「运联研究」城配重头戏:商超配送的现状与机遇 来源  运联传媒(ID:tucmedia),作者  运联研究院 丁琦预计2020年中国城配市场规模将达到1万亿以上,... 

预计2020年中国城配市场规模将达到1万亿以上,但占据城配市场极大份额的商超配送,却还没有一家巨头诞生。

核心导读:

1)2018年社消总额达到38.1万亿元,百强销售规模占社消零售总额的19.3%;

2)根据超市的面积大小,可以将超市分为四类:KA商超、B类商超、C类门店、D类便民店;

3)KA商超的物流配送模式主要有全自营物流模式、自营+供应商直送模式以及统仓共配模式三种;

4)KA商超物流配送的痛点主要有末端交付标准不一、成本高、利润低、系统设施不全、集约化和规模化效益不明显等;

5)实体商超受电商较大冲击,商超物流业务逐渐外包,第三方物流公司获得发展机会。

1.1百强销售规模占社消零售总额19.3%

2018年,在消费品市场稳定提质增长的市场环境中,零售百强企业加快转型创新和信息技术应用,优化商品结构,提升品质,增强体验,呈现出平稳较快的增长态势。2018年百强销售规模占社会消费品零售总额的比重为19.3%,比2017年提高2.7个百分点。

2018年,我国网下实体店零售额增速同比增长5.9%,相比上年放缓0.7个百分点。网下实体店零售额增速虽然明显低于网上实物商品消费增速,但是2018年网下实体零售店努力开拓新业态、提升供应链效率、增强消费体验,整体保持了较为平稳的增长。

1.2商超的分类

根据零售商超的规模大小,我们可以将商超分为以下四类:

2)B类商超:指国内中等规模的超市,商超经营面积在1000平方米到3000平方米之间。操作简单,费用灵活,有一定的人流量,品类基本能满足周边的消费,经营状况一般,选址经常处于次商业圈。例如上海华联超市、物美超市等等。

3)C类门店:指社区型小超市,经营面积在200平方米到1000平方米之间;人流少,实力小,一般都是分布在郊区或小型社区,经营品类少;此类门店数量多,经营的优势便利,价格相对较高。例如华润苏果、家乐福easy便利店等。

凭借品类多、价格低、效率高等优势,KA商超已经成为零售行业的主体。随着商超零售行业的竞争加剧,各个KA商超企业也对物流配送提出了更高的要求。目前,KA商超的物流配送模式主要分为企业自营、企业自营+第三方,以及统仓共配共三种模式。

2.1全自营物流模式

所谓自营模式,指的是采购实行集中采购模式,各个门店根据市场需求制定采购计划提交给配送中心,然后根据货物需求向对应的供应商订货,供应商送货到配送中心,配送中心接到供货由收货部统一收货,组织安排车辆按线路配送至商超。

2.2自营+供应商直送模式

以自营配送模式为主,辅以供应商直送是目前大多数超市采用的物流配送模式。通常情况下,55%以上的商品配送是通过自建配送中心统一配送,其中常温配送中心运输比率占到企业整体销售额的45%左右,生鲜配送仅占到企业整体销售额的10%左右。

2.3统仓共配模式

使用统仓共配物流模式的主要是中小型供应商。由于他们配送单商超商品数量较少,且周期基本为多日一配,自建仓库及配送成本太大,因此就外包给第三方物流公司仓储配送运输服务。第三方物流公司寻找多个这样的供应商,便可以形成统仓共配。

物流配送是连锁超市经营的关键环节,合理地选择配送模式对于降低配送成本、改善配送服务、提高配送系统的效率和效益有着重要意义。合理的配送模式,是提高商品流转效率、促进供应商之间的资源整合以及优化供应链管理的有效手段。

物流配送作为影响KA商超企业核心竞争力的关键要素之一,促使越来越多的KA商超开始思考自身在物流配送上的问题。目前,KA商超物流配送依旧面临诸多痛点。

3.1末端交付标准不一

3.2需要装卸清点,利润低

物流行业门槛比较低,行业低价竞争非常严重。例如物流公司配送的商品大多是货值不高的快消品,商超企业本身给的运费就很低,物流公司还有扣除各项人员费用支出,导致到司机手上的运费就很低,还需要自己装卸清点,如果司机只跑一趟,几乎没有利润可赚。

3.3配送系统网络不够强大

配送网络的布局与系统的打造将直接影响配送的通路情况。首先商超的布局统一性较差,配送效率偏低,例如连锁KA商超分布一般都距离较远,司机配送大多都浪费在路上;其次,配送系统不完善,例如车辆在途情况、温控等数据无法监控。

3.4集约化和规模效应不明显

商超商品通常可分为日用品、食品、家用电器、家居装饰等品类,经营的商品多而杂,导致物流配送网络集约化效应不明显,比如配送家电的就无法配送生鲜。同时,由于商超配送业务本身也不具有网络效应,导致无法形成一个规模性的全国商超物流配送网络。

近十年来,商超配送发展呈现了以下两大变化:一是,商超行业共同配送已经成为一种主要的运营模式;二是,前期商超自建物流配送中心越来越多,但这些企业发现物流成本高居不下,又慢慢将物流配送服务外包给物流公司去做。那么,未来商超物流将如何发展?

