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1、茶饮料策划书（共8篇）第1篇：茶饮料网络营销策划书茶饮料网络营销策划书_new茶饮料网络营销策划书茶饮料网络营销策划书一、目标市场分析按消费者的特征把整个潜在市场细分成若干部分,根据产品本身的特性,选定其中的某部分或几部分的消费者作为综合运用各种市场策略所追求的销售目标,此目标即为目标市场。饮料市场细分：凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。20世纪50年代初由于政治原因，王老吉凉茶铺分成
2、两支：一支完成公有化改造，发展为今天的王老吉药业股份有限公司，生产王老吉凉茶颗粒（国药准字）；另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆，王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有；在中国大陆以外的国家和地区，王老吉品牌为王氏后人所注册。加多宝是位于东莞的一家港资公司，经王老吉药业特许，由香港王氏后人提供配方，该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶（食字号）。年以前，从表面看，红色罐装王老吉（以下简称“红罐王老吉”）是一个活得很不错的品牌，在广东、浙南地区销量稳定，盈利状况良好，有比较固定的消费群，红罐王老吉饮料的销售业绩连续几年维持在1亿多元。发展到这个规模后，加多宝的管理层发现，
4、料的数量有所增加，饮料市场容量在不断的扩大，整个饮料行业市场前景看好。据有关数据显示，在年至年的饮料市场的黄金成长期间，老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲，已连续两个年度负增长；新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳，稳中有升；增势最为明显的还要数果汁饮料。2、市场构成饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料，以及果汁饮料四大品类。3、市场热点功能性饮料将热卖饮料市场，随着我国城市居民生活水平的不断提高，人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴，而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料将会成为今后饮料行业中又一个重要
7、对竞争品牌实现侧翼包抄。同时不同地域的饮料消费_惯和口味具有一定差异，饮料企业对此也应予以重视。6、重点问题体现红色王老吉的独特价值，建立先进的品牌经营理念和规范的运作模式三、市场机会与问题分析1、机会与威胁机会：在研究消费者对竞争对手的看法中，发现红色王老吉的直接竞争对手，如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广，仅仅是低价渗透市场，并未占据“预防上火”的饮料的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能，仅仅是间接的竞争者。威胁：在两广以外，人们并没有凉茶的概念，而且，内地的消费者“降火”的需求已经被填补，大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。作凉茶困难重重
8、，做饮料同样危机四伏。如果放眼到整个饮料行业，以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料，以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。2、优势与劣势优势：在众多老字号凉茶中，以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称,印度。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。劣势：红色王老吉受品牌名所累，并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料。而在另一个主要销售区域浙南，消费者将“红色王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论，作为当地最畅销的产品，企业担心，红色王老吉可能会成为来去匆匆的时尚。四、网
