2、制作工资发放表，到银行发工资，提取现金发没有存折的员工的工资，并对财务部所掌握的员工信息进行完善和整理。
3、办理银行贷款抵押手续
4、填报年终决算报表，所得税税源调查表，所得税汇算清缴报表，办理工商营业执照年检，代码证年检等手续。
二是更换了库存管理系统
因库房以前使用的管理系统已经跟不上现在酒店精细管理的需求，时常数据错误的情况发生，使用不方便，影响了库房的正常工作，今年五月份，通过与多家知名软件联系，进行程序功能和价格的对比，最终选择了与账务系统同品牌的浪潮库存管理系统，使库房的管理水平上了一个新台阶。
存在的不足
2010年是紧张而繁忙的一年，自己所取得的成绩，除了自己努力工作外，更主要的是领导的指导和同事们帮助的结果，但还存在许多不足。一是学习的深度和广度还需要加强；二是没有充分发挥主观能动性。上述不足，自己决心在今后的工作中将认真加以改正。
一、工作进展
（一）制定方案。制定年工作计划时，把“创卫”作为今年的工作重点，专门设定三个科室，15名监督员主攻“创卫”工作，依据创卫评分标准，制定了一套完善的工作方案，并按方案规定的时限内容进行预案消号。
（二）摸底调查。自年元月至3月20日前。目前，城区内有大型酒店7家、餐饮店368家、住宿业213家、美容美发店119家、洗浴行业20家、歌厅16家、网吧17家，共计760家。摸底的同时发放“五小行业”知识问答手册、创卫宣传资料、培训通知（下发送达回执）并根据各行业卫生要求制定创卫重点内容，制作成小宣传牌，免费发放到各经营户悬挂上墙。
（三）组织培训。所于3月30至31日在东风大酒店大会议室分别举行“公共场所卫生知识暨创卫知识培训”和餐饮行业卫生知识暨创卫知识培训。剖析五小行业存在问题，各行业卫生知识讲座。会业主认真听课，领会精神，纷纷表示积极参与创卫活动。
（四）指导整改。经过培训后。布置15名卫生监督员分街道，实行定人、定责、定标准、定时限，上门进行现场指导整改，对整改到位的予以悬挂量化分级公示牌，并进行电视宣传和网上公布，着手按创卫规范创建几条样板街（中心大道、新城路、交通路、建设路）创立100家样板店。此项工作将于4月30日前完成。
（五）集中整治。5月份。对一些即不参加培训，又不愿意整改的业主，分行业、分街道，抓典型予以取缔，并通过电视和网络媒体暴光。
（六）巩固提高。集中整治后。掌握动态变化，进一步提高五小行业的卫生条件。
二、存在问题
（一）少数经营户意识淡薄。突出在小快餐、早餐、小美发行业中，有些小餐馆条件简陋，无法整改。
（二）工作经费短缺。实际是实行差额拨款，全靠罚没款弥补工作经费，而创卫工作要求各业主出资改造不宜罚款，这方面，所将缺少经费六十至七十万元，加上创卫工作人力、物力和宣传等方面的支出近三十万，造成我所工作经费严重缺乏。
大家好！
一年来，我在酒店领导的正确指导和部门领导的支持下，深入贯彻落实科学发展观，以市场为向导，以扩大商务客源为依托，以经营为中心，以市场为导向，以管理为手段，自我加压，认真执行酒店工作方针政策，在自己分管工作方面认真履行职责，较好地完成自己的工作任务，取得了一定的成绩。下面，我就本年度来的主要工作情况汇报如下，请大家评议：
一、加强学习，不断提高自身理论修养
二、狠抓工作落实，争创一流业绩
一年来，本人以高度的责任心对工作负责，注重细节，不断学习一年以来各种新精神和要求，做好营销部的管理和综合管理工作，协助酒店工作目标的完成。
