首先东京便利店不收加盟费，收的是保证金，分为三档：
这三个档次区别在于面积大小以及京东方面管理的深度，而我们大部分看到的都是第三档的优品店。
优品店、精品店其实大体跟普通的便利店没什么区别，用得只是京东的门头招牌，你只要进过这种便利店都知道，不管在货物品种、装修风格等等，每家都是不一样的，没有统一化。
所以在管理运营、选址、装修、租金都是由个人承担，这一套下来，初步估计费用在15~20万，地区不同会有浮动，主要体现在选址以及租金方面，如果本来就有店面基础，可以省去大部分的成本。
还有个条件，加盟店在京东渠道进货的比例至少保持在50%，讲通俗一点就是，你可以全部在京东进货，也可以一半在京东进货，另外一半可以安排自己的渠道货源，并且在店内至少设置一个货架，仅供京东货品的售卖。
一、招牌
自己设立的招牌与品牌招牌效果是有不同，比如“翠花便利店”跟“京东便利店”，京东受客的信任度要优于个人招牌，这也是加盟京东便利店的主要原因。
二、价格、货源
京东在各大城市设有“本地仓”在物流速度上是最快的，本身是两极仓储模式，依靠密度以及数量来降低成本，所以在产品价格上跟其他经销商有一定的优势，更便宜，也不需要到处找货源，而且最主要的是不需要囤货。
三、智能收银系统
只要是加盟京东便利店的，都会使用统一的“收银系统”，可以清晰地分析出便利店需要补充哪个品类的货源，这是对日常管理是非常有好处的。
四、线上、线下的连接
比如某地的消费者在京东线上购买产品后，下次线上购物时，就会推荐消费附近的京东便利店，别看这一小小的动作，在某种程度上是给你的个人店铺引流。
可能有人说这个功能很鸡肋，但我不这么觉得，觉得鸡肋的原因一般问题都是出现在地区、选址、个人运营方面。
与“京东便利店”相对等的还有一个叫“天猫小店”，这两家的加盟模式都是大同小异。
第一：
如果选择便利店创业，千万不要自己坐在里面，特别是对于20出头的年轻人，太浪费青春了，一坐就是一整天，当了老板却又变成了员工，创业的目的是更好地发挥资源，而不是呆在店里变相混吃等死，不然可能这么一坐就是一辈子。
两个方法：1、请人或者家人帮忙。2、成立无人销售。
现在京东便利直营店也已经开始实行“无人销售”，只要增设一台自助机就行，不放心的话就在店内多增设几个监控器，小偷小摸跑不掉，不过装修方面要下点功夫，年轻人是消费主力，也是为了迎合他们的口味，店铺可以小点在20平米左右也无所谓。
第二：
便利店营收的高低，最重要的还是选址，有的日营业额只有1000~2000元，有的可以达到上万，正常30~40平米的便利店，一个月的流水都会至少保持在8万~12万，如果达不到，你就要好好想想了，不要因为所谓的品牌门头就随意选址，它本质上还是便利店，便利店跟其他行业不一样，别的是扎堆，越多同行越好，便利店是越少越好。
如果你日营业保持在3000左右，那这两者的销量比例对你的利润有着非常大的影响，自己算一下就一清二楚了。
为什么有的便利店看起来生意很好，但是赚不到钱，就是因为消费者在产品上的选择，烟酒只不过是一种引流产品，这就关系到你的选址、运营、产品的种类、店内货物的摆放位置。
开便利店也是有学问的。
如果你觉得上述两种加盟显得LOW、不够高端，现在我就讲讲“7—11”，等等一些相对高端的便利店，如果没兴趣可以跳过，直接查看便利店的新兴模式。
A：投资管理型
需要个人全额投资，法人、管理运营也都是个人完成，711方面给出的加盟费价格是43.2万元。如果是在北、上、广、深等一线大城市，费用要在80~100万区间，加上其他装修、设备成本大概估计总投入要在90~150万。
他不收管理费，但是每个月的毛利他要抽走38%，你每天的流水都是要经过711公司，所以他有精确的数据，然后结算完成后再给你定期结算，比如一个月一次结算一次，某个月的毛利是10万，他就要抽走3.8万，看清楚是毛利，不是净利。
D：委托管理型
他把现成已经开好的门店委托给你，但是这家店的所有权是711的，你只有经营权，不过费用要便宜很多，只要32.2万元，其他费用都由711承担。
门面月营收分配是这样的：
反正就是一句话，赚得越多，他就抽得越多。
你可以理解为，你花了30多万给自己买了一份高薪工作。
而像相同档次的“罗森”、“全家”等模式也大同小异，大概知道一下就好，主要还是费用上的差异。
就是临近保质期而又没有过保质期的产品。
保质期1年，临期为到达保质期的前45天。
保质期1个月，临期为到达保质期的前5天。
保质期半个月，临期为到达保质期的前1~4天。
其实在关于临期食品的概念不是刚刚才出现，大家在各大大型商超角落都可以看到临期食品的存在，比如蔬菜、水果、生鲜、等等都是低价促销。
但是这种新模式选择的是更为稳定的“品牌酒水”、“品牌饮料”、“品牌零食”等等品类。
新期与临期最大的区别在于，质量有保证但是价格只有原本的20%~50%，成本就更不用讲了，有没有需求？肯定有！而要做的就是整合稳定的临期食品货源以及渠道。
如果开一家“临期食品专卖便利店”相比传统便利店是不是更有竞争力？是不是更有辨识度？绝对是一个稀缺的存在。
这就相当于便利店界中的“奥特莱斯”，卖的是折扣价正品。
一箱15.9元的安慕希见过吗？
一瓶5.6元的星巴克瓶装咖啡见过吗？
100元钱可以买3大袋的品牌零食见过吗？
其实已经有专门的门店成立了，这家店叫“好特卖”。
花更少的钱，买更好的商品，是这类群体的愿意，也是临期食品专卖店成立的初衷。
而现在资源还是处于零散阶段，大部分城市还未普及，对于我们普通人来说入场的门槛也是非常低，就算你手头只有5000元也可以做。
目前“临期食品”正在崛起，不过具有时效性，要想长期持续，就必须去寻找稳定可持续供应的货源。