?酒店应该持续提高运营效率

虽然经历了COVID-19大流行后的复苏,但是随着地缘政治和经济危机继续席卷全球,目前似乎还只是开始,巨大的不确定性继续在全球范围笼罩,各行各业的企业都感受到了保持盈利能力的压力。

普遍认为无论发生什么变化,酒店行业都将是永续存在的行业。我们认为酒店行业的道路没有便捷之路,都是持之以恒的付出。成功的酒店运营是指在优化成本的同时实现收入最大化,从而实现最大盈利。鉴于此,我们对酒店运营提出几个建议供业界同仁参考:

一、投资技术

酒店管理技术的进步可以帮助酒店精简业务,使重复任务自动化,并降低劳动力成本。咨询公司麦肯锡报告称使用生成式人工智能(AI)工具可以提高客户满意度、改善决策、提升员工体验并降低风险。南太平洋的三家豪华酒店度假村的业主TataCrocombe在积极推动员工使用ChatGPT等人工智能工具来提升酒店运营效率。克罗克姆Crocombe说:"我给酒店每个人都做了关于生成式人工智能的演示。有些人在使用它,有些人不使用,我并没有要求员工一定要使用它,但我要告诉你一件有趣的事,使用它的员工,他们的表现都非常出色。而那些没有使用的员工,他们的表现却一成不变。酒店每季度都会进行一次审查,这将很快体现在加薪上。"他还说:“OpenAI花了300亿美元打造这些东西,他们让我们以每月20美元的价格使用。技术的进步将改变游戏规则,就独立酒店而言,以往例如万豪这样的巨人集团总是遥遥领先于我们,而现在我们与万豪站在同一起跑线上。”

二、精细化管理

三、创新管理制度

例如酒店可以探索创新的人员配置模式,使用马赛克化的拼图模式,快速组建和解散任务小组,以帮助他们进一步降低劳动成本,以培训酒店跨部门的快速行动小组,可以跨部门,可以人机联合。当然,运营效率不仅仅是成本管理。酒店还必须努力为客人提供卓越的服务,即使面对不断增加的费用。这需要深入了解酒店业,并承诺在每个关键接触点提供定制化的个性化的优质服务。我想对夜里关闭空调几个小时的酒店说,作为客人其实并非不知道,这是一个不可以持续的做法。

五、鼓励和重视员工的反馈意见

六、加强数据基准洞察

在任何市场条件下,获取酒店业绩数据对于了解如何和在哪里提高业务效率至关重要。酒店统计提供有竞争力的基准工具和财务执行情况报告,以帮助酒店经营者保持业务效率和提高酒店盈利能力。很多非专业领导随口荡荡的不切实际的似是而非的目标往往是挫伤酒店管理团队积极性的尖刀。

2022年在一片刺骨寒冷的绝望声中我们积极的鼓励大家,认为黎明就在不远处,在2022年7月希尔顿业主协会内部运营会议上,我们明确指出艰难的环境预计在2023年3月结束。而在2023年在一片业绩反弹欢呼声中,我们提醒大家要保持冷峻和冷静的视角。全球经济满地鸡毛的时刻还没有到来,最难的时候还没有到来,惊涛骇浪的时刻还没有到来。

在2024年年初,我们认为2024年是一个任何可能都会发生的年份,我们给大家的建议是不预测,只积极在趋势的发展中抓取可突变的机会。因为时代已经变了,时代的发展已经不是可预测的线性发展模式。在现在中国酒店行业普遍完不成今年预算的时刻,我们还是要积极的鼓励大家,不断提升酒店运营效率无论是在逆境还是顺境中都必须要坚持的,不要被表面数字而蒙蔽了双眼,不要随波逐流。用前瞻性的思维,坚持酒店正确的核心价值观,逆流而上,持续改进您酒店的运营效率!

