89老舍的《茶馆》全剧以老北京一家大茶馆的兴衰变迁为背景，向人们展示了从清朝到抗战胜利后的50年间，北京的社会风貌以及各阶层不同的命运。（）
72老舍的《茶馆》全剧以老北京一家大茶馆的兴衰变迁为背景，向人们展示了从清朝到抗战胜利后的50年间，北京的社会风貌以及各阶层不同的命运。（）
这次“老北京”展览以《旧京环顾图》长卷为________制作而成，以“胡同张”长100米的老北京立体微缩街景为主要内容，展示了________的微缩老北京店铺景观。填入划横线部分最恰当的一项是：
A.蓝图琳琅满目
B.蓝本栩栩如生
C.模范多姿多彩
D.模板惟妙惟肖
16《北京的春节》作者是________，课文是按照________顺序写老北京人过春节的。你还知道的传统节日有：________、________。
11《北京的春节》作者是________，全文是以_______顺序来写老北京人过春节的。
27许多上了年纪的老北京都对小时候庙会上看到的各种绝活念念不忘。如今，这些绝活有了更为正式的称呼——民间艺术。然而，随着社会现代化进程加快，中国民俗文化面临前所未有的生存危机，城市环境不断变化，人们兴趣及爱好快速分流和转移，加上民间艺术人才逐渐流失，这一切都使民间艺术发展面临困境。从这段文字可以推出（）。
A.市场化是民间艺术的出路
B.民俗文化需要抢救性保护
C.城市建设应突出文化特色
D.应提高民间艺术人才的社会地位
26许多上了年纪的老北京人都对小时候庙会上看到的绝活念念不忘，如今，这些绝活有了更为正式的称呼——民间艺术。然而，随着社会现代化进程加快，中国民俗文化面临前所未有的生存危机。城市环境不断变化，人们兴趣及爱好快速分流和转移，加上民间艺术人才逐渐消失，这一切都使民间艺术发展面临困境。从这段文字可以推出()。
D.应提高民间艺术人才的地位
55“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒”，这首老北京民谣形象地反映了老字号在市场心目中的地位。荣宝斋的字画、享得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、十八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是（）。
A.老字号在老百姓心中的分量和意义
B.老字号的诚信为自己赢得良好的信誉
C.老字号沉淀、积累了丰富的商业文化
D.每家老字号都有自己独特的传统技艺
61“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒”，这首老北京民谣形象地反映了老字号在市场心目中的地位。荣宝斋的字画、享得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、十八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是（）。
46“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒”，这首老北京民谣形象地反映了老字号在市场心目中的地位。荣宝斋的字画、享得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、十八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是（）。
6这次“老北京”展览以《旧京环顾图》长卷为（）制作而成，以“胡同张”长100米的老北京立体微缩街景为主要内容，展示了（）的微缩老北京店铺景观。
A.蓝图；琳琅满目
B.蓝本；栩栩如生
C.模范；多姿多彩
D.模板；惟妙惟肖
38“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒”，这首老北京民谣形象地反映了老字号在市场心目中的地位。荣宝斋的字画、享得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、十八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是()。
A.老字号在老百姓心中的份量和意义
83许多上了年纪的老北京都对小时候庙会上看到的各种绝活念念不忘。如今，这些绝活有了更为正式的称呼——民间艺术。然而，随着社会现代化进程加快，中国民俗文化面临前所未有的生存危机，城市环境不断变化，人们兴趣及爱好快速分流和转移，加上民间艺术人才逐渐流失，这一切都使民间艺术发展面临困境。从这段文字可以推出（）。
69《茶馆》全剧以老北京一家大茶馆的兴衰变迁为背景，向人们展示了从清朝到抗战胜利后的50年间，北京的社会风貌以及各阶层不同的命运。（）
73老舍的《茶馆》全剧以老北京一家大茶馆的兴衰变迁为背景，向人们展示了从清朝到抗战胜利后的50年间，北京的社会风貌以及各阶层不同的命运。（）
阅读下面的文字，完成下面小题。
在北京，人们对雨燕有着特殊的感情。从老北京口中的“楼燕儿”，到奥运会吉祥物之一的福娃“妮妮”；从世界上唯一以“北京”命名的鸟类，到与“燕京文化”间千丝万缕的联系，北京雨燕被很多人视作北京城的精灵。它既是北京的一个“特殊生态符号”，也是一种“活态文化遗产”。
作为候鸟的雨燕为何热衷于扎堆北京？因为雨燕属于攀禽，它的四趾都朝前长着，适合在悬崖峭壁、石洞上攀爬，北京的古建筑群恰好满足了它们的需求——从紫禁城、天坛到钟鼓楼、箭楼，从景山、颐和园到前门、正阳门，①____________的旧时皇家建筑，其飞檐翘角，梁、檩、椽纵横交错，形成了一个个“洞穴”，为雨燕提供了理想的集群繁殖之所。反过来，那许许多多轻盈洒脱的雨燕，又为北京的古建筑注入了难得的灵动和生气，二者相伴相生、②____________。
然而，过去一段时期，因为城市高速发展，一些古建筑受到损坏，生态环境发生变化，进一步压缩了雨燕的生存空间。有专家曾③____________地表示，北京城区雨燕数量不到3000只，“再不保护可能濒临消失”。我们理应守住“北京雨燕”这张文化名片，擦亮中国大地更多人与自然和谐共生的生态文化名片。
18.请在文中横线处填入恰当的成语。
19.下列各句中的引号和文中“洞穴”的引号，作用相同的一项是（）
A.“泥腿子专家”袁隆平又走进了安江农校的稻田，去寻找水稻的天然雄性不育株。
B.它们之所以都是中国建筑，具有共同的中国建筑的特性和特色，就是因为它们都是中国建筑的“词汇”。
C.我拉开一个亚彩号的符号时，“通讯员”三个字使我突然打了个寒战，心跳起来。
D.这响亮而清脆的“哈哈哈”就此结束了一切事情：结束了预想中的婚事，结束了别里科夫的人问生活。
20.请从句式和修辞的角度赏析文中画波浪线的句子。
门上沧桑
肖复兴
门联特别能见老北京的特色。这种特色，成为了北京的一种别致的文化，与作为砖木结构的四合院最是匹配，格外能彰显古老浓郁的京都之味。国外的城市里，即使有古老宏伟而结实的石头建筑，建筑有沧桑浑厚而苔藓厚重的门，但它们没有门联。就像它们的门内外有可以彰显它们荣耀的族徽一样，北京的门联，就是和这样的族徽一般醒目而别具风格。这个风格，便是中国的风格，也是老北京的风格。
十五六年前，也就是本世纪之初，我偶然路过前门，在城南东西两侧原来的崇文宣武两区的老街巷里，看到很多依然健在的老门联，如见故人一般惊讶并惊喜。很多老门联，在我读小学和中学的时候，就曾经见过它们，几十年过去了，时代的风云变化，它们居然还能劫后余生。那一阵子，只要我有空，就会往这一带跑，在本子上抄录下那些被岁月剥蚀的沧桑老门联。
我想把我那几年跑街串巷所看到的一些门联，赶紧介绍给大家，兴许过不了多久，它们便再也看不见了——
多文为富，和神当春。
忠厚培元气，诗书发异香。
宏文世无匹，大器善为师。
这些门联，都是讲究读书的。我们的祖先崇尚万般皆下品，唯有读书高。所以，老北京的门联里，这类居多，最多的是“忠厚传家久，诗书继世长”。上面抄录的这些门联，意思是一样的，但特色不一样，要我来看，“多文为富，和神当春”，写得最好。如今，讲究一个“和”字，但谁能够把“和”字当作神与春一样虔诚地看待呢？又有谁能够把文化的多少决定着你未来富有的基础来对待呢？
最有意思的是，“宏文世无匹，大器善为师”，是前辈学者吴晓铃先生家的门联，其内容与吴先生相匹配。“忠厚培元气，诗书发异香”，以前院子的主人是一个卖姜的。你想想，一个卖姜的，和学问家吴先生无法相比，都讲究诗书，多少让现在我们的大小商人脸红。
“祥开修骏业，升立建宏图”和“恒占大有经纶展，庆洽同人事业昌”，将商家的字号各嵌在第一个字里，分别叫作“祥升”号和“恒庆”号。这样的门联很多，关键看嵌字的水平了。
同为商家，“吉占有五福，庆集恒三多”，写得略好，“吉庆”也是商家的字号，嵌在联里面；五福即寿、富、康、德和善终；三多即多福多寿多子孙。都是世俗的吉利话，但具体了一些，心底的愿景明朗了一些。
源头得活水，顺风凌羽翰。
源深叶茂无疆业，兴远流长有道财。
道因时立，理自天开。
合聚春秋管鲍业，德祥史记货殖风。
再看，“定平准书，考货殖传”，“平准”和“货殖”均用典。货殖即是经商，见于《史记》，所以上面得丰西巷的门联说“德祥史记货殖风”。平准，则是在汉朝讲究的就是经商时候价格的公平合理，那时专门设立了平准官。对联虽然显得有些深奥，但讲的是经商的伦理道德。
能够将门联既作得有学问，又能够一语双关，道出自身的职业特点，是这类门联的上乘，也是更为常见的。
将门联作为自己的名片，让人一眼看到就知道院子主人是干什么的，也是北京门联的一个特点、一种功能。可惜的是，这里好多在小时候还曾经看到过的门联，如今已经难得再见。我见到的，只有北大吉巷43号的“杏林春暖人登寿，椅井宗解道有神”。那是老中医樊寿延先生的老宅。还有钱市胡同里几副：“增得山川千倍利，茂如松柏四时春”；“万寿无疆逢泰运，聚财有道庆丰盈”。这几家都是当年铸造银绽的小作坊。
在门联中，一般住户，不在意那些一语双关，或者用典的深臭，着意家庭的更多，或祝福家声远播，家业发达——“子孙贤族将大，兄弟睦家之肥”；或期冀山光水色，朋友众多，陶冶性情——“林花经雨香犹在，芳草留人意自闲”；但更多的还是讲究传统的道德情操——“门前清且吉，家道泰而康”，讲的是做人清白，“芝兰君子性，松柏古人心”，讲的是心地品性。前者直截了当，后者比兴抒怀。
