6：30起床洗漱打卡拍日出。今天选在二楼大平台拍摄，一只三角架，一个八爪鱼。从客厅搬了竹椅子坐等风涌云起的千变万化。
月亮正裉尽黎明前最后的光茫，星星隐身于淡蓝色的幕布。一长串荡气回肠的噢噢噢~~~噢噢噢~~~，便是整座山的噢噢噢~~~噢噢噢~~~，此起彼伏回荡在青黛峰恋之间。鸡唱三更天就亮了，这一更便是太阳要出来的意思。鸟与鸡就差了一个“又”，鸟不与鸡争天下，展翅翱翔。一只只矫健的身影从山谷边缘飞向东半山上空，迎着太阳飞翔；绕一圈，再展翅飞向东半山上空；淡淡的被染了色的几朵云彩飘浮在空中；远处一条长长的细细的桔红色逐渐变宽，不断的向天空弥散开来，一根根直直的射线由上慢慢的转向大地；桔红色越来越宽，越来越淡；刹那间一只火轮跳出了山尖尖，七彩射线直入我的镜头，白色的光茫，黄色的圈圈，五彩的云霞！邦马山与马鞍山苏醒了，南勐河与勐库坝苏醒了；茶树们抖一抖大山的风，尽情享受太阳的滋润努力吸吮着太阳的精华。
阿妈上来了好几次，催着我下去吃早饭。
露台上一只小背蒌，阿妈的。背蒌有些光泽了，背带有些毛糙了；背蒌里一瓶1.5升的雪碧瓶装满了水，塑料袋里装着饭盒。阿妈依然穿着蓝色对襟布褂，白色包头套，黑色筒裙里一条黑色的包脚裤，赤脚穿着黑色的平底鞋。瘦弱弯曲的身影，看不出日日劳作而艰辛的无奈；而我却很累，浑身的不适，坐也不是，躺也不是，卧也不是，什么也不是。
油然的一种敬意，特别庆幸我还能有选择。
小赵的阿爸忙村子里的活，忙院子里的花儿；宽不过2米的院门，搭起了竹架子，左右两边种上了爬藤植物，已有了雏形。好像是炮仗花；长不过2米倾斜着的通道，左摆花盆右种花儿；一位很享受生活享受美感的汉子，虽然戴着厚重的老款近视眼镜。
二楼摊着7只正晾晒着茶叶的簸箕。前晚炒制的，还没有挑选出黄片。
满满新疆味儿的杏子
昨天成芳说，今天她抽空带我去转转小户赛。
出门前，必须充满三只华为手机的电量，还有佳能相机的三块电池。背上摄影包去成芳家等出发。
小超市，下了一层台阶就是成芳家带厨房的大院子，也可以说是大平台，直对着东半山。虽然山里人家都建有了抽水厕所，但老式传统的茅厕还依然留用；独立的茅厕沿院子一角缓缓下去；很干净。家家户户还有自留地，无论怎么忙碌还是需要种些蔬菜的。
成芳赤脚卷着裤腿儿，正站在水龙头下洗衣服，洗床单，洗被子，全家8口人的衣服。哗哗哗的水流在大脚盆里，又淌了出来，流进小水沟里；让我莫名的心疼，在城里这要付多少水费啊；双脚轮流踩在盆子里，白乎乎的脚，原来她不是“黑人”；踩完了床单，撩起来；水哗哗的流在大盆子里，衣服一件一件的漂洗，一件一件扔在边上的盆子里；最后再来一遍就洗完了，省却了柔顺剂直接晾晒在院子里；地上的水根本用不着管它，流完了也就干了；袜子、牛仔裤直摊在围墙上。这之前为了晾晒一双袜子，让我绞尽了脑汁和倾尽了我所有智慧！那叫“摊晾”，无缝式的享有太阳的精华；从此不再担忧出门要带多少双袜子才够穿。
L型钢筋水泥三层楼的房子。一楼正堂土金色铝合金的大门，足有3米之宽；门眉双龙戏珠，珠子在正中间，两边相望一条龙。三角门顶一个很奇特的图案，问了成芳，她也不知道，定做时就自带的图案，是字母又非字母。
