在当今竞争激烈的酒业环境中，内卷化现象愈发严重，众多酒企在有限的市场空间内展开激烈角逐，试图通过各种方式抢占更多份额。如何跳出酒业内卷的同质化竞争，这是每个品牌都应该思考的问题。
作为全球最大的酒类连锁企业，1919凭借其独特的战略眼光和创新举措，在重重内卷压力之下，成功找到了突破点，为消费者打造全场景的酒饮新体验——1919酒饮生活馆！
“酒+”新体验激发消费新活力，1919将酒水零售、咖啡茶饮、社交酒馆、名酒品鉴等业态融合在同一空间，以复合经营形式来回切换。
“沉浸式购酒空间”酒类直供
传统酒类销售往往局限于简单的商品陈列与售卖，消费者在购买过程中缺乏深度体验感。1919敏锐地捕捉到这一市场痛点，货架陈列更加注重购物氛围的营造，有效避免了因货架拥挤给顾客带来的压抑感。酒类超市继承了酒类直供“因为直供·所以优质低价”的基因，酒水极具性价比。
“超市价格玩酒吧”好耍酒馆
提供一站式即饮区域，打造“日超夜酒”模式。酒馆主打“平价”“乐趣”“互动”的消费体验，让顾客以超市的价格，享受酒吧的氛围和服务。作为夜间星巴克，向消费者提供鸡尾酒、低度潮饮、鲜啤等来自全球的优质酒水和美味轻食。
“日咖夜酒新体验”MOJT咖啡
满足了年轻人“早C晚A”的生活方式。MOJT咖啡，以酒和咖啡、茶饮结合类产品为亮点，经咖啡烘焙大师精准调校烘焙参数，口味独具辨识度。“由酒入咖”以及“酒咖一体”，让消费者既可以在咖啡馆里喝酒，也可以在小酒馆里喝咖啡。
“餐酒融合新天地”酒肆
集美酒品鉴、餐酒私享、圈层社交于一体，主打专业、高端、私密。包间整体风格极具中国特色，简约而不简单的装饰，精美的酒具，营造出宁静致远的饮酒环境，柔和的灯光与古典音乐相伴，让人在品味美酒的同时，也能感受到传统文化的熏陶。
在打造全场景新体验的过程中，1919深知专业人才的重要性。公司大力培养和引进专业的调酒师、品酒师以及场景设计与营销人才。这些专业人才不仅能够为消费者提供专业的酒品知识讲解和品鉴指导，还能根据市场需求和消费者反馈不断优化场景设计与服务流程，确保1919的场景化体验始终走在行业前列。
通过在内卷的市场环境中坚定不移地打造全场景新体验，1919成功实现了差异化竞争，其品牌知名度和美誉度都在不断提升，市场份额逐步扩大，成为酒饮行业创新典范。