最有意思的是，草厂五条27号的门联“惟善为宝，则笃其人”，不是在大门上，而是刻在大门两旁的塞余板上，很特殊，很少见。这个院子原来是湖南宝庆会馆，很深的左右两进大院，高台阶，黑大门，进大门洞，可以看见大门的后面，还挂着一块1993年文明标兵的牌子，经历了这么多年，玻璃镜框还在。想一想，讲究“惟善为宝，则笃其人”的院子，应该得文明标兵的称号。想十几年前第一次来这里看这副门联时，正是夏日中午时分，院落安静异常，槐阴里蝉鸣如阵，能听见屋子里传出午睡人的鼾声。现在想来，不觉恍然如梦。
（摘编自《北京文学》2020年第8期，有删改）
A.老北京的门联醒目而别具风格，它是与城市的建筑格局相匹配，彰显北京特色的别致文化。
B.老北京的门联文质兼美，不仅文化底蕴深厚，而且创作手法灵活多样，风格各异，雅俗兼备。
C.与一般住户相比。老北京商家门联内容更丰富，形式更多样，可见商家对门联更为讲究。
7.下列对北京门联创作手法及效果的解说，不正确的一项是（）
A.商家常常将自己的字号嵌入门联的联语中，嵌字水平高低还看内容是否贴切具体。
B.运用比兴的手法写作的对联，含蓄形象，而直接议论的对联直截了当，更胜一筹。
C.在门联中引用典故，往往比较深奥，但可以显出学问，表达对传统精神价值的追求。
D.有的门联运用双关的手法，写出自身的职业特点，这类门联往往也是他们的名片。
酵母膏
5g
蔗糖
2g
K2HPO4
乙酸钠
葡萄糖
20g
绿豆上清液
1000mL
调节pH至6.8
①根据配方判断该培养基按照物理性质分类属于__________培养基，原因是____________________。②培养基配制后需进行灭菌处理，培养基一般采用的灭菌方法是______________，灭菌时锥形瓶与试管口不能与桶壁接触，原因是_______________________。（2）产酸菌分离纯化常采用的接种方法是______________法和_______________法。（3）纯化培养时通常需要将接种培养基与未接种培养基同时培养，原因是_________________。（4）在培养时将灭菌的CaCO3加入豆汁培养基中形成浑浊固体培养基，利用CaCO3筛选出产酸菌的原理是_________________。（5）筛选出产酸菌后需进行下一步筛选，因此需将菌种临时保藏，可采取的保藏方法是________________。
（）是“话剧民族化”的典范，体现了老北京浓浓的北京味儿，地道的中国人和沉重的历史感。
A.《蔡文姬》B.《关汉卿》C.《茶馆》D.《霓虹灯下的哨兵》
11.【单项选择题】乙公司是一家餐饮企业,主打菜品为北京传统风味。该公司在店面设计上采用老北京传统民宅的风格,服务人员全部招聘地道的北京人,口音纯正,配以老北京酒馆店小二服饰,营造出一种浓郁的老北京氛围。根据以上信息可以判断,该企业的战略是。
A、集中成本领先战略
B、集中差异化战略
C、目标集中战略
D、多元化战略
乙公司是一家位于北京地区的餐饮企业，主打老北京传统风味。该公司在店面设计上采用老北京传统民宅的风格，服务人员全部招聘地道的北京人，口音纯正，配以老北京酒馆店小二服饰。营造出一种浓郁的老北京氛围。根据以上信息可以判断，该企业的战略是（）。
A．集中成本领先战略B．集中差异化战略C．目标集中战略D．多元化战略
“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒”，这首老北京民谣形象地反映了老字号在市民心目中的地位。荣宝斋的字画、亨得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是A、老字号在老百姓心中的分量和意义
B、老字号的诚信为自己赢得良好的信誉
C、老字号沉淀、积累了丰富的商业文化
D、每家老字号都有自己独特的传统技艺
茶艺师在接待老北京宾客时，可选择冲泡老北京人最爱的（）。
A.绿茶B.红茶C.茉莉花茶(正确答案)D.菊花茶
老北京人都叫它“驴皮影”的传统艺术是皮影戏。
A.正确B.错误
提起老北京的城门，众人皆知“内九外七皇城四”。不过，在长安街上，还有两座北京人同样________的“城门”建国门和复兴门。这两座门，________也曾开在内城城墙上，却与其他城门有着全然不同的来历。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。
对祁老太爷描述正确的有（）
巴金曾经涉猎过的题材有（）
四合院青砖灰瓦、玉阶丹楹、庭院方正、屋脊错落......这些传统的老北京建筑，承载着人们的情感、乡愁，传达着历史信息和文化意向。有关北京四合院，以下表述错误的是
A.四合院的布局讲究尊卑有序、长幼有序、内外有别的礼制传统
B.四合院的布局设计以中轴为对称，大门开在正中位置，与正房相对
C.标准的四合院为三进院落，主要由宅门、影壁、倒座房、垂花门、正房、东西厢房、耳房、抄手游廊、后罩房等组成
D.北京四合院有着悠久的历史，自元代正式立都、大规模规划建设都城时就已出现
小吃是老百姓惬意的口腹享受，更是一座城市的文化传承，但很多冠名为“老北京”的冒牌小吃大量出现，既影响游客印象，也让老北京小吃身陷尴尬的“李逵李鬼”之辩，其实老北京小吃并非没有标准，但冒名小吃大行其道，恐怕是因为现行标准是民间组织制定，具备的只是指导意义吧。但要把这种自发形成的标准放在打假领域，在缺少官方支持和参与的背景下，恐怕力有不逮，老北京的小吃并非某个特定的品牌，因此很难按商标法来进行维权，只有让传统小吃纳入省市一级的质量标准体系中，让质量技术监督局进行市场监督，有据可依的执法，才能让传统小吃保持纯正的味道。这段文字最合适的标题是
A.北京小吃，李逵还是李鬼
B.缺乏标准，打假谈何容易
C.用刚性标准保护传统小吃
D.冒牌小吃何以能大行其道
40.许多上了年纪的“老北京”都对小时候庙会上看到的各种绝活念念不忘。如今,这些绝活有了更为正式的称呼——民间艺术。然而,随着社会现代化进程加快,中国民俗文化面临前所未有的生存危机。城市环境不断变化，人们的兴趣及爱好快速分流和转移，加上民间艺术人才逐渐流失.这-切都使民间艺术发展面临困境。从这段文字无法推出的有()A
B
C
D
这次“老北京”展笔是以《旧京环顾图》长卷为____制作而成，以“胡同张”长100米的老北京立体微缩街景为主要内容，展示了____的微缩老北京店铺景观。依次填入划横部分最恰当的一质是（）。A蓝图琳现满目
B蓝本栩栩如生
C模范多姿多彩
Dnbsp;模板惟妙惟肖
《茶馆》是老舍先生的名作，是三幕剧的剧本。《茶馆》讲述了老北京裕泰大茶馆几十年间的跌宕起伏，历经清朝、民-国、抗日战争胜利后国民党统治时期这三个年代。《茶馆》非常现实，好人不一定有好报，恶人不一定有恶报，充分体现了解放前社会的黑暗、官员的腐-败。
老舍先生在《茶馆》中刻画的人物性格特点十分鲜明，这也是这个剧本的一大特色，王掌柜、常四爷、松二爷、刘麻子、唐铁嘴、宋恩子、吴祥子等人物的个性特点都跃然纸上。只需读过一次，不必像上语文课那样细细品读，也能把各种人物的性格特点弄明白。例如裕泰茶馆的王掌柜，他为人正直、不做坏事，但有些软弱，遇事就给钱、说好话。茶馆的老主顾常四爷，他跟王掌柜一样，正直、不做亏心事，跟王掌柜不一样的是他比王掌柜要硬，骨子里有那么一股傲气，怎么也不肯低头，不肯让步。
《骆驼祥子》是一部从人的视角描写老北京的小说。语言贴近自然，朴实而生动，让人禁不住喜欢上了这本书。
《骆驼祥子》讲的是老北京人力车夫祥子的故事。祥子是个乡下青年，他十八岁就来到北京拉车，并且凭靠三年的努力，买了一辆属于自己的车。可这辆车很快又在兵荒马乱的时候被大兵抢走了，祥子自己也入了狱。逃脱后，赚的钱又被孙侦探全部敲诈走了，自己的主人曹先生也不知去向。后来他与虎妞结了婚，买了车，却又因为虎妞的难产而死又不得不卖掉了车子。经过这几场变故，祥子彻底地变了模样，变得自私、贪婪、成了一个名副其实的行尸走肉。
这本小说塑造了一个个生动的人物形象，如知书达理的曹先生、性情泼辣的虎妞、狡猾贪婪的孙侦探、靠拉车度日，相依为命的祖孙大马和小马&helpp;&helpp;都给人留下了深刻的印象。
《骆驼祥子》讲述了一个发生在老北京城的一个可悲的故事。主人公祥子，一个像骆驼一样善良老实又魁梧健壮的年轻人，在不幸的命运中遭受了一次又一次的挫折之后，最终绝望了，沉沦了。
看了这个故事之后我觉得祥子具有不服输的精神，只是做的还不够，如果他继续坚持，就一定能战胜不幸的命运，照明黑暗的社会。
许多上了年纪的老北京都对小时候庙会上看到的各种绝活念念不忘。如今，这些绝活有了更为正式的称呼——民间艺术。然而，随着社会现代化进程加快，中国民俗文化面临前所未有的生存危机，城市环境不断变化，人们兴趣及爱好快速分流和转移，加上民间艺术人才逐渐流失，这一切都使民间艺术发展面临困境。从这段文字可以推出（）。
A.市场化是民间艺术的出路B.民俗文化需要抢救性保护C.城市建设应突出文化特色D.应提高民间艺术人才的社会地位
许多上了年纪的老北京人都对小时候庙会上看到的绝活念念不忘，如今，这些绝活有了更为正式的称呼——民间艺术。然而，随着社会现代化进程加快，中国民俗文化面临前所未有的生存危机。城市环境不断变化，人们兴趣及爱好快速分流和转移，加上民间艺术人才逐渐消失，这一切都使民间艺术发展面临困境。从这段文字可以推出（）。
A.市场化是民间艺术的出路B.民俗文化需要抢救性保护C.城市建设应突出文化特色D.应提高民间艺术人才的地位
（2016山东济南）“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒。”这首老北京民谣形象地反映了老字号在市民心目中的地位。荣宝斋的字画、亨得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是
A.老字号在老百姓心中的分量和意义B.老字号的诚信为自己赢得良好的信誉C.老字号沉淀、积累了丰富的商业文化D.每家老字号都有自己独特的传统技艺