双龙戏珠下的门顶正中间有一坨米饭。成芳说，这是敬供神的。家家户户都有。布朗族信小乘佛教，不点香烛；每天必要烧新鲜的米饭供神。小赵妈妈难怪每天都要烧新鲜的米饭，哪怕有够吃的米饭；我没看见小赵家的门头上是否有米饭，但成芳说客厅里必摆一碗米饭供神，我只是不知也没有留意过而已。
乘着成芳收拾院子推摩托车的空档，我在村口情侣树下望风景。山坡间几个小土洞裸露在树根的边缘。那树根粗粗的，如青蛇般钻进土坡。洞口分明就是树洞，树洞风化腐烂，有些洞口塞进了几根竹子；有的洞口开在树根中间，探头张望，黑乎乎的一直通向未知，而所能望见的洞壁早已融合成了泥土。洞口突出的一圈腐木覆盖着干枯的苔藓，几根枯草微微摇曳。随着镜头的上移，细细长长满目翠绿的竹叶，它们的根早与榕树连在了一起；粗壮笔直的树杆通向蓝天，即便已是断了顶，也不失傲然的气概。厚厚的土坡，树根与树杆，天与地的贯穿，竟然是截然不同的结合体。
“突突突”一个人影连同摩托车从房侧驶了出来。
女汉子呢，洒脱！外套一件格子长袖衬衣，戴着太阳帽和口罩，随手递给我蓝色医用口罩，说：路上灰尘太大，戴上吧。我还真是忽略了呢。她阿妈让我紧紧拥抱着成芳，特别关照的说“抱紧了呀，路上颠簸的很，千万别掉下来了”。他们以为外地女人不会坐摩托车，尤其是穿行在山里的土路；当然，我也是刚学会坐摩托车的。
上路了，折入寺院后的山路，那是一条通往小户赛的土路；不到寺院，成芳拐进路边的院子，她说她要让我吃杏子.院子有一棵大大的杏子树；成芳递来一粒杏子，我塞进了嘴里，不吐皮，进了肚子，甜，有些酸，是杏子！分明就是“新疆的味儿”我孩童时期最快乐的记忆。一直走过了中年，走过了半个世纪才让我们相遇！
儿时在新疆，连队里有一片果树，被圈了起来。杏子成熟的时候，正是天山雪融化的时候，家门口前水渠里哗哗流淌着的雪水。记忆中的杏子，黄黄的，不大，吃在嘴里酸酸甜甜。后来，回到了上海，虽然有卖杏子的，很大个儿,酸,失去了杏子本该有的味道。疫情期间，想念新疆的杏子，淘了新疆的杏子干，但失去了新鲜杏子的味儿。
四个女人，架着长长的木梯子，爬在树上伸手摘杏子，那杏子可人的很，一串串的果实，累累的压弯了树枝，黄橙橙的；我置身于绿与黄的世界里；树冠四面张开，右边的树枝已伸出了围墙外。爬上梯顶，人只在树中央。四个人一棵树，那人便是树中的小鸟。成芳拿了一根长长的木棒站在梯子上，正使劲的勾着树枝。碎花短袖衬衣，盘着头背着背蒌的女子，捧着满满的杏子递给我，圆滚滚的杏子，不过车厘子的大小，一捧捧进了我的摄影包里，还要给我塞，黑油油的脸上几道皱纹，清澈的眼神与笑吟吟的嘴角，那便是大山深处的一缕山泉水。接受是最好的回馈。
是成芳的亲戚；得知我途径去小护赛特地上树采摘的。
带着金黄的心情继续坐上摩托车，出发！
山坡弯弯，弯弯有故事
小护赛的茶很香甜，寻茶的大部队怎会忘了呢？而我为什么要去小护赛？
小户赛是一个自然村落，归属勐库公弄村公所，公弄村公所在公弄大寨，坐落在邦马大雪山伸向勐库坝的一条小山脉上；小户赛与公弄大寨隔着一条深壑；公弄大寨与小户赛有一条土公路相通，土公路顺山绕约12公里；顺沟谷小路开车一个半小时可到小户赛。小户赛有勐库面积最大的古茶园。是双江目前古茶园保留的最多，保存的最好的村落。所以要了解双江茶叶历史，小户赛是个不能不去的地方。带着我的疑惑去看看小护赛为何会有如此响亮的名气？寨里的村民究竟有多少被商业化了？村民是不是如外界所传言的“很懒”？那些茶商们又是怎样的面目呢？
