红茶到底是养胃还是伤胃，红茶养胃是骗局吗？不同类别的茶，茶性也有所区别，比如绿茶性寒凉，红茶性温和，适合不同体质的人饮用，所产生的作用也不太一样。常说红茶养胃，绿茶伤胃，可是，你知道红茶养胃的科学依据吗？
红茶可以改善肠道菌群
人体的肠道环境是很复杂的生态系统，寄居着大量的微生物，多达1013-1014个，各菌类之间相互拮抗、互相协作，维持着一个平衡状态。秋冬季节随着气候变化，人体的新成代谢进入缓慢期，随着昼夜、气温和生活习惯的改变，体内微生物之间互相交换物质信息使肠道菌群发生变化，而红茶可以有效促进有益菌的生长，同时杀灭或抑制有害菌的生长，使肠道菌群保持相对稳定。
红茶可以调节消化吸收
毫无疑问，胃肠道是重要的消化器官。摄入的食物经咀嚼、物理和化学反应消化后，大分子物质转化为小分子物质被人体吸收利用。红茶可以加速胃肠道蠕动，起到了一定的润肠和保护作用。
2006年医学杂志MedicalHypotheses上发表了一个大鼠实验结果，把大鼠编号分类后对其进行连续4周的高脂肪饮食，同时摄入0.2%的红茶茶多酚、茶黄素、TSA和茶红素的提取物，发现大鼠肝脏胆固醇浓度均显著降低，这表明红茶中的TSA和茶红素可能通过促进粪便排泄类固醇，从而促使肝脏脂质含量降低。
红茶可以保护胃肠黏膜
胃肠道黏膜具有对胃、肠道的特殊保护机制，红茶对胃肠道黏膜起保护作用的物质可能是其中的茶色素、茶多糖、茶多酚等物质。
早在1995年，医学杂志JournalofEthn-opharmacology就对大鼠做过实验，发现红茶提取液可以显著降低胃溃疡数量和溃疡指数，同时可缓解因阿司匹林、消炎痛、乙醇等引发的胃酸分泌和酶活性变化。
2003年Asfar等人在营养学杂志Nutrition上提出空腹饮用一定量的红茶，可以避免肠黏膜萎缩。
胃黏膜主要通过上皮细胞排列方式和黏液的分泌构成了两个共同作用的屏障，用以隔绝外部环境，免受有害物质的侵袭，维持胃功能正常。
红茶可以预防疾病
比如炎症性肠病，主要由肠黏膜屏障功能紊乱、免疫反应异常等引发腹泻、腹痛等症状，这与环境、感染及免疫多种因素有关。
这方面的实验在医学界比较常见，2003年Maity用2，4，6-三硝基苯磺酸让小白鼠产生炎症性肠病，发现提前用茶红素喂饲过的小白鼠体内的丝氨酸蛋白酶活性降低，NO和O2ˉ水平降低，结肠黏膜核因子的激活受到抑制，腹泻症状有所改善。
一些人喜欢喝红茶，可是不懂如何健康地喝，红茶的好处有很多，但禁忌也不少。喝红茶的十大禁忌，不得不看，下面由来告诉你～
喝红茶的禁忌人群
1、正在服药的人。红茶会破坏药效。
2、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
3、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
4、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
5、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
6、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
7、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
8、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
9、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于热性，怕上火的人不宜喝红茶。
10、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
喝红茶的其它禁忌
1、饮浓茶：浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。
2、空腹饮茶：空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于引狼入室，我国自古就有不饮空心茶之说。
3、烫茶：太烫的红茶茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。