说起老北京，我们总爱用“天子脚下、五方杂居、三教九流、五行八作”来形容其繁华程度。五行即车行、船行、脚行、商行以及牙行。其中，牙行大致相当于我们今天的（）。
A.牙医B.说书艺人C.律师D.中介
这次“老北京”展览以《旧京环顾图》长卷为______制作而成，以“胡同张”长100米的老北京立体微缩街景为主要内容，展示了______的微缩老北京店铺景观。
A.蓝图琳琅满目B.蓝本栩栩如生C.模范多姿多彩D.模板惟妙惟肖
“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒”，这首老北京民谣形象地反映了老字号在市民心目中的地位。荣宝斋的字画、亨得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是
老北京话中“嘎七马八”指的是什么意思？
A.七上八下B.参差不齐C.不整齐D.无条理
下面哪些门是位于老北京城中轴线上的门？
A.永定门B.阜成门C.地安门D.建国门
（）是中国民间古老的传统艺术，老北京人都叫它“驴皮影”。
A.泥塑B.皮影戏C.刺绣D.风筝
音频30中的这段音响是哪种区域性音乐？A.货男儿B.老北京叫卖调C.凤阳花鼓
哪个庙会起源于明朝，号称“香火甲于天下“，成为老北京及北方省市影响最大的一项民间信仰、民俗风情活动？A.上海龙华庙会B.东岳庙庙会C.药王山庙会D.妙峰山娘娘庙会
老北京话中“嘎七马八”指的是什么意思A.七上八下B.参差不齐C.不整齐D.无条理
传统的老北京酸梅汤选用的主要原料是哪种梅子？
哪位NBA球星因其名字缩写而被中国球迷亲切的称为“老北京”？
老北京名菜“芜爆散丹”的主要原材料“散丹”来自哪种动物？A.牛B.羊
老北京消暑饮料“酸梅汤”中的“梅”一般用的是哪种原料？A.乌梅B.杨梅
“里九外七皇城四”是用来描述老北京城内哪种事物的谚语？A.城区B.城门
老北京城九门中，被称为“水门”的是哪个门？A.东直门B.西直门
A鲁迅
B胡适
C老舍
D王国维
听力原文女你不是北京人，怎么对北京这么熟悉
男我有好多朋友是老北京。
问男的为什么很熟悉北京
(31)
A．男的生在北京
B．来北京旅游过
C．听朋友介绍过
D．看过北京的画册
3、“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蛛祥，腰缠四大恒”,这首老北京民谣形象地反映了老字号在市民心目中的地位。荣宝斋的字画、亨得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、十八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是：老字号在老百姓心中的分量和意义。()
2、北京四合院源于元代院落式民居，是老北京城主要的民居建筑形式。()
老北京乌梅汤加入（）克酸梅膏
A、50克酸梅膏
B、60克酸梅膏
C、70克酸梅膏
D、80克酸梅膏
老北京乌梅汤客人需要加冰，加纯净水（）克，加（）克冰块，出品时杯颈初挂上logo吊牌
A、客人需要加冰，加纯净水500克，加100克冰块，出品时杯颈初挂上logo吊牌
B、客人需要加冰，加纯净水600克，加200克冰块，出品时杯颈初挂上logo吊牌
C、客人需要加冰，加纯净水700克，加200克冰块，出品时杯颈初挂上logo吊牌
D、客人需要加冰，加纯净水700克，加100克冰块，出品时杯颈初挂上logo吊牌
老北京乌梅汤（）克纯净水
A、500克纯净水
B、600克纯净水
C、700克纯净水
D、800克纯净水
老北京桂花酸奶桂花（）克
A、桂花20克
B、桂花10克
C、桂花40克
D、桂花50克
老北京桂花酸奶酸奶（）克
A、酸奶150克
B、酸奶160克
C、酸奶180克
D、酸奶200克
老北京乌梅汤加入（）克红枣汁
A、10克红枣汁
B、11克红枣汁
C、12克红枣汁
D、13克红枣汁
老北京乌梅汤制作凉饮时必须先加入冰块在容器中晃动（）秒，容器凉后再加入调好饮品，操作重点:出品时保证杯身无油渍无水渍
A、制作凉饮时必须先加入冰块在容器中晃动5秒，容器凉后再加入调好饮品，操作重点:出品时保证杯身无油渍无水渍
B、制作凉饮时必须先加入冰块在容器中晃动6秒，容器凉后再加入调好饮品，操作重点:出品时保证杯身无油渍无水渍
C、制作凉饮时必须先加入冰块在容器中晃动10秒，容器凉后再加入调好饮品，操作重点:出品时保证杯身无油渍无水渍
D、制作凉饮时必须先加入冰块在容器中晃动30秒，容器凉后再加入调好饮品，操作重点:出品时保证杯身无油渍无水渍
老北京乌梅汤加入（）克酸梅膏、（）克红枣汁、（）克纯净水
A、加入80克酸梅膏、10克红枣汁、800克纯净水
B、加入80克酸梅膏、20克红枣汁、700克纯净水
C、加入80克酸梅膏、10克红枣汁、700克纯净水
D、加入80克酸梅膏、20克红枣汁、800克纯净水
老北京桂花酸奶将桂花酱装入挤壶内，用（）克桂花酱，写金字在酸奶表面
A、10克
B、20克
C、30克
D、40克
(判断题)北京四合院源于宋代院落式民居,是老北京城最主要的民居建筑()
A、对
B、错
A公司是一家餐饮企业，主打菜品为北京传统风味。该公司在店面设计上采用老北京传统民宅的风格，服务人员全部招聘地道的北京人，口音纯正，配以老北京酒馆店小二服饰，营造出一种浓郁的老北京氛围。根据以上信息可以判断，该企业的竞争战略是（)。
A．差异化战略B．集中成本领先战略C．集中差异化战略D．多元化战略
配餐时要做好品质把关，要挑出哪些老北京鸡肉卷的不良品？
A、包装松散
B、外包装被污染
C、两端内有可见的腿条，黄瓜和酱，没有溢出
D、外形规整，呈整齐的条状
老北京鸡肉卷菜类物料，出现那些状况需要废弃
A、有腐烂，发黄的现象
B、京葱丝有黄绿色的葱芯存在
C、黄瓜段带有黄/褐色斑点
D、黄瓜长度过短
老北京鸡肉卷出现以下哪些状况属于不良品
A、饼皮开裂
B、饼皮变型或者皱褶严重
C、面饼上有碳垢
D、腿肉条裹粉脱落且直径大于1.5cm以上
老北京鸡肉卷在制作时，需在面皮中间打上1枪汉堡酱，汉堡酱距两边约多少毫米
A、10~20毫米
B、20~30毫米
C、30~40毫米
D、40~50毫米
黄瓜/京葱枯萎的可能原因有哪些？
A、老北京鸡肉卷超过最佳赏味期
B、黄瓜/京葱未冷藏
C、黄瓜/京葱被冷冻再解冻
老北京鸡肉卷太湿的可能原因有哪些？
A、酱打制的太多
C、放在了陈列保温柜下层
D、面饼已超过保质期
老北京鸡肉卷太凉的可能原因有哪些？
A、煎炉加热温度不够
C、黄瓜段温度太低
D、无骨鸡柳未做好先进先出
制作好的老北京鸡肉卷可以放在哪里储存？
A、只能在陈列保温柜上层
B、只能在陈列保温柜下层
C、陈列保温柜上下层均可
D、陈列保温柜上层或下层的无孔面包盘上
制作老北京鸡肉卷时，在饼皮中间打制汉堡酱，需要距两边约多少毫米？
A、20
B、20-30
C、25
D、30
下列关于老北京鸡肉卷的调理组装描述正确的是
A、用挤酱瓶在面饼中心来回挤2下约20克甜面酱
B、拿取饼皮下边沿，折叠饼皮月1/3~1/4处，双手按压使甜面酱铺开
C、打开冰皮，在冰皮中间打上1枪汉堡酱（约10克），距两边约10~20毫米
D、取黄瓜4根、葱丝4~5条，加2条无鸡柳，将面饼卷起
老北京卷的最佳赏味期是
A、5分钟
B、10分钟
C、15分钟
D、20分钟
老北京制作需要的物料
A、8寸面饼
B、糖醋酱
C、黄瓜段
D、青椒丝
老北京制作的流程正确的有哪些
A、在面饼来回挤2下30克甜面酱
B、用手按压使面皮铺开
C、打上10克汉堡酱
D、距两边20至30MM
A老字号在老百姓心中的份量和意义
B老字号的诚信为自己赢得良好的信誉
C老字号沉淀、积累了丰富的商业文化
D每家老字号都有自己独特的传统技艺
《北京的春节》作者是________，课文是按照________顺序写老北京人过春节的。你还知道的传统节日有________、________。
《北京的春节》作者是________，全文是以_______顺序来写老北京人过春节的。
老舍的《茶馆》全剧以老北京一家大茶馆的兴衰变迁为背景，向人们展示了从清朝到抗战胜利后的50年间，北京的社会风貌以及各阶层不同的命运。（）
头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒，这首老北京民谣形象地反映了老字号在市场心目中的地位。荣宝斋的字画、亨得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、十八街的麻花、狗不理的包子&helpp;&helpp;这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是（）。
北京的街巷为什么叫做“胡同”（）。
A.源于老北京方言
B.北方胡人同住的地方
C.原为蒙语“水井”的音译
许多上了年纪的老北京人都对小时候庙会上看到的绝活念念不忘，如今，这些绝活有了更为正式的称呼——民间艺术。然而，随着社会现代化进程加快，中国民俗文化面临前所未有的生存危机。城市环境不断变化，人们兴趣及爱好快速分流和转移，加上民间艺术人才逐渐消失，这一切都使民间艺术发展面临困境。从这段文字可以推出()。
许多上了年纪的老北京人都对小时候庙会上看到的绝活念念不忘，如今，这些绝活有了更为正式的称呼——民间艺术。然而，随着社会现代化进程加快，中国民俗文化面f临前所未有的生存危机。城市环境不断变化，人们兴趣及爱好快速分流和转移，加上民间艺术人才逐渐消失，这一切都使民间艺术发展面临困境。从这段文字可以推出()。
66.巴金：激流三部曲
北京四合院源于（）院落式民居，是老北京城最主要的民居建筑。
老北京以（）众多而著称，民间有“著名的胡同三千六，没名的胡同赛牛毛”的说法。
在庙会或沿街集市上，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
根据课文内容，补充完整。让我们先跟随作家老舍，走进老北京，过一个京味十足的春节，感受独特的民风民俗和魅力十足的年文化。照北京的老规矩腊八这天家家都要，哩哩啦啦二十三要;二十四要;二十九要;三十晚上;初一、初二;正月十五。你能写出几个我国的民俗节日吗。