9、络营销目标1、战略目标红色王老吉是作为一个“功能饮料”，购买红色王老吉真实动机是用于“预防上火”；品牌定位“预防上火的饮料”，其独特的价值在于喝红色王老吉能预防上火，让消费者无忧地尽情享受生活。2、营销目标红色王老吉是在“饮料”行业中竞争，其竞争对手应是其他饮料；选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景：吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴，进行宣传与销售，特别开拓餐饮场所，在一批酒楼打造旗舰店的形象。3、财务目标扩大消费者的需求，迅速地拉动产品的销售。五、网络营销战略一、市场定位1）、走出广东、浙南。由于“上火”是一个全国普遍性的中医概念，而不再像“凉茶”那
10、样局限于两广地区，这就为红色王老吉走向全国彻底扫除了障碍。2）、形成独特区隔。“预防上火的饮料”品牌定位的准确与新颖，使产品曾相互矛盾的双重身份得到完全有机的结合。使产品和竞争者能有效地区分开来。肯德基已将王老吉作为中国的特色产品，确定为其餐厅现场销售的饮品。3）、将产品的劣势转化为优势。、淡淡的中药味，成功转变为“预防上火”的有力支撑；、3.5元的零售价格，因为“预防上火的功能”，不再“高不可攀”；、“王老吉”的品牌名、悠久的历史，成为预防上火“正宗”的最好的证明。二、产品策略王老吉产品定位为一个功能饮料，王老吉的作用就是“预防上火”，这就避免红色王老吉与以可口可乐、百事可乐为代
11、表的碳酸饮料和以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料等国内外饮料巨头产品的直接竞争，形成独特区隔，相比较而言，红色王老吉的“凉茶始祖”身份、神秘中草药配方、175年的历史等，显然是有能力占据“预防上火的饮料”。而且红色王老吉的直接竞争对手，如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广，仅仅是低价渗透市场，并未占据“预防上火”的饮料的定位。三、品牌策略品牌定位“预防上火的饮料”，其独特的价值在于喝红色王老吉能预防上火，让消费者无忧地尽情享受生活：煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球红色王老吉顺应现有消费者的认知而且没有与之冲突。四、定价策略王老吉进行了成功的产品定位和品牌定位后，3.5元的零售价格，
12、因为“预防上火的功能”，不再“高不可攀”。六、策划方案的各项费用的预算第2篇：茶饮料营销策划“王师傅”有限公司“精英”团队一、产品描述茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。二、市场机遇全球软饮料销售额已超过1920亿美元，每年以7的速度增长。软饮料市场以北美和西欧最大，分别占到世界销售总额的38和24。从软饮料的品种来看，
13、碳酸饮料仍占主导地位，占世界总销售额的54，其次是果汁饮料和矿泉水，分别占18.5和13.6。中国软饮料业近年也取得了飞速发展：年，中国软饮料制造行业实现累计工业总产值109,049,238千元，比年同期增长26；全年实现累计产品销售收入113,949,684千元，比年同期增长24.97；全年实现累计利润总额7,906,742千元，比年同期增长31.80。年全年中国软饮料制造行业实现累计工业总产值136,035,326千元，比上年同期增长24.64；全年实现累计产品销售收入144,952,044千元，比上年同期增长28.26；全年实现累计利润总额10,235,889千元，比上年同期增长25.3
14、5。但近年来，软饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”，而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为新的饮料市场主力军。在国外，茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料。在国际上被称为“新生代饮料”，被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。中国茶饮料市场自1993年起步，年开始进入快速发展期。年，全国茶饮料的总产量接近300万吨，年，这一数字已超过400万吨。在中国台湾，在日本，茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。截止年，中国约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。而与此同时，中国茶饮料消费市场的发展
