好利来公司总裁罗红在十三年前母亲退休后的第一个生日，为了表达自己孝心与祝愿，跑遍了全城希望能为母亲买到一个样式别致、口感舒适的生日蛋糕，然而没有找到合意的蛋糕。于是他诞生了如果市场上有制作精巧、口味甜美的生日蛋糕出售该多好的想法，因为蛋糕不只是一件商品，其身上还寄托了人们对亲人、朋友的爱与真心。
2)品牌优势：好利来蛋糕纯牛奶制作，坚持不加一滴水，以天然健康的食材为原则
3)营销优势：深度挖掘“好利来蛋糕”特色中式快餐优势，将特色中式快餐美食与当前时尚休闲风尚结合，总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如中国传统节日等不同的品种，促销不断，常变常新。
4)开发优势：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使好利来蛋糕常变常新，让食客常有新感觉。
5)人才优势：专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划。
6)投资不高：好利来蛋糕千元购机，一人一机即可开业赚钱。
7)应变优势：专业产品研发团队，针对中国八大菜系、大众消费。同时兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产品线。
1、申请人提供符合要求的营业场所，并经总部和当地代理商进行地点和条件审核。
2、初审合格后，申请人应提交个人基本资料，包括：身份证复印件、个人简历、照片2张、房屋使用证明并保证提供资料的真实性。
3、当地代理商或蛋糕分公司与申请人初步签定经营合同书，同时一次性交齐加盟投资款。
4、当地代理商或分公司将合同书及加盟者个人基本资料全部递交总部，进行资格审核及正式签约。
5、在装修期间，当地代理商或分公司将公司配送的辅助用品的品种发放到蛋糕店。
6、在装修期间，蛋糕店应招聘员工到位(以新学员为主)，参加免费封闭培训，为期15-30天。