(一)牢固全员思想，加大营销力度。牢固树立部门员工以全店营销一盘棋思想，抓好人人营销、事事营销、时时营销、处处营销。重思想，抓薄弱，及时调整营销策略，抢抓机遇，加大营销力度。我先后组织开展各种形式的培训余次，形式多样，内容广泛。今年月份，积极响应酒店开展的“”活动，开展了“走出去、请进来、网络授课”等多种形式的营销学习；今年月份，组织部门员工认真学习阅读《》一书，并要求每一位同志结合自身书写心得体会。
三、在行动上以身作则，始终如一严自律
一年来，我自觉加强素质修养，时常提醒自己要按照优秀营销部经理的标准严格要求自己，时刻绷紧廉洁自律这根弦，坚持“低调做人、高调做事；本色做人，出色做事”，严格按章办事，不，做到大事讲原则，小事讲风格，自觉维护内部的团结，尊敬领导，团结同志，树立了一名营销优秀工作者的形象。
四、存在问题和努力方向
2014年，我在工作岗位上努力工作，虽然取得了一些成绩，但也存在一些不足。主要是把握市场变化的能力还不够强，市场营销的技巧还不够去全。在今后的工作中，我要努力克服和改掉工作的不足，加强学习，提高自身综合素质，围绕酒店的目标任务，以科学发展观的要求对照自己，衡量自己，以求真务实的工作作风，以创新发展的工作思路，发奋努力，攻坚破难，把各项工作提高到一个新的水平，为酒店的发展做出自己应有的贡献。
尊敬的各位领导：
大家好！xxx宾馆自筹建至今，在省、市各级领导的关心和支持下，在宾馆全体员工的齐心协力、共同努力下，各项工作得到顺利开展，现以一个正规三星级酒店的面貌正式投入了营运。现我就任职宾馆以来的工作做一个回顾性的述职报告，请领导给予考评和指正。
一、宾馆前期筹备及管理实施
1、人员配置、培训
根据宾馆人员配置的实际需要在招聘管理人员逐步到位的基础上，为能在实际服务工作中满足对客服务和经营的需要，宾馆调动管理人员组织编写、制订了员工培训的内容。对员工从理论到实践、从酒店从业人员的服务意识、仪容仪表、岗位技能、行为规范、职业道德、宾馆规章制度、实际操作等一系列具体、系统的与考核相结合的培训。使员工从精神面貌、服务意识、服务技能等整体素质上有了一定的提高，基本能满足宾馆工作的实际需要，为宾馆的正式营运打下了较好的基础。
2、物资筹备
在物资筹备方面，严格从宾馆经营实际需要的角度出发，规范了申购、采购、验收、保管、领用的审批制度，从成本管理、降低费用、星级标准、质量等多方面兼顾，多重把关，以公开招标、竞标的操作程序在采购、配送上进行了严格把关，尽量在满足经营需要的同时做到了成本节约、质量保证的合理化成本控制的采购原则。到目前为止，前期的物资筹备工作，能基本保证宾馆开业后正常运营的前期需要。
3、宾馆规章制度建立
在宾馆规章制度方面，严格从宾馆实际经营、服务、管理的需要出发，以宾馆经营思路为指导，制订建立了以《员工手册》为核心，各部门规章制度、岗位职责为补充的一系列具体、实用的管理制度和实施方案。为宾馆经营策略的实施和管理目标的具体实现提供了依据和保障，并根据宾馆实际经营的具体需要和要求在实际经营中进行了磨合和完善。力求让每一项规章制度做到合理化、规范化、明确化、有效性、实用性的建制要求。
4、进场开荒；客房、餐厅布置
宾馆各部门员工于200*年4月初正式进场，该阶段的工作主要是为宾馆的试营运准备各项工作。从宾馆物资安排到位、开荒、布置客房、清洗、抹尘到各个工作岗位人员的定岗、排班，都做了充分、合理的布置和准备。在该阶段充分调动了员工的积极性，高度发扬了宾馆从上至下每一位员工难能可贵的吃苦耐劳精神，确保了宾馆客房设施、餐厅能按预期正常投入使用。
5、内部试运行