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1.酒店总经理:为什么你酒店的营收提升慢?看看这篇◇ 生意没有做好; ◇ 服务不好,留不住顾客; ◇ 客源结构有问题。 收益率指数还可以用来比较两家酒店的经营优劣,作为考核店长的重要指标。 知晓了这些基础原理和公式后,我们就能更加清晰地知晓实现酒店收益最大化有哪些策略。 酒店实现收益最大化的策略之一是依照市场需求,为不同价格水平的顾客或者细分市场就现有产http://www.360doc.com/content/24/1121/19/149124_1140055692.shtml
2.宾馆营销,策略挑战与前景展望在当今竞争激烈的酒店行业中,宾馆营销是提升宾馆知名度、吸引客源、提高经济效益的关键手段,随着消费者需求的多元化以及科技发展的日新月异,宾馆营销的方式和策略也在不断地变革,本文将针对宾馆营销展开论述,探讨其重要性、策略以及面临的挑战,并阐述我的一些观点。 https://www.hnmshk.com/post/5448.html
3.关于酒店的调查报告影响员工满意度的.因素有哪些呢? 酒店员工个人因素 员工的知识技能是否比较薄弱,服务意识不够强,能力是否达到工作的要求等。 薪酬福利与奖惩制度 该因素是影响酒店员工最直接最重要的因素,它对如何提高员工满意度起着至关重要。合理的.薪酬制度应遵循,公平性,公正,激励的原则等。当员工服务工作表现好的时候管理人员要https://www.unjs.com/fanwenwang/dcbg/20221214080517_6105255.html
4.五星级酒店管理方法6篇(全文)酒店管理职能里最重要、最困难的就是决策经营。一个决策的正确与否,对酒店的经营是否成功影响很大。决策经营受以下因素的制约:(1)经营思想;(2)过去决策; (3)决策者对风险的态度;(4)环境; (5)文化“ 企业文化;(6)时间。 总经理必须先对有关方面所提供的信息情况和数据对酒店经营作预测分析研究,在两三个方案https://www.99xueshu.com/w/fileuu4uvant.html
5.酒店能耗影响因素分析酒店防排烟工程基础知识 一. 烟气的基础知识 烟气是物质燃烧和热解的产物。火灾过程所产生的气体,剩余空气和悬浮在气体中的微粒的总和称为烟气。 影响烟气的成分和性质的因素。 烟气的成分和性质首先取决于发生热解和燃烧的物质本身的化学组成,其次还与燃烧条件有关。 https://www.douban.com/note/355335823/
6.电子商务论文优秀15篇对于以淘宝为例的我国电子商务网站而言,虽然提供的服务和产品是免费的,但是如果没有可以吸引用户的免费产品和服务,也通过广告来获得利润。可见对于C2C电子商务网站自身提供顾客需求的产品或服务是影响盈利模式的关键。 (二)环境因素 和企业实体经营类似,环境因素也会影响C2C电子商务网站的盈利模式。首先是受到行业宏观因素http://m.yueduku.com/fanwen/fanwne/734/734677.html
7.广东旅控集团莫晓晖:酒店数字化转型是一场思维革命BlogQ:您认为阻碍酒店进行数字化创新的因素有哪些,您是如何应对的? 人才是第一生产力。在我看来,影响酒店数字化创新的因素有很多,但最关键的一条是需要既掌握数字化技术又深刻理解酒店业务特性与需求的复合型人才。 其次,数字化转型无法在较短时期内直接衡量投资回报率也是不少企业有所顾虑的一方面。因为不管是国有企业https://www.shijigroup.cn/blog/108.html
8.酒店住宿业盈利能力及其的影响因素分析.doc酒店餐饮酒店住宿业盈利能力及其的影响因素分析.doc 11页内容提供方:317960162 大小:17.01 KB 字数:约4.7千字 发布时间:2018-11-07发布于福建 浏览人气:955 下载次数:仅上传者可见 收藏次数:0 需要金币:*** 金币 (10金币=人民币1元)酒店住宿业盈利能力及其的影响因素分析.doc 关闭预览 想预览更多https://max.book118.com/html/2018/1107/8001013020001132.shtm