综合各方面看,白酒行业目前主要的问题是产能过剩,因此酒企只有削减不必要的产能,关掉不必要的生产线,并结合自己产品的特点,培育自己的王牌产品,才能保住自己的市场份额。同时,酒企要根据市场环境的变化,由原来的高端定位逐渐走大众化路线,不再把自己的希望寄托在商务宴请、三公消费这样虚假的繁荣里面,才能实现真正的自救。
从今年前三季度的财务数据来看,今年白酒行业收入增速大幅下滑主要来自销量的大幅下降。尽管高端白酒的终端零售价格出现大幅度的下降,但是白酒出厂价并未相应同比例下滑,随着白酒行业需求的继续萎缩,零售价格的下降最终会导致白酒出厂价的下降,继而导致白酒生产企业量价齐跌的景象。
继年份酒、原浆酒之后,白酒厂商需要制造一个新的销售“噱头”即封坛酒,白酒投资潮的兴起为其创造了“蹿红”的环境。
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