经过一系列前期筹备工作的结束，宾馆于200*年5月1日进入了试运行，该期间宾馆在原来筹备的基础上，以查缺补漏的工作方式，宾馆的硬件设施和软件服务通过对客的实际服务，得到了进一步的磨合。在工作中不断向身边优秀酒店参观学习，及时改进我宾馆在服务中存在的不足。现已能够以预期的对客服务能力和要求，保证了宾馆的正常经营运转。并在实际的对客服务过程中，根据客人的实际需求，让工作得到了进一步加强。
6、宾馆星评工作的开展
总的来说，这阶段的工作重点主要是施工收尾、宾馆开业前筹备、酒店星评等方面。在工作中虽然遇到了一定的困难，但在各位领导的大力支持下，充分调动员工的工作积极性，在工作中发扬艰苦创业的精神，与各位同仁团结协作，任劳任怨，最终顺利完成了面临的各项工作任务。目前宾馆终于以一个三星级酒店的面貌正式投入了经营运行。
7、通过经营磨合，逐步理顺内部管理
在宾馆正式投入经营运行后，宾馆从各方面都暴露了一些存在的问题。为了让宾馆更好的适应市场竞争，增强宾馆的市场竞争力。宾馆在管理上采用了以市场为导向，以标准为基础，以管理为手段，以为客人提供良好服务为目的的一系列工作方针和工作方法。通过自检自查、横向对比，不断发现自身的不足和差距。同时结合宾馆现有的条件，在保证宾馆稳定过渡的基础上，采取了一系列果断的措施，逐步把宾馆从原来的摸索经营引向了明确目标管理的决策型经营。虽然，由于宾馆尚处于内部磨合、外部适应的初期阶段，因而在经营上还未能有十分明显的突出业绩表现；但毕竟宾馆已从根本上得到了理顺，为下一步的有序发展打下了良好的基础。
8、以经营管理为指导，逐步建立一支有活力的团队
要实现一项好的经营决策，需要有一套与之相适应的用人管理机制和能够满足要求的团队。自己立足宾馆经营管理的实际需要，在用人上尽可能以“能者上，平者让，庸者下”的思路为择才用人依据；假以人性、公平、充满活力的成长平台；以团结、紧张、严肃、活泼的工作风格在管理上严格规定、坚持原则，在生活上加强沟通、增进感情；为宾馆逐步建立了一支能基本满足管理需要的有凝聚力、战斗力和创造力的年轻、活力的经营管理核心队伍和以中层管理人员为纽带的自上而下的宾馆团队。
9、工程遗留问题处理
为了能给驻店客人提供一个良好的居住环境，树立好我宾馆在业界的良好形象，宾馆在不影响日常经营的情况下，组织宾馆工程部协同施工方逐步处理了宾馆原来遗留的一些工程问题及投入使用后暴露的一系列存在的问题。具体处理工作如下：
(1)厨房隔油池检查口改造；（2）餐厅顶部漏水及发霉石膏板的更换；（3）客房2802、2803、2412的漏水问题及因漏水造成的墙体双飞粉发霉问题处理；（4）大堂行李房漏水问题处理及漏水造成的吊顶垮塌问题处理；（5）消防主干管弯头漏水问题及漏水造成问题处理；（6）大堂落地玻璃漏水问题处理；（7）屋顶板面漏水、空调机房积水及客房过道漏水问题处理；（8）客房卫生间淋浴房改装；（9）大堂感应门改装；（10）宾馆、厨房水表、电表安装。
二、宾馆五——十二月份经营情况汇报
1、宾馆于二00五年五月在各项筹备工作基本就绪的情况下，进入了试营业阶段。但由于前期宾馆在没有通电的情况下未能进入正式营业，因此5—7月营业总收入仅为45.97万元，成本、费用合计90.06万元。成本费用（含开办费）过大的主要原因是：a、进场开业准备，需补充物品较多；b、设施设备的调试、验收产生费用较大，支出费用较多；c、服务设施尚不到位（热水、电梯、无法提供使用），故所售房价较低；d、摊销了部分经营用品；e、前期开办费较大。5—7月从整体来说，因为摊销、支出费用和前期开办费较大，故处于亏损状态。
