体育健身俱乐部营销有各种各样的目的,整体来讲两种目的,一种是战略目标,一种是营销目的,战略目的是非常深远的。营销更多的是看消费群体,或者说他潜在的价值。
(1)战略目的
企业的战略营销是讲求“达到目的的最好方法”。这里所说的目的就是创造客户,并获得赢利的意思。公文范文管理大师彼得–德鲁克站在企业的角度说得更直接——企业只有一个真正的目标,即创造和巩固客户。所以说,体育健身俱乐部营销作为战略营销的一种,它可以直接与间接地相续地创造顾客价值。同时,它也是创造顾客价值的最有效方法之一。由此看出,顾客价值的创造,是体育营销的核心。
(2)营销目的
在“体育健身俱乐部营销”中,体育健身俱乐部营销可以通过与“体育”联姻,迅速将体育健身俱乐部推广出去,获得一定的品牌和市场。但更为重要的是,体育健身俱乐部营销要借助“体育平台”,开发出带有“体育概念”或“体育特色”而且能够紧密联系消费者身心健康需求的新项目和服务,通过的运动与服务的重新组合,以常规健身项目为基础,以新开发项目和健身项目作为促销,三方面结合,三头并进,方能彻底挖掘体育健身俱乐部营销的潜力。
2、体育健身俱乐部营销的重要性
(1)体育健身俱乐部营销是与消费者的沟通便捷平台
(2)体育健身俱乐部营销有助于推动体育健身的发展
在充满竞争和生命力的城市,繁忙而高强度的工作使人们对于健康的渴求日益增长,伴随而来的是体育健身俱乐部行业的巨大的市场。于是很多健身俱乐部像雨后春笋般出现在城市中间,充当了推动体育健身发展的力量,推动全民健身的发展。
二、当前体育健身俱乐部营销中存在的问题
1、差异化的营销没有得到很好的推广
一方面,客户群定位不明确。一般体育健身俱乐部主要以俱乐部门店周边的人群为营销对象,忽视的统一大市场的存在。而恰恰大型的体育健身俱乐部发展和成长需要的是大市场的扩展力和影响力及号召力,公文范文在知名体育健身俱乐部中,自行驾车、远道而来的顾客是主流,其名气的影响力,吸引统一市场的顾客;相反只有小型的俱乐部才应该把顾客锁定为俱乐部周边的人群。另一方面,俱乐部的消费方面也缺乏差异化,在发达一点的地方一般中档的体育健身中心在3000元/年左右,高档的则要6000元~8000元/年。会员制就像一个滤网,滤掉了相当数量经济收入不稳定的消费者,也使这一原本应相当普及的产业变成了贵族人的活动。然而,被会员制排斥在外的潜在消费群却比正在健身的人多得多。
2、服务深度不够
除此之外,很多健身俱乐部的健身项目都比较陈旧,某些比较时尚的健身项目开发的比较少,会员每次都得排队等半个小时才能轮到,也导致了体育健身俱乐部的发展。
3、对大客户的营销方案和能力欠缺
大客户营销是当今营销的一个很好的方法,体育健身俱乐部也可以实行大客户制,满足集体的消费需求,也扩展了自己的业务量。但是调查发现很难找到一个俱乐部有成建制的专职大客户部。行业大客户、单位大客户、集团大客户没有专门的团队来发展、维系,白白丢掉了一个大市场。
4、宣传推广观念不强
三、新时期体育健身俱乐部营销策略探讨
1、针对不同的市场调整对策
2、积极推广会员制营销
3、培育体育健身俱乐部的文化氛围
4、运用战略性眼光开展体育健身俱乐部营销
企业缺乏长期战略规划,着眼于短期目标,随意性太强。中国企业缺乏战略规划的通病在营销上也暴露无疑。我国体育健身俱乐部大多关心的仍是一时的知名度和销量目标,往往匆忙上马,孤注一掷。此外,我国体育健身俱乐部大多数规模比较小、实力不太强大,他们习惯于立竿见影的短期操作,在体育营销的理念上也是如此,对体育健身俱乐部的营销推广不太重视。基于此,体育健身俱乐部应该运用战略的眼光开展体育健身俱乐部的营销,包括制定营销战略,战略的目标,战略的实施,以及一些营销策略的推广和方案制定等等,从多方面,多角度促进体育健身俱乐部的市场开发与战略决策,从而促进体育健身俱乐部的又快又好的发展。
四、结论
对体育健身俱乐部而言是当前最需要了解和学习的是首先是重视体育健身俱乐部营销的重要作用。认清体育健身俱乐部的营销与其他营销的不同之处,从而开展具有专业的营销,公文范文充分发挥营销在体育健身俱乐部发展中的作用,更好地推动体育健身俱乐部的发展。体育健身俱乐部要随着市场的变化更好地去满足市场的需要并开展有效的营销策略,才有可能真正使所有的现实客户和潜在客户进入并保留在健身俱乐部的大家庭里,促进体育健身俱乐部又快又好的发展。
b、参加许可邮件营销
d、网站互动推广
e、会员制营销
会员网站放置网站链接或活动内容介绍与链接,通过该会员网站来到且注册成为网站会员俱乐部成员的,为该会员奖励积分,积分可兑换网站纪念礼品。
f、信息发布
有偿信息发布是有效的网站推广方式,主要分为网络媒体信息发布和专业信息发布平台信息发布两种。
g、媒体合作
h、网站合作
网络营销策划方案第二步:品牌网络传播计划
a、网站logo、banner有奖征集
品牌网站新近推出,为使网站形象贴近群众,深入人心,富有新意,现向社会公开征集网站logo、banner设计方案,欢迎关心网站的广大网络工作者、美术爱好者踊跃参加。奖项设置:一等奖(各1名),现金5000元。二等奖(各2名),价值__元的纪念礼品。纪念奖(若干名),价值300元的纪念礼品。这属于一种互动的推广方式,在很多网络营销策划方案中都有体现。
b、网络护绿计划
为宣传绿化,培养网友维护生态平衡的观念,品牌网站将以省市一级为单位,开展网络护绿计划,计划的主要思路如下:可联合地市学校、团委、政府机构、绿化委员会等单位,开展认养小树活动,并制作铭牌,认养人定期给小树拍照,上传到网上进行评比。由网站定期选出护绿明星,给予奖励。此活动可长期开展,并逐步由小范围开展扩展到全国范围内,主要针对对象是热爱生态平衡和绿化的网友。
俗话说,拿得起,放得下。这句话放在加多宝身上非常合适。当法律裁决加多宝不能在使用“王老吉”这个商标时,加多宝马上放弃“王老吉”,转入到重新塑造凉茶品牌的运作之中。