北京的四合院
①北京四合院作为老北京人世代居住的主要建筑形式，驰名中外，世人皆知。
②北京四合院之所以有名，首先在于它的历史悠久。自元代正式建都北京，大规模规划建设都城时起，四合院就与北京的宫殿、衙署、街区、坊巷和胡同同时出现了。元世祖忽必烈把土地分给京城的官吏们营建住宅，北京传统四合院住宅的大规模形成即由此开始。
③明清以来，北京四合院虽历经沧桑，但这种基本的居住形式已经形成，并不断完善，更适合居住要求，形成了我们今天所见到的四合院形式。
④北京的四合院之所以有名，还在于它的构成有独特之处，在中国传统住宅建筑中具有典型性和代表性。南方许多地区的四合院，四面的房屋多为楼房，而且在庭院的四个拐角处，房屋相连，东西、南北四面房屋并不独立存在。所以南方人将庭院称为“天井”，可见江南庭院之小，有如一“井”，难免使人顾名思义，联想到“井底之蛙”“坐井观天”等成语。这种住宅适合于南方的气候条件，通风采光均欠理想。而北京的四合院，院落宽绰疏朗，四面房屋各自独立，彼此之间有游廊连接，起居十分方便。
⑤四合院是封闭式的住宅，对外只有一个街门，关起门来自成天地，具有很强的私密性，非常适合独家居住。院内，四面房子都向院落方向开门，一家人在里面和亲和关，其乐融融。
⑥四合院的营建是极讲究风水的，从择地、定位到确定每幢建筑的具体尺度，都要按风水理论来进行。风水学说，实际是中国古代的建筑环境学，是中国传统建筑理论的重要组成部分，这种风水理论，千百年来一直指导着中国古代建筑的营造活动。
⑦除去风水学说外，四合院的装修、雕饰、彩绘也处处体现着民俗民风和传统文化，表现了一定历史条件下人们对幸福、美好、富裕、吉祥的追求。如以蝙蝠、“寿”字组成的图案，寓意“福寿双全”，花瓶内安插月季花的图案寓意“四季平安”，而嵌于门管、门头上的吉辞祥语，附在檐柱上的抱柱楹联，以及悬挂在室内的书画佳作，更是集贤哲之古训，采古今之名句，或颂山川之美，或铭处世之学，或咏鸿鹄之志，风雅备至，充满浓郁的文化气息，登斯庭院，有如步入一座中国传统文化的殿堂。虽为居住建筑，却蕴含着深刻的文化内涵，承载着中华传统文化。这也是北京四合院之所以有名的原因之一。
⑧北京四合院能在历史上存在数百年，是因为它具有其他住宅建筑难以并论的优点。今天，当都市现代化的脚步逐渐加快，重重叠叠的高楼大厦兴起的时候，人们——尤其是世代生长在京华的老北京人，会对四合院产生一种特殊的眷恋之情。
材料一旧时的北京，除了紫禁城、皇家苑囿、寺观庙坛及王府衙署，大量的建筑，就有数不清的百姓住宅。元代曾有诗云“云开闾阖三千丈，雾暗楼台百万家。”这“百万家”的住宅，便是如今所说的北京四合院。
材料二四合院所用花木还颇有讲究，多要求春季有花，夏季有荫，秋季有果，而且最好还有某种象征意义。四月开春粉红的海棠花与雪白的梨花，使庭院满堂春意，棠棣之花还象征着兄弟和睦；石榴虽不能遮荫，但其花其果的艳红却给庭院带来富贵色彩；枣花虽不显眼，
但秋季挂满枝头的红枣也十分讨人喜爱，而且“枣”与“早”谐音，与石榴的多子结合在一起还有“多子”“早生贵子”象征家族兴旺的吉祥意义。
材料一_________________________________________________________________
材料二_________________________________________________________________
电视剧《大宅门》记述的是老北京一家百年药店白家“百草厅”的百年兴衰沉浮历史，这家民族资本家老店在新中国成立初期应走的发展道路是（）
A、仪资国外
B、独立经营
C、公私合营
D、股份制经营
空竹是北京古老、普遍的一种民间玩具，给一代又一代普通百姓带来了无尽的乐趣。在老北京人眼里，旋转的空竹寓意团圆美满和绵绵不绝。它抖出了人们的幸福，也抖出了日子的鲜活。这反映了（）
A、优秀的传统文化能愉悦精神、浸润生活
B、传统文化对经济发展起推动作用
C、空竹是北京传统文化的全方位展示
D、传统文化能提升人们的道德素质
《茶馆》全剧以老北京一家大茶馆的兴衰变迁为背景，向人们展示了从清朝到抗战胜利后的50年间，北京的社会风貌以及各阶层不同的命运。
下列有关老北京人住宅禁忌的表述，正确的有()。
老北京人传统的见面礼节有()。
老北京以胡同众多而著称。如，最宽的胡同是，最宽处32.18米。
一些小吃在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为。
作品多以老北京为背景，表现城市底层人们的生存困境，擅长运用北京方言的作家是
老北京话中”嘎七马八”指的是什么意思？
A、七上八下
B、参差不齐
C、不整齐
D、无条理
假设你是李华，你的美国笔友Tom给你写信，说他暑假要来北京，参加一个关于老北京胡同的中国文化研究课程，请你先介绍一下胡同的基本情况。
内容要点如下：
1.胡同的历史由来；
2.胡同的社会价值和意义；
注意：1.词数不少于100；
2.可适当增加细节，以使行文连贯；
3.注意语言的交际性和逻辑的条理性；
4.邮件的开头和结尾已为你写好，不计入总词数。
提示词：胡同alley四合院courtyard
DearTom，
I’mgladtoreceiveyoure-mail.
_______________________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Haveagoodtime!
Sincerely,
LiHua
阅读下面文字，完成文后各题。
老北京的门神
门神是我国，也是北京市民俗中最多信仰的神祗之一，其历史之久，流传之广，种类之多在民间诸神中是最为突出的。
其中，祈福门神专为祈福而用。供奉、张贴者的家庭多为商界人物，希望从祈福门神那儿得到功名利禄，“爵鹿蝠喜、宝马瓶鞍”，皆取其名，以迎祥祉。
武将门神通常贴在临街的大门上，为了镇住恶魔或灾星从大门外进入，故所供的门神多手持兵器。北京居民院门口的武将门神多为唐代名将秦琼与尉迟恭。秦琼又名秦叔宝，山东历城人，武艺高强，世人赞为：赛专诸，似孟尝，神拳太保，双锏大将，锏打山东六府，马踏黄河两岸。尉迟恭，隋唐大将，武艺高强，日占三城，夜夺八寨，功累封鄂国公。秦、尉迟二将帮助李世民打下天下建立大唐后，被封为开国元勋，为什么会充当民间的门神呢？古籍记载：唐太宗李世民早年降瓦岗、扫窦建德、镇杜伏威等起义军，其间杀人无数。即位后，身体极差，夜间梦寐不宁，多做噩梦，常见祟魔在寝殿内外抛砖扔瓦，鬼魅呼叫，太宗终受不住恶鬼的折磨，召众将群臣商议。众将提出让元帅秦琼与大将军尉迟恭二人每夜披甲持械守卫于宫门两旁。是夜，果然无事。然久而久之，太宗念秦琼、尉迟恭二将日夜辛劳，便让宫中画匠绘制二将之戎装像，怒目发威，手持鞭锏，悬挂于宫门两旁。此后邪祟全消。后世沿袭此法，遂将二将永做门神而使他们在民间得以成为流传最广、影响最大、威望最高、普及性最强、贫富皆爱的门神，至今长盛不衰。
北京民居中供奉的除秦琼、尉迟恭外，还有《水浒传》里的解珍、解宝、吕方、郭盛。因为北京的院落较大，占地面积往往延至后面的胡同。所以，在北京的住宅里，还有一种专贴在后门的门神。不过北京民居的后门门神只贴一位，为什么呢？因为后门一般多为单扇门。贴谁呢？多为捉鬼神钟馗和大唐丞相魏征。魏征在隋唐演义中本是一文臣，最早在潞城县二贤庄三清观内当道长，被民间奉为门神后，其像也仗剑怒目，一派英武气概。
因为北京是座古老的城市和元明清数朝的政治、文化、商业中心，所以全国各地的文人、商贾、官宦、旅游者纷纷来到北京，与此同时，他们家乡的门神也随之而到，以神佑他们平安。所以，在北京民宅的大门上，各地门神应有尽有。如：燃灯道人、赵公明，东汉的姚期、马武，抗金英雄岳飞、韩世忠，最可爱的是密云一带供奉的门神竟是夫妻二人——杨宗保与穆桂英。总之，北京住宅院中所贴的门神多取自中国古典名著中的英雄好汉，这些武艺出众、仗义疏财、精忠报国的英雄，妇孺皆知，影响面广，备受民间的崇拜。
这些历史上的门神在千年的中华文化中神佑着中华民族的子子孙孙，人们喜欢这种五颜六色的吉祥门画，只有贴上门神才能在欢度佳节的喜庆气氛中得到一种让他人难以想象到的思想满足和精神满足。
1.下列各项中关于“门神”的解说，正确的一项是()
A.门神为祈福而用。爵鹿蝠喜、宝马瓶鞍，各取其名，供奉者希望从门神那儿得到功名利禄。
B.门神通常贴在临街的大门上，多手持兵器，用以镇住恶魔或灾星从大门外进入。
C.门神有前门和后门门神之别，北京住宅后门多为单扇门，只贴“魏征”一位门神。
D.住宅院落中的门神形象，多取自古典名著中那些武艺出众、仗义疏财、精忠报国的人物。
2.本文认为门神是北京民俗中最多信仰的神祗之一，以下说法错误的一项是()
A.北京作为数朝政治中心，政局动荡，门神文化最能体现北京百姓渴望和平、祈求福祉的美好愿望。
B.北京民居的门神形象丰富多彩，有神话传说人物，也有历史英雄人物，各地门神可谓应有尽有。
C.历史上，各地文人、商贾、官宦等，因各种目的纷纷涌进北京，他们带来了各地各种不同的门神文化。
D.北京百姓喜欢五颜六色的吉祥门画，他们认为在欢度佳节的喜庆气氛中贴上门神能够得到神的庇佑。
3.下列表述不符合原文意思的一项是()
A.北京的门神形象各异，风格多样，是北京作为数朝政治、文化和商业中心的体现。
B.门神风俗能够流传至今并成为一种文化，与中国古典名著的深远影响是分不开的。
C.随着时代发展，门神已失去了原来的“祈福”“镇鬼”等功能，而成为一种文化象征。
D.门神的产生带有一定的迷信色彩，这是当时人们心理的渴望和精神抚慰的需要。
老北京传统小吃历史悠久，是北京独树一帜的文化符号，门钉肉饼是其中之一。制作门钉肉饼的部分原料如下：①牛肉②面粉③盐④花生油。请回答：
（1）富含油脂的是______（填序号，下同）。
（2）富含淀粉的是______。
（3）富含蛋白质的是______。
（4）属于调味剂的是______。
下图选自“漫画风俗——我的老北京”。这一组漫画真实记录了北京的习俗风貌和已经消失的生活场景，并成为人们追忆老北京的精神寄托。这些漫画
①体现了独具特色、内涵丰富的老北京文化
②说明了习俗风貌是老北京文化的物质载体
③体现文化传承通过生动幽默的方式焕发生机...
