茶饮“垃圾时间”:霸王茶姬撞上加盟拐点澎湃号·湃客澎湃新闻

但是不少意向加盟新手一头扎下去调研以后,才发现变天了。在社交媒体平台,有不少老加盟商劝新手“现在有好的点位,或者不错的资源还可以做,不过回本周期应该在18个月左右。”

“2024年中国销售额超越星巴克中国”的口号刚喊出来半年,根据市场预估,2024年霸王茶姬全年GMV超200亿元,按照星巴克最新财年的数据,中国地区销售额在210亿元左右计算,霸王茶姬几乎追平星巴克。

对于霸王茶姬目前的回本周期,有网友调侃,不如去加盟星巴克。

虽然星巴克中国并没有开放小型加盟,但是这种调侃,还是可以在数据上找到一些佐证。

招商证券2022年的一份报告认为,2022年星巴克单店前期投入约为162万元,经营利润率为26.9%,投资回收期约为13-14个月。作为对比,今年在一线城市开一家霸王茶姬的3.0门店需要150万左右,投资回报周期在18个月左右。

当然实体生意经营,并不能简单的只看纸面数据。落地到经营层面,霸王茶姬这个2024年的加盟最佳答案,2025年还会延续吗?正在成为不少加盟商的下半场思考。

0120万的点位潜规则

所谓点位,是指不错的开店位置。

摇到前15号,当月多半有机会;如果是60号开外,可能就要等下一个月了。

一名北方地区的加盟商透露快速开店的经验时表示:排队可能也是徒劳,真的想快速开起来要么是找关系,20万一个点位是人情世故的潜规则;或者就是有顶级的商圈资源,拿着点位直接去找总部谈加盟。

难抢的点位资源,偶发的加盟腐败,都指向霸王茶姬持续近两年的狂飙热度。

有业内人士透露:今年不像前几年新茶饮百家争鸣的时代,现在市场上还有势能的加盟项目太少了,作为黑马品牌,虽然霸王茶姬这两年跑得很快,但是门店数量依然还是5000-7000家的第二梯队,在做到万店之前,还有很大的增长空间。

据晚点报道,瑞幸也开始收紧加盟,目前只有偏远地区有空余点位。大部分地区都已“饱和”,加盟商只能带店加盟。点位选择上,瑞幸也会优先考虑有交通枢纽点位的申请者。多个万店品牌都开始主动放缓国内市场的扩张,转向出海。

作为对比,去年和霸王茶姬同样净增2000家门店以上的喜茶,截至今年9月,新增门店数量仅达到1100家,新增门店数量下滑一半。在开放加盟两年后,喜茶过去积攒的品牌势能快速释放为门店增长速度,狂飙一年后今年逐渐趋于平缓。

026000家或是出清拐点

同样的降速问题,霸王茶姬什么时候会遇到,是今年下半年不少加盟商的思考。

“目前已经基本不看新的点位资源了。”有2022年的早期加盟商透露:“之前开的都是2.0的门店,一线城市100万落地,半年回本。现在总部要求升级3.0,或者开新店也是推荐3.0和4.0为主,一家门店要投入120-180万落地,回本周期可能要18个月甚至两年。”

不是所有加盟商都心甘情愿退出,也有已经退出的加盟商认为,拿到点位资源只是第一道坎,一年以后的续签才是最难的。

有想要加盟的前大厂员工,在创业调研时发现:为了避免出现门店密度过高,挤压新开门店的情况,目前霸王茶姬在美团等外卖平台的投流方式调整为总部统一投流。

她猜测这样调整的原因是,总部可以根据实际经营情况,通过调控线上流量的方式,将原有的流量分配格局重新划分,使新门店不至于饿死,老门店也不会吃太饱。最终将回本周期拉长到一个双方都还可以忍受的平衡状态。

对此,有已经退出的加盟商表示,“没太注意过这个调整,以前我们是每个月给分公司交一万做流量。”也有成熟加盟商,对这种变化有不同看法。

王翔觉得这种强管控可以实现1+1>2的效果,线下的门店运营目前对于一些小团队有不小的压力,总部统一管理线上,团队可以把更多的精力放在线下门店端。而且,集中统一管理的力量下,真正挤压的还是竞争品牌,这两年把仗打完,后面说不定还会有个业绩小高潮。