15、速度更是惊人，几乎以每年30%的速度增长，占中国饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”，大有赶超碳酸饮料之势。随着茶饮料的出现及市场的繁荣，中国茶产业将迎来更加美好的前景。21世纪饮料市场将是茶的世纪，茶饮料将成为“饮料之王”。三、顾客市场茶饮料在大城市有销售，而且主要销售给酒店和出差的司机，在普通的百姓当中还没有畅销，特别是广大农村地区，这对于我们来说是一个不可多得的机会，因此我们决定对苏打水展开调查与研究。本公司产品面对各类消费人群，饮用水面向广大居民区消费者。饮料老中青少皆宜，我们会根据不同年龄段的人群研发不同口味与容量的产品，儿童则小瓶且多种水果口味，既健康有
16、营养；成年人则大瓶原汁原味装，解渴又防疲劳。还有专门为广大女性打造的化妆品系列。通过我们的问卷调查，55%的消费者会购买我们的饮料。四、竞争对手当前我们的竞争者是各大上市的饮料公司如娃哈哈、康师傅、统一等。我们的替代产品有农夫山泉系列等产品。目前我们的主要障碍就是广大消费者对我们的产品不了解不认可。因此，我们必先首先做好宣传工作，在消费人群居住区我们采取让人们免费品尝的策略亲身体验我们的产品，同时降价销售提高中奖率。其次利用各种媒体进行宣传，让消费者熟悉我们的产品。康师傅等已上市的企业具有雄厚的实力，拥有强大的渠道优势，其品牌扩张和影响力能够深入到市场的每一个角落，同时还拥有良好的目标管理与预
17、算控管，走在最前端的开发技术及优秀奋进的职工团体等，这是他们已有的竞争优势。虽然我们没有丰富的经验，完善的体系和充足的市场份额，但是我们企业采用优质的的水源，含有丰富的矿物质，杂质都被过滤处理掉了，长期饮用对身体有帮助的，小孩正处于发育阶段，补充矿物质对骨骼的生长发育有所帮助，最好的还是天然弱碱性山泉水。我们将会采用生产规模生产和专业生产相结合，可谓是专业做好水，品质有保障。另外，天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品，天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的ph值，天然苏打水ph值呈弱碱性，对传
18、输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的，这是我们产品的潜在优势。最后，我们会以高质量的管理，高效的工作，最优质的服务来提高我们的竞争力。在保持竞争优势方面我们首先要保证其水源的天然性无污染；再次要加强专业化生产流程，形成规模化生产。五、企业的策略1.市场导向产销一体李师傅企业事业部制的组织结构，就是把生产和行销合而为一，事业部要为生产绩效负责，同时透过事业部内行销人员来企划出适应市场动态的行销活动。2.创造差异化产品厚植竞争优势从产品的功能、口味、式样、包装、命名等等，创造一种具有明显差异性质的产品，以提供消费者多样化选择，可以厚植竞争优势。3.创造利基市场掌握行销主动
19、权李师傅企业采取小区域经销制，让经销商有能力深耕市场，把经销商变成合营的销售公司，派专业人士协助经营，让经销商现代化。4.家族品牌创造行销效益李师傅企业早期在品牌策略上采取的是总合性家族品牌策略，所有产品都在李师傅这个品牌之下行销。在这种策略下，李师傅企业的产品很容易一个带一个，衍生性的进入市场。到发展中期，为配合每一个区隔市场的消费者属性，统一企业开始从总合性家族品牌策略走向家族品牌结合个别品牌，这个策略的主要目的是在统一品牌的保护伞之下，另外赋予每一项产品有一种新的产品个性，以配合市场需求。5.正确把握世代价值观李师傅企业在不同的年代，随着国民所得成长的历程与产业发展的轨迹，来发
20、展其经济策略，掌握适当的时机，开发出符合市场需求的产品；也就是随着国民所得及消费能力和需求来发展其产品。6.周密的行销网路在市场变化愈来愈快，产品愈来愈多时，李师傅企业改采复式通路，让直营所与经销商并行，大都会区内自设直营所，专门针对大客户和特殊通路进行直接拓展。六、财务分析注册资金：700万元购置厂房，设备，进行产品宣传：100万元原材料：20万元预计年利润：150万元预计所得税：53640元员工工资：93000预计年增长率为20%，五年后扩大规模七、营销方案1、媒体造势为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。齐鲁晚报是山东第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发
22、给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。2、周一到周五“买就送”，以买送搭赠（面类产品和饮料的捆绑）的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。3、公益活动本次促销有附带一个公益活动您的爱心我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。4、开展写生大赛开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。5、
