那么,韩国人为何如此钟爱中国白酒呢?这背后或许有着多种原因,但无疑,中国白酒的独特口感、文化内涵以及高端形象,都是吸引韩国人的重要因素。
通过深入市场调研发现,韩国人在不同场合下对白酒的选择标准存在显著差异。在商务高端局中,他们更看重名酒品牌与价格,而在普通家庭或朋友聚餐时,则更倾向于选择价格亲民的白酒。
中国白酒在韩国主要用于商务接待,而当地人仍多选择价格更为亲民的烧酒。
这一观点在北京的韩国人聚居区望京得到了印证。多家烟酒店老板表示,附近的韩国人购买白酒的频率颇高,主要因为口感好且价格相较韩国更为实惠。一家韩国人经营的韩餐店老板也提到,前来就餐的韩国人在酒水选择上更倾向于平价产品。
值得一提的是,水井坊在韩国享有较高声誉,特别是受到中产阶级的青睐,其地位几乎可与茅台、五粮液在中国相提并论。近年来,洋河在韩国的市场布局不断加强,梦之蓝也开始展现出类似的趋势。
根据中国海关总署官网最新数据显示,韩国已然成为中国白酒出口的第一大国。特别是在2021年和2022年,中国有近三分之一的白酒出口量流向了韩国,这一数据无疑凸显了韩国市场对于中国白酒的青睐。
中国白酒之所以深受韩国人喜爱,首要原因便是其卓越的品质。韩国烧酒多以大米、木薯、糖蜜等为原料,口感较为单一,偏向于酒精兑水的感受。相较之下,国内白酒则是以高粱、小麦、玉米等粮食为原料,经过精细的发酵和蒸馏工艺,不仅口感醇厚,而且饮后不上头,深受消费者喜爱。
洋河方面也指出,中国白酒与韩国本土烧酒有着显著的区别。中国白酒酿造工艺复杂,成本较高,但品质卓越,这是其能够成为高档酒品的前提之一。同时,随着中国白酒集体走出国门,其知名度不断提升,也越发受到韩国消费者的认可和喜爱。
牛栏山品牌凭借其独特的包容性和优质的品质,赢得了广泛的市场认可。尤其是在韩国,许多海外留学、工作或定居的华人,都选择牛栏山作为他们的首选白酒,这也进一步推动了牛栏山在韩国等国家的热销。酒周志了解到,截至2021年,牛栏山已实现了260万美元的出口额,出口量高达80万升。
此外,韩国成熟的烈酒消费市场以及与中国相近的文化背景,也为中国白酒在韩国的热销提供了有利条件。
据洋河方面透露,韩国人的年酒精消费量位居亚洲首位,且男女都有饮酒的习惯。同时,韩国关税厅发布的数据显示,威士忌等烈酒的进口量也在持续增长,显示出韩国烈酒市场的活力。
中韩两国饮食文化的接近,使得中国白酒在佐餐方面有着天然的优势。酒水行业研究者欧阳千里表示,韩国深受中华文化和儒家思想的影响,中餐在韩国的普及也带动了中国白酒的消费。韩国人对中国白酒有着天然的亲近感,这也是中国白酒在韩国市场得以迅速发展的重要原因之一。
韩国人喜爱中国白酒的原因主要有三点:一是中韩同属东亚文化圈,饮酒文化相近,口感偏好相似;二是地理位置接近,韩国国内酿酒成本较高,而中国白酒性价比高;三是历史上中国与朝鲜半岛经济交流频繁,生活习惯和饮食习惯的共性有利于白酒的销售与消费。
诸多优势加持之下,我国白酒企业重点布局包括韩国市场在内的亚太地区。
近年来,洋河也成为韩剧的“出镜王”。洋河方面告的韩国市场是洋河海外重点市场之一,在进军韩国市场中,洋河不仅通过与有经验的烈酒经销商、客户进行合作,还通过媒体宣传、品鉴活动、消费者互动等方式来推广品牌,取得了不错的效果。
此外,洋河在韩国市场,紧抓消费者体验,积极创造与消费者互动的场景,让更多的韩国本地人认识和品鉴白酒。
背靠帝亚吉欧全球*的经销商渠道,又有外籍高管把握运营方向,水井坊进军韩国市场,具备得天独厚的条件。
公开信息显示,帝亚吉欧此前表示在全球不同国家对水井坊业务进行布局,包括欧洲、北美等地,尤其在韩国市场表现良好。值得一提的是,水井坊在韩国人气很高,各大韩剧、电影和综艺中都曾出现其身影。
“白酒老二”五粮液早在1997年左右开始进入韩国市场,到2000年初期已有不少中国酒类品牌进入韩国。2018年,五粮液与韩国菲德利斯集团旗下菲德利斯餐饮有限公司合作,向韩国出口包括普五、本色原酒、火爆等多款产品,将五粮液及其系列产品,从免税店扩展到韩国内销市场等。
值得一提的是,韩国是新锐品牌江小白出海的*站。当前在韩国Lottesuper、CU便利店,江小白随处可见。公开信息显示,江小白将重点布局单一国家,将韩国作为重点市场,陆续进入更多的当地商超渠道。
除了开拓销售渠道外,江小白还面向韩国消费者定制纸套,设计了12款不同的纸套语录和混饮配方。未来将以当地文化来布局市场,将韩国时下年轻人的饮酒场景融入到产品设计中,以及开发符合韩国市场的酒品。
尽管中国白酒在韩国市场具有潜力,但要想掀起潮流,仍需克服诸多挑战。根据海关数据显示,去年我国对韩国的白酒出口量、出口额及均价均出现下滑,白酒出口额排名更是从第三跌落至第七。
在白酒进军韩国的道路上,究竟遇到了哪些难题?在行业内进行了深入探究。其中,重税无疑是白酒进入韩国市场的一大阻碍。
客观来看,白酒国际化尚处于初级阶段,主要消费群体仍以华裔为主,尚未真正进入国外主流市场。在政策对接、文化推广和产品教育方面,我们仍面临着艰巨的任务。这需要政府与行业层面的深入互动与交流,创新品牌推介形式,共同推动白酒的国际化进程。
在当前国内白酒行业面临渠道库存偏高、终端动销不畅等问题的情况下,酒企急需通过开拓国际市场,提振产品销量,探索出一条适合中国白酒走向世界的发展之路,这已变得刻不容缓。