行业长周期结构性调整下,为何说“武陵模式”是烟酒店“破局”的关键?经营名酒

武陵模式不是简单的厂商利益共同体的“短链模式”。

文|盛初咨询

2024年对于众多烟酒店来说,无疑是一个充满挑战与考验的年份。甚至有多位行业人士预言,在2024年不少烟酒店闭门歇业之后,2025年的烟酒店或将迎来倒闭潮。

近期,我们调研山东、河南、湖南等多地市场获悉,在电商挤压、价格倒挂、消费疲软等多重因素影响下,烟酒店的酒水团购、零售业务都面临着严峻挑战。

然而,在湖南市场调研中,经营武陵的烟酒店老板反映,在厂方团队的帮助下,门店经营业绩反而在持续提升,10月底已超预期完成全年销售。

武陵模式的成功,我们总结为三大要点,分别是“短链模式”、“C端战略”和“先人、后事、再数”的经营理念。

01厂商利益共同体的“短链模式”

武陵酒的短链模式,不仅仅是改变传统的渠道结构,减少产品流通层级,搭建起品牌直达消费终端的销售模式。

更重要的是,在严选合作对象基础上,厂家和终端商深度捆绑在一起,形成“利益共同体”,共同建设市场、共享市场收益、共同维护市场秩序。

严选合作对象,想要经营武陵酒,“有能力、有意愿、有口碑”三大条件缺一不可。

首先要有能力,即终端背后有同价位产品的消费者;其次要有意愿,即认同武陵酒以消费者为导向的经营理念,愿意双方共同去做消费者的培育工作;最后要有口碑,即终端过往没有倒货串货、低价倾销,售卖假货的历史。

通过制度设计,终端的加入必须在“担当联盟”内进行公示,经联盟审核后方可加入。如有成员举报、投诉该新增终端曾有恶意低价、卖假货的情况,经查实后将取消该终端合作资格。

目前武陵终端客户,可分为联盟终端和普通终端,其中联盟终端分为“盟主”、“理事会成员”和“联盟成员”三个类别,目前担当联盟以20%-30%的数量,贡献了70%-80%的销量。相较于普通终端,联盟终端不仅是承担销量,也承担着维护市场秩序的功能。

以盟主为例,盟主不仅是区域内最高销量终端,更肩负监督市场发展,共同做大联盟销量的责任,在日常工作中,要协同拜访终端客户、收集市场反馈、协助终端解决问题,作为厂家和“担当联盟”沟通的桥梁。

对应的,联盟成员享受“年度市场共享奖励”,根据整体市场年度贡献奖励总额及该终端市场贡献占比。

通过“返利+大盘收益”的分利方式,配合厂家维护市场秩序、执行产品推广动作的终端,销售武陵酒的利润却能够达到20%—30%,相对稳定的高收益,激发了联盟成员销售武陵酒的积极性。

武陵酒的短链模式,离不开其完善的组织支撑,相较于传统酒企前台业务员管理50—60家终端,武陵酒前台业务员仅负责8—10家店,更注重单店服务的质量。

面对终端,武陵酒设计了6大不同职能部门,在赋能和控制两个层面,升级终端店主对用户教育和运营的能力。

◆业务部门负责门店拜访,为终端回款和动销负责,协同终端做背后消费者的培育工作;

◆运营部门负责为终端出货动销出谋划策,提供策略指引;

◆终端管理部门负责评估市场不同阶段终端的数量、进入标准和准入审核;

◆监督部门负责价格管控和市场秩序;

◆推广部门负责活动、场景落地;

◆商务部门负责终端签约、配额管理及订单配送。

02“以消费者为导向”的C端战略

作为中国十七大名酒中最年轻的品牌,并与茅台、郎酒并列成为三大酱香名酒之一,具有深厚品牌底蕴和卓越的产品品质,关键是如何建立消费者对武陵品牌的价值认知。

又因武陵是定位高端而非大众的品牌,更强调面对面深度沟通进行价值的传导和品牌的培育。

针对上酱产品,围绕“三酒四菜”体验体系感知武陵酒的焦香、清香、老熟的产品特点和细腻品质。体验品鉴后,业务人员通过“同门两派”、“三胜茅台”讲解,说明武陵酒酒香清新、更易入口的原因。标准化体验和讲解,成为消费者向武陵转化的利器。