23、活动期间还邀请台胞山东办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，李师傅集团老总亲自演讲，为活动造势！第3篇：茶饮料营销策划“王师傅”有限公司“精英”团队一、产品描述茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。二、市场机遇全球软饮料销售额已超过1920亿美元，每年以7的速度增长。软饮料市场以
24、北美和西欧最大，分别占到世界销售总额的38和24。从软饮料的品种来看，碳酸饮料仍占主导地位，占世界总销售额的54，其次是果汁饮料和矿泉水，分别占和。中国软饮料业近年也取得了飞速发展：年，中国软饮料制造行业实现累计工业总产值109,049,238千元，比年同期增长26；全年实现累计产品销售收入113,949,684千元，比年同期增长；全年实现累计利润总额7,906,742千元，比年同期增长。年全年中国软饮料制造行业实现累计工业总产值136,035,326千元，比上年同期增长；全年实现累计产品销售收入144,952,044千元，比上年同期增长；全年实现累计利润总额10,235,889千元，比上年同
25、期增长。但近年来，软饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”，而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为新的饮料市场主力军。在国外，茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料。在国际上被称为“新生代饮料”，被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。中国茶饮料市场自1993年起步，年开始进入快速发展期。年，全国茶饮料的总产量接近300万吨，年，这一数字已超过400万吨。在中国台湾，在日本，茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。截止年，中国约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。而与此同时，中国茶饮料消费市场的
26、发展速度更是惊人，几乎以每年30%的速度增长，占中国饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”，大有赶超碳酸饮料之势。随着茶饮料的出现及市场的繁荣，中国茶产业将迎来更加美好的前景。21世纪饮料市场将是茶的世纪，茶饮料将成为“饮料之王”。三、顾客市场茶饮料在大城市有销售，而且主要销售给酒店和出差的司机，在普通的百姓当中还没有畅销，特别是广大农村地区，这对于我们来说是一个不可多得的机会，因此我们决定对苏打水展开调查与研究。本公司产品面对各类消费人群，饮用水面向广大居民区消费者。饮料老中青少皆宜，我们会根据不同年龄段的人群研发不同口味与容量的产品，儿童则小瓶且多种水果口味，既健
27、康有营养；成年人则大瓶原汁原味装，解渴又防疲劳。还有专门为广大女性打造的化妆品系列。通过我们的问卷调查，55%的消费者会购买我们的饮料。四、竞争对手当前我们的竞争者是各大上市的饮料公司如娃哈哈、康师傅、统一等。我们的替代产品有农夫山泉系列等产品。目前我们的主要障碍就是广大消费者对我们的产品不了解不认可。因此，我们必先首先做好宣传工作，在消费人群居住区我们采取让人们免费品尝的策略亲身体验我们的产品，同时降价销售提高中奖率。其次利用各种媒体进行宣传，让消费者熟悉我们的产品。康师傅等已上市的企业具有雄厚的实力，拥有强大的渠道优势，其品牌扩张和影响力能够深入到市场的每一个角落，同时还拥有良好的目标管理
28、与预算控管，走在最前端的开发技术及优秀奋进的职工团体等，这是他们已有的竞争优势。虽然我们没有丰富的经验，完善的体系和充足的市场份额，但是我们企业采用优质的的水源，含有丰富的矿物质，杂质都被过滤处理掉了，长期饮用对身体有帮助的，小孩正处于发育阶段，补充矿物质对骨骼的生长发育有所帮助，最好的还是天然弱碱性山泉水。我们将会采用生产规模生产和专业生产相结合，可谓是专业做好水，品质有保障。另外，天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品，天然苏打水富含、等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的ph值，ph值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代