④作为凝固的艺术，是展现北京传统文化的重要标志
A.①③B.②④C.①④D.②③
下列各句中，没有语病的一句是（）
A．老北京四合院处于皇城天子脚下，受到等级制度的严格约束，在形制、格局方面难免会有些千篇一律，显得呆板而缺乏创意。
B．这本书精心选配了10多幅契合文意的图片与版式设计有机结合，为读者营造了一个极具文化魅力的立体阅读空间。
C．澳大利亚昆士兰大学高级研究员西蒙阿尔贝特介绍，所罗门群岛是受海平面上升影响的“热点”地区，其海平面上升速度约为全球平均速度的近3倍。
D．这部由第六代导演执导的青春片带有鲜明的时代印记，表现了主人公拒绝平庸、坚守梦想的成长故事，具有极强的感染力，深深地打动了观众。
阅读《老北京的小胡同》，完成以下各题。（15分）
老北京的小胡同
萧乾
（1）我是在北京的小胡同里出生并长大的。由于我那个从未见过面的爸爸在世时管开关东直门，所以东北城角就成了我早年的世界。四十年代我在海外漂泊时，每当思乡，我想的就是北京的那个角落。我认识世界就是从那里开始的。
（2）还是位老姑姑告诉我说，我是在羊管（或羊倌）胡同出生的。七十年代读了美国黑人写的那本《根》，我也去寻过一次根。大约3岁上我就搬走了，但印象中我们家好像是坐西朝东，门前有一排垂杨柳。当然，样子全变了。九十年代一位摄影记者非要拍我念过中学的崇实学校（今北京二十一中），顺便把我拉到羊管胡同，在那牌子下面只拍了一张。
（3）其实，我开始懂事是在褡裢坑。10岁上，我母亲死在菊儿胡同。我曾在小说《落日》中描写过她的死，又在《俘虏》中写过菊儿胡同旁边的大院──那是我的仲夏夜之梦。
（4）母亲去世后，我寄养在堂兄家里。当时我半工半读：织地毯和送羊奶，短不了走街串巷。高中差半年毕业（1927年冬），因“学运”被变相开除，远走广东潮汕。1929年虽然又回到北平上大学，但那时过的是校园生活了。我这辈子只有头17年是真正生活在北京的小胡同里。那以后，我就走南闯北了。可是不论我走到哪里，在梦境里，我的灵魂总在那几条小胡同里转悠。
（5）啊，胡同里从早到晚是一曲动人的交响乐。大清早就是一阵接一阵的叫卖声。挑子两头是“芹菜辣青椒，韭菜黄瓜”，碧绿的叶子上还滴着水珠。过一会儿，卖“江米小枣年糕”的车子推过来了。然后是叮叮当当的“锔盆锔碗”的。最动人心弦的是街头理发师手里那把铁玩意儿，嗞啦一声就把空气荡出漾漾花纹。
（6）北京的叫卖声最富季节性。春天是“蛤蟆骨朵儿大甜螺蛳’，夏天是莲蓬和凉粉儿，秋天的炒栗子炒得香喷喷粘糊糊的，冬天“烤白薯真热火”。
（7）我最喜欢听夜晚的叫卖声。夜晚叫卖的特点是徐缓、拖尾，而且当中必有段间歇──有时还挺长，像“硬面──饽饽”，中间好像还有休止符。比较干脆的是卖熏鱼的或者“算灵卦”的。
（8）另外是夜行人：有戏迷，也有醉鬼，尖声唱着“一马离了”或“苏三离了洪洞县”。这么唱也不知是为了满足一下无处发挥的表演欲呢，还是走黑道发怵，在给自己壮胆。
（9）那时我是个穷孩子，可穷孩子也有买得起的玩具。两几个钱就能买支转个不停的小风车。去隆福寺买几个模子，黄土和起泥，就刻起泥饽饽。春天，大院的天空就成了风筝的世界。阔孩子放沙雁②，穷孩子也能用秫秸③糊个屁股帘儿。反正也能飞起，衬着蓝色的天空，大摇大摆。小心坎儿可乐了，好像自己也上了天。
（10）夏天，我还常钻到东直门的芦苇塘里去捉蛤蟆，要么就在坟堆旁边逮蛐蛐──还有油葫芦。蛐蛐会咬架，油葫芦个头大，但不咬。它叫起来可优雅啦。当然，金钟更好听，却难得能抓到一只。这些，我都是养在泥罐子里，每天给一两颗毛豆、一点水就成了。
（11）北京还有一种死胡同，有点像上海的弄堂。可是弄堂里见不到阳光。北京胡同里的平房，多么破，也不缺乏阳光。
（12）胡同可以说是一种中古民用建筑。我在伦敦和慕尼黑的古城都见到过类似的胡同。伦敦英格兰银行旁边就有一条窄窄的“针鼻巷”，很像北京的胡同。他们舍得加固，可真舍不得拆。新加坡的城市现代化就搞猛了。四十年代我两次过狮城，很有东方味道。八十年代再去，认不得了。幸而他们还保留了一条“牛车水”。我每次去新加坡必去那里吃碗排骨茶，边吃边想着老北京的豆浆油炸果。
（13）但愿北京能少拆几条、多留几条胡同。选自《萧乾散文》，有删改）
注释：①［锔（jū）］用锔子连合破裂的陶瓷器等。
②［沙雁］做工精细的风筝。下文中的”屁股帘儿”是一种自制的简易风筝。
③［秫秸（shújiē）］去掉穗的高粱秆。
1．从第（4）段中找出与第（1）段画线句子意思相近的一句话，抄写在下面的横线上。（2分）
2．从作者对胡同“交响乐”的描述中，你体会老北京的小胡同生活有哪些特点？（2分）
3．阅读第（9）（10）段，用一句话概括这两段的内容。（2分）
4．结合上下文，品味第（9）段中“大摇大摆”一词，说说这个词都写出了什么。（3分）
北京市的新东城区、新西城区，为建设首都功能核心区，准备将部分人口外迁至周边区县，同时在区内保留并修葺具有老北京特色的四合院、胡同和传统商业、民俗文化区等。据此完成11、12题。
11.首都功能核心区应重点发展
A.建筑业、食品加工业B.商业、服务业
C.服务业、食品加工业D.商业、建筑业
12.在首都功能核心区保留四合院、胡同和传统商业、民俗文化区等，主要考虑的是
A.发挥地域文化优势B.发展高新技术产业
C.继承商业历史传统D.改善城市居住条件
阅读下面的散文，完成下面小题。
瓦浪如海
①老北京四合院的房顶铺的都是鱼鳞瓦。灰色，一片灰色的瓦，紧挨着一片灰色的瓦，连接着一片浩瀚的灰色，铺铺展展，犹如云雾天里翻涌的海浪一样，一波又一波，直涌到天边。
②这种由鱼鳞瓦组成的灰色，和故宫里那一片碧瓦琉璃，做着色彩鲜明的对比。虽不如碧瓦琉璃那般炫目，那般高高在上，但满城沉沉的灰色，低矮着，沉默着，无语沧桑，力量沉稳。它似秤砣一般压住了北京城，铁锚一样将整座城市稳定在蓝天白云之下。在北京胡同长大的建筑师张永和先生，对这样的鱼鳞瓦太熟悉不过，他说：“我成长于一个拥有低矮地平线的城市中。从空中俯瞰，你只能看到单层砖屋顶上灰色的瓦浪向天际展开，打破这波浪的是院中洋溢着绿色的树木以及城中辉煌的金色。”而只有向天际展开的灰色瓦浪才会让那些绿色的树木和城中辉煌的金色拥有力量；只有在这样一片灰色的瓦浪中，那些绿色的树木和城中辉煌的金色才会显示出自己的力量。
③上个世纪50年代，北京的天际线很低，不用站在景山上面，就是站在我家的房顶上，从脚下到天边，一览无余，基本上是被这些起伏的鱼鳞瓦顶所勾勒。那时候成片成片的四合院占据了北京城的空间。这一片如海的瓦浪，它所显示出的色彩和力量，是世界上任何一座城市都没有的。
④那时候，四合院平房没有如今楼房的阳台或露台，鱼鳞状的灰瓦顶，就是各家的阳台和露台，晒的萝卜干、茄子干或白薯干，都会扔在那上面；五月端午节，艾蒿和蒲剑插在门上之后，也要扔到房顶，图个吉利；谁家刚生小孩子，老人讲究要用葱打小孩子的屁股，取“葱”的谐音，说是打打聪明，打完之后，还要把葱扔到房顶，这到底是什么讲究，我就弄不明白了。
⑤那时候对于我们许多孩子而言，鱼鳞瓦的灰色房顶，就是我们的乐园。老北京有句俗话，叫做“三天不打，上房揭瓦”，说的就是我们这样的小孩子，淘得要命，动不动就跑到房顶上揭瓦玩儿，那是司空见惯的儿童游戏。鱼鳞瓦，真的很结实，任我们成天踩在上面那么疯跑，就是一点儿也不坏。单个儿看，每片瓦都不厚，一踩会裂，甚至碎，但一片片的瓦铺在一起，铺成一面坡的房顶，就那么结实。它们是一片瓦压在一片瓦的上面，中间并没有什么泥粘连，像一只小手和另一只小手握在一起，可以有那么大的力量，也真是怪事，常让那时的我好奇而百思不解。
⑥十几年前，听说老院要拆，我特意回去看看，路过长巷上头条，看见那里已经拆光大半条胡同了。一辆外地来的汽车车厢里，装满从房顶上卸下来的鱼鳞瓦。那些鱼鳞瓦，一层层，整整齐齐地码在车上，和铺铺展展在屋顶上的景象完全不一样了，尽管也呈鱼鳞状，却像是案板上待宰的一条条鱼，没有了生气，更没有瓦浪如海，翻涌向天际展开的气势了。
⑦我望着这满满一车的鱼鳞瓦，它们经历了一百多年的雨雪风霜，还是那样的结实，那样的好看。又有谁知道，那些鱼鳞瓦上，曾经上演过童年那么多的游戏，带给我们那么多的欢乐呢？还曾经上演过比我们的游戏和欢乐更多更沧桑的故事呢？
⑧要说带给我们最大快乐的，一是秋天摘枣，一是国庆节看礼花。那时，院子里是三棵清朝就有的枣树，我们可以轻松地从房顶攀上枣树的树梢，摘到顶端最红的枣儿吃，也可以站在树梢儿上，拼命地摇树枝，让那枣纷纷如红雨落下，噼噼啪啪砸在房顶的瓦上，溅落在院子里。比我们小的小不点儿，爬不上树，就在地上头碰头地捡枣，大呼小叫，可真的成了我们孩子的节日。
⑨打完了枣，下一个节目就是迎接国庆。国庆节的傍晚，扒拉完两口饭，我们会溜出家门，早早地爬上房顶，占领有利地形，等待礼花腾空。由于那时没有那么多的高楼，一眼就能看到晚霞中的西山脚下。前门楼子和天安门广场都是看得真真的，仿佛就在眼前，连放礼花的大炮都看得很清楚。我们坐在鱼鳞瓦上，心里充满期待，也有些焦急。随着礼花腾空会有好多白色的小降落伞。降落伞飘来的那一刻，我们会立刻大叫着，一下子都跳了起来，伸出早已经准备好的妈妈晾衣服的竹竿，争先恐后去够那些小小的降落伞。有一次，就让我够着了一个，还挺大的个儿，成为我拿到学校显摆的战利品。