山，不算高，海拨1800米。
太阳晴好有些时日了，尽管前两天下了些雨，但很快被吸收和散发完了。后面的车驶了上来，满天灰尘遮住我俩的双眼，成芳只能停下来，揉揉眼睛，待灰尘消散；那灰尘一路跟着那辆车，拖着长长的白色的尾巴。好不容易有些能见度，又迎来一辆车，我下车，成芳把摩托车移到边边上，以让对面的车能通过；车交相驶了过去，车后的灰尘刹时盖住了整个山路；等灰尘散到能见到山路，我们继续前行。
上上下下，左左右右，一颠一簸，我的屁屁一次一次被撞击，我的心碰碰直跳喉咙口，这得要使出多少力量才能控制住我的平衡？我不敢使劲抱紧成芳，我怕她会紧张；她担心我坐的不舒坦，她使出浑身的力量控制把手；就这样一路慢慢前移。后面的车开了过去，厚厚的灰尘落在我们的头顶上，开远了，一条长长的白尾巴；又迎面开来一辆车，我下车，成芳把车移到边边上；我们继续等灰尘散去；转弯了，成芳探头看看前面是否有过来的车；每等一次，我俩相互一笑，没心没肺的笑；两个傻女人的笑……连同满山的茶树，山谷和小鸟。又是一辆车，又是一阵灰尘，我俩傻笑；那种穿透不了山谷的傻笑可否刻在时光的轨道里？如此一般的停停开开，抬头张望，靠边让行，倒不如徒步了去。
全凭成芳的眼力和细致的观察力。过往的司机，她说她见过；其中的一位司机是小护寨的，好像是开什么会时碰到过；两个村寨经常往来，类似于友谊比赛文化交流等等，即便叫不出双方的名字，因为见过，一定记得。
成芳说“再往前开开，如果碰到似曾相识的人，就搭他们的车进入小护寨吧。回来也会有办法的，大不了就徒步”。
成芳让我靠近她，抱着她，我说我的腿有些长，靠的太近，脚佝偻的很难过；我尽量的往后坐，两条腿尽可能的舒展开来。腹部随着车的颠簸使劲平衡着上下左右的摇摆。成芳开的更累，她要控制摩托车的方向和尽可能平衡车的稳定，弯多弯窄，连着转弯；每一处转弯都要记着嗯喇叭，尽可能沿着山坡的边边缘慢慢的绕着开。
车驶入小护寨与公弄大寨的交界处，成芳停了下来，她说，她好像认识路边停着这辆车的主人。主人正在山上，是一对夫妻。
我下了车，摩托车停在一处小平地上。车头行李框装着饮料和食品，成芳想的很周到。
跟着成芳上了山坡。
拉祜族人家的“水库鱼”
山坡有一个鱼塘，约有个二十来平；这一大片是他家的茶园，周边的茶树是近十几年慢慢开恳和栽种的，用不完的山地。山头正好又有一眼山泉水，就砌起了鱼塘；就地取材，随处可见粗粗的苦竹替代了水管，一根一根连接着，把山泉水引了下来。鱼塘也不过挖了一个大坑，竹槽里的水高于鱼塘1米，哗哗的流下来，鱼塘的另一端开地下口，用纱网罩住下水口，水就此流向鱼塘外的小沟沟里，也算是比较好的肥水了。鱼塘不算深，鱼塘的鱼以罗非鱼为主，少量的河鲫鱼。周边栽种的是大叶子种茶，每年都有补种的茶树，茶树虽然会修剪，也只是修剪旁侧多余的小枝条；不施肥，松土和除草是必做的工作。
老板穿着红色的冲锋服，卷曲着的头发，年约四十，小护赛拉祜族人；他正在剁饲料，走近一看，是芭焦。双江的芭焦树，四处可见，只要有地的人家，都会栽上几棵，很好种，每年开春就会从根部长出许多幼株，又可分株移栽了；芭蕉的用途超广，除了吃果实，枝枝杆杆都可以吃，人吃猪吃鱼吃，一点不浪费，还是一种药材。
撒完了芭焦心，鱼塘里一片热闹。随后端着稀释了高锰酸钾的碗洒向鱼塘；我问他要稀释多少的量，他笑了“凭感觉”。粗放的养殖。
