何首乌，蓼科多年生藤本植物，本名交藤，块根入药，多黑豆炮制，名制首乌。何首乌原为人名，祖父何能嗣，祖孙三代皆因久服交藤而多子，此药功效自何首乌才被人知，因此直称交藤为何首乌。因首乌有补肾之功，后世望文生义治疗白发，而轻其解毒、截疟之功。首乌过量有损肝脏，请慎用。
何首乌是一种藤类生长的植物，缠绕生长，原名为交藤，现在它的藤仍单独入药，叫做夜交藤，以后小永会单独讲到。藤类草药我们以前讲过山药、党参，今天的何首乌样子可以和之前的山药互参，公众号回复“山药”即可。
何首乌的叶子是心形的，花序圆锥状。
何首乌是多年生，药用是它的块根，年代久的首乌根，形状各异，常有人挖出人形状的何首乌，因此也给它蒙上了一层神秘的色彩，誉为又一仙药。
生何首乌外表棕色，入药需要经过黑豆炮制，目的入肾，蒸煮之后，变身黑色。质地特别坚硬。
何首乌的来龙去脉
因为何首乌也被誉为仙药，小永就给你扒一扒它的历史。
何首乌是人名
故事发生在元和七年三月十八日，公元812年。有个白胡子老头看到某人相貌不凡，授予他一个秘方，这个秘方就是何首乌。说何首乌，得先从他的爷爷说起……（本段图文不符）
何首乌的爷爷叫做何能嗣，广西人，嗣者，子孙的意思，看这名字，姓何的能生孩子。但何能嗣最开始不叫这个名字，原名何田儿。他天生就不能生育。58岁那年，有一次喝醉了酒，露宿野外，看到野地有两棵植物，虽相隔很远，藤枝却能自己爬行，缠绕到一起，许久又自己解开，如此缠绕、解开三四次，心中诧异。
何首乌原名交藤
后来有人告诉他这种植物叫做交藤，常服长寿，能活一百六。后来何田儿真的活到了160岁，得子女19人，因为他太能生了，于是改名叫做何能嗣。何能嗣的一个儿子叫做何庭服，也天天吃交藤，也活到160岁，得子女30人。何庭服的儿子叫做何首乌，还是天天吃交藤，活到130岁，得子女21人。
何首乌默默无闻
上文的故事有些夸张，因为思想家、文学家总是爱用夸张手法吗，况且唐朝人还有这个偏好，白发三千丈嘛。但是食何首乌能有子的功效，还是引起了当时医学界的重视，分别记录在了《日华子本草》和《开宝本草》中。《日华子本草》称：久服令人有子；《开宝本草》称：黑髭鬓，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。这是何首乌第一次跨入中医圈。
《开宝本草》是在《唐本草》基础上修订而成，算是当时的官方药典了，成书于973～974年，《日华子本草》成书五代十国之吴越国，具体年代不详。但大约推算官方记载何首乌较李翱《李文公集》的记述晚了150年。还是能说明何首乌确实有过一段很传奇的故事，并佐证了何首乌因李文公记载在先，由民间转入官方。不过，何首乌并不是一帆风顺，虽然跨入了中医圈，但没有遇到好的导师，一直默默无闻。
何首乌名声大噪
何首乌虽然在唐朝末年被记录到了中医本草中，但一直没有得到重视。直到明朝嘉靖年间。嘉靖皇帝朱厚熜（生卒1507～1566年）14岁登基，60去世，在位45年，死后葬于十三陵永陵。嘉靖14岁登基后，1533年26岁时才得长子，两月夭折，1536年29岁时才得二子。这在当时已经算是很晚的了。
即位不久，嘉靖苦于无有子嗣，曾令太医院百般医治。有个叫做邵应节的道士，估计是看过《李文公集》，知晓何首乌久服得子的功效。于是向嘉靖皇帝进献了秘方，方名“七宝美髯丹”，由七味药组成，其中君药为何首乌。髯（ran）胡须的意思，美髯代指强健的男子，七宝美髯丹颇有谄媚之意。
不过嘉靖吃后，于1537年30岁时连得三子，一生共得8子5女。嘉靖皇帝自然龙心大悦，重赏邵应节，而且向天下公布了七宝美髯丹，这样，何首乌在嘉靖皇帝的点赞下名声大噪。
查看嘉靖皇帝个人简历可知，他崇尚道教，重用道士，沉迷丹药，这也就是为什么七宝美髯丹本为药丸，却被名之为丹的原因了。但是嘉靖皇帝，不知节制，因此还差点被宫女活活勒死，造成历史上罕见的宫女弑君“壬寅宫变”。
何首乌进入名流
嘉靖皇帝在位时，中医药界一个伟大人物正在默默无闻的著书立说，他就是李时珍（1518～1593），关于七宝美髭丹之事，自然亲身经历。于是李时珍把这段故事完完整整的记录在了《本草纲目》中：“此药流传虽久，服者尚寡。嘉靖初，邵应节真人，以七宝美髭丹方上进。世宗肃皇帝服饵有效，连生皇嗣。于是何首乌之方，天下大行矣。”