29、谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的，这是我们产品的潜在优势。最后，我们会以高质量的管理，高效的工作，最优质的服务来提高我们的竞争力。在保持竞争优势方面我们首先要保证其水源的天然性无污染；再次要加强专业化生产流程，形成规模化生产。五、企业的策略1.市场导向产销一体李师傅企业事业部制的组织结构，就是把生产和行销合而为一，事业部要为生产绩效负责，同时透过事业部内行销人员来企划出适应市场动态的行销活动。2.创造差异化产品厚植竞争优势从产品的功能、口味、式样、包装、命名等等，创造一种具有明显差异性质的产品，以提供消费者多样化选择，可以厚植竞争优势。3.创造利基市场掌握行销主动权李师傅
30、企业采取小区域经销制，让经销商有能力深耕市场，把经销商变成合营的销售公司，派专业人士协助经营，让经销商现代化。4.家族品牌创造行销效益李师傅企业早期在品牌策略上采取的是总合性家族品牌策略，所有产品都在李师傅这个品牌之下行销。在这种策略下，李师傅企业的产品很容易一个带一个，衍生性的进入市场。到发展中期，为配合每一个区隔市场的消费者属性，统一企业开始从总合性家族品牌策略走向家族品牌结合个别品牌，这个策略的主要目的是在统一品牌的保护伞之下，另外赋予每一项产品有一种新的产品个性，以配合市场需求。5.正确把握世代价值观李师傅企业在不同的年代，随着国民所得成长的历程与产业发展的轨迹，来发
31、展其经济策略，掌握适当的时机，开发出符合市场需求的产品；也就是随着国民所得及消费能力和需求来发展其产品。6.周密的行销网路在市场变化愈来愈快，产品愈来愈多时，李师傅企业改采复式通路，让直营所与经销商并行，大都会区内自设直营所，专门针对大客户和特殊通路进行直接拓展。六、财务分析注册资金：700万元购置厂房，设备，进行产品宣传：100万元原材料：20万元预计年利润：150万元预计所得税：53640元员工工资：93000预计年增长率为20%，五年后扩大规模七、营销方案1、媒体造势为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。齐鲁晚报是山东第一大报，为全球报刊发行量百
33、都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。2、周一到周五“买就送”，以买送搭赠（面类产品和饮料的捆绑）的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。3、公益活动本次促销有附带一个公益活动您的爱心我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。4、开展写生大赛开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎
34、根其心中。5、活动期间还邀请台胞山东办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，李师傅集团老总亲自演讲，为活动造势！第4篇：茶饮料营销策划方案茶饮料营销策划方案全国优秀策划师策划总监：甘茂军策划单位：南昌美点企业管理顾问有限公司企业产品：绿茶联系方式：美点团队营销策划公司079183871981摘要随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，国内饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额，使产品在市场上站稳脚跟，
35、提高消费者对产品的接触率，提醒消费者购买，特制定该营销策划方案。由此可见茶饮料市场机遇与风险并存。所以本次策划案我们团队将牢牢抓住茶饮料市场的兴起和大学生消费的巨大潜力等机会在大学校园中刮起一股天然的绿茶旋风。为此，我们将通过设立“康师傅绿茶”环保基金进入校园市场，并以此为平台推出“康师傅绿茶”健康环保校园行系列活动，宣传康师傅绿茶倡导的“环保、健康”的理念。同时在整个校园营销活动中配合各种校园渠道的促销活动，以高密度的活动和宣传，一定能在校园中引起一股“康师傅绿茶”热潮，以提升康师傅绿茶在株洲院校茶饮料市场的市场占有率和在株洲学生心目中的品牌美誉度。我们的目标并不是短暂的推广而是长期的和学校
38、说明（2）产品功效绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。这才能成为中国市场的成功品牌二、市场分析在当前茶饮料市场大战愈演愈烈的情况下，作为龙头老大的康师傅茶饮料，必须做出进一步的行动，以确保自己的地位，从而引领其他茶饮