加多宝整个运作的核心就是重新塑造一个凉茶品牌——加多宝。乍一看,加多宝似乎一切都从零开始,可是其很巧妙地利用各种各样的营销策略,展开了精彩绝伦的商战——将原来十余年红罐凉茶王老吉宝贵的“怕上火”的心智资源,移植到更改的新品牌名称“加多宝”的身上,从而抢占凉茶品牌的领导地位。
其次,传递“全国销量第一的红罐凉茶,现改名加多宝。”利用原来的销量领先(红罐凉茶确实连续销量在全国第一,消费者比较认可的。)树立领导地位,告诉消费者原来红罐凉茶改名加多宝的信息,从而印证前面讲到的“现在喝加多宝”。
终端执行力的强弱,关系到重新塑造品牌的成败。虽然终端不为加多宝所控制,但是其通过自身那种渗透的终端执行,将凉茶终端争夺战发挥得淋漓尽致。
拿凉茶的大本营广州来说,有5万多个士多店,加多宝的业务团队类似开始了二次创业,不断加大人员的投入,拼命地去这些士多店贴海报、搞终端陈列、包装终端形象等,而为了鼓励终端多进货,又搞包装箱回收、买赠等活动,目的就是将渗透的终端执行到底。
用无孔不入来形容加多宝这种的终端执行,那是最恰当不过的。加多宝之所以如此重视终端执行,目的就是在王老吉还没有铺货到渠道时,让消费者方便买得到。这是最直接的也是最有效的移植心智资源的方式。当消费者在一定阶段里不断重复购买某一品牌,就会形成相对固定的消费习惯。等到王老吉上架时,消费者已经形成了消费加多宝的购买习惯,这种加多宝重新塑造凉茶品牌就会水到渠成。
9月10日,中成伟业酒店为感谢辛勤的园丁――“世界上最光荣的职业人”而准备了特别的礼物。在中成咖啡厅推出以海鲜为主题的“教师节自助晚餐”;伟业楼的姝茵咖啡厅则推出特别增加中式美食的东南亚主题“教师节自助晚餐”。当天,两个咖啡厅都专门为来用餐的园丁们增加圣廷苑特有的另类甜品,如奥利奥芝士蛋糕、榴莲慕斯等,给教师们一个甜蜜难忘的浪漫味觉体验。教师们凭教师证用餐可享受8.5折优惠。
餐厅教师节促销活动策划方案参考二
为迎接教师节的到来,自9月9日至11日,中成伟业大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下:
1、4人同行享受每人优惠38元。
2、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售)
3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。
4、当天举行感恩抽奖活动。
酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考三
桃李满天下,师恩如海深。
为迎接教师节的到来,自9月9日至11日,伟业中成大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下:
本次活动仅限中成伟业集团北京王府井店,最终解释权归中成伟业大酒店所有。
酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考四
教师——如太阳般温暖如春风般和煦如清泉般甘甜
比父爱更严峻比母爱更细腻比友爱更纯洁
在教师节来临之际中成伟业大酒店祝全体教师节日快乐,并在此期间推出教师节特惠活动,活动内容如下:
9月10日——9月17日期间,凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外),在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。
实施目的:
4,别人花钱购买资源,我们用竞价推广的资源购买一次后就沉落再数据库没用了,所以必须要盘活这些已有的资源,开发二次或者多次购买。
5,前方竞价推广等于钓鱼,而这个属于养鱼,把之前有的雨全部赶在池子里养着,培养信任度,增加复购率,减少退单率,增强品牌信任度,和传播度。
6,将老客户培养起来,有利于进行一系列活动,比如让客户介绍客户,形成新的利益增长点。
实施步骤:
2,公众号创造内容,私人号进行宣传,和培养关系。
3,前期先将我们的老客户拉进去养起来,进行开发,培养关系,感情,增强二次或多次消费和介绍
5,时机成熟可以做活动再次吸引。
操作人:##
具体任务:
第一阶段:一个星期
2,前三天,持续不断把老客户前导入进去
4,早晨,中午,晚上,发三次内容
5,做好朋友圈的交流和单个人交流,每天不少于三次
第二阶段:半个月
4,需要注意的是,每天发布信息的时候可以qq空间,微博同时更新。
业绩考核及提成:
考核以上面提到的每天的任务量为准,
提成:
销售额###块钱以内提x%
销售额###以上提x%
(暂定)
作用用途:
操作技巧:
2,多私下问候老客户,与老客户聊聊天,进行沟通,以促进信任,这是个长期而持久的工作,需要一直坚持。维护好了不但他自己复购,而且还能介绍单子。
3,不断导入每天产生的新客户。
4,挖掘新客户先从最准确的qq群开始,注意分辨不要把一些商家组建的群,群主加进来。
7,其他方式需要自己进行挖掘。
内容技巧和规定:
4,每一篇长内容下需要有互动的内容,比如设立“每日一问”,进行患者的问答互动。
5,其他方式自己挖掘。
前言
在商业地产销售发展日益成熟的的今天,房地产营销策划在商业地产的销售与招商过程中越来越重要,商铺要想卖得好,前期的营销策划必不可少,而且必须做到位。
商业城项目是××房地产开发公司开发的精品物业,将成为××市北区的新型休闲地产商业的经典作品。
商业城座落于××市城区北部的广场旁,是××地产开发公司的新建项目。本项目占地7000平方米,根据目前的建筑设计建议方案,项目由三层裙楼(含负一层)和两栋塔楼(分别高四层)组成,总建筑面积约为15000余平方米,地下车库及设备用房建筑面积为1500多平方米,商业裙楼建筑面积约8500平方米,塔楼建筑面积约6500余平方米。项目总投资约1800万元。