从八月开始，宾馆进入正常运转，现将宾馆八月份以来的经营情况进行汇报：
2、八月份营业收入及经营情况：
宾馆八月份实现营业收入26.09万元,成本为6.71万元,成本率为25.71%(其中:客房收入为16.41万元,客房成本为2.25万元,成本率13%。餐饮收入9.68万元,餐饮成本为4.46万元,成本率为46%,酒水成本0.11万元,酒水成本率为26%)。
八月份出租房间总数为882间，接待人数为1768人，平均房价191.76元,平均住房率为36.47%。
八月份营业税及附加费：1.43万元。
八月份宾馆实现经营利润：4.87万元。
三大费用支出情况（营业费用、管理费用、财务费用）：
八月份三大费用共计支出12.96万元(其中:营业费用9.84万元；管理费用3.12万元；财务费用为0)，综合费用率（每百元销售费用率）为49%。
八月份，宾馆主要以星评工作为重点开展工作。由于宾馆八月份正处于星评检查及评定阶段，尚未取得加入丽江旅游网络结算平台和接待旅游团队的资格，因此，未能在旅游黄金季节大规模接待团队。八月份宾馆客房营业收入主要以散客为主，从而导致八月份营业收入未能达到预期目标。
3、九月份营业收入及经营情况：
宾馆九月份实现营业收入12.6277万元,成本为6.71万元,成本率为25.71%(其中:客房收入为16.41万元,客房成本为2.25万元,成本率13%。餐饮收入9.68万元,餐饮成本为4.46万元,成本率为46%,酒水成本0.11万元,酒水成本率为26%)。
三大费用支出情况（营业费用、管理费用、财务费用）。
4、十月份营业收入及经营情况
宾馆十月份实现营业收入12.6277万元,成本为6.71万元,成本率为25.71%(其中:客房收入为16.41万元,客房成本为2.25万元,成本率13%。餐饮收入9.68万元,餐饮成本为4.46万元,成本率为46%,酒水成本0.11万元,酒水成本率为26%)。
三、宾馆经营面临的困难
1、在丽江旅游的带动下，丽江酒店业的投资热潮空前绝后，从而导致目前酒店业之间的竞争异常激励。三星级酒店现今达到了37家。以目前的旅客量已很难满足现有酒店的入住需求。对酒店自身的生存发展，是一个很严峻的现实考验。
3、虽然旅游协会和饭店协会以维护酒店利益，抵制不正当竞争为目的，在制定了星级房价（三星级为三大黄金周：240元/标；旺季：200元/标；淡季：150元/标）保护价的同时成立了丽江市诚信服务质量监理公司和团队运作平台——一卡通旅游网络平台公司。在一定程度上强化了酒店房价的执行力度。不过各酒店为了争抢有限的市场份额，私下与各旅行社以返款方式实行暗箱操作。虽然，在结算平台上支付的价格是保护价（三大黄金周：240元/标；旺季：200元/标；淡季：150元/标），宾馆实际收入的房价其实只是随行就市与旅行社约定的低于保护价的房价。而企业在缴纳税金时是按保护价缴纳税金，这种操作的结果，在无形中则加重了企业的税负。
4、由于宾馆筹建期过长，宾馆筹建前期成本费用支出较大，前期开办费及待摊费用转入现在经营成本，致使目前宾馆单位成本有所偏高，无形中弱化了宾馆的市场价格竞争力。
5、随着丽江酒店业竞争的日趋激烈，作为主要竞争要素的人力资源，显得越来越紧缺。由于目前宾馆刚刚起步，面临经营成本高、市场压力大、各方面条件困难等现实问题。在今天市场上普遍实施“待遇留人”人才战略的今天，自己如何通过采用合理的员工福利待遇措施，在控制成本的基础上实现培养人才、留住人才和引进人才，成为了宾馆面临的一个重大问题。这不仅需要宾馆在内部管理上实施合理人性的用人机制，进一步盘活人力资源和培养、储备人力资源；同时还需要上级领导给予相应的政策性支持。
