红茶能够去油腻、协助胃肠消化、推进胃口，并健壮心脏功用。平常饮食感到油腻和胃胀的时分，多喝红茶，能够削减油腻，推进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此刻喝红茶可消除油腻，并协助肠胃消化，有助于身体健康。
二、可以为身体抵挡寒冷
春季*生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在春天泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
红茶甘温，可养*阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强*的抗寒能力。
在我国的一些地方，还有一种将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既可以生热暖腹，还可增加其含有*所需的营养，从而达到强身健体的作用。
三、在一定程度上预防感冒
天气渐凉，*抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强*的抵抗力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
四、经常喝对胃有养护作用
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有必定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。
红茶是通过发酵烘制而成的，并且茶多酚在氧化酶的作用下，发作酶促氧化反响，含量逐渐的削减，对于*的胃部刺激性也就会随之减小。
红茶不只不会伤胃，反而可以养胃。红茶中的茶多酚的氧化产品可以推进*消化，常常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、维护胃黏膜，对医治溃疡也有必定作用。
但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃作用，还能够由于放置时刻过长而下降养分含量。
一般来说，茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽。
不同的茶叶保质期不同
一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。
散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。红茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。
避开光照、高温及有异味的物品
这样可以保证红茶在长期的存放下都能保持新鲜感。一般说来，红茶只要放在阴凉干燥的地方,是不需要放在冰箱里的。
红茶绿茶是不分年龄的
如果你会品茶，那么一定会发现其精妙之处。如果有兴趣学习品茶，也可以与我交流。虽然茶艺不是很精，但是还是有一定的心得的。
红茶的茶多酚利于护胃
不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。
据茶叶专家介绍，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。
同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢专家告诉记者，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。
而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进*消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
红茶淡与浓用水来调节
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。其实，红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。
一般人放3~5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证水和茶的比例为50：1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3~5分钟。
泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
红茶的基础泡法
步骤/方法
1、往盛放牛奶的杯中注入开水把杯子烫热。倒掉开水，将温度与室温相同的牛奶倒入牛奶杯里，利用杯子余热温热牛奶，如此就不会出现牛奶煮沸时所结的一层薄膜。
2、茶壶和茶杯中也注入开水，把茶具温热，至少在放入红茶茶叶时,可以防止温度下降。
3、倒掉茶壶中的开水，放入可冲泡两杯茶的茶叶(10克)。图中使用的大吉岭红茶第一批新茶的整片形态茶叶。
4、在茶壶中注入刚煮沸的开水(可冲泡两杯，约360毫升)。即使是一人喝，也应该冲泡两杯。
6、浸泡后，为使茶水浓淡和味道均勻，可用茶匙轻轻搅拌。
7、为了不使红茶茶叶混入茶杯里，可将茶水经茶水过滤网倒入杯中。
红茶的泡法
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
量茶入杯
通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
置具洁器
一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
隔夜红茶小妙用
止血，隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目，隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒，用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
生发，用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。