一、项目营销总体策略
营销总体策略是仔细分析、科学划分并准确切入目标市场,通过全方位地运用营销策略,限度提升项目的附加价值,获取项目的利润,并全面树立和提升企业形象及项目形象。概括本项目的营销总体策略,可以简述为“五个一”,即树立一个新锐概念、倡导一个财富理念、提炼一个鲜明主题、启动一个前卫市场、酝酿一场热销风暴。
二、项目营销目标方针
根据本项目“五个一”的总体营销策略,拟订本项目的营销目标方针如下,作为本项目营销工作纲领的完善和充实。
1.树立一个新锐概念:休闲式购物商业。
2.倡导一个财富理念:创投性商业、休闲式购物、稳定性回报。
3.提炼一个鲜明主题:产权式商铺、休闲式商业。
4.启动一个前卫市场:崇尚“创投性商业、休闲式购物”,摒弃传统商业的纯购物环境压抑与约束,主要面向年轻新锐、有自己个性的消费群体,让其体验到休闲模式的商业环境,购物主题明确。
5.酝酿一场热销风暴:本项目将传统商业行为上升为现代全新的休闲商业,力争推动商业房地产市场开发的全新变革,避开传统商业的竞争,在一个全新市场里掀起一场热销风暴。
三、销售目标及目标分解
1.销售(招商)目标
2.销售目标分解
四、营销阶段计划
根据项目的定位及施工进度计划,将营销工作分为四个阶段,各阶段工作重点
五、项目销售时机及价格
为了更好地在后续营销过程中充分体现总体营销策略和达成目标方针的实现,综合项目要素资源和营销推广传播要素,结合项目定位,确定以下销售时机及价格。
(一)项目入市时机及姿态
1.入市时机:根据规划与工程进度以及营销准备,在20xx年5月份房交会期间开盘(或20xx年9月),可以抓住20xx年春季房交会、五一国际劳动节等机会掀起第一个启动高潮;在国庆节、20xx年秋季房交会、元旦等重要时期掀起新的销售高潮。
2.入市姿态:以全市乃至西北地区“财富地产、休闲购物”形象登场,开创全新休闲商业投资经营理念。
(二)价格定位及价格策略
1.价格定位的原则:采用比价法和综合平衡法。
2.价格定位:整个商业项目的销售均价为3580元/平方米,其中起价为3328元/平方米,价为4000元/平方米。
3.价格策略:采取“低开高走”型平价策略,开盘后半年作为第一阶段的价格调整(略升),均价为3380元/m2,尾盘销售变相略降。
六、宣传策略及媒介组合
(一)宣传策略主题
1.个性特色:“商业城财富地产投资商业”是我市首家也是一家将商业开发从“建造建筑产品”上升到“营造全新休闲购物方式”,倡导“投资财富地产、获取稳定回报”的投资理念。
2.区位交通:本项目地处广场旁,地段,高尚居住区地标建筑,交通便捷,是北部区域首选的理想商业地产投资环境。
3.增值潜力:处于政府规划重点发展区域的核心区域,发展前景好,购置成本低,升值潜力大,是投资置业的首选。
(二)宣传媒介组合
3.开盘后的形象展示期:为了展示形象,以软性深入挖掘为主,媒介选择主要是电视和报纸,重点辅以论坛公关、促销活动、项目招商说明会等形式。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
3、尽快做好酒楼的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒楼的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒楼的知名度。
一、策划背景
基于目前网络营销对实体商业带来的巨大冲击,针对商场拉动客流难等问题,__购物广场依据4t商业营销理论,将展览、商务旅游、文化教育等诸多元素进行整合,在商场内部进行一系列文化主题巡展活动以此拉动人气,促进销售。
借鉴--店的模式,也采用套装租赁的方式,引入”一帆风顺”的主题巡回展览,营造以主题文化休闲体验为核心的体验式购物环境。
三、活动重点原则
2.强化氛围:将原始的环境美化建设投入方向转向“大商业文化平台”建设,将商场打造成以休闲体验为核心的购物平台。
3.注重体验:策划要求合理把握以文化体验为重心,以商业服务为基础,以商品营销为素材的策划理念,为消费者创造商品以外的价值空间和值得体验的真实感受。另外可以吸引大量顾客前来观看,强调与其情感的沟通,让顾客在享受文化熏陶的过程中,激发其购买欲,从而达到刺激消费的目的。
四、活动负责人
__购物广场企划部----
9月6日至9月30日
六、商场美陈布置
“海上生明月,天涯共此时”,此次“一帆风顺”主题文化展览活动,将海洋文化、海洋军事文化、海洋旅游文化与中国传统节日有机结合,让消费者在购物的过程中,体验文化,激发其购买欲,从而达到刺激消费的目的。
(一)场外布置
大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;
外墙悬挂巨幅:宽:高=10_13m,宣传活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)场内布置
①商场中庭主题场景装饰布展方案:确定以《一帆风顺》为主题的大型展览:包括中国历代舟船发展史、郑和下西洋舰队景观,以及各个历史朝代不同的舟船模型200艘,贝类标本3500多种,其中世界珍稀贝类占30%,珊瑚20__余种。
②商场中庭吊饰布置方案:整个商场中庭空中吊挂几十种鱼造型吊饰,以配合商场整体展陈。
③商场dp点布置方案:所有的通道及楼层拐点都设有海底景观艺术雕塑小品,供消费者驻足观赏,进一步强化商场整体艺术氛围。
④商场体验场景布置方案:设立沙画台10套,聚集家长和儿童进行沙画创作体验。
七、宣传策略
1、dm海报宣传(具体操作明细见附表);
2、电视媒体宣传:
c、宣传形式:动画图片加文字。
3、场外巨幅、展板宣传;
4、场内播音宣传;
5、社区各人流密集处以小条幅宣传,内容:“__购物广场祝全市人民中秋节快乐”。