4.1商超发展逐渐平稳,自营成本较高

为了适应生存,KA商超已经开始逐步将物流服务外包。这是物流公司的一大机会。物流公司通过强系统、重运营建立核心壁垒,为商超品牌降低物流成本。而KA商超在体验性和场景化方面的不断提升,也将从供给侧方面为消费升级创造条件,并推动消费者向实体商业回归。

4.2物流企业以仓为依托,向供应链方向延伸

企业不能局限于只单做配送服务,而应根据客户的需要陆续开展仓配一体、冷链运输、干线运输等业务。通过综合收集客户的习惯数据,利用自身的系统匹配出更合适的路由,也减少运力浪费,同时提供增值服务,增加核心竞争力。

THE END
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7.it市场调研报告(精选18篇)调研报告三类烟库存15、25箱,占18、94%。五类烟13、13箱,占16、30%。户均条数为57、36条。而从各业态库存条数来看,由于偏关县主要以食杂店为主,所以食杂店库存占了社会库存的绝大多数,库存量为71、99箱,占总库存的89、40%,其他业态的零售户库存量从大到小依次为烟酒店、其它、超市、便利店、娱乐服务、商场。https://www.027art.com/fanwen/diaoyan/18678385.html
8.为什么茶叶店或烟酒店没什么客人,但还能开下去不倒闭?你看烟酒店人不多,不等于人家没干活,不挣钱,那些平常没啥人,有时还总是不开门的,可就是不倒闭的,都是大商户。现在懂了吧。 这个道理很清楚,当然有利可图。茶叶和烟酒,分开来谈,比较客观,如有不周敬请谅解。 茶叶店,主要以茶叶为生计,可见其绝对暴利。保守的说法,应该在50%以上,越是好茶价格越高,利润越https://www.360doc.cn/mip/720580382.html
9.酒业内卷时代,烟酒店终端如何破局?在白酒的销售过程里,终端可以有多种,商超、烟酒店、便利店、餐饮店等等,甚至于线上的旗舰店,应该都属于白酒终端的一种,因为这些都是直面消费者并且能够直接产生购买行为,但酒水销售量最大的依然是线下的烟酒店终端。 根据企查查数据显示,截至2023年底全国烟酒店总量已达到9052702家。从各省市区分布来看,江苏、广东、https://www.hejun.com/page92?article_id=2968
10.临街小门面适合做什么生意十大沿街商铺开店项目推荐→买购网MAIGOO小编为您推荐了开便利店、开早餐店、开奶茶店、开服装店等十大沿街商铺 开店项目,希望对您有所帮助! 01 开便利店 >> 便利店通常位于人流量较大的地段,方便居民和消费者随时购买日常生活用品和零食等商品。这种便利性能够吸引更多的顾客,增加销售额。便利店可以提供多种商品,包括食品、饮料、熟食、日用品、https://www.maigoo.com/zhaoshang/528129.html
11.一二线做品牌,三四五收利润,亘古不变的生意逻辑运营派7-Eleven 数据显示,20 岁至 40 岁消费者在便利店消费人群中的占比已经达到 88%。 中国目前大约有680万家的夫妻小店,SKU数量在800-1500个,每类产品的品牌数量在2-3家。 在广袤无垠的中国市场,夫妻店、杂货店、零售店、餐饮店、烟酒店仍占据大量份额。在一二线城市做品牌,在三四五线城市收利润。在KA卖场做品牌https://www.yunyingpai.com/brand/939708.html
12.酒店设计之大堂灯光烟酒店灯光设计照明设计在商店装修中尤为重要。研究发现,光线有助于激发顾客的购买欲望,也能营造良好的购物氛围。合理使用照明可以达到提高商品档次的效果。照明为本店室内照明。 便利店的设计以其鲜明的形象吸引眼球。便利店的品牌有多种高度饱和的颜色。颜色明亮活泼。颜色与各种线条交错。简单的商业品牌延伸在前面,以更好地吸引顾客http://dengju2017.51sole.com/companynewsdetail_183604642.htm
13.我县卷烟零售业的调查分析报告(精选11篇)城区内商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态328户,占零售户总数的55.87%,销量占总销量的42.7%,“五度”得分较高(注:“五度”是指零售客户对烟草公司的贡献度、依存度、合作度、成长度、诚信度。通过“五度”评价,目的是找到客户的“需求点”,为客户提供有针对性的服务,从而不断提高客户的满意度和忠诚https://www.360wenmi.com/f/file1f0smld3.html
14.开烟酒店的故事开烟酒店但是做生意求长而不求快,我卖真香烟的利润已经够我躲在被窝里偷笑的了。再说开烟酒店,时时要准备与人吵架打架,我如果卖了假香烟,腰杆也挺不直,只有挨揍的份;但是现在我不卖假香烟,吵架也比对方嗓门大,打架也比对方出拳狠。打完了再打110,开店八年,打架我只输过两次,但是我也没吃亏,是两败俱伤的那种。https://www.wycfw.com/kaidian/16117.html