茶饮料是指以茶叶或茶叶的提取液、浓缩液、茶粉（包括速溶茶粉、研磨茶粉）等为原料，添加或不添加食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的液体饮料。
我国茶饮料行业产业链上游原材料包括水果、食糖、代糖、茶叶、塑料制品等；产业链中游为茶饮料制造商；下游为销售、流通环节，分为线上电商平台销售和线下超市、便利店、餐饮店销售等。
产业链中游：茶饮品牌众多，市场竞争激烈艾媒数据显示，31.7%的中国茶饮料消费者购买过康师傅的包装茶饮，30.7%的消费者购买过农夫山泉旗下品牌东方树叶；其他品牌诸如元气森林、王老吉、东鹏特饮等均在不同程度上受到消费者喜爱。大型食品饮料企业旗下往往有多个品牌产品，如统一集团旗下的茶里王、统一冰红茶、阿萨姆奶茶、双萃、小茗同学等，农夫山泉旗下的东方树叶、打奶茶等，企业通过多品牌战略争夺市场，以期在不同消费层次的市场中占据一定的地位。
用户调研：零糖零卡零脂茶饮受青睐
数据显示，中国茶饮料消费者中女性占比较高，达65.2%；年龄段集中在25—45岁，占84.8%，年轻化趋势明显；中高收入群体较多，月收入集中在5000—10000元，占比41.2%，其次是10001—15000元，占比31.2%。
超七成茶饮料消费者饮用包装茶饮的频率为一周1—4次数据显示，有超七成中国茶饮料消费者饮用包装茶饮的频率为一周1—4次，每天都喝的消费者占比较少，为11.1%；有39.2%的消费者购买包装茶饮的单价在6—10元，购买单价高于15元与低于4元包装茶饮的消费者占比则较少，分别占8.8%、3.4%。从包装茶饮的消费频率与消费单价来看，包装茶饮消费正处于消费升级趋势下，更多消费者愿意为优质包装茶饮买单。
解渴解腻、运动补水、休闲娱乐成为茶饮料主要消费场景48.0%的茶饮料消费者购买包装茶饮的目的是解渴解腻，47.7%的消费者的目的则是运动补水与补充能量。此外，休闲娱乐、餐饮必备、新口味上市、DIY饮品等也成为中国茶饮料消费者购买包装茶饮的重要消费场景。包装茶饮凭借其品质稳定、方便携带与饮用、口味众多的产品属性，极大地拓宽了消费场景、扩大了消费人群，能够为不同人群、场合提供合适的饮品选择。
发展趋势：无糖茶饮将持续扩容
传统品牌扩品类、稳地位，跨界品牌入局，市场竞争激烈在健康绿色消费趋势下，传统含糖调味茶发展遇阻，各大饮品企业推出无糖茶饮以满足消费者健康化需求。传统品牌如康师傅、统一、农夫山泉、三得利等通过扩充旗下产品矩阵或开发子品牌来稳固市场地位；新兴品牌如元気森林、让茶等深耕于无糖领域，成果显著。
另外，新式茶饮跨界入局即饮茶领域，如喜茶、奈雪的茶等，通过产业链上下游优势推出新品进入市场，市场竞争激烈程度加剧。
传统品牌扩品类、稳地位，跨界品牌入局，市场竞争激烈在健康绿色消费趋势下，传统含糖调味茶发展遇阻，各大饮品企业推出无糖茶饮以满足消费者健康化需求。