八、活动策略
1、活动一:咬月大赛
参赛人员:限64名
操作明细:
奖品设置:
一等奖2名各奖价值588元珍贵船模一支(由__购物广场方面提供)
二等奖3名各奖价值180元海底世界门票一张(由__购物广场合作企业提供)
三等奖5名各奖价值50.00元月饼礼盒一盒(由__购物广场方面提供)
2、活动二:大型文艺晚会,精彩粉呈
随着人们的消费观念的转变和对婚宴筵席的重视程度不断提升,饭店婚宴筵席已经成为饭店餐饮经营业务的重要内容之一,这也引起了同行业饭店的经营业务竞争的高潮。饭店要想吸引更多的年轻人的眼球,在激烈的婚宴筵席市场竞争中取得优势,就需要饭店的餐饮经营管理者对婚宴筵席市场进行科学的分析,并结合饭店自身的经营特点,制定出符合市场要求的婚宴筵席营销策划方案。下面就为您介绍上海某饭店的婚宴筵席市场营销策划方案,希望会为广大饭店餐饮营销的同行们提供好的借鉴。
一、任务概述
饭店位于上海著名的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。
二、市场分析
据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:
(1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次;
(2)有客房,可供客人闹新房;
(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况
1、饭店的地理环境
饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势
饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中最大的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。
3、饭店服务项目
5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。
饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部,拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。
四、婚宴目标顾客
饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的最低价为:1588+15%服务费。
五、竞争对手情况
这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的“花园婚典”。花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园。一年举行四次婚宴发布会,请有关婚宴公司协助,展示婚宴模拟程序。
1、主要产品:
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受项目:
1)每桌精美菜单
2)主桌精美鲜花
3)嘉宾签名册
4)新娘换衣室1间
5)婚宴当晚免费停车券2张
3、婚礼程序策划
1)提供红地毯、音响、音乐、灯光
2)提供婚礼附属商品服务
4、凡惠顾8桌以上可以享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5、凡惠顾12桌以上可享有:
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人
6、凡惠顾20桌以上可享有:
3)新房内鲜花四盆
6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)
7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张
开办网上书店也可以为在校大学生提供方便、廉价、高效的购书方式,促进文化传播,帮助国家和学校培养优秀的人才,具有长远的社会效益和经济效益。网上书店已是现代传统书店必不可少的经营策略。目前,网上书店在国际互联网上可以实现的商务功能已经多样化,可以说从最基本的对外沟通展示功能、信息发布功能,在线图书展示功能、在线洽谈功能、在线交易功能、在线采购功能、在线客户服务功能、在线网站管理功能等等,几乎以往传统书店功能都可以在互联网上进行电子化的高效运作。
但是,网上书店的推广更不易,考虑的因素更多,如书店上网的需求分析、书店上网总体规划、网上书店系统的功能和实施方案、网上书店的传播与推广、运行网上书店系统的软件和硬件配置、网上书店的管理系统和管理方法等等。网上书店具体实施的质素直接影响传统书店在internet的实际效果和经济效益,这不仅是技术问题,同时也涉及到管理的因素。
一、目前的营销的情况
在中国大家都认为网络营销是刚刚兴起的一种网络营销模式,针对中国的现状,网民的素质和普及化来说,是有点勉强,但是我们要站得高看得远,其实网络营销的空间还是很大的,非常有潜力,企业进行网络营销可以大大的减少投资,见效速度快,是企业做营销的首选。
二、市场的需求分析
可行性分析:
1、网上书店的优质低价的竞争优势
2、网上的书店传播速度快
3、网上书店所面对的购买顾客群达到8000万人
网站的设计需求分析
1、建立完善的产品信息展示系统
2、树立诚信经营企业形象
3、保持市场的领先地位
4、吸引更多的客户,提供短期优惠、定期更新信息、了解客户、实行打折、搞促销活动等。
5、为现有的客户提供更有效的服务
6、开发新的商业机会,比如:各种音响制品、各种软、硬件、学习光盘等等。
7、建立完善的网上服务系统,实现网上和往下合在一起。
三、推广方案
1、品牌打造,建立书店及连锁店
3、搜索引擎推广
