在白酒界中，贵州省是出了名的出酿酱香好酒的省份，拥有众多高名气的贵州酱酒，比如「贵州茅台」和「习酒」这2大品牌。
一个是白酒界龙头品牌，一个是通过背靠茅台后发力迅速发展，至今能与贵州茅台、“酱酒老二”郎酒共列酱酒前三甲，所以这几个大品牌的同价对标产品，常常被拿来比较酒质。
最常听到的产品比较就有金质习酒和茅台王子酒的酒质比较，这两款都是300元同价位档的酱香白酒，那么到底哪款更好喝？哪款性价比更高？下面我为广大酒友介绍一下。
※金质习酒
习酒面向中低端白酒市场中，拥有银质习酒和金质习酒两款，但不管是酒瓶设计的高档感，还是酒质的酒味层次感，都比银质习酒强上几档次。
金质习酒的酿造工艺属于碎沙工艺，但融入了习酒的酱酒勾调风格和技艺，让酒质香味更浓，酱香感突出，伴有淡淡焦糊香、曲香、花蜜香等诸多复合香气，但相比纯正的大曲坤沙酱酒，金质习酒的酱香味还是淡了点，也欠缺了坤沙酱酒的清雅圆润而细腻的酒香感。
金质习酒的酒体醇厚饱满，入口酱味纯正带甜感，诸味协调，有醇甜回甜感，酒后口留香，相比银质习酒要细腻很多，饮用感舒适，也因优异酒质，金质习酒还成为了“遵义市十大名酒”之一，也足见金质习酒的采欢迎度非常高。
另外金质习酒的酒瓶设计以金黄色为主导，让包装看着就很高档大气，加上品牌响亮，价格适中，作为商务酒局、婚宴用酒、送礼用酒都能让大家接纳。
※茅台王子酒
茅台王子酒虽属“茅系嫡子”，但产品线的价格很多都是重叠的，更像是换个瓶子卖多个价钱，就拿与金质习酒同价的金王子作对比，产品价格介于普王和珍王之间，而在这价位重叠的王子酒产品还有传承1999、黑金王子、酱香经典等，酒质差异并不大，有分别品鉴过的酒友，不妨聊聊。
金王子的酿酒工艺有别于茅台酒，茅台酒归属于大曲坤沙酒，而金王子酒则归属于“碎沙+坤沙”工艺，这样的好处是能让酒质中的酱香味突显，不像纯碎沙工艺那般味淡，同时酒体还能细致醇正，丰满醇和，酒味绵柔不刺激，还有一股特殊“漆”味，抿的一口酒，就能分辨这是正宗酱香酒，但缺点是余味略苦，有些酒友不适应会认为这苦感很有冲击性。
但是面对现在的高价茅台酒，茅台王子酒还是很有性价比的。
※金质习酒&茅台王子酒该选哪款？
金质习酒和茅台王子酒的金王子作对比，其实两者差距并不大，甚至都可以当成双方的“平替款”，品质半斤八两，酒质对比之下，金质习酒的酱香味偏淡，而且缺乏陈香感，买回家后需放酒柜中陈一陈，让口感更酿香。
而金王子传承着贵州茅台一贯的高品质和酒质稳定，且工艺有别于金质习酒，酱味浓重，香气饱满，酒味更有层次感，更耐品，但尾味酱苦感会让初接触不适应，金质习酒酒质均衡并富有甜爽感，甜柔顺喝，易饮性和适口性更佳，两款酒都是不错的入门酱香口粮酒。
另外，如果从品牌知名度与包装出发，不管是用于送礼、商务宴席酒局，金质习酒都优于茅台王子酒，别看茅台王子酒是茅台出的产品，但总给人一种“买不起飞天，用王子酒来凑”的感觉。