成芳提出要搭他的车去小护寨，夫妻两人很是热情。我们下了山坡，成芳把摩托车往边上移了移；在山里，根本不需要担心停在一旁的摩托车会被恶意的使坏或者偷走，很多摩托车在路旁一连停了好几天也没有人去搭理。我们取了摩托车行李框里的食品，饮料留了下来。
拉祜族男子，打开车后门，搬出一箱箱的啤酒，搬到后备箱，以腾出空间让我俩坐。
一路上，那啤酒“哐当哐当”一直没有停止过。我前伏后仰，左晃右斜；太阳晒的正烈，灰尘从头到尾的跟着车辆；我头晕有些恶心，有些烦燥的热。
足足半小时的颠簸。
进入小护赛就随处可见各类初制所的招牌；村里还在修路，有点儿零乱。村里的建筑与公弄大寨相比，有些挤；路边零散着的孩子，奔跑着，嘻戏着，后面跟着背着孩子的老人。车三拐两转驶入了主人家；新盖的二层钢筋水泥墙的房子，房前摆满了栽种着的铁皮石壶和虎头兰。铁皮石斛开的正艳，虎头兰正在凋谢中；
主人相邀吃饭，婉言谢绝；临走主人一再要求，回来后喝茶，他送我们下山去。
春游小护赛，处处是风情
村景
小户赛位于邦马大雪山山腰之上，路的左侧是坡度较大的倾斜坡地，坡地上集中连片分布着古茶树，分不清哪儿是路，家家户户的门前都是路，窄窄的，陡陡的路。我们穿梭在村子各家院前院后的茶园里。
小户赛现有200多户人家，由三个寨子组成，一个汉族寨，两个拉祜族寨，三个寨子连排等坐落在邦马大雪山主峰的半腰上，汉族寨与两个拉祜族寨相距约一公里。小户赛拉祜族居多，占总人户的70%，拉祜族住在梁子寨和洼子寨，这两个寨子离的很近，小户赛面积最大、年代最长的古茶园大部分在这两个寨子。
小户赛背后的高峰便是勐库大雪山，野生古茶树最集中的那片茶林就在其上。从直线距离计算小户赛到野生茶王树距离比大户赛近。但小户赛背后的山太陡，峭壁耸立，难以攀登，所以都是去勐库大雪山的万亩古茶园都从大户赛走。一直想去万亩古茶园看看，找不到可能去的人，而且成芳说，雨季到了，各种动物苏醒了，有熊，有蛇，有很多小虫虫钻进裤管里吸血。她怕蛇呢。看着在眼前，其实有些路程的，开车到大护赛，再开车进去，最后还要走大约二十来里山路。很累的。她没有去过，但听别人说过。
我俩站在坡边，成芳用手指着山谷跟我说：两山中，一座是邦马山，一座是马鞍山，一河为南勐河，一坝指勐库坝。勐库人习惯上以南勐河为界，将南勐河东边的山称为东半山，西边的则称为西半山。北回归线穿越的地方，太阳从东升起，从西落下，太阳从东方升起照射在西半山，相对东半山，西半山披洒着较多的夕阳。小户赛位于西半山深处，背靠着勐库大雪山又叫邦马大雪山，不仅有着大片保存完好的古茶园，更有着悠久的种茶历史，这里先后有布朗族、拉祜族居住，是离“茶祖”——勐库大雪山野生古茶树群落最近的地方。
我们所在寨子就是梁子寨，一个很有特色的古茶村。詹佩英在《茶祖居住的地方》中写道：
几乎家家户户门前房后都有古茶树，碧绿叶茂的古茶树围着一排排房屋，说不清到底是寨子建在茶林里，还是茶树种在寨子里。梁子寨的古茶园是勐库也是双江保存的最好的，树围都超过1米，树高超过5米的古茶树成林成片的至少还有300亩以上，有十多株古茶树树围都已经超过150厘米，树幅宽展，根扭盘枝那形态不是两三百年就能长成的，那应该是明代或者更早时期种的茶树。