4、商务信息平台发布:利用环球资源和各个大型的商务平台,把我们书吧网上书店的新产品及时有效的出现在广大客户眼前。
6、商务软件推广:利用网络营销商务软件,把大学城书吧网上书店的信息和产品信息发布到各大行业供需平台。
7、利用假期,周末,进行校园促销招聘活动,提高知名度。
8、实行会员制。
四、网络安全管理
针对internet上的安全风险,为了有效地防止网站被非法入侵,isp应当加强网站的安全管理。网络安全管理主要分为四个方面:
2、防止泄密。
3、防止用户拒绝系统的管理。
4、防止丢失系统的完整性。
一:酒吧介绍
回声酒吧位属杭州市下沙商业区,本酒吧是下沙最好的慢摇广场,以电音的风格赢得顾客的口碑,我们以高档装修,工薪消费,本着娱乐大众化的经营理念,为广大泡吧爱好者提供休闲,娱乐的俱乐部。
二:市场分析
回声酒吧位属下沙高校区,右边和对面都有酒吧,因而有了一定的市场竞争,不过酒吧这一行业居多为好,但是在同行业竞争中,就必须要拿出我们的特色,才可以占领市场。现在只要是商业酒吧(除主题酒吧之外)讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修,讲究新朝追求完美,其主要是在软件上面搞特色,软件大体可分为两大部分:一是要有一个超强的管理服务团队,二是要有一套专业,青春靓丽的舞台人员包括:(dj/ms/ds)等,服务行业的产品其实说白了就是服务,好的服务就是我们的产品,但是我们的目的就是要把产品做好,推销出去,在社会上树立我们的知名度,才可以在竞争非常激烈的酒吧行业中利于不败。
1、优势:
a、价格低廉,在同等酒吧中从服务与装修都属前列。
b、地理位置优越。
c、具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。
2、劣势:
a、
b、
c、
3、机会:
a、该路段酒吧少学校多消费群体大
b、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白领一族和单身男女时尚的学生。
c、该路段是繁华街道餐饮多对酒吧很有好处。
4、威胁:
a、该路段上有两个酒吧,就象是一快肉3个人吃就看谁的实力大了。
三:软件分析
楼面管理与服务
员工是一个企业的基石,员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以,一个场所经营成功与否,软件的服务是其中最重要的,也是最基本的,那怎样才能把服务员培训合格上岗呢我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化,只有层层管理,责任到人,分工明确,一切照正规化路线走,再加上平时的指导、检查。公司的管理与服务自然会提升,只要能让客人一提到某某场所服务真好,那这家的酒吧的管理与服务就成功了。
舞台策划及制作
舞台制作人员(演职人员)分为dj、mc、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。
a:dj、mc
dj代表着音乐,也是做为一个慢摇吧的灵魂,所以dj的形象、个人能力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的能力,都相当关键。
mc现在慢摇吧普遍用的是女mc,其主要是增加亮点,锦上添花。
b、调音师
音响定位设计,声场的分布,及音质的调测,和灯光的现场发挥,都起到了重要地位。
要满足客人视听观,dj、也造就了舞台职员中的地位。
按照酒吧舞台策划定位大体是:dj、女mc、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中,具体节目安排根据嘉宾演员来定。
营销策划及配制
作为现在大城市任何企业部,离不开市场营销。因为现在的企业、集团、公司、网络公司(消费在线)等都有各种应酬,他们也在寻找消费场所,提供给它方便优惠、优质的服务。那具体怎么做,现如今有两种市场营销模式和方案:
与酒商协商制作大量x展架和易拉宝在附近的饭店/美容美发/超市等展出我们的活动和一些酒水优惠政策,条件润许可以进行商家联盟,与商家签定协议双方的贵宾卡可以互相打折。定期在超市门口和校园门口发放酒吧活动的优惠券,
在学生中或社会发展一部分兼职营销业务员,兼职人员不用上班,只要提前定位就有提成,可周结或月结,兼职人员没有固定工资只有提成,人越多越好。
网络营销:在网上建立网站与酒吧协会中国酒吧网合作,不定期的更新酒吧的促销活动,qq聊天加上杭州所有的娱乐群/泡吧群/附近学校的学生群,在上面进行宣传及组织聚会活动。
公关营销
营销部酒吧生命力的重要部门,所以现在酒吧营销部已成为重中之重了,具体配制分为:
①吧仔②吧女③客户经理
④公关小姐⑤贵接部公主⑥贵接部少爷
公关营销可面向社会招聘,要有超强的娱乐心态,为客人调节气氛,制定合理的定桌任务,专职兼职都可以。
销售促进
第一、促销工具:折价券、赠券贵宾卡。
第二、注意事项:首先要确定合理期限。销售促进活动不可能经常举行,最好是周末节假日最为适宜。这种活动也不宜过大、过长,否则会让消费者感到疑虑,从而造成负面影响。其次要警惕弄虚作假。在举办销售促进活动的时候,在给顾客让利的时候,一定要考虑到真实可信。
酒吧内部营销
列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。
内部营销还有一个不可忽略的,那就是酒吧的设计与装饰,即该酒吧从外表上看是否能令人驻足里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切就是所有员工的形象,仪容仪表,个人素质等方面才可以留住客人。
四活动策划:
