最近，我发现了一个茶饮出海的“隐形冠军”。
不到2年，在海外开出了1000+门店，单店日均营收3000元以上，不少门店3~4个月回本，最好的门店“一天就收回了一年房租。”
这个品牌就是茶主张，最近定下目标：“2025年年底，全球门店数达到5000家”。
它凭什么在海外跑得这么快？
茶饮出海“隐形冠军”
2年开出1000+门店
浩浩荡荡的茶饮出海潮中，有人在犹豫观望，有人刚刚抵达战场，而先人一步的茶主张，已经在海外“又造了一个自己”。茶主张其实是个行业老兵，2012年成立于郑州，早期叫“百度饮品”，高峰时期有数千家门店，在“山河四省”小有声量，后来因为商标问题更名茶主张，之后势能受损。当国内新茶饮发展如火如荼时，茶主张把目光投向了海外市场，在加拿大开了一家门店，小试牛刀后开启加速度。2022年，国内还在“口罩期”，茶主张就已派团队到印尼注册公司、租赁仓库，开设直营门店打磨店型。
500+门店拿下新疆市场提前进行“出海演练”在海外跑得快，是因为茶主张在广袤的新疆市场，提前进行了“出海演练”。“跨区域到新疆开店的难度不亚于出海，从郑州坐飞机去一趟就需要5、6个小时，甚至比一些东南亚国家还远。”Jack说。
2015年，茶主张就去新疆了，当时公司有一位克拉玛依的加盟商，抱着试试看的心态开了一家门店，没想到业绩增长极快。2017年，国内新茶饮萌芽之时，茶主张已带着核心团队去到新疆开拓市场。“如何把货运到新疆，再从核心城市一级级配到下辖的县城、乡镇和团场，这中间的难度无法想象。”Jack说。先扎摊子再做市场，先在南疆和北疆租赁仓库、建设分公司，组建团队。新疆地广人稀，很多县市和团场大货车开不到，就换成小货车、甚至小车和机动三轮等运送到店，公司承担了巨大的物流成本，“承诺了客户，无论多大代价，也一定要把货送到客户手上”。
而更难的是，针对少数民族加盟商的培训，因为文化差异，沟通成本成倍增加，“后来茶主张通过聘请当地的少数民族员工加入运营和培训团队，逐渐解决了沟通问题。”结硬寨、打呆仗，舍得先投入的做事风格，让茶主张成功攻下新疆市场，目前其在全疆所有行政单位都有门店，总计500多家。新疆市场的攻克，为茶主张的出海，从供应链、组织力、差异文化沟通等方面，提前进行了“演练”。更重要的是，大多新疆人信奉伊斯兰教，这种情况和印尼市场十分相像，在新疆积累的与穆斯林客户沟通的经验，在印尼可直接“抄作业”。
本质上，出海是势能差的流动，在国内有足够强的优势，才能到一个人生地不熟的新市场，用优势抹平劣势。
而对品牌的考验还不止于此，要想保障门店不断货，海外的备货成本是国内的3~5倍，“门店、仓库、海上得同时备1~3批货，才能让门店真正转起来。”Jack告诉我，目前在印尼雅加达、万隆、泗水、三宝垄等核心城市，门店报货后，基本24小时就能配送到店，每个外岛也都设立了仓库，配送效率进一步提升。与此同时，在国内继续建厂。温县工厂之外，茶主张在郏县投资3个亿，建设70000多平的工厂，目前已投入使用，未来产能可以支撑10000家门店。茶主张还在海外实行“在地化供应链策略”，一方面尽可能在当地解决更多原料供应；另一方面未来或在门店密集区域自己建厂。
在河南郏县的工厂
今年，茶主张在免加盟费后，还给每个新店加盟商补贴2~6万的设备费用，把开店成本尽可能降到最低，“当供应链能支撑后，下一步就是降低开店门槛，快速拓店。”出海是一个不断打磨竞争力的过程，磨到最后，你的竞争力还比别人强，那才是本事。
在茶主张看来，海外市场大有可为。即便是很多人认为已经“卷起来”的东南亚，尤其是印尼市场，都远远没有达到市场饱和。“东南亚市场短暂的营收下降，并不是需求没有了，而是品牌供应骤然增多后，一时之间供需失衡，随着没有竞争力的品牌被淘汰后，需求持续增长，茶饮还有很大发展空间，能扛下来的品牌大概率会快速增长。”
茶主张在泰国的门店10多年前，茶饮人用自身的努力和创新，不断创造需求、激发欲望，把茶饮行业做成千亿体量的大市场。伴随着中国供应链基建优势和文化输出优势，茶饮人也定能在海外再造一个“新茶饮市场”，茶饮的全球化之路，即将迎来最好的时刻。