通过多年价值的传导和品牌培育,武陵酒成功构建了核心用户圈层,这些核心用户不仅是购买者,更是品牌的推广者和传播者,他们对武陵酒的品质和文化有着深厚的了解和认同。

当下,武陵酒也提出了“用C端影响C端”的发展思路,围绕“老客户的复购和转介绍”,持续提升门店销量。陆续开展了“上酱老酒回收”、“窖主节”“全城征集琥珀老酒”等面向消费者活动,既可赋能产品的市场良性发展,维持市场热度,也为终端拓展新客户,提升销量开辟了新途径。

03“先人、后事、再数”的企业经营理念

无论是武陵提出的“短链模式”在终端合作方式上的创新,“还是一路向C”,以消费者为导向的实践。很多品牌方均表示认可,然而向武陵这样“知行合一”,能够落地实施的品牌却寥寥无几。

▲武陵酒总经理张毅超

这和武陵的价值观有很大关系,武陵酒总经理张毅超曾多次在公开场合表示,对于员工和合作伙伴,武陵酒秉持“先人、后事、再数”的理念。

◆所谓“先人”,就是武陵找到与自己价值观一致的员工、合作伙伴,大家坚持长期主义、投身投心;

◆“后事”,就是以消费者为核心,用专业方式实现动销方式;

◆“再数”首先是确保合作伙伴有确定的盈利,员工有收益,然后武陵有了口碑,最后获得销量。坚持为员工、合作伙伴创造高于预期的收益。

对于行业来说,“武陵模式”为解决当前面临的价格倒挂、库存与动销问题提供了解决答案。对于酒类经销商和烟酒店来说,在行业缩量竞争环境下,选择像武陵这样靠谱的品牌合作,将会是本轮市场洗牌之下,能够生存乃至“破局”的关键。