酒吧一行业目前竞争非常激烈,而且每天都有一些新鲜的东西出来,在市场的竞争中想占领市场就要不段的搞一些新鲜的花样,来吸引客人,所以要不段的搞一些促销活动和派队等节目,给客人一种新鲜感。
各种国内外的节日都要提前准备,策划,宣传如:愈人节,万盛节,光棍节,情人节,圣诞节等等国内的几个大的节日如:五一,十一根据情况与条件请一些三线歌手来抄作人气。周末的时候可以搞一些派队,如:单身派队/交友派队/今晚就是嗨/还可以和酒商协商搞酒的派队。
平时每天可以搞摇色子比赛,客人买啤酒和我们的吧员摇一次一瓶啤酒、不准退,可以存,主要是以娱乐为主,目前很多酒吧都在搞这种游戏参与人也很多的。
定期请一些摇滚乐队来酒吧搞摇滚之夜,如比较有名的北京冥界地下摇滚乐队和二手玫瑰乐队杭州的热血红娘乐队等,这些地下摇滚乐队费用也很低,一般是以合作的关系,冥界乐队的鼓手是美国人,很多大学生都很喜欢。
定期搞一些抽奖活动,奖品如:戒指,手机,笔记本等东西,其活动主要是做人气,目前社会爱占小便宜的人多,而且游戏的主动权是属于我们的。
有奖销售
用奖励的办法来促进酒吧销售。客人一方面可寄、希望
于幸运所至,另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。
可以每天去买一些彩票,只要在酒吧消费超过100元就
其实我们最宗的目的就是把生意做好,人气做旺,一个企业的要有一支过硬的团队,而且团队就是企业的核心,一个好的团队要有一个好的领队人,有了过硬的团队企业就有了灵魂,这样才可以在市场竞争中独领风骚。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒楼的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒楼的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒楼的知名度。
方案分为活动宣传阶段和万圣节当天活动安排阶段。宣传阶段又可分为对外宣传(外国人)和对内宣传(中国人)。对内宣传要分为三步走。第一步,什么么是真正的万圣节(激情圣灵夜);第二步,狼的诱惑;第三步,血色箭头。万圣节当天的活动安排也可以分为等待进行中;白色遐想;中韩交友;揭开神秘;狂欢之夜!首先说宣传部分
1.对外宣传,我们主要针对天大、南大、师大的韩国留学生。宣传的方法很简单,是面对面的沟通交流,让他们对我们的万圣节产生兴趣。向其推销的重点就是中国风格的万圣节,并且要告诉他们可以通过这次活动交到中国朋友。但可能在沟通上会有些难度,不过应该可以克服。本阶段需要装备,仅是名片一盒100到200张即可,名片没有其他要求但一定要在背面印好唐会的交通路线,并用文字注明。如果觉得这样麻烦,还可用韩文印传单,以派单的方法把消息传达给韩国人。但如果这样,或许效果不会像面对面说服效果那么明显,而且费用会高出许多。面对面说服时还要注意一点,当他说想去时,给他在名片上安排一个座位号,这样会给他们内心造成一种已经预定的压力,这样当天去的可能性就会更大提高。韩国人不宜太多了,因为座位有限。不过反想其实人去的越多造成的轰动效应越大。
2.对内宣传
a、打出第一步的宣传概念,就是以宣传唐会将在万圣节创造出一个激情四射的万圣节,打出和外国人一起过万圣节的口号。宣传形式,派单。主要在滨江道新文化星巴克必胜客发。让人们初步了解唐会将准备一次与众不同的万圣节活动。什么样的活动不提,设悬念。
b、狼的诱惑,本阶段是以故弄玄虚的方式吸引注意。从万圣节前一个星期开始,让唐会传出狼嚎声,最好能清楚的传入行人的耳朵。并印一份名为谁在嚎叫的宣传弹,再次给人们设下悬念,使拿到传单的人都想问到底是什么在唐会嚎叫,唐会到底要举办一次什么样的圣灵之夜。发单地点不变,但方式改变。在滨江道和新文化分别找一家或两家代理发单店,在卖衣服的同时给光顾他店的顾客发单,并且需要录音带配合制造意境。作为对他们的报酬,可以是对店员的一次免费party酒水派送。即节约,效果也一定很好。
c、血色箭头,这个点子较有轰动性,但绝对是处在法律的边缘,实施难度比较大,有一定的风险性。但要是真的事实起来,相信绝对会吸引到很多人。方案很简单,万圣节的前两或三天晚上在唐会正对着的卫津路段用红色的油漆画一个巨型的箭头出来,第二天早晨人们上班时,可以清楚的看到血红的箭头直指唐会。第二天下午开始发传单,传单内容是以一个局外人的口气夸张的描述箭头突然出现给人再次制造神奇诡秘的感觉,同时向上次的宣传一样要配相应的录音带以讲故事的形式向人们告知现象。所有活动展开前的宣传工作在此先告一段落,当然因为未来的不可欲知性,或许在活动进行的过程中会随着事情的演变而改变。
当天的活动安排,可以分为活动前的等待中韩交友
神秘揭晓(高潮)十二点,dj宣布大家屏住呼吸,神秘马上揭晓,停音乐,dj这时说话的声音要处理的阴森一点!灯“逐渐”关闭!第一次开灯,吧台中还是空无一物,给人们心理制造一些起伏!dj解释说纯属失误,要以滑稽的语气说,给场上造成一次爆笑。灯又开始逐个熄灭,当完全黑下来时从里屋逐渐射出数条细小的光线,黑暗的四周好象有很多白影浮动,光线向吧台移动,消失在吧台里。雷射灯突然打开,照射吧台方向,又马上熄灭,但已经看到吧台上站着好多做贞子打扮的东西。dj放一段比较恐怖的音乐。吧台里的舞台下灯打开照射在站在舞台上的人身上,做特写。慢慢周围灯也亮了。看到舞台上的人都罩着部满血迹的白布。这时,音乐响起。舞台上的人撤下身上的白布,有的穿着较现代感的服装,有的穿着唐装礼服。dj喊口号,舞台上一段比较个性化的热舞,热舞后走下舞台站在吧台周围。dj宣布目前最高消费者,里屋走出美女一个。dj宣布,今天的神秘奖品就是小姐。美女走上舞台,对获奖客人笑笑,在手提袋(大)里摸索。突然捧出一只小狗,它就是今晚的神秘奖品!再次造成场上爆笑,笑后dj喊口号,万圣节happy!舞会开始。dj营造氛围是关键所在!
