桑树浑身是宝，除了桑叶可以养蚕吐丝外，桑葚可以食用，是健康营养的水果，要卖几十块钱一斤。桑枝可以种植木耳，桑皮可以造纸，粗大桑树能做家具，根茎和叶果都可以入药。桑叶还能制作成桑叶茶，营养价值高。在日本，人们甚至将桑叶茶称之为“长寿茶”。
今天，带大家一起了解下，如何自己动手制作桑叶茶。步骤简单，3分钟即可学会，一起看看吧。
因此，桑树广泛种植于我国大江南北，如今，几乎各省份都有桑树栽种。要想找到一株桑树，非常容易，乡间耕地或山林间，都有它们的踪迹，甚至在城市的公园或老旧小区里，都能看到桑树的身影。
因此，要想自己制作桑叶茶，原料问题不需太过担心，用心找，总能发现。一般来说，自己加工桑叶茶，可以分为八个步骤：采桑、洗晾、切叶、杀青、揉搓、解块、烘干、包装。
1.采桑
桑叶茶的原料，要选择生态环境优越、无污染的优质桑叶。在桑树生长周期内，都可以采摘，但以9月初的桑叶为最佳。此时光照充足但不强烈，桑叶光合作用充分，叶绿素多，昼夜温差大，生长周期长，营养价值高。
2.洗晾
采摘回来的桑叶，要注意挑选筛检，去除部分残破老叶，只留芽头嫩叶。用清水浸泡5分钟，再冲洗两次，去除灰尘杂质，洗净后放于阴凉区晾干水分备用。
3.切叶
桑树叶片较大，直接炒制比较麻烦，也不利于后期冲泡。因此，要将洗净的桑叶叠好，用刀具切成0.3到0.5厘米左右宽度的条叶，方便炒制。
4.杀青
5.揉搓
6.解块
经过揉搓后的桑叶茶，大多粘粘在一起，需要手工将其解块打散。这个过程动作要轻柔，避免造成桑叶破损。解块后，放在阴凉干燥的地方，摊放半个小时左右。
7.烘干
桑叶茶的烘干方式，可以根据自己的经验和手边拥有的工具，自由选择。可以用热锅直接炒干，有烘干机的，也可以直接烘干。另外还可以放在微波炉和烤箱里烘干，要注意观察，避免烘焦了。
8.包装
烘干后的桑叶茶，一定会出现碎末，如果是自己饮用，舍不得扔掉，可以直接用干净的茶叶桶装起来。如果要保持完好条形，可以在摊凉后过筛，将碎末去除后再进行包装。短期存放桑叶茶，放在常温环境下即可，注意密封防潮防异味。如果长期存放，做好密封，放在冰箱里冷藏更佳。
看起来有8个步骤，其实操作简单，容易上手，一学就会。现在是9月，正是桑叶茶制作的最佳时节。喜欢喝桑叶茶的朋友，可以自己动手制作试试。
总的来说，桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，富含人体17种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，具有很高的营养价值。
桑叶茶作为一种新型饮品，汤色清澈明亮，香气清幽，滋味鲜醇爽口，回味甘甜，深受消费者的喜爱。自己动手制作，更是别有一番乐趣。你喜欢喝桑叶茶吗？你有没有自己制作过桑叶茶，欢迎在下面留言，说说你认为喝桑叶茶，有什么好处？