我俩穿行在古茶园里，老母鸡，小鸡，大公鸡散落其中。茶园很松软，没有杂草丛生，茶树很粗壮，一看便是上了百年的老树了，没有修剪，棵棵之间保持着足够的间距；这儿栽种着的都是大叶子种茶。
有记栽：
“小户赛种茶历史较为悠久，拥有县内面积最大、保存得较完好的栽培型古茶园。全村共有茶园1150亩，其中百年树龄以上古茶树530亩，百年以下树龄茶园620亩。小户赛古树茶条索肥大、梗圆、叶壮”。
拉祜族的：阿婆与小背蒌
我们没有可以选择的路，茶园的一条小路一直通到一户人家的后院，我看到一个背着背萎的年轻女子，
“我们怎么才能走出去？”
“从我家的院子走出去”，她笑着说；
“我们可以从你家院子走出去？”
“当然可以”。
我们走进了院子，虽然户户都挨的比较近，但家家的院子都栽种着花儿，很干净。这是一幢还比较老的住宅，正房为抬高式的建筑，平台与房檐很宽，平台铺着红色的方砖。
进入院门，院内用簸箕晾晒着揉捏好的茶叶，还有一台杀青机；院中央坐在一位老人，穿着很典型的拉祜族服装，这就是拉祜族服装！我兴奋的说：“我可以拍这位老人吗？”
“可以啊”。
有些不相信，这么知名的古村寨不提收费的条件？我去喜州参观老宅，一次三元到五元不等；看看路边的绣花，也要收个几元费用。
我走到年青女子身边，她正好打开背篓，我看见了背蒌里的小婴儿，好可爱哦，背蒌里还能躺着小婴儿，之前我所看到的婴儿都是用布包背着的呀。我重新打开掩盖小布条，里面的婴儿睡的很是香甜，婴儿正前方，挂着一个小装饰品。不可思议，背蒌不是直直竖着的么？婴儿怎么睡呢？女子掀开小被子，婴儿正舒坦的躺在背蒌里，整个空间布置的很是温馨和细致。其实就形似于婴儿车，而这个背蒌是可以背的婴儿车。
成芳指着背蒌外面一圈的竹编说，这是拉祜族特有的竹编，只有拉祜族会这么编。
网查：
年长的阿妈，坐在木头圆凳上，她听得懂我说的话，见我走了过去，整了整衣服，面朝向我，腼腆的笑了；她手里拿着镰刀，穿着传统的拉祜族服装：
一种是右襟黑色长衫，两侧于齐腰部位开叉口，衣脚直齐脚面，在长衫叉口及衣边、袖口，镶缀红、白、黄等色的几何图纹花边，沿衣领及开襟镶嵌数十个银泡，银泡上刻着龙的图案；着短筒裙。头裹有线穗的头巾。小腿部套上绣有花纹的护腿。戴着银手镯。
女子说她有九十多岁了，我有些不信，她的听力很好，而且眼睛很有神力；她不排斥外来的人；奶奶辈的人了，标准的瓜子脸，直挺挺的鼻梁，虽然多了皱纹也难掩年青时的魅力！我欣赏她手腕上的银饰，她伸出了手，我突然看到她的十个手指全部是变形的，从骨关节处弯曲了。我第一次见变形的手指！这一辈子，奶奶她经历的什么？居然弯曲了十个指关节！我想起有人说“小护赛的拉祜族很懒，他们根本就不打理茶树，不像我们很勤劳，总是不断的修枝和施肥”而今什么也不需要再解释了。我抚摸着她的十个指头，奶奶采了一辈子的茶；奶还种稻子玉米，只是现在不种了。
奶奶的眼里堆满着慈祥的笑容；苍桑与变形的十指都已不记得了……
我们告别，走出院子，而那双变形的十指依然浮现在我的脑海里。
走出院子，我们继续又穿行在家家户户的院落里。整个村子所能走的小路都堆着砖块，水泥，碎石与木头。建造新房，新房的特点是，几根水泥立柱支撑着整幢房子，一楼用作晾晒茶叶，杀青挑黄片的场所和兼带茶室接待外来客人的场所；楼上住人。