⑩一直到十几年前，重返我们的老院，又看到童年时爬过的房顶、踩过的鱼鳞瓦，才忽然发现和它们这么久没有相见了，也才发现瓦间长着一簇簇的狗尾巴草，稀疏零落，枯黄枯黃的，像是年纪衰老的鱼鳞瓦长出苍老的胡须，心里不禁一动，有些感喟。其实，这种狗尾巴草一直都是这样长在瓦缝之间，一年又一年，它们的生命力和鱼鳞瓦一样的顽强而持久。
去年的秋天，我路过草厂胡同一带，那里的几条胡同已经被打理一新，地面重新铺设青砖，四合院重新改造。有老房子的房顶被改造成露台。顺着山墙新搭建的梯子，爬到房顶，楼房遮挡得远处看不到了，但附近胡同四合院房顶的鱼鳞瓦，还能看得很清楚，尽管已经没有了张永和先生说的“灰色的瓦浪向天际展开”的景象，却还是让我感到亲切，仿佛又见到童年时候的伙伴。真的，这和看惯各式各样的楼顶，哪怕是青岛那样漂亮的红色楼项的感觉，是不一样的，因为这种灰色的鱼鳞瓦，才能带给我老北京实实在在的感觉，是一种家的感觉。
我还看见眼前不远处屋顶上鱼鳞瓦之间长出的狗尾巴草，迎着瑟瑟秋风，摇曳着枯黄的颜色，和鱼鳞瓦的灰色，吟唱着二重唱。
（取材于肖复兴的同名散文）
A.前三段，描写老北京四合院房顶的灰色鱼鳞瓦连片成海、气势浩大、朴素低调、力量沉稳等特质，为下文做铺垫。
B.文中从房顶攀上枣树摘枣的片段，形象地再现当时的摘枣情景，表达出作者对童年美好生活的深切怀念与眷恋。
D.本文表达的感情丰富，既有对家乡的怀念，对“瓦浪如海”消失的伤感，也有对传统建筑遭到破坏的批判之情。
A.第二段，将四合院鱼鳞瓦与故宫琉璃瓦的色彩进行对比，主要目的在于突出灰色瓦浪的色彩和力量。
D.本文融描写、记叙、议论于一炉，语言生动形象；文笔细腻，蕴含浓郁的生活气息，令人回味无穷。
阅读下面文学作品，完成下面小题。
门
①老北京每一扇门都记载着故事，或精彩，或平淡，或美丽，或忧伤……童年时代，离家出走的我，开始毫无方向地在胡同里乱走，路两旁的屋里都已灯火通明，从屋子里飘出饭菜的香味……我一路走着，看着那一扇扇关闭着的或是虚掩着的门，好想从里面出来一位好心人领我进去，给我饭吃，告诉我别怕，然后送我回家。可是一直到我疲惫不堪，饿到走不动也没有一扇门为我打开……后来远远地我看到妈妈和爸爸过来了，妈妈一路责备着领我回家，当我看到我家的那扇门时，我忍不住想哭，像一个流浪了很久的人终于找到温暖美好的归宿一样。
②长大后，在下雨天我特别喜欢站在窗口看风景。看到行色匆匆的人们终于到了家门口，开了门然后进去，就觉得这真是一种幸福！门外面无论是狂雨暴风，还是电闪雷鸣，只要到了门里面，一切都风平浪静、温馨美满了。门里和门外是两个世界，人们渴望到门里面来，向往与门里的人相处，向往温暖与关爱。可是一扇门的开启，需要鼓起多少勇气，跨越多大障碍……
③懂得欣赏门之景的人，是胸中有丘壑、富有艺术情趣的人。善于把握自己心灵之门又能叩开他人心门的人是睿智的，其生命是丰富多姿的……一生始终为自己寻找一道道门，努力越过一道道槛的人，是真正热爱生活、生活得充实、辉煌的人。
④老北京城若隐若现，高耸的城门楼下古树茂密，斑驳的城墙外新城也已矗立。明朝历史上记载有九座城门，分别是正阳门、崇文门、朝阳门等。明朝记载外城的门，包括永定门、左安门、右安门、广安门……这些城门的地名，今天还保留着，还可以给我们留一丝怀古的念想。
⑤门是一个屏障，引导人们从叩门的迟疑到推门而入的惊喜。紫禁城【甲】的铁门，被涂抹成吉利的大红，显示着傲慢的皇家气派；颐和园【乙】的门，移步换景，赏心悦目；什刹海边【丙】的门，又蕴涵了几多柔情与韵致。还有那些古老的胡同久叩不开的门，也许只是简陋的柴扉，却通往着百花争妍的另一洞天。一扇华丽无比的门，一扇不起眼的门，一扇破破烂烂的门……每一扇门都有无限的感动与内涵，用心去挖掘，我们会得到很多。
⑥门楼是传统建筑之一，门楼顶部结构和筑法类似房屋，门框和门扇装在中间，门扇外面置铁或铜制的门环。
⑦我行走在街巷中如同穿越时光隧道，回到了古老的年代。门楼有大有小，有简有繁。在等级制度严苛的古代，门楼的样式、规格因为宅第主人的身份多有不同。走进幽深的胡同，首先映入眼帘的往往是胡同两侧或宽敞明亮，或小巧精致的一座座门楼。老北京的门楼一共有六级。首先是王府大门，基本为皇家专属，其次是广亮大门，是重要官员所属，再次是金柱大门，也是有等级的官宦之家所属，依次还有蛮子门、如意门、墙垣门，其他形式的大门如窄大门、垂花门等几乎都是这六种大门的简化或者变形。
⑧最高级别的大门为王府大门，如北京后海北岸的清醇王府大门，是五间三起门，有的王府大门两侧还有影壁。
⑨广亮大门的门洞宽且深，常常是孩子们冬天避风、夏天躲雨的好地方。几个孩子聚在门洞，拍三角，耍冰棍棍儿，或是干脆骑在门墩上无事闲聊，总能度过一段略感无聊但也悠闲的时光。广亮大门、金柱大门或考究的如意门里面，一般多为格局不同的四合院，院内常有葡萄藤、海棠树等，有着闲适与惬意。
⑩与金柱大门相比，蛮子门最大特点是比金柱大门更往外推了一些。其他方面与金柱大门、广亮大门差不多。蛮子门的出现，是因为房主的官品不高，至少不能建广亮大门，索性院门外前推到屋檐下头，属于南方来京的官员或居民喜欢的式样。
最简单的如意门，只用瓦组成线纹、“五花象眼”等透空的花纹。这种大门的门扇减小，只用两扇门簪，石枕为石墩，而非石鼓，开启灵活。
墙垣门也叫随墙门，它无门洞，顺墙开，只占半间或大半间宽度，院门较窄。尽管这种形式的院门等级最低，但普通人家也会尽可能地装饰一番，用瓦片砌成的串串铜钱式样，更显得新颖别致，《四世同堂》中祁家住的就是这种花墙子门楼。
还有垂花门，中国建筑的各种要素，它几乎全都具备。屋顶、台基、樑枋、雀替等应有尽有，砖雕、石刻、木雕、彩画一应俱全……门的打开，总给人一种希望。小说《城南旧事》中小姑娘英子遇到丢了女儿多年的疯子，疯子犹豫了片刻打开门时，一道明亮的光照在疯子的流满眼泪的脸上，门的开启给她带来了曙光和生命的希望。
或许，那门内的春色并不逊色，门外的春景也不怎么特别，而伫立于那儿的一扇门，此刻不动声色地将世界一分为二，任你去想像门那头世界的斑斓。
也许门的关闭或是虚掩，是一种隔膜，一堵围墙和一片落寞……但当我试着去打开那一扇扇老北京人家的门，伸手触到它时，它“吱呀”一声开了，啊，门其实是开着的，只是我一直都没有这股勇气去打开它而已！
（选自祁建的散文,有删改）
18.第⑤段【甲】【乙】【丙】三处词语填写顺序正确的一项是
A.精巧别致庄严肃穆竹帘轻掩
B.精巧别致竹帘轻掩庄严肃穆
C.庄严肃穆精巧别致竹帘轻掩
D.庄严肃穆竹帘轻掩精巧别致
A.作者说“饿到走不动也没有一扇门为我打开”，表现了人们的冷漠态度。
B.作者认为老北京城古树茂密，城墙斑驳破旧，不如矗立的新城更有韵味。
C.蛮子门比金柱大门往外推了一些，房主官品不高，至少不能建金柱大门。
D.本文采用虚实结合的写法，让读者了解了北京“门”文化，并富有理趣。
20.开头与结尾都写到“关闭或是虚掩”的门，分别概括两处划线句子的含义及作用。
21.作者介绍了老北京的“门”，讲述着故事，渗透着文化，既而抓住“门”这个意象特征，生发出理性的思考与感受，“门”代表着温暖、希望……请你运用这种表现手法，谈谈你对一种物象（除门外）的思考与感受。
22.段中说：“也许门的关闭或是虚掩，是一种隔膜，一堵围墙和一片落寞……”《红楼梦》中的宝玉和黛玉、宝玉和宝钗、黛玉和宝钗……他（她）们之间何尝没有那扇关闭或者虚掩的门。请选择其中一组人物，谈谈你的认识。要求：符合原著内容，表达清晰，不少于80字。
老北京的象征正阳门是内城九门中最为高大、雄伟的一座城门，俗称“大前门”。近代一首竹枝词这样描述：“都城一洗帝王尊，出入居然任脚跟。为问大家前二载，几人走过正阳门。”促成上述现象出现的原因是（）
A.戊戌变法B.八国联军占据北京
C.清末新政D.辛亥革命
阅读下面的文字，完成下列小题。
夏日花格窗
窗户，对于老北京人度夏而言，很重要。在没有电风扇、没有空调的年代，全靠窗户通风透气，让凉爽能进得屋子。以前的老北京，一般人家，大多不是玻璃窗，而是那种花格纸窗。夏日到来，即使不可能家家都像有钱人家换成竹帘或湘帘，起码也要换上一层窟窿眼儿稀疏的薄纱布，好让凉风透进屋里。过去有竹枝词道：“绿槐荫院柳绵空，官宅民宅约略同，尽揭疏棂糊冷布，更围高屋搭凉棚。”各家的窗户上安上新纱帘，即竹枝词里说的“糊冷布”。那时候，我们管它叫“豆包儿布”，很便宜。
对于老北京四合院的格局，夏仁虎在《旧京琐记》里曾给予特别的赞美：“京城屋制之美备甲于四方……因地因时，皆有格局也……夏日，窗以绿色冷布糊之，内施以卷窗，昼卷而夜垂，以通空气。”他说的没错，一般的窗户都会有内外两层。只是，我小时住过的大院房子，和他所说略有不同：窗户外面的一层，是花格窗，糊窗户纸；里面的一层，一平到底，糊冷布。这样的设计是有道理的，可以让风尽可能畅行无阻地吹进屋子里。
