12月初,网红奶茶茶颜悦色走出长沙,在武汉开了第一家直营分店。
开业第一天就爆了,排出了长达1千多米长队,排8个小时才能喝到一杯,当日每人限购4杯。
排队的浩荡队伍中,除了亲自到场购买的,还有多位饿了么、美团的小哥,单跑腿费已上涨到100元一杯,有小哥代购了4杯赚了400元。
不仅如此,现场还催生了代排队的黄牛,一杯16元的奶茶价格从早上50元一杯,最高被炒到了500元!
有网友很快发现,从武汉坐火车到长沙,高铁一个半小时,8小时够两个来回了,还能免受大冬天露天排队挨冻的罪。
仅成立五年的茶颜悦色,几乎从来不做推广营销,甚至不轻易走出长沙,却“意外”火遍全国,到底有何魅力所在?
二、茶颜为何“火出圈”?
1、产品上乘
茶颜产品坚持品质至上,要用纯牛奶、好茶叶,如果因为原材料供应不稳定会停止产品的售卖,新品一年只出2款。
2、斥巨资打造的品牌文化深入人心
产颜悦色从产品名称、包装,到店面装修都具有浓浓的中国风,在当下茶饮行业追求潮流元素,迎合市场需求的对比下,显得极具有鲜明个性。
3、海底捞式的服务更是它的一大特色
茶颜“宠粉”也是出了名的。
下雨天的时候,店员会给排队的顾客送伞,并推出第二杯半价活动;
每一家门店都有小药箱,里面有创可贴藿香正气水等应急用品;
给予消费者足够的权益,若对产品不满意,可以到任意门店,拥有“一杯鲜茶的永久求偿权”;
这些点点滴滴的细节凝聚在一起,向消费者一次次传达茶颜悦色的品牌文化,也一次次强化了茶颜在用户心目中的地位,带给用户超出产品价格的高性价比消费体验。
看了这么多,小编也想问一句:这么火爆的奶茶,你知道一年能卖出多少杯吗?
近年来很爱追热点的金融行业面试官们,常常会把真实的商业案例作为case题来考验大家,也就是说,茶颜悦色很有可能成为你下次求职的面试题!
三、面试躲不开的案例分析!
CaseInterview是在面试现场,对一个商业问题进行分析,你的面试官会提出一个BusinessIssue,这种问题一般没有标准答案,考察的是求职者分析问题的思路和逻辑。
如今,投行/PEVC/四大/快消/互联网都开始采用案例分析作为面试题!每年80%以上的申请者,也都是挂在了这些问题上。
CaseInterview大致可以分为以下几类:
MarketSizing市场规模估算:如当前武汉地区一天可以卖出多少杯茶颜悦色?
MarketEntry市场准入研究:如茶颜悦色能否成功进入国外市场?
Profitability盈利能力分析:如分析茶颜悦色在长沙和武汉分别能盈利多少钱?
Merger&Acquisition兼并与收购问题:如果喜茶要收购茶颜悦色,收购政策是否符合他们的增长策略?
投行面试caseInterviews的时候会非常注重考察面试者的Businesssense。
Pricing&Valuation定价与估值问题:如茶颜悦色在武汉地区定价多少你认为合适?
这些在看似奇葩的面试题背后,考察的是对行业和案例的理解程度和专业深度,这就需要大家平日对商业问题多一些积累和沉淀,对商业案例有自己的见解。