开一家茶餐厅费用要投资10-15万,一家85㎡茶餐厅的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.8万元,装修费用需要花费2.2万元。茶餐厅的主要设备整体算下来,最低投入在2.4万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低0.8万元。原料预计2.1万元。其他杂费1万元。最后总计一下,开家茶餐厅投资大概要10-15万左右。(本数据仅供参考)
开家85平米茶餐厅投资费用包括:
店面装修费2.2万元;
设备和货架成本2.4万元;
原料费用2.1万元;
店面租金成本0.8万/月;
人力成本0.8万元/月;
其他杂费1万元;
开个茶餐厅投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开茶餐厅的详细资料:
1、开一家茶餐厅费用要投资10-15万
2、开个传统茶餐厅最常见几种经营问题
3、开一家茶餐厅经营过程中最常见的问题
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。
2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
一、员工飞单,漏算错算包间时长
人工计时算费总是会出现漏洞的时候,要么员工算错或者飞单,串通顾客一起改时长偷时,要么出现顾客跑单/忘记结账等情况。就算用了收银系统,但不少茶室茶馆还是会遇到同样的漏洞问题。
这时候,茶行业衍生出共享茶室模式,借助茶室系统智能就算包间时长,顾客到店报到开始计费,离店就主动结账,顾客在手机上就能自动付费,无需经过服务员,等等服务员计算费用。
二、留不住老客,吸引不了新客
创业者总是担心“没有客人”这一运营难题,除了宣传,最重要的“会员管理”这一点也同样没有做到。
很多茶室茶馆都知道要以“会员制”模式为核心驱动,为会员权益重磅加码,但具体做起来就只是帮会员办一张卡,实际上有卡没卡都一样,没有差异化和等级化。
有些茶馆老板会利用系统打造门店小程xu,顾客使用其预订包间时还自动成为门店会员,并自动积累积分。商家会根据会员等级和消费时长为会员提供专属的高端定制服务,包括各类会员沙龙、品鉴会、定向推送优惠券等,为茶室提供商务社交、资源整合的机会。
三、经营成本高,人员流动复杂
1、卫生问题
2、计时收费问题
共享茶室以自助模式运营。一般来说,先计时再收费不会有问题,因为顾客很容易逃避订单。因此,共享茶馆的运营方式是先支付费用,然后在进行消费。例如,如果客户想在共享茶室里玩4个小时,他必须先付款。系统自动生成订单后,客户可以开门消费等操作;如果4小时不能满足客户的需求,他可以续费。续费步骤与计划的步骤类似,必须先支付费用。工作原理简单,与自助售货机类似。对于许多使用智能手机的人来说,操作起来并不困难。
3、顾客素质的担忧问题
共享茶室可以承担品茶、接待客人、下棋、打牌、棋牌等多种功能。一般来说,选择共享茶室的人会有一定的固定需求。不太可能有人会花钱在里面消费,然后再花钱赔偿物件,万一真有,商家是可以解决的。
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