何首乌自然也给李时珍留下了好的印象，他称赞何首乌“能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。不寒不燥，功在地黄、天冬诸药以上。”自《本草纲目》之后，何首乌真正进入了名流社会。到了现代，更是推到了养生保健前线，誉为仙草。而且因为它名为首乌，和头发还产生了不解之缘。
何首乌的药用价值
何首乌的药用价值不言已明。继李时珍之后，1624年出版的《本草汇言》提出了质疑：“前人称为补精益血，种嗣延年，又不可尽信其说。”
在《开宝本草》的记载中写着何首乌的另一种功效“治瘰疬，消痈肿”。瘰疬类似于颈部淋巴结核，痈肿就是化脓感染。这个功效和之前的补肾生子功效大相径庭。《本草汇言》也客观的提到：“但观《开宝》方所云，治瘰疬，消痈肿……其作用非补益可知矣。”
现在的《中药学》论述何首乌的功效为：补肝肾，益精血，润肠通便，解毒，截疟。解毒就是对“治瘰疬，消痈肿”的概括；疟，疟疾，是一会儿热一会儿冷的传染病，截疟就是截住这种冷热交替的意思。
大家往往只知道何首乌补肝肾，而轻视它解毒、截疟的功效。生何首乌偏于解毒、截疟，可以外用外洗，治疗疮癣；截疟则有《景岳全书》何人饮，民国盐山张锡纯常常用何首乌治疗疟疾。
制何首乌偏于补肝肾，益精血，但现在的炮制都已经不得古法。古法何首乌炮制需要和黑豆一起九蒸九晒才可。现在可能就简化成一步了。古法炮制何首乌如下：米泔水浸三、四日，瓷片刮去皮，用淘净黑豆二升，以砂锅木甑铺豆及首乌，重重铺盖，蒸至豆熟取出，去豆、暴干，换豆再蒸，如此九次。
何首乌怎么应用
七宝美髯丹
前文已经提到七宝美髯丹由七种草药组成：何首乌、茯苓、牛膝、当归、枸杞子、菟丝子、补骨脂。现在已经做成了有很多中成药，现代药典说它的功效：滋补肝肾，用于肝肾不足，须发早白，遗精早泄，头眩耳鸣，腰酸背痛。请在医生指导下应用。
首乌的名字，让何首乌和头发结下了不解之缘，各种洗发水层出不穷，因此还闹出了一段duangduang的笑话。首乌洗发如何？可以，但别被过分夸大……
何首乌有毒性
古代本草都说何首乌无毒，这个“毒”指是眼睛能看到的毒，吃了就死人或重伤。但中医也得和时代同步，现在说何首乌有毒，这个“毒”指是对肝肾有损害，不能马上被人察觉，常常因被忽视而酿成大祸。
何首乌含有蒽醌类衍生物，在体内代谢过程中，会产生了肝毒性物质，引起肝细胞坏死。过量或长期服用对引发肝炎黄疸甚至危及生命。生何首乌则毒性更大。
其实何首乌伤肝早在上世纪六七十年代就已见国内报道，但直到2006年，英国发布了有关何首乌导致肝炎黄疸的不良反应后才逐渐引起重视，并规定何首乌必须遵医嘱使用。但与之鲜明对比的是，国内各类何首乌保健品仍雨后春笋般层出不穷。每年都有很多人因为大量服用何首乌导致肝炎黄疸，甚至牺牲生命……
别再吹嘘何首乌
可气的是，现在还有很多养生专家，仍在不断的吹嘘何首乌。每年都会有人形何首乌被人挖到，每次都会引起媒体报道，然后群体围观，大家啧啧称赞，仙药啊，仙药啊。常服何首乌的不乏其人。您光想着补肾延年了，追求文学家吹嘘出来的160岁，难道忘了嘉靖皇帝炼丹着迷，虽然在位45年，但才活到60岁啊。
2014年，国家明文规定保健食品生何首乌每日用量不得超过1.5g，制何首乌每日用量不得超过3g，并且规定含何首乌保健食品，标签标识中不适宜人群增加“肝功能不全者、肝病家族史者”，注意事项增加“本品含何首乌，不宜长期超量服用，避免与肝毒性药物同时使用，注意监测肝功能”。
请您正视中医药
老百姓看中医，说中医治本，中药没有副作用。老百姓说无妨，但很多专家也跟着说中药没有副作用。请您别再胡说八道了！！！
老百姓吃药看说明书，绝大多数中成药在“不良反应”一栏中写着“尚不明确”，而西药在“不良反应”中会列举很多条，伤肝、伤肾或者影响造血等，越是进口药不良反应越多，于是便得出结论：西药副作用多，中药没有副作用……。我会告诉他们，越是进口药，不良反应多的，用着越应该放心，因为经过了严格的临床试验，你可以及时发现不良反应。
西医为什么反对中医？因为他们亲眼看到很多人吃中药吃出来肝功异常、肾脏损伤，国际医学界对中药也越来越慎重，英国已经全面禁止了中成药的销售……
有人说了，西药的副作用不更大，伤肝伤肾的不在少数，就连小儿发烧喝个美林就能导致药物性再障……的确，西药副作用很大，但它的化学成分明确，不良反应标识的也很清楚。但中药则不然，虽然搞不清化学成分，但你得正视自己啊，有不良反应为啥不及时标出来啊？还在哪儿吹嘘中药没有副作用，呸！