6、宾馆工程遗留问题
虽然目前宾馆面临了一系列的困难，但我们依然对宾馆的前途抱有十分的信心。我们将继续发扬吃苦耐劳、艰苦创业的精神；群策群力，充分调动员工的积极性，立足于宾馆的现实条件，狠抓管理，苦练内功；结合外部市场环境，开拓进取，把宾馆引入正确的经营渠道，发展壮大。以上存在的问题宾馆将在限期内逐步整改，还望得到上级领导近一步的支持。
五、宾馆以后的工作方向及计划
（一）加强内部管理，以管理促效益
1、加大宾馆制度管理工作的力度，用严格的服务标准和服务规范来提高服务质量，使服务质量力求达到高星级酒店的标准要求。
2、建立健全有效的工作评估考核体系、培训体系，逐步提升员工队伍素质。
3、继续加强对宾馆各项成本费用的严格控制，完善有关的管理制度和方案措施。
①加强定岗核编、盘活人力资源，减员增效，合理降低经营成本。
②以“节约型宾馆”为发展目标，严格实施开源节流方案。
4、加强财务管理，明确各项管理制度和审核程序并严格执行。建立、执行宾馆财务预算管理制度，为宾馆的正常经营运转保证财务安全，以计划控制支出成本，通过目标管理实现经营目标。
5、加强对宾馆设施设备的科学化管理，制定出台合理完善的维护及节能措施和方案。
6、加强与旅游业同行之间的交流，更新观念，开阔经营思路，拓展眼界，增长专业知识。深入市场、了解市场，为经营决策建立依据基础和良好的信息渠道。
7、逐步完善和提高宾馆员工的福利待遇，合理的引进人才、培养人才、留住人才。在保证宾馆人力资源储备的前提下，稳步开展宾馆的经营战略，实现宾馆的经营目标。
8、重视宾馆凝聚力，加强企业文化建设。坚持“以人为本、员工第一”的思想，培养员工“爱馆如家”的主人翁意识。充分调动员工参与管理的主动意识和积极性，增强员工的责任感和归宿感，激发员工的创造力。
9、严抓安全工作，将安全工作层层落实，确保无重大安全事故发生。
（二）明确经营思路，开展多渠道营销，创造良好的经济效益。
1、加强对市场的调查研究和科学分析，找准客源市场，明确宾馆定位，制定合理的市场经营和竞争策略。
2、明确宾馆的优、劣势，加强对外营销，实施开展有效、合理的营销策略，扩大销售渠道；围绕“收益最大化”的经营思路，在扩大营销局面的基础上，稳步提高宾馆的经济效益。
3、加大对外宣传力度，利用各界媒体宣传、树立良好的企业品牌形象，提高宾馆知名度，提升宾馆的社会效益。
4、建立多渠道营销平台，通过网络订房、商务订房，会议订房等多方途径增强客房销售，同时加强与各大中介媒体、商务公司、社会团体的联系，努力拓宽市场，大力发展商务客户。逐步摆脱单一客源的制约局面，充分整合社会资源，为宾馆进一步的发展和提升打好良好的市场基础。
（三）采用灵活多样的经营模式，盘活企业资产，争取效益最大化。
1、盘活现有房产，减轻资产负担，并根据宾馆经营的需要和市场寻求，合理规划和开发有利项目。在实现企业资产保值、增值的基础上，扩大企业的发展空间和赢利能力。
2、在宾馆内延伸服务项目，争取边际效益最大化。如通过提高服务质量、服务能力来增加委托代办等衍生产品和延伸服务收入（如：代订车、机票、安排旅客行程、代售邮政产品等）。
3、在条件成熟的情况下，通过产业链的向前延伸和向后深化，来保证主业的稳定健康发展和企业边际效益的增加。
一、基本情况
