挣热钱的时代一去不返,酒企酒商如何创新破局?定制酒白酒老酒酒业酒企酒商酱酒

"转变盈利思维方式,深刻认清挣热钱、快钱的时代一去不复返了,企业家要踏踏实实去挣技术、挣质量、挣品牌、挣服务的钱。"

曾担任中国建材集团和中国医药集团董事长,现任中国上市公司协会会长的宋志平出版的《稳健经营》一书中提出,面临市场调整,企业家要"变、稳、新"。

近两年,酒业进入新一轮深度调整期,酒企酒商如何顺利穿越周期?实现稳中有进、逆势增长?

█上线老酒会小程序,定制酒增收千万

从B端招商代理转型C端文创定制,2024国馆酒业定制酒收入增收超过千万,企业毛利率提升,为公司渡过酒业调整周期寻找到新路径。

█远明大IP破圈,线上线下两翼齐飞

消费者只要留下个人信息,便可以购买四联装尝鲜礼盒,礼盒中包含公司祖训、大红门、白金门、黑金门等产品品鉴装,每瓶小酒100毫升,尝鲜价285元,额外再送价值89元一套的精美酒具,以成本回馈消费者,让消费者喝过觉得值,再考虑是否购买。

█川派清香抓住风口,老字号发力OEM

四川两节山酒业有限公司董事长刘小兵表示,2023年以来,不断有知名酒企前来洽谈合作,全国多家经销商来公司洽谈OEM贴牌,公司改建新增了厂房和生产线,同时由只生产小曲清香到增加生产大曲清香,各方面都上了新台阶。

尽管生意日益见好,刘小兵并未头脑发热,而是坚持三个原则:

小而美,小而精。在四川清香白酒并非主流,两节山和名酒大企业相比有很多不足,公司规模和产能不会快速膨胀,做小而美、小而精酒企,是未来趋势。

品质第一,主攻中高端。两节山酒业坚持只用本地小糯红高粱和自制中草药酒曲酿造,主攻中高端清香老酒。公司清香白酒生产后必须存储三年才能销售,瓶装酒每斤出厂价不低于50元,定位中高端避开红海竞争。

服务好贴牌商。清香热兴起后,全国多家合作伙伴上门OEM贴牌,两节山酒业不涨价不抬高门槛,5吨-10吨酒就可以起订,并做好各方面服务,赢得了合作客户的称赞。

被誉为"经营之神"的日本企业家稻盛和夫提出,工作的结果=思维方式×热情×能力,只要把"思维方式"和"热情(努力)"的分数尽量做大,三者的乘积仍然可以足够大。

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