39、料品牌走向发展。因此，我们有必要对市场进行细分。（1）不同年龄的消费者目前，康师傅绿茶饮料的消费群体主要以年轻人为主，口味也是低糖清淡型，企业完全可以划分几个不同的年龄段，然后生产出适合每个年龄段口味的不同产品。（2）不同收入的消费者康师傅绿茶饮料在市场上的价格都为三元左右，产品类别较单一。如果把人们的收入分为低、中、高，然后据此生产出低、中、高档产品，那么其市场无形中就扩大了。（3）不同区域的消费者人们的消费_惯往往受地域的影响，如_的人们爱喝花茶，安徽人爱喝绿茶等等。企业可以根据人们的这种消费_惯生产地域性的产品。1、产品目标市场：（1）产品所面对的目标市场：康师傅绿茶饮料现在主要针
41、标消费群体，在现有市场成熟的基础上，求新求异，拓展市场，确保其霸主地位。康师傅绿茶把15-29岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群。因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识、追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得享受生活、追求时尚，但从不盲目跟随潮流。这也是康师傅绿茶讲求健康自然、乐观进取、自在不做作、亲和自信、具感染力和国际观的品牌个性的体现。所以年轻男女、在校学生是销售产品的主要对象！绿茶购买年龄段排行。：淘宝数据魔方年12月三、市场调查随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意
43、文化需求，使得饮料消费的势头也随着日益增长。人们对果汁饮料的需求也是越来越多，越来越高。果汁饮料已成为现今社会不可或缺的饮品。而由市场反馈可得，人们对果汁饮料的需求现今十分庞大，且有增长的势头，对于冰糖雪梨这种口味，消费者更是投以特别的青睐。在此情况下，娃哈哈研发蜂蜜冰糖雪梨产品并进行市场推广，是可取的，也是必然的。娃哈哈此次推出的蜂蜜冰糖雪梨，不同于以往其他公司的同类产品，而是加入了新元素，新概念的新品，这是娃哈哈把握市场规律，推出产品的举动。此次我们营销团队，为了打开新产品在大学生中得市场，树立娃哈哈在目标市场中得形象与地位，提高品牌的认知度，进而获得更多的市场份额，占领市场等方面进行了深
44、入的市场分析，做出了详细的市场营销组合策略，对于市场分析和企业及产品分析使用了swot分析法等，而且详尽的进行了4ps的分析策划。针对目标顾客市场的特点和消费特点，制定了详细的营销计划，以便打开大学生消费市场，占据一定的市场份额，提高销售量。希望我们团队本次的策划能够帮助娃哈哈公司取得理想的目标，迅速打开市场，占领市场，获取利润。一、市场分析（一）市场分析1、行业现状分析饮料行业是永恒的朝阳行业，但产业的平均竞争门槛已经越来越高，国内饮料行业以巨大的市场为基础和依托，具有极大的成长空间。未来几年更将是饮料行业结构重构时期，果汁饮料、谷类饮料、功能饮料、茶饮料等健康饮料品类将逐渐成为饮料业的主
47、公司实现营业收入678亿元，上交税金54亿元，与上年同比分别增长23.65%、19.1%。据了解面对复杂的国际国内形势以及原辅材料大幅涨价的市场环境，娃哈哈年各项经济指标连续14年登上中国饮料行业榜首，位列中国企业500强第148位，中国企业效益200佳第60位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。此外，从第四季度开始一直到第一个季度，娃哈哈遍布全国58个生产基地的150家分公司均投入了争分夺秒地大生产中，12月份、1月份的销售任务完成及报站均创历史新高。年11月末投产数年，已经成长为娃哈哈一只绩优股的“爽歪歪”产品，商标也被认定为中国驰名商标，进一步提升了“爽歪歪”，成为
48、与“营养快线”一样的一线知名品牌。年娃哈哈创新型产品营养快线继续保持强劲增长势头，市场竞争独领风骚，年单品销售超过150亿元。年底刚刚推出的具有促进食欲的“锌爽歪歪”产品已经初具市场影响力，在年推向市场的新品以及以生物工程为基础的保健饮料启力已经再次引领市场。娃哈哈公司旗下的产品品种非常丰富。其中娃哈哈矿泉水、娃哈哈系列的乳饮料和果汁，相信都是大家成长路上不可或缺的伙伴。娃哈哈公司除了比较传统的一些产品，现在的娃哈哈公司又进军了许多新领域的产品，比如娃哈哈童装系列以及奶粉这一类的产品，开始涉足多元化经营范围。3、市场需求现状分析（1）市场饮料需求量分析目前中国的饮料产品市场是百花齐放，传统碳