一.前言
在这个日益浮躁的社会,书籍受到人们的喜爱,在这个时代中,书业本该很红火,但却因网络的飞速发展,阅读方式的改变,实体书店存在已受到严重的挑战,实体书店的数量也在不断减少,但因为实体书店的减少,我也从中看到了商机,但诸多的实体书店倒闭的经历告诉我们传统书店已经不行了,所以我打算开的是一个新式复合型书店。
二.店铺介绍
我们的店铺名是“半日浮生”,这个名字取自“偷的浮生半日闲”,在现代的社会,无论是上班的工作人员还是学生,每日都因各种各样的事情而忙碌,所以我认为人们需要书店来平息自己的浮躁的内心。
书店的地点是在学校内,类型主要以集消费,享受,收藏爱好,学术交流为一体的新式复合型书店。
分析
(一)优势
1.价格便宜。首先因为学校支持同学创业,免去水电的费用,这使我们书店的成本比较低。还有我们一次进货多,在价格上比较便宜。还有二手书籍的价格也很便宜。
2.没有店面租金成本。这个主要需要感谢学校的政策。
3.产品种类多样化。在书店中我们会出售一些文化创意产品和文化交流享受产品。
4.销售方式多样化。我们将加入网上售书,做到集实体,网络为一体的书店。
(二)劣势
1.管理经验少。管理者都是学生,从未管理过店面,所以我们缺乏一些管理的经验。
2.缺乏人气。因为学校只有图书馆和校外有一个书报亭,所以同学们对我的书店不是很熟,所以我的书店缺乏足够的人气。
3.地理位置差。学校将给我们的地段比较“偏僻”,它不是同学们每天的“必经之路”,就李嘉诚的“地段论”来说,这不是一个很好的地理选择。
(三)机会
1.旧书市场对学校的师生来说相对空白,经过培养和规范的市场必成为读书市场的竞争领域。
2.许多学生的休闲观念发生改变,他们不在沉迷于网络,恋爱,不在满足于吃穿,他们更讲究精神层次的满足和个人能力的提升,这种观念的转变逐渐体现到寻找安静的读书场所中。
3.在学校附近没有一个正式的书店。学校的图书馆它只是一个提供阅读和查阅资料的地方,不是一个以营利为目的地产业,而校外的报亭更是没有书籍,所以无法和我们书店竞争。
4.学校有将近两万的师生,他们大多数有着中国人共有的“书店情结”,所以说顾客群体可以保证。
(四)威胁
1.网络书店的冲击。现在是一个网络时代,电子商务无处不在,网络售书业务的迅速扩张是传统实体书店销售下滑的致命因素。网络书店以图书种类众多,快捷的购买方式,更加便宜的价格吸引着诸多顾客和不断挤压着实体书店的生存空间。
2.阅读方式改变。近年来随着数字化的发展,读者的阅读方式在明显的改变。从纸质阅读到电子阅读,再到移动阅读,这些改变无疑不是在给实体书店的生存增加了难度。
四.发展战略
前期
中期
因为前期书店已经积累一些人气和管理的经营,所以我们在中期会继续保持前期的优势,并且把书店的风格向文化交流享受的方向发展。我们将会举行一些文化交流会,学术沙龙,学术报告,听名人讲座等活动来发展我们的书店,同时我们会在书店中推出文化创意产品和阅读时文化享受产品,这也将是我们书店主要运行的方案。
后期
在后期,我们将会继续以文化交流享受为店面的主要发展风格,同时创立一个读者爱好协会(注:如果时机成熟,我们在中期时候就会成立),以保持协会内部成员爱好的同时,让协会内成员带动吸引更多的同学进入我们协会。协会将以书籍的类别分为不同的组,同学们可以在一起交流享受读书的乐趣。
五.货源渠道
我们书店的货物可以分为三种。
1.书籍
书籍又分为新书和旧书两种。新书我们可以从扬州的新书批发市场和从网上的阿里巴巴上购买;而旧书我们可以从扬州的花鸟市场和二手批发市场上购买,也可以和扬州二手书籍卖家直接联系。
2.报纸·杂志
关于报纸·杂志我们可以直接和报社合作,报社的报纸·杂志一般是卖不完的可以调换,所以我们不需要担心。
3.文化创意产品和文化享受产品
对于文化创意产品和文化享受产品我们可以从两个渠道来进货。第一:从阿里巴巴上直接批发进货,但这样物品的质量无法保证。第二:我们可以从扬州本地的小商品批发市场和美食城批发物品,但这样的价格比在阿里巴巴上会贵上一些。
六.销售策划
(一)自身改变
1.定位顾客群体
我们的书店主要面对的顾客是老师,学生。所以我们的书店内将以教材资料,教育书籍,工具书,考试参考书,小说,报纸,杂志等书籍和一些精致的文化创意产品,文化交流享受产品为主产品,以价格,服务,独特的装潢设计和浓厚的学术氛围为主要发展方向的一个新式运行方式。
2.大力拓展图书业务