作为2022年的早期加盟商,在疫情期间逆势上车大赚一笔的经历,使他开始喜欢在市场悲观情绪里看见积极信号。这也是品牌方喜欢的加盟商,几乎所有的茶饮品牌都趋向于加盟商管理结构的橄榄形(中间粗,两头细)。

有餐饮加盟专家认为,通常一名加盟商管理2-5家门店,是最佳的管理半径范围。既不至于在区域市场威胁到品牌的话语权,也不像单店加盟商那么投机,是符合品牌长期发展的稳定中间层。

以具有更多公开数据的上市茶饮品牌茶百道为例,虽然近年来门店解约率不断上升,但是加盟商的人均门店数量却在不断攀升。

从2020年的2580名加盟商开出2240家门店,到2023年的5591名加盟商开出7111家门店。按照这个数据平均来看,每名加盟商管理的门店数量从0.87家,增长到2023年管理1.27家。

值得注意的是,单店加盟商开始出清的拐点,发生在茶百道2022年门店数量达到6000家左右。从这个行业规律来看,按照今年霸王茶姬7周年的官方宣传口径来看,已经突破6000家门店的霸王茶姬或许也将来到自己的出清拐点。

03霸王茶姬距离星巴克还有多远

不过实体生意的好坏并不总是均衡分布,在品牌势能下滑大面积到来之前,还是有不少餐饮加盟商在抓紧最后的窗口期入局。

有河北地区的加盟商吐槽:“网上曝光的都是没挣钱的,我今年5个月开了7家,最快的三个月回本,最慢的估计要18个月。”对于这种回本周期,他还是比较满意的,“不管什么项目,都有风险。”

多个意向加盟商在摇号等待几个月后,开始犹豫起来,担心霸王茶姬明年是不是还有这么强的品牌势能。此前晚点报道,有多位市场人士估计,霸王茶姬今年同店业绩下滑30%以上。

这种烦恼是所有实体生意的天然缺陷,实体生意做到一定程度,必然面临物理空间的局限性,但是品牌想要增长,又必须做大规模效应。

不过放在全球市场,星巴克全球收入361.8亿美元,是星巴克中国的46倍。粗略放大到霸王茶姬的全球生意上,也意味着霸王茶姬在全球市场可能还有46倍的增长空间。不过以加盟模式实现规模化出海的中国品牌,目前还未跑出来。

虽然霸王茶姬是早期在海外市场发展,并反攻中国地区的茶饮品牌。但是在出海市场,霸王茶姬此前在新加坡市场就已经被加盟商背刺。今年,霸王茶姬开始以直营模式重新试水新加坡市场。