49、酸饮料保持平稳，果汁饮料和茶饮料继续走红，功能性及其他饮料有所发展，它们共同构成我国饮料市场的一道亮丽的风景线。目前市场上的饮料一般分为5大类：碳酸饮料、水、含乳饮料、茶饮料、果汁饮料。据不完全统计，目前中国饮料消费市场上，包装水占饮料市场38%的份额，碳酸饮料占市场20%的份额，茶饮料占市场18%的份额，果汁饮料占市场15%的份额，其余的市场份额被含乳饮料，功能性饮料，蛋白饮料、植物饮料等品种饮料共同瓜分。值得注意的是，随着健康消费意识深入人心，果汁、茶饮料等健康饮料越来越受到人们的欢迎，果汁饮料和茶饮料发展速度较快，其市场占有率已经接近位于第二的碳酸饮料。根据中国饮料工业协会发布的数据显示
50、，我国目前的人均饮料消费量低于世界平均水平，随着国民生活水平的不断提高，饮料市场潜力巨大。在果汁饮料市场，美国人年均果汁消费量为45公升，德国为46公升，日本和新加坡为16-19公升，世界人均消费量已达7公升，与此同时，中国人年均果汁消费量还不到1市场营销策划目录目录.2一、前言.3二、策划目的3三、策划背景分析.3(一)中国饮料市场分析.3(二)中国各类饮料行业市场背景分析.4四、下沙大学生校园市场分析.8(一)下沙校园市场的特点8(二)大学生消费群体特点分析.11五、产品介绍与分析.13(一)娃哈哈呦呦锡兰奶茶介绍.13(二)娃哈哈呦呦锡兰奶茶swo
51、t分析：.14六、主要竞争对手介绍与分析.15(一)主要竞争对手.15(二)机遇分析.19(三)挑战：哇哈哈呦呦锡兰奶茶问题分析.20七、针对下沙大学市场的推广方案.21(一)娃哈哈锡兰奶茶宏观营销策略.21(二)娃哈哈锡兰奶茶微观营销方案及展示.23附录.35（一）问卷调查及问题分析：.36（二）娃哈哈呦呦锡兰奶茶产品升级方案42一、前言面对快节奏的现代生活，人们需要一种可以舒缓压力、放松心情、帮助消化、益思提神的休闲饮品，于是奶茶开始进入消费者的视线。近年来，中国饮料市场发展迅猛，产品种类日益丰富，已使饮料从单纯以解渴为目的发展成为如今的追求美味、营养、
52、健康和新颖的时尚饮品。随着饮料行业间的不断整合和延伸发展，“喝一种饮料满足多种口味需求”成了饮料未来发展的主要方向，如：果汁和牛奶的结合，果汁和蔬菜汁的结合，以及牛奶和茶的结合等等。而其中奶茶更是以其醇厚可人的口感和丰富的营养受到越来越多年轻消费者的青睐。二、策划目的通过制定娃哈哈锡兰奶茶市场营销策划方案，借此提高该产品的市场知名度，提升其市场占有率，努力做到畅销不衰，使其列入市场经典品牌，最终实现社会价值、企业价值和个人价值的多赢局面。三、策划背景分析；(一)中国饮料市场分析3.1.1我国饮料行业近年的发展历程：阶段一1988：以可乐为代表的碳酸饮料风靡市场，占有了极大地市场份额阶段二：
53、消费者更注重饮料的营养含量，特别是非典之后，茶饮料、功能性饮料异军突起阶段三至今：健康型，特别是果汁类天然饮料受到了大众的追捧图1饮料行业发展趋势示意图3.1.2饮料市场今后发展三大趋势三大发展趋势的表现方面：1.人们更加注重饮料的功能性，所有的饮料都将针对不同的消费人群强化其多种功能：2果醋饮料作为一种酸性营养型保健饮料已经得到广大消费者的认可，必将开创一个新的“吃”醋时代。3.各饮料产品的口味相互交叉复合，口感既清爽又醇厚，渐近天然从图1中可以预期：饮料已由过去的纯过瘾时代发展到清爽解渴时代，并开始全面进入健康和品质时代。绿色、健康、天然将成为饮料行业发展的必然趋势。(二)中国各类饮
54、料行业背景分析3.2.1茶饮料行业背景近年来，我国软饮料市场结构发生了明显的变化，一向占据龙头地位的碳酸饮料，其市场份额继续锐减，而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为饮料市场“新宠”。目前国内茶饮料市场品牌集中化较为明显，茶饮料行业是典型的双寡头垄断形式。康师傅一家的份额就已经接近50%，加上统一，两家企业合计约占领了一二线城市市场份额的80%。而且麒麟、王老吉、三得利、雀巢等都是市场上比较强势的品牌。同时,无论是国内的健力宝、椰树、乐百氏、露露，还是日本的三得利、朝日、麒麟等都积极问鼎中国茶饮料市场,使茶饮料市场的竞争层面、产品品种及价值取向都发展到前所未有的市场高度。各大品牌在如此
56、1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第四大饮料生产企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利这3家跨国公司。在中国29个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工近3万名，总资产达268亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺，主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。年，娃哈哈集团营业收入达到亿元，纳税亿元，利润多