我区充分把握文化旅游融合发展新机遇，围绕美丽乡村建设，依托贫困地区优势旅游资源，发挥精品景区的辐射作用，带动农户脱贫致富，积极开展旅游扶贫工作，大力发展乡村旅游，推动乡村旅游成为脱贫攻坚的重要抓手。2019年，我区共接待游客预计将突破1000万次，乡村旅游已接待游客722万人次，约占全区游客接待量的72%，实现综合收入38亿元，有力助推了脱贫攻坚。
（一）政策推动。全面落实区委区政府关于脱贫攻坚的各项决策部署，出台了《重庆市实施乡村振兴战略行动计划潼南工作方案》《关于打造“六养胜地”加快旅游产业发展的实施意见》《发展潼南全域旅游打造旅游业升级版实施方案（2018—2020年）》等文件，进一步明确了以休闲农业和乡村旅游为突破口，推动农村扶贫开发的工作思路，成立了乡村旅游扶贫工作领导小组。将太安镇蛇形村的香水百荷、太安镇罐坝村的现代农业、崇龛镇的菜花景区，确定为乡村旅游扶贫试点镇。
（二）资金拉动。按照市扶贫办安排部署，近年来，我区积极开展乡村旅游扶贫工作，累计投入专项资金670万元实施乡村旅游扶贫示范项目。一是投入170万元，兴建了白沙村中央广场；二是投入50万元，为薛家、灌坝两村70家星级农家乐添置了床位、茶几、电视柜，解决了游客住宿难问题；三是投入120万元，为太安镇香水百荷项目建设停车场、观光道路等；四是投入130万元，为崇龛镇老店村玫瑰花基地打造观光带；五是投入200万元为柿花村油菜花基地、龙滩村油牡丹基地新修产业便道以及其他附属设施，该些项目的投入，有效改善了旅游项目的生产条件。蛇形村的香水百荷、灌坝村的现代农业以及白沙村的油菜花海，已经成为展示潼南旅游的窗口。
（三）景区带动。截止目前，全区建成乡村旅游扶贫村5个，打造乡村旅游扶贫片区3个，发展星级农家乐70家，推进农旅、文旅深度融合，突出“人文牌”“乡村牌”，高质量高品质打造“花漾潼南”“水韵潼南”“田园潼南”“乡愁潼南”四个系列节会活动，大力推进“赏花游”“古镇游”“红色游”“礼佛游”“养生游”，唱响“周末游潼南”文旅品牌，吸引游客到潼旅游消费，指导开办农家乐，并在各节会期间，在景区设置扶贫摊位，让贫困户优先销售土特产产品，在崇龛菜花景区打造潼南首个文创基地，吸引群众本地就业，提高辖区贫困户及回乡人员就业率，吸引游客到潼旅游消费，助推沿线贫困群众增收脱贫。
二、存在的问题
（一）财政投入力度较小。由于开展脱贫攻坚，财政扶贫专项资金大多用于基础设施或综合保障政策，我区获取的乡村旅游资金仅有2014、2015年的670万元。市级安排的资金非常有限，区级也没配套安排，财政投入很小。
（二）旅游环境有待优化。部分景区基础设施及配套建设还不够完善、服务功能不够优化，尤其是乡村旅游区域的配套设施较落后，普遍欠缺优质整洁的住宿环境，不能较好的吸引过夜游客。
（三）旅游产品层次较低。我区乡村旅游产品大多由市场自发形成，经营者自己谋划、自行设计、自主建设，缺乏科学规划，发展水平不高。旅游产品形式单一，同质化现象严重，乡村旅游资源没有得到充分利用，缺乏核心竞争力。
三、对旅游扶贫工作的建议
（三）有的放矢，增强实效。一是重视旅游项目的扶贫作用，跟踪服务重大项目，推进项目早开工、早运营、早发挥脱贫减贫效应。二是鼓励旅游企业与贫困村“结对子”，在劳务用工、农副产品收购、产品开发、宣传推广等方面对口帮扶，不断提高农民收益。三是创新“景区+农户”扶贫开发方式，支持农民以房屋、宅基地、土地承包使用权等资源，采取股份制、合作制等形式参与旅游经营，让资源变股权、资金变股金、农民变股民，推进贫困群众共享发展成果。