THE END
1.酒香四溢揭秘那些行业的喝酒高手们在这个充满竞争的社会里,工作压力大到让人难以忍受。为了缓解这种压力,一些行业中的员工选择了一个古老而神秘的方式——饮酒。今天,我们就来看看哪些行业用酒比较多,以及他们为什么会选择这条路。 酒吧业:最直接的答案 首当其冲的是酒吧业。这是一个显而易见的答案,因为这里每天都有大量的人群聚集在一起享受饮料https://www.ndspwjgi.cn/bai-jiu-jia-ge/279960.html
2.探究生意兴隆之源,为什么这些生意越做越大?词语解释落实生意兴隆离不开品牌建设和口碑传播,企业在发展过程中,注重品牌建设,树立良好的企业形象,提高品牌知名度和美誉度,借助口碑传播的力量,通过顾客的好评和推荐,不断扩大市场份额,这些企业深知品牌与口碑的重要性,因此不断投入精力进行品牌建设与维护。 创新驱动与研发实力 http://m.weishuini.cn/explain/15436.html
3.没有人脉开烟酒店可以吗爱问知识人你开茶烟酒,必须要人脉,没有人脉,你的店根本就开不下去,全都是靠自来客的话,还不如回去工厂上班https://iask.sina.com.cn/b/new2JvmajKTGg9.html
4.那些醍醐灌顶的句子,你细品~细思极恐~51CTO博客1、开烟酒店的人脉广,跟他搞好关系。 2、不要借网贷、办信用卡。 3、大胆追求漂亮女孩,但那些浓妆艳抹、打扮妖娆、袒胸露背的女人别追,你把握不住。 4、根据能量守恒定律,现在让你爽的东西,今后也一定会让你痛苦。凡是让你痛苦的,最后都会成全你。 https://blog.51cto.com/u_15920212/5963569
5.正在纠结开便利店还是烟酒店的小伙伴看过来。很多创业生意正在纠正在纠结开便利店还是烟酒店的小伙伴看过来。很多创业生意正在纠结开便利店还是烟酒店的小伙伴们,今天就给你详细介绍便利店和烟酒店的挣钱逻辑,最后告诉你怎么选。便利店优点: 1.投入较小,风险低 2.操作简单,门槛低 3.生活刚需,高频适应人群 - 湖北长才商用设备于202https://www.douyin.com/note/7242234976199085347
6.那些醍醐灌顶茅塞顿开恍然大悟的句子开来自这里有读那些醍醐灌顶茅塞顿开恍然大悟的句子、开烟酒店的人脉广,跟他搞好关系。2、不要借网贷、办信用卡。3、大胆追求漂亮女孩,但那些浓妆艳抹、打扮妖娆、袒胸露背的女人别追,你把握不住。4、根据能量守恒定律,现在让你爽的东西,今后也一定会让你痛苦。凡是让你痛苦的,最后都会成全你。https://weibo.com/3103841084/N6N9GEAGG
7.2021年开一个烟酒店怎么样?–门店经营管理方案有想开烟酒店的念头一定要计划好开店的地区,周边的消费能力,还有烟酒店的定位,有中低端白酒群体,日常的散客、节庆礼品采购、年会招待、婚丧嫁娶需求很多公司采购烟酒发放福利,如果有人脉渠道可以做高端白酒,高端消费人群,这种基本上是公司采购、单位领导、私企老板之类,具体做哪一种要看自身的资金实力跟人脉。 http://wx.mjzhcl.com/?p=5190
8.以前一直有人问我为什么现在满大街的烟酒店,真的有那么赚钱么?排除那些卖假货的,真正的烟酒店其实利润很低。 但是经不住烟酒店门槛低啊,而且货没有保质期,就算卖不掉,都能回本。 烟草专营,只要有烟草证,你就是啥都不会,基本上可以把工资和房租赚回。 在酒周期好的时候,你进的货,即便你没什么经营能力,手头上的货不停升值,年底一算。增值的比经营的还多。 https://xueqiu.com/7311793990/213133257?page=10
9.开茶烟酒店要多少成本?烟酒茶店经营秘诀必知→MAIGOO知识烟酒茶利润为什么这么大 原因一:因为茶叶都是按两卖的,一两它会50一200元左右,所以一天有那么3-4人光临即可。 原因二:能开得起烟酒茶行的,基本都是有关系有人脉的,如果仅靠零售的话能维持生计就不错了,所以大都是团购,团购的话基本都是一个电话直接送货上门,所以外观看来烟酒茶行并没有超市那热闹但生意很https://www.maigoo.com/goomai/204165.html
10.高端白酒的营销方案(精选6篇)进行公关活动,甚至可以利用代理商自身的社会资源和人脉关系帮助联盟烟酒店实施团购网络的拓展,例如不定期支持烟酒店政商务人群的小范围品鉴会活动,实施核心目标人群上门拜访销售服务,充实政务领导“后备箱”工程,指导联盟烟酒店如何建立团购拜访及跟踪服务体制,熟悉精细化目标管理与沟通的流程,增加烟酒店的信心,提高团购的https://www.360wenmi.com/f/fileehjuso33.html
11.白酒营销推广方案(新环境下白酒团购旺销的路径策略方法论)许多销售规模比较大的烟酒店不但零售做得好,而且在团购销售方面更是佼佼者。其实,每个发展较好的烟酒店都有支撑其发展的团购资源,对烟酒店老板来说,这些团购资源的开发与维护是需要时间成本与物质成本的。谁能在核心烟酒店老板身上投入除产品本身的高利润外的附加支持,谁就能获得团购销售的主推权,如品鉴酒支持、品鉴https://www.niaogebiji.com/article-646797-1.html