白酒在中国是独一无二的,主要以纯粮为原料,再加上传统的酿造工艺,一款美酒水到渠成,对于许多西方国家来说,中国的白酒是无法超越的。
现实生活中,只要有点场合,无酒成不了席。
要问市场上的白酒“一哥”是谁?那绝对是茅台,除了名气,酒质也很好,是酒市场“硬通货”。
但奇怪的是,一般像茅台这样的名酒,都是买的人不喝,喝的人不买,逐渐成为找人做事的敲门砖。
所以那些所谓的被要求的人,家里有无数的好酒,听说最夸张一房间都是茅台。
要说自己喝、转售,这样的事很正常,但有一次专家告诉我,原来这里有2种套路,大家要小心,不要被算计!
1、偷梁换柱以假乱真
很多人没有买卖二手酒的经验,所以经常在这里吃哑巴亏。
就像你拿了一瓶老酒回收,一般小贩不会直接给你评估,而是各种各样的拐弯抹角,比如找同伙鉴定,在这个过程中,偷梁换柱,把你的真酒换成假酒,最后说你的酒不值钱,收不了。
很多人只会抱怨几句,拿着假酒离开,很少发现猫腻。
2、收购真酒制造假酒
我相信很多人都听说过打孔酒,在黑市中,这是一个非常完整的交易链,一个名酒的空瓶子甚至可以以数百元的价格出售。
一般来说,犯罪分子会收集老酒和名酒,在瓶子上打孔,吸出里面的真酒,剩下的瓶子要么直接卖,要么自己加工注入“假酒”,然后以原来的高价出售,牟取暴利。
吸出的真酒也可以作为基酒,经过劣质勾兑,循环生产假酒,与其他假酒相比,这种做法更能混淆真假。
很多消费者发现不了,最后把真酒回收出去,又买回一瓶假酒,这真是一个巨大的损失。
白酒市场的混乱太多了,所以不要相信任何便宜的东西,提高警惕,尤其是像茅台这样的名酒。
真正喝好酒的酒友,一般不会选择品牌溢价高的,而是选择那些好喝又便宜的好酒。
如黄盖玻汾、绵柔尖庄、北大仓等,都是性价比高的白酒,滴滴纯粮,饮用后对身体无害。
作为普通人,要求不高,好喝不贵,就像下面两款一样。
Ⅰ、缘得仿台酒
该酒产于贵州省茅台镇,毗邻茅台酒厂,在当地有“小茅台”的称号。
这款酒能给很多人留下好印象,完全出乎意料,酿造要求相当苛刻,但接地气,目的是为了让老百姓喝上纯粮酿造的酱香型酒。
入口润滑,细腻醇厚,就像嘴里融化的巧克力,一口咽下去,全身通透,同时口中的酒香持久,使口舌生津。
Ⅱ、秉衡的故事
在众多香型白酒中,酱香型白酒最适合饮用,酿造标准很高,所以酿造出来的酒会更纯净,有害物质基本降到最低,这款酒是贵州著名的大曲坤沙酱酒。
这款酒的酿造人来自茅台酒厂前身之一的恒兴烧坊后人,酿造工艺和技术不亚于茅台酒厂,原料配方与茅台相似,在此基础上,加以18年基酒和30年老酒相互勾调,口感丰富协调,老酒陈香饱满。