走到一老宅边，看到身穿拉祜族服装，年约70的妇人，裹着红色的头巾，耳根带着金首饰，正在门前挑选着黄片。茶就陈列在簸箕内；见到她，好奇又兴奋的说“我能拍您的服装吗？”她连忙放下手中的簸箕，起身整理着衣服，特地用手抹了一下脸，抬起头来给我看。边上还有一位两位男人，一位更年长的，拿着玻璃杯，我闻到了包谷酒香，是她的哥哥，85岁了。边上的那位就是她的老伴了，76岁。
她的服装修饰与刚才老奶奶的服装相同；只是她穿的是袍子。右襟黑色长衫，两侧于齐腰部位开叉口，衣脚直齐脚面，在长衫叉口及衣边、袖口，镶缀红、白、黄等色的几何图纹花边，沿衣领及开襟镶嵌数十个银泡，下穿斜拼裆黑色长裤。两只手腕均带着银手饰。
跟他们的交流，就像回答问题的小学生，那么毕恭毕敬，那么的谦恭；无以描述的词，：古朴，单纯。那种你说什么，我都相信你的说那种“单纯”。
告辞。
茶园
出了门，又入了一户人家，正在建造中的人家，两边堆着木材，砖瓦与水泥。房子建造的很有气派，宽宽的门面，与有三层楼了，看来新建的房子用以茶的初制与茶室接待了。一只栓着的狗，见到陌生人毫不客气的打着招呼。成芳怕狗。
“纯料”“成品”看过了昔归的茶厂，又听了高健的特别讲解，也算是能理解了。制茶售茶，一般产茶区以纯料茶销售为主；有了成品茶的销售，也就意味着“山南云边”的规模不算小了。还有“古树认养”的业务，看来“山南云边”是村寨里的人家，这户人家的从种茶制茶到售茶，不仅规模相当而且很有些实力了。
沿着这条路继续往上走，有一条新修建的木栈道。栈道边一块极醒目的红色的招牌出现在我的左边“芸硕茶坊小护赛拉祜族古树茶园基地”；紧接着又是一块招牌“岩佤茶厂，小户赛古茶基地，云南双江岩佤茶业有限公司”。看来这是提示着我们要去的方向就是小护赛的古茶园了。
抬头看山谷，对面的平川大山，让我想起詹佩英《茶祖居住的地方》中写道：
站在小户赛茶园抬头往上看是邦马大雪山的原始森林，往下看是茶园、竹林和梯田，桥下的水是从世界茶王、千年古茶林处流来。
也许邦马大雪山就在我的上面，只是我认不得它的面目，但往下看茶园，竹林和梯田一目了然，只是那梯田没有了水稻玉米，更多了些红色土壤的裸露。对面一条蜿蜿蜒蜒的线条覆盖曲行在山谷之间，它的尽头就是公弄大寨，成芳的家就在那里。
茶园古树上到处挂着小招牌，一张岩佤茶厂的黑色招牌，一张白色“普盛庄园”二维码下每棵树的编号，“岩佤茶厂”与“普盛庄园”是怎样的一层关系呢？茶厂是销售，庄园是渡假，制茶厂顺便经营旅游项目？那编号的古树又是什么意思呢？
中午12点的太阳当头照射。黄土地上是我俩一前一后的影子。
新栈道是为前来参观的游客修建的。也算是保护古茶园的一种方式。
走进亭子，顿感凉意。亭子坐着四男一女，正低头看着手机，看着我很友善的举起手“hello,你好”一点也没有避讳我手机的镜头，一看就知是来找茶的茶客，一副悠闲的模样。
站于栈道边侧，远望风景，刚才那群采茶女工们，隐隐约约的帽沿一个一个钻进了茶园里。“邦王玉叶”的招牌又落在了这片茶园里，成芳说，刚才那群采茶工是给茶园承包商采茶的。这条栈道是通向寨尾的。
古茶园里，也有一些补种的小茶树。
这里的茶园正如詹佩英所写：