大家常说西医让你明明白白的死，中医让你稀里糊涂的活，还自以为这是好听的话。别再做梦了，说你稀里糊涂，你就真稀里糊涂吗？
还有人更说，你研究中医不对，我中医就是好，没有必要非得让别人认可。大哥，你生活在清朝吗？你是北朝鲜人吗？别再做井底之蛙了。
有很多人对我讲，小永，你每天写一味中草药真好，现代人都知道养生保健了，中医肯定会大有前途。对此，我持保留意见。
在养生保健的大潮下，中医只是一个噱头，从官方到民间，更多的人是在利用中医，吹捧中医。也正因为此，才造就了张悟本等各种神医，才出现了电视台等各种养生讲座，才萌生了孢子粉等各种仙药。
现在网络上反中医人士越来越多了，尤其是新生一代，没接触过中医，但先被反中医洗脑，看到中医就骂巫医、骗子，看到老一辈吃中药，就过去直接扔掉，说吃中药如服毒药慢性自杀。
唉！反中医不可怕，他们能鞭策我们前进。真正的反中医是我们中医自己人，学中医不信中医的大有人在，这些人也不可怕，可怕的是中医迎合社会，追逐利益，自己吹捧自己……
如果说灵芝把所有中医都变成了骗子，冬虫夏草给所有中医扣个屎盆子，那么何首乌就是给每个中医心头刺了一把利剑。醒醒吧！
请大家正视中医药！！！
都言作者痴，谁解其中味。
下边这段话是给学医人看的，明白的自然明白。
《日华子本草》：久服令人有子，治腹藏宿疾，一切冷气及肠风。
《开宝本草》：主瘰疬，消痈肿，疗头面风疮、五痔，止心痛，益血气，黑髭鬓，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。亦治妇人产后及带下诸疾。
《本草衍义》：兼黑髭鬓，治肠风热多用。
《本草纲目》：白者入气分，赤入血分。肾主闭藏，肝主疏泄。此物气温，味苦涩。苦补肾，温补肝，能收敛精气。所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。不寒不燥，功在地黄、天冬诸药以上。气血不和，则风虚痈肿瘰疬诸疾可知矣。此药流传虽久，服者尚寡。嘉靖初，邵应苍真人，以七宝美髭丹方上进。世宗肃皇帝服饵有效，连生皇嗣。于是何首乌之方，天下大行矣。宋怀州知州李治，与一武臣同官。怪其年七十余而轻健、面如渥丹，能饮食。叩其术，则服饵首乌丸也。乃传其方。后治得病，盛暑中半体无汗，已二年，窃自忧之。造丸服至半年余，汗遂浃体。其活血治风之功，大有补益。其方用赤白何首乌各半斤，米泔浸液，竹刀刮去皮，切焙，石臼为末，炼蜜丸梧子大。每空心温酒下五十丸。亦可末服。
《本草汇言》：何首乌，前人称为补精益血，种嗣延年，又不可尽信其说。但观《开宝》方所云，治瘰疬，消痈肿，灭五痔，去头面热疮，苏腿足软风，其作用非补益可知矣。惟其性善收涩，其精滑者可用，痢泄者可止，久疟虚气散漫者可截，此亦莫非意拟之辞耳。倘属元阳不固而精遗，中气衰陷而泄痢，脾元困疲而疟发不已，此三证，自当以甘温培养之剂治之，又不必假此苦涩腥劣，寒毒损胃之物所取效也。
《重庆堂随笔》：何首乌，内调气血，外散疮痈、功近当归，亦是血中气药。第当归香窜，主血分风寒之病，首乌不香，主血分风热之疾为异耳。故同为妇科要药，兼治虚疟，并滑大肠，无甚滋补之力，昔人谓可代熟地，实未然也。
《药性解》：味苦甘涩，微温，无毒，十二经络无所不收。观其藤夜交，乃补阴之剂也。消瘰疬，散痈肿，疗五痔，止肠风，乌须发，美容颜，补劳瘦，助精神，长肌肉，坚筋骨，添精髓，固腰膝，除风湿，明眼目，及治妇人产后带下诸血，老年尤为要药，久服令人多子延年。春夏采鲜者，赤白合用，兼补气血。茯苓为使，畏猪羊血、无鳞鱼、萝卜，忌铁器。按：何首乌大能补益，全在蒸晒如法。
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血液内科|辽宁省中医院
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擅长：脾胃病：胃炎、肠炎、消化性溃疡、长期便秘等；血液病：贫血、缺铁性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜ITP、再生障碍性贫血、骨髓增生异常综合征MDS；冠心病，偏头痛等。