那时候，在我们大院里，糊绿色冷布的有，卷窗很少见。外面的一层窗是可以打开的，往上一拉，有个挂钩，挂在窗户旁边的一个铁钩子上，旁边还有一个支架，花格窗就支了起来。如此一来，里面的“冷布”，既可挡住蚊虫，又可让凉风长驱直入进屋子。
如果夏夜户外正好有树，又正好有明亮的月光，把摇曳的绿叶枝条的影子，映在窗户纸和冷布上，朦朦胧胧的，变幻着好多图案，有一种水墨画的感觉。这是在玻璃窗上绝对看不到的景象。
前些日子，读到邵燕祥先生的一则短文，题目叫《纸窗》。他说的是1951年的事情。那时候，郑振铎的办公室在北海的团城，他去那里拜访。办公室是一排平房。郑振铎的写字台前临着一扇纸窗。郑对他兴致勃勃地说起纸窗的好处，最主要的好处是它不阻隔紫外线。老人对这种老窗，才会有这样的感情。事后，燕祥回忆那一天的情景写道：“心中浮现一方雕花的窗，上面罩着雪白的纸，鲜亮的太阳光透过纸，变得柔和温胞，几乎可掏了。”将纸窗的美和好处以及人和心情连带一起，写出一种静暄柔美的意境。
对于北京的这种纸窗，燕祥还这样写他自己的另一番感受：“也许明清以后的人才用纸糊窗，也才领略此中的情趣。月明三五照着花影婆要，这是温馨的；若是霜天冷月，把因风摇晃的枯枝的影子描在窗纸上，可就显得凄厉了。”他说得真好，夏天的夜晚，月光把树和花的影子描在窗户纸上，才是美好的温馨的。而且，老北京多用高粱纸糊纸窗。冬天，薄薄的纸窗，是难敌朔风的扑打的。其实，纸窗再怎么好，也是难抵玻璃窗的。纸窗不过是农业时代的产物而已。
后来，我读《燕京杂记》，其中提到一种特殊的窗户纸：“玻璃纸，俗谓光明纸，用以糊窗，自内视外则明，自外视内则暗。”我没见过这种玻璃纸。在我们大院里，倒是看过有钱人家将花格纸窗换成玻璃窗。我家的窗户没有全换成玻璃的，父亲为了省钱，只是在窗户中间一块对开的杂志那样大的地方换成了玻璃，也算是跟随时代的发展吧。我曾为此很有些阿Q式的自鸣得意。尤其下雨的时候，趴在玻璃前看：雨珠打在玻璃上面，又顺着玻璃一颗颗滑落下来，再一滴滴前仆后继地爬上去。这成了我寂寞童年里难忘的记忆。
后读清人杨静亭的竹枝词：“画堂春坐日迟迟，富贵人家得自宜。不待揭帘知客至，疏窗嵌得是玻璃。”不觉笑话自己当初的自鸣得意。人家早在清朝就已换上玻璃窗了，坐井观天的我还以为换上巴掌大的玻璃窗，就是跟上时代了呢。
我们大院没拆的时候，我回大院，看到那些花格木窗早都没有了，都换成了大玻璃窗。但是，每扇窗户旁边的铁钩子和支架都还在---虽都已锈迹斑斑，却像是沧桑的时光老人，不动声色地垂挂在那里，任其风吹日晒---是那个逝去年代的夏日留下的一点儿记忆的痕迹。我问旁边的年轻人：知道这是干什么用的吗？他们一问三不知。
如今，大院早已拆干净了，老北京那种花格窗再也见不到了。
（有删改）
A.第一段从窗户之于老北京人度夏的重要作用起笔，再点出以往老北京普通人家大多用花格纸窗的事实，呼应标题，领起下文。
B.文中援引关于北京纸窗“月明三五”与“霜天冷月”之夜迥异氛围的描述，表达了作者对前者那种美好、温馨氛围的喜爱。
C.“却像是沧桑的时光老人，不动声色地垂挂在那里”这一句生动形象地写出了作者看到新事物代替旧事物之后的喜悦心情。
8.文中两处引用竹枝词，这样写有什么作用？请简要分析。
根据要求作文。
“念想儿”，是指带有感情色彩的纪念物。对很多老北京来说，曾经的冬储大白菜是一种念想儿，现在一到冬天也会买上几棵，回味的是小时候的记忆和味道；对即将告别中学时代的高中生来说，一张毕业照是种念想儿，凝聚了美好的友谊和青葱岁月的记忆……念想儿，承载着一段回忆，一份深情。
请以“念想儿”为题，写一篇记叙文。
要求：立意积极向上，叙事符合逻辑；有细节，有描写。
家规是一个家庭所规定的行为规范，是教育规范后代子孙的准则。老北京有许多老家规，例如：不许吧唧嘴儿；不许叉着腿儿；不许搅菜碟儿；不许筷插碗儿；不许不称长辈您；不许说瞎话儿；未嫁姑娘不许站在窗前往外看……对于这些传统的家规，我们应该
①取其精华，去其糟粕②固守传统，独树一帜
③批判继承，古为今用④摒弃传统，顺应时代
A．①③B．①②C．②④D．③④
门神是我国，也是北京市民俗中最多信仰的神祇之一，其历史之久，流传之广，种类之多在民间诸神中是最为突出的。
北京民居中供奉的门神除秦琼、尉迟恭外，还有《水浒传》里的解珍、解宝、吕方、郭盛。因为北京的院落较大，占地面积往往延至后面的胡同。所以，在北京的住宅里，还有一种专贴在后门的门神。不过北京民居的后门门神只贴一位，为什么呢？因为后门一般多为单扇门。贴谁呢？多为捉鬼神钟馗和大唐丞相魏征。魏征在隋唐演义中本是一文臣，最早在潞城县二贤庄三清观内当道长，被民间奉为门神后，其像也仗剑怒目，一派英武气概。
6．下列各项中关于“门神”的解说，正确的一项是（）
A．门神为祈福而用。“爵鹿蝠喜、宝马瓶鞍”，各取其名，供奉者希望从门神那儿得到功名利禄。
B．门神通常贴在临街的大门上，多手持兵器，用以镇住恶魔或灾星从大门外进入。
C．门神有前门和后门门神之别，北京住宅后门多为单扇门，只贴“魏征”一位门神。
D．住宅院落中的门神形象，多取自古典名著中那些武艺出众、仗义疏财、精忠报国的人物。
7．本文认为门神是北京民俗中最多信仰的神祇之一，以下不属于其依据的一项是（）
A．北京作为数朝政治中心，政局动荡，门神文化最能体现北京百姓渴望和平、祈求福祉的美好愿望。
B．北京民居的门神形象丰富多彩，有神话传说人物，也有历史英雄人物，各地门神可谓应有尽有。
C．历史上，各地文人、商贾、官宦等，因各种目的纷纷涌进北京，他们带来了各地各种不同的门神文化。
D．北京百姓喜欢五颜六色的吉祥门画，他们认为在欢度佳节的喜庆气氛中贴上门神能够得到神的庇佑。
8．下列表述不符合原文意思的一项是（）
A．北京的门神形象各异，风格多样，是北京作为数朝政治、文化和商业中心的体现。
B．门神风俗能够流传至今并成为一种文化，与中国古典名著的深远影响是分不开的。
C．随着时代发展，门神已失去了原来的“祈福”“镇鬼”等功能，而成为一种文化象征。
D．门神的产生带有一定的迷信色彩，这是当时人们心理的渴望和精神抚慰的需要。
阅读下面的文字，完成1～3题。
胡同
胡同是北京城的重要组成部分，它伴随着三千年北京城的发展，演绎了老北京人生活方式独有的“京味”特色。“文革”时期，有人提出过“水井假说”，认为胡同可能是元代蒙语的汉字表音。接下来，未经考证的假说被搬上银幕，以讹传讹的结果是，某些媒体、出版物甚至导游词、中学语文书也纷纷效仿，把胡同说成是来自蒙语“水井”几成定论，竟然忽视了北京早期胡同的存在。
随着对胡同研究的深入，珍藏古籍和考古成果不断被发掘，“水井假说”遭到质疑。比如“假说”认为，北京地名中有二眼井、四眼井，可能就是元代用蒙语称井为“胡同”的证据。事实上，“四眼井”指井有四个井口，在元朝以前已经存在。如杭州的四眼井、六眼井，为唐邺侯李泌所开六井之一；安徽池州市“包公井”，又称四眼井，竣于宋代包拯任池州知州时。以上城市中的四眼井均在元以前得名，这里的小巷也都不称胡同。四眼井还是宋代标准的水井形式，在建立元朝前300年已绘入《清明上河图》中。可见，这些地名与蒙语没有关系。
说到蒙语井的读音，与汉语胡同的发音也没有任何相似之处。元世祖忽必烈时，命人编撰的蒙汉对译辞书《至元译语》地理门里，蒙语井曰“忽都”；明洪武二十二年（1382年）所编诸蕃语言和汉语的对译辞书《华夷译语》中，蒙语井曰“古都黑”。无论如何，蒙语井的发音都不可能变成胡同。
其实，胡同是城里的小巷，有连接畅通的意思，与城同时并存。古代巷、衖不分，都是巷字。南北朝时，衖的发音有南北之分。南方念弄，又叫里弄、弄堂、衖通。著名地理学家徐霞客在《徐霞客游记》中就写有衖通，在衖通下特别注明“‘弄’，小巷之意”。衖的北音读虹，西汉《毛苌诗传》:虹，胡洞切。南北朝以后，衖增加小巷的别称，南音小巷称弄、北音小巷称胡洞，各占我国南北地域，互不相扰。顺便说一句，金朝时胡同写作“胡洞”；明朝把加了行的“彳胡亍彳同亍”正式定为街巷通名；清末简写为“胡同”。
辽金时，胡洞一词已在北方民间广泛流传。在金末的北曲杂剧(明人称元曲)中，还出现了由胡同派生出的形容词，如关汉卿《单刀会》“杀出一条血胡同来”；王实甫《歌舞丽春堂》中“更打着军兵簇拥，可兀的似锦胡同”等都出自元朝建立前的金中都旧城。
宣南留存的辽金胡同相对窄小，有别于北城宽大的明清胡同，显示出早期工业者按行业聚集在一起，就如韩愈《师说》里“巫医乐师百工之人，君子不齿”的特征。天德三年(1151年)，金主海陵王完颜亮下令迁都燕京，派人按北宋汴京制度增广燕城，遂改名为中都。此时的汴京，由于商业和手工业迅速发展，坊墙被拆除，已形成开放型街市。所以，金中都的街道分为两部分，一部分是辽南京即唐幽州的旧街巷，当时坊墙在逐渐拆除中;另一部分属扩建后形成的新街巷，从辽南京东垣即今烂漫胡同附近，向东扩建到虎坊桥以西，这一带东西向主干道明显比西部密集，故在东西向主干道两侧还分布有南北向次干道。现在要拆除的所谓大吉片，正处辽燕京的关厢、金中都城的东城墙左边，集街坊、胡同、城门、城墙和护城河于一体，对辽金民居生活的研究具有重要的历史价值。