我们书店将加入网络书店的步伐,让同学,老师可以在网络上就看到我书店内的书籍,方便同学们的购买,同时也增加就顾客的群体。
我们书店还将努力地和学校合作,争取拿下扬州各个学校的教科资料这笔生意。
(二)店面特色
1.古典氛围
我们的书店装潢将以白色为主,在四面墙上会挂上一些中国的山水画,并且会在店里放一些中国古典轻音乐(注:《高山流水》,《渔樵问答》),同时在店中会放上一些小景盆栽和适当的时候点上一些檀香。总的说我们书店将会以古典氛围为主。
2.增加留言板
在店中将免费提供便利贴和将留下一块墙角,同学们可以在便利贴上写字后贴在墙角上,上面的话可以是对我们书店说,也可以使自己励志,还可以使对自己的意中人说,而且在墙上如果你留下自己的号码和别人的号码,那么将有可能被我抽中,帮你发送短信(注:每天十名)。这样在无形之中就为书店增加了大量的人气。
(三)产品特色
1.价格便宜
现在很多同学本想买书籍的,但看到那昂贵的价格就怯步了,而且学校附近都是新书,没有二手书籍,所以我们书店出售二手书籍的价格是他们所不能比的。
2.出售文化创意产品
在书店中除了出售书籍外,我们还将出售文化延展产品,用来增加我们的顾客群体,报纸店面的收入的同时,引导读者享受文化阅读,并且文化创意产品以着精致的外表还可以做为朋友之间的礼物,这个更加的吸引了同学们对文化阅读的兴趣。而且这个在学校附近是没有出售的。
(四)引导文化交流,享受
1.文化沙龙
在书店有了一些人气后,我们将会不定期的举行一些文化沙龙,文化交流会等来吸引读者的阅读享受兴趣。在这个时候我们可以退出文化创意产品和文化享受产品。
2.读者爱好协会
在后期,我们将会把书店中的长期顾客和喜爱读书的人集合起来一起创办一个“读者爱好协会”,这样我们可以长期的保持读者的兴趣爱好和保持书店的生意外还可以利用协会的印象力去渲染更多的人,使他们都变的热爱阅读,享受阅读。这样也可以长期的保持书店的运行。
(五)经营手段
办理会员卡销售
办理会员卡的优惠:
①可以享受一定额度的折扣
③送货上门(仅限校内,而且要满一定数额)
七.竞争对手分析
书店的竞争对手是:校图书馆和校外书报亭。校图书馆它只是一个阅读,查找资料的地方,它不是盈利的商店,而且图书馆的书籍更新速度很慢和图书馆内小说缺少;校外报亭内基本没有书籍,只有少数几种报纸,而且每种报纸的数量也不是很多。
所以说学校内外的图书市场几乎是空白,没有竞争,更有力于发展。
八.投资与收益
1.成本预算
书店成本分为三部分:
①一次性固定投入,包括店面装修,书架制造,营业设备购买②图书的采购资金(商品的成本)
③日常经营费用
固定投入大约在2500元,图书采购资金大约刚开始需要5000元加上以后每月需要500元左右,日常经营费用大约50元一天。
2.投资金额
我们一共五为伙伴,我们初步打算投资一万五千元。
3.收益分析
我们认为刚开始在学校开书店生意会比较红火,但渐渐冷淡,在冷淡的时候我们推出文化交流,享受时,生意又将回升,最终固定在一个定值,并上线波动。
4.利润分配
每个月的纯利润额:
30%作为下月的图书的采购资金;20%作为周转资金;10%作为日常费用;40%作为人员工资基金。
人员工资基金分配
九.风险规划
如果书店不慎经营失败,书店的固定投入中装潢的资金是无法回收的,而书架和营业设备可以在网上出售,而点内书籍可以在二手书籍市场上出售,而且亏损的金额五人分担。
十,宣传工作
1.传单宣传
在书店开业前三天印发500张传单,在校园内发放,并向同学们宣传。
2.开业促销
在书店刚开业第一周以再书店购书8折优惠的信息吸引同学。
在大一到大三的每个学院设定2名“猎头”深入各个院系,进行采购图书信息并进行购买图书优惠活动。
4.促销
在各类考试前夕,重大节日或活动推出的时候进行购书打折方式促销。
5.沟通同学
主要以协会,沙龙的形式和同学们深入交流,并适当的举行一些文化活动,促销活动,加强书店的形象。
十一.人员管理
人力上分为三个部门。
销售部的任务是:销售店中的书籍,产品,也负责书店的文化活动,促销活动和宣传活动。
财务部的任务是:管理书店的账目财务,对外和商家的合作(采购部协助)以及协助采购部购买商品。
十二.项目总结
许多高校的校园中都有书店的存在,我个人认为书店除了可以给经营者带来经济收益外,还可以给校园带来文化气息,增加校园的文化氛围,增加同学们对书籍的热爱程度,引导同学们享受阅读,可以说在学校开书店绝对是一个双赢的局面。