眼下,霸王茶姬能否跳出“1+1+9+N”的加盟模式,找到全球化扩张的新路径,成为其能否成为东方星巴克的关键。

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1.第一批加盟霸王茶姬的人,确实挣到钱了然后申请加盟霸王茶姬的人第一批加盟霸王茶姬的人,确实挣到钱了 然后申请加盟霸王茶姬的人排长队 据说:去年火爆的时候,想加盟要塞钱给审批的人员,十几万二十万不等。就是为了拿到一个加盟名额。 …… 今年,据说很多加盟商挣钱难了 为啥? 开的太多了 有的一个商场就开两三家,自己分了自己的流 不开那么多行不? 内部人员这么解释:https://weibo.com/2937067297/P4tPtdStb
2.霸王茶姬真的可以赚钱吗可以理解为有关于霸王茶姬是否能够赚钱的疑问。对于这个问题,可以说,假如选择经营霸王茶姬这个品牌,它是有机会可以赚钱的,但也有很多的挑战和风险。具体来说,其中一个主要挑战是要在市场上建立知名度和吸引顾客。因为市场上已经有许多的茶品牌,而且为了更好的获得市场份额,很可能需要付出一些高昂的营销和广告费用,而https://wen.baidu.com/question/2021564262548083308.html
3.33开霸王茶姬赚钱吗?加盟如何不被割韭菜?33 开霸王茶姬赚钱吗?加盟如何不被割韭菜? 霸王茶姬一家店赚多少钱?如何找到靠谱的加盟?奶茶店还能开吗? 本期播客我从最火热的霸王茶姬来聊聊加盟这件事情,内容包括几个话题: 霸王茶姬调研数据:(仅供参考) 晴天周末数据 晴天工作日数据 雨天周末数据https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/65b629266a43241529b4e06a
4.霸王茶姬的势头可持续吗?原叶轻乳茶这个类目是茶颜悦色最先做出名堂来,但霸王茶姬后来居上。这个类目说的直白一点可以理解为茶拿铁,本质上是茶叶萃取然后加奶。 在整个2024年,霸王茶姬是整个中国消费领域发展最快的一家品牌之一,目前已经超越茶颜悦色成为这个类目的第一名。 https://m.huxiu.com/article/3493030.html
5.全世界最大的骗局其实是奶茶行业的霸王茶姬你以为是靠着一杯杯奶茶赚取利润,实际上他根本不靠卖奶茶赚钱,他的商业模式已经领先同行两个时代,并且其吸金程度颠覆你的已有商业认知。 说出来你可能不信,霸王茶姬的创始人张俊杰连小学都没上过。但是,他凭借着对商业的敏锐洞察和独特的创新思维,打造出了全球拥有14500家门店的茶饮帝国。那么,他究竟是如何做到的呢https://www.360doc.cn/mip/1139458089.html
6.霸王茶姬投资指南揭秘如何在有限的预算下赚钱霸王茶姬投资指南:揭秘如何在有限的预算下赚钱 霸王茶姬的基本信息 霸王茶姬是一款以养成为主体的手机游戏,玩家需要通过种植、收集资源等方式来提升自己的实力。投资霸王茶姬多少钱?首先,玩家需要了解游戏的基本操作和规则,这样才能合理规划自己的投资策略。 选择合适https://www.gztep.com/cha-ye-gong-si/467957.html
7.万字长文深度拆解:霸王茶姬6年开3500家店的品牌规律而资本的加入,也说明餐饮行业的竞争纬度不再局限单店的竞争和品牌的竞争,餐饮已经是一个综合竞争的行业了。而霸王茶姬、瑞幸和库迪等品牌的资本化,已经表明餐饮完全进入专业化、品牌化、数据化的竞争时代了,未来将会有越来越多的餐饮企业实现上市。 过去租个铺位请个厨师就开店赚钱的时代已经过去了。 https://www.shangyexinzhi.com/article/17799744.html
8.霸王茶姬的原叶鲜奶茶是「茶+奶」,底层逻辑来说它与拿铁的「咖啡+错峰定价的战略,迅速抢占中高端赛道的商场份额。霸王茶姬的原叶鲜奶茶是「茶+奶」,底层逻辑来说它与拿铁的「咖啡+奶」有想同的考虑。 同等价位,虽然也有如茶颜悦色这样的成熟品牌,但是茶颜悦色区域性显着,集中湖南,没有全方位铺向全国。在足够大的商场容积下,霸王茶姬算是切中该品类的价格真空地带。https://www.xinmeiyi.cn/news-details-3767.html
9.霸王茶姬多久能回本开一家霸王茶姬赚钱吗?加盟霸王茶姬是可以赚钱的。霸王茶姬品牌的成功离不开其对消费者的真诚关注和不断创新的精神。相信如果您具备足够的实力和信心,就能够在这个品牌中找到成功的机会。霸王茶姬总部会提供全方位的经营支持和培训,帮助加盟商快速融入品牌,并在市场中占据一席之地。在未来的发展中,霸王茶姬品牌将https://www.wenjuan.com/s/q2y22iO/
10.立方早知道2023百强县出炉/河南13家企业上榜中国500强/证监会7月25日,真视通公告,公司与汤姆猫签署战略合作框架协议,在智算中心AI算力服务支持和人工智能等领域开展业务合作,构建算力、模型、应用的产业生态链,共同推进AI大模型和人工智能在各领域的应用与推广,深化布局AGI时代。 霸王茶姬回应IPO:目前没有任何明确的IPO计划 https://www.dahecube.com/article.html?artid=169422
11.微博茶友们,大家好。 经过为期10天的征集、初选及公投,霸王茶姬x盗墓笔记的联名主题纸袋,最终确定,由稻米们共同票选出的3号作品(作者:@神棍张帝心)获得本次创作比赛的冠军,该作品总票数双平台第1,合计7.3w票。获得5w元现金奖励(税前) 霸王茶姬 畅饮年卡1张(365杯原叶鲜奶茶大杯) https://m.weibo.cn/status/4940107867231433