历史给予我们很多宝贵的经验与财富，同时历史也赋予我们责任与使命。发掘历史的同时，我们更应该保护好重要的历史遗存。当我们还在遗憾“梁陈方案”已成为永远不能再回归的历史文件时，却仍在拆除着我们子孙本可以引以为傲的古文化遗存。
在物质财富不断积累的今天，在人民生活大大得到改善的同时，希望主管领导能多一些文物保护意识，也希望地方政府能多投入一点财力、物力、人力用于保护我们的历史文化遗产，让辽金胡同成为留给后世的人文财富，别再让历史留下更多的遗憾。
1．从原文看，下列关于“胡同”的表述，符合原文意思的一项是（）
A．胡同与城同时并存，就是城市里的小巷，南方也叫做弄堂。
C．胡同经由金代胡洞、元朝水井、明朝“彳胡亍彳同亍”演变而来。
D．胡同的变化显示出早期手工业者按行业聚集在一起的特点。
2．下列对原文有关内容的理解，不正确的一项是（）
A．关于胡同可能是元代蒙语的汉字表音的说法，随着对胡同的深入研究，已经表明是不可靠的。
B．北京的胡同都是集街坊、胡同、城门、城墙、护城河于一体，因此具有很重要的历史研究价值。
C．南北朝以后，我国南北地域的小巷各有称谓且互不相扰，北方称小巷为胡洞，南方称小巷为弄。
D．胡洞一词在辽金时就在北方民间广泛流传了，这一点可以从元曲中找到非常有力的佐证材料。
3．下列对原文作者观点的概括，不正确的一项是（）
A．说胡同可能是元代蒙语的汉字表音的“水井假说”以讹传讹，是因为它忽视了北京早期胡同的出现。
B．北京城的胡同由窄小逐渐走向宽大的发展趋势，与当时社会的经济和文化的迅速发展是密不可分的。
C．辽金时期胡同对研究当时的民居生活有很重要的历史价值，因此，有关方面应采取积极的保护措施。
D．胡同本身是历史遗存，也是文化财富，在发掘的同时更应该要保护，我们不能再给子孙留下遗憾了。
阅读下面的文字，完成17-19题。
梁思成、林徽因故居的拆除
丘濂
②此时距2009年7月公众第一次通过媒体知晓梁林故居面临拆迁，已经过去两年半。当时，声称之前并不知道这是梁林故居的北京市规划委叫停了对故居建筑物的继续拆除，决定进一步研究其存废问题。7月28日，北京市文物局表态“将在建设规划上确保院落得以保留”，并尽快落实保护问题。但当年11月，文化遗产保护中心这家民间组织向市文物局提交将故居列为不可移动文物点申请，却遭到文物局的拒绝。
③2011年3月11日，东城区文化委员会给开发商华润置地发了通知，称梁林故居位于你公司负责开发建设的项目内，确定为不可移动文物。请你公司严格按照文物保护有关纪律和法规，对故居实施保护修缮，确保文物建筑安全。
⑤梁林故居被拆除后，北京历史文化名城保护委员会专家谢辰生说，梁林故居的价值在于梁思成和林徽因曾经在这里居住生活过，因此，只要梁林故居的原基址未变，复建就有意义。而清华大学建筑学院教授陈志华认为，故居的位置应该作为遗址地加以保护，可以在原址辟建遗址公园和纪念馆，但要按照可识别原则设计，其建筑形制与原貌要有相当的距离，不能混同。这两位超过80岁的老人都是古建筑保护领域的权威。
⑦究竟开发商的拆除行为如何界定，还需要等待东城区文委会的进一步调查。《京城名人故居与轶事》一书的作者陈光中认为，在这个事实尚未查清的阶段，舆论和媒体就指责开发商也许有欠公允，毕竟在那片地上没有出现建筑物前，谁也不能说开发商就不会在那里复建。“不过这并不是件坏事，这能形成一个良好的监督环境。但我过去常目睹的一种情况是，具有文物价值的建筑被迅速拆除，接着新的地基打了，楼也盖起来了。就是那么一眨眼的工夫，怎样都来不及挽救了。”陈光中提到了位于宣武区棉花胡同的林白水故居，那是一处区级文物保护单位，“开发商硬是拆掉了，结果交了罚款，又在旁边的位置建造了一个四合院，但外观、格局、大小和原来的故居没有任何关系。只是一个崭新的、不伦不类的四合院。”“《文物保护法》中对于擅自迁移、拆除不可移动文物的行为，是处以5万元以上50万元以下的罚款，这样的数目和那块黄金地段的地价相比，和古建筑的文物价值相比，又算什么呢”
（节选自《三联生活周刊》2012年第6期，有删改）
17．真实性是新闻的生命，本报道是如何体现新闻的客观真实性的？（4分）
18．④⑤⑥中针对梁林故居的拆除，各方人士表现出了哪些不同态度，请概括归纳。（5分）
阅读下面的文字，完成19～21题。
19、④⑤⑥中针对梁林故居的拆除，各方人士表现出了哪些不同态度，请概括归纳。（4分）
20、第②③段在这篇新闻报道中属于哪种类型的材料，并简要分析其作用。（5分）
阅读下面的文字，完成19—22题。
②此时距2009年7月公众第一次通过媒体知晓梁林故居面临拆迁，已经过去两年半。当时，故居院落门口处的门楼、西厢房已经被拆毁，正房和倒座房还在。2009年7月10日，声称之前并不知道这是梁林故居的北京市规划委叫停了对故居建筑物的继续拆除，决定进一步研究其存废问题。7月28日，北京市文物局表态“将在建设规划上确保院落得以保留”，还表示要邀请专家参与指导院落时保护方式和方法，尽快落实保护问题。但当年11月，文化遗产保护中心(CHP)这家民间组织向市文物局提交将故居列为不可移动文物点申请，却遭到文物局的拒绝。
③2011年3月11日，东城区文化委员会给开发商华润置地发了通知，称:北总布胡同12、24、26号院(梁林故居)位于你公司负责开发建设的项目内，我区已将它列为全国第三次文物普查东城区新发现项目，确定为不可移动文物。请你公司在文物行政部门的指导下，严格按照文物保护有关纪律和法规，对故居实施保护修缮，并进一步做好保护工作，确保文物建筑安全。
⑤梁林故居被拆除后，北京历史文化名城保护委员会专家谢辰生说，名人故居与纯粹古建筑不同，古建筑的意义在于建筑本身，如果灭失，再复建可能是"假古董"。但梁林故居的价值在于梁思成和林徽因曾经在这里居住生活过，因此，只要梁林故居的原基址未变，复建就有意义。而清华大学建筑学院教授陈志华认为，故居的位置应该作为遗址地加以保护，可以在原址辟建遗址公园，在园区内除为梁、林先生立碑外，还要保留一处废墟，以警示后人。如果一定要建，可以建一个纪念馆，但要按照可识别原则设计，其建筑形制与原貌要有相当的距离，不能混同。这两位超过80岁的老人都是古建筑保护领域的权威。
⑦究竟开发商的拆除行为如何界定还需要等待东城区文委会的进一步调查。《京城名人故居与轶事》一书的作者陈光中认为，在这个事实尚未查清的阶段舆论和媒体就指责开发商也许有欠公允，但并不是件坏事。“这能形成一个良好的监督环境。毕竟在那片地上没有出现建筑物前，谁也不能说开发商就不会在那里复建。但我过去常目睹的一种情况是，具有文物价值的建筑被迅速拆除，接着新的地基打了，楼也盖起来了。就是那么一眨眼的工夫，怎样都来不及挽救了。《文物保护法》中对于擅自迁移、拆除不可移动文物的行为，是处以5万元以上50万元以下的罚款，这样的数目和那块黄金地段的地价相比，和古建筑的文物价值相比，又算什么呢”陈光中提到了位于宣武区棉花胡同的林白水故居，那是一处区级文物保护单位，“开发商硬是拆掉了，结果交了罚款，又在旁边的位置建造了一个四合院，但外观、格局、大小和原来的故居没有任何关系。只是一个崭新的、不伦不类的四合院。”
(节选自《三联生活周刊》2012年第6期，有删改)
19.请简要分析第②③段在这篇新闻报道中的作用。(4分)
22.这篇报道具有很高的社会价值，济南也是一座历史文化名城，如果梁林故居的遭遇发生在你身边，你想对哪些人说些什么(6分)
这次“老北京”展览以《旧京环顾图》长卷为______制作而成，以“胡同张”长100米的老北京立体微缩街景为主要内容，展示了______的微缩老北京店铺景观。填入划横线处最恰当的一项是
茶馆，可以看杂技、听相声和京剧，还可以品尝各种各样的小吃，是老北京居民最爱逛的地方。（）
A.天桥的小吃很有名
B.老年人很喜欢逛天桥
C.年轻人喜欢去天桥购物
D.现在天桥是一个地名
活动一
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活动二
参观中国布鞋第一家的内联升，观古代帝王龙靴，赏官员大臣之官靴，看鞋业发展。参观同仁堂药店。（建于1669年，1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。）
前门大街
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活动三
手工DIY——京剧脸谱的绘制
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邀请著名作家亲临，带学生深度感受既熟悉又陌生的前门大街老北京文化
纪晓岚故居
活动五
乙公司是一家餐饮企业，主打菜品为北京传统风咪。该公司在店面设计上采用老北京传统民宅的风格.服务人员全部招聘地道的北京人，口音纯正.配以老北京酒馆店小二服饰，营造出一种浓郁的老北京氛围。根据以上信息可以判断，该企业的战略是。
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