对此,江苏海安汉庭酒店投资人顾然表示,同样的投资,在市区得4-5年才能回本,但县镇一般2.5-3年就可以回本。浙江余姚泗门镇汉庭酒店投资人徐忠辉则提到,相对单体酒店,汉庭知名度高,即使房价比隔壁竞品高,但一开业就满房,成立至今保持盈利。
在县城开酒店真的是一门好生意吗?他们是怎么淘到金的?
县城租金是市区一半,用人、采购成本都低
顾然的第一家酒店于2005年开在扬州。2020年,他在江苏海安(南通的县级市)开设了名下第1家位于县城的酒店。
“疫情之下,酒店行业迎来洗牌,很多单体酒店难以生存。而一二线城市的物业成本走高,县城则是一块待开发的洼地。”顾然提到,市区的物业和用人成本不断攀升,而这两项就占到营业额的30%。相对来说,县城开酒店成本低,尤其是租金成本,只有市区的50%,甚至35%。
顾然算了一笔账,以一间投资8万元的房间为例,租金是一平米1元,市区每天的房租成本要30多元,但县城只有15元左右,最后单房收益产值会有10-15%的差异。此外,相比市区,不仅用人和物资采购成本低,还有充足的停车位。
徐忠辉也是在下沉市场掘金的酒店人之一,他入场更早,2016年就在浙江余姚泗门镇开了一家汉庭酒店。从宁波市区转战县镇,他的理由是市区太“卷”了,竞品酒店太多,消费者选择余地太大,市中心的生意反而不如在县镇好做。目前,他在浙江慈溪的周巷镇、掌起镇,浙江玉环和温岭等县级市均设有酒店。
去县城开店考虑什么?
三四线城市“淘金热”跟中国城镇化发展、乡村振兴战略以及产业链逐渐下沉有关,且这种势头还将有增无减。据《2021-2022商旅管理市场白皮书》披露,企业近年来出差目的地有下沉趋势,如零售、电商、基础建设、智慧城市等领域,公司出于业务饱和或经营策略调整等原因,将目标转向拓展三四线城市。
不过,不同区域的成本和增长空间差异较大,押宝哪里的县镇,还要考虑诸多因素。
顾然选择的是江苏海安。在他看来,海安胜在交通方便,辐射南通、盐城、泰州三大市,境内宁启铁路、新长铁路穿境而过,建设中的盐通高速铁路也将经过海安。海安的人口和经济状况也较有优势。数据显示,2021年底,海安人口约有90.77万,GDP为1343.09亿元,同比增长9.1%,增速位居南通第三,工业应税销售2380亿元,总量南通第一。
汉庭品牌的强吸引力
城市和位置决定市场空间,品牌影响市场拓展的深度和高度。业内认为,开拓下沉市场,连锁品牌在标准化运营、自有渠道引流、品牌溢价能力均有显著优势。顾然和徐忠辉均选择了加盟汉庭酒店。
这很容易让人想起,华住集团创始人季琦曾称,要把汉庭开到每一个县城,成为“从农民工、司机、军人、教授、企业家、公务员都可以住的国民酒店”。
顾然看重的也是汉庭的品牌效应和服务,比如“一城一特色”的早餐,生活气息浓厚。他还表示,汉庭并不是简单意义上的经济型连锁酒店,座圈加热加抗菌离座自动冲水的智能马桶、电动窗帘、智能灯控、氛围灯等创新产品的加入,其风格和产品一直在变化提升。
“这些以前都是五星级酒店才有的,谁能想到在三四线城市,200多元的酒店里就能享受到这些服务,这些不断创新的服务正是汉庭吸引我们的地方。”顾然称,在没有疫情的情况下,酒店的入住率基本都在95%以上,一般2.5到3年就可以回收成本。如果按当前的情况,预计3年左右可以回本,“但同样的投资,市区得4-5年才能回本。”
“打算在县镇再开两家汉庭酒店”
从事酒店投资长达24年的李宝恩,2015年以后也陆续在山东博兴县、恒台县、庆云县等县镇投资了6家汉庭酒店,其中3家为2021年之后开办,开业后RevPAR一直维持在180元左右,目前全部收回成本。
李宝恩还提到,近三年,受到疫情影响,很多酒店面临很大经营压力,但位于山东县镇的这几家酒店抗压能力比较强,还能有分红。
“酒店这个行业虽然不能发大财,但收入会稳定增长,对房东来说,物业又在保值。”顾然透露,目前已经在看物业情况了,准备明年在江浙沪三四线城市的“空白区”,尤其是苏北或安徽一些经济基础比较好的县级市开两家汉庭酒店,最好带有旅游资源。不但要弥补市场空白,也要把汉庭最好的产品引领到三四线城市中去。
值得一提的是,8月20日,在华住集团举办的华东区域百店项目签约仪式上,华住集团联席COO徐皓淳表示,近年来,疫情对于文旅行业的冲击是普遍存在的。汉庭会更加坚定地做好下沉,用新的产品、新的运营方式来产生新的消费,穿越周期重构酒店业的蓝海。