小户赛的另一处大茶园在茶山河附近，从梁子寨到茶山河有条古道约3公里长，古道的两边的地里尽是茶。这一路的茶园有1958年以后种的，也有民国时期种的，民国时期种的茶树主干已有小碗口粗，但这些老茶树已经被矮化过。小户赛的这片古茶园面积太大，茶园往上已经连接到原始森林，往下接到山脚的水田边，茶山河沿岸的土埂上也有不少的老茶树。
小户赛虽然交通不便，但因古茶园面积大，双江的大茶厂和昆明的茶老板春秋两季都在梁子寨定点收这片古茶园的茶。
3公里的上坡路，还是需要些体力的。正辣的太阳，让我们返还了村寨。
拉祜族的住房
下了坡，又入了院子，有些走迷宫的感觉。又是一户正在建造中的房子，钢筋水泥小楼房，配着太阳能，蓝色的房顶，所不同的是这户人家保留了部分拉祜族原始房子的模型，即留做纪念，又可以给茶客参观。
拉祜族的住房有两种：一种是桩上竹楼，另一种是落地式茅屋。
桩上竹楼也称作掌楼房，是一种用木桩叉搭成的双斜面竹楼，有大小之分，大型竹楼为母系制大家庭居住，小型竹楼为个体小家庭居住，但其结构是一样的，主要由“日格”（房屋内寝室部分）、“扎迪格”（舂碓处）和“掌倮”（晒台）三部分组成，分上下两层，楼上面住人，楼下是关牲畜、堆放柴火的地方。
落地式茅屋建盖方法比较简单，男子都会盖房子，通常是选好地基后，栽20棵木桩叉，用三根横梁搭在木桩叉上，然后用交叉的形式放上若干条椽木，压上用竹制成的压条，铺上茅草，四面用竹篾芭或用芦苇编织的蔑芭围起来作围墙就行了。
此户人家保留的部分并不是严格意义上的拉祜族的房子，而是两种住房的结合体，一种形式。
远望山坡，一片蓝顶的住房。完全的钢筋水泥化了，有部分人家采用了拉祜族桩上竹楼的建造模式，竹换成了钢管，以前一楼养牲牲畜堆柴，如今成了茶的初制所。
铁氏人家，铁木贞的后代
茶业，小富赛古茶园，铁氏茶叶初制所”。为啥要叫“小富赛”？哦，“小护赛”致富了，所以“护”就音同于“富”了么？铁氏？村寨以铁氏为主姓么？查查资料，詹佩英在《茶祖居住的地方》中写道：
小户赛的拉祜人姓铁、姓李、姓张的较多，姓铁的拉祜人说他们最老的先祖是蒙古人，且姓铁的每一代的上辈人总要告诫下辈人永远不能改姓，要记住祖宗姓铁是蒙古人。不仅在小户赛，在整个双江县的各个拉祜族寨，凡姓铁的说法都一样。拉祜族是羌系，曾在甘肃、青海、西藏、四川迁徙过，是否有一支为蒙古人的后裔值得研究，有志于研究拉祜族历史文化的人不妨深入考证，这可是个极有价值的研究课题，因为成吉思汗铁木真也姓铁。
哦，铁木贞的后代！
村里的古树林与古树
走过了招牌，一片茂密的村林呈现在我的眼前。这就是保护村寨的山神地了；山神地的树没有公弄寨那么古老，高大，树种有些不同。我认得一种树，灰褐色的树皮，一串串象铜钱一样的花儿，那是榆钱儿，又叫“榆树”。儿时在新疆，每年春季时，连队里的男孩子就爬上树摘下塞进了嘴里。
还有一种长的细高细高，有些弯，杆上有些发红，短短的一节节，又有着一片片细长细绿色的叶子的植物，查了形色，它叫“佛肚竹”。哎，有些像哎，短短的一节一节的，就像是佛的肚子。百度百科描述：
古人称“梅、兰、竹、菊”为四君子，竹在园林中占有重要位置。而佛肚竹是观赏竹类的佼佼者，观赏价值很高，不但宜作露地栽植，亦宜盆栽供陈列。同属栽培较多的还有黄金间碧玉，秆黄色，挂有绿色条纹；佛肚竹，竹型较大，节短，节间膨大显着。
这片树林只留下片片的神秘，整个村庄处在一片工地之中；而对于古老村庄的往昔，只有通过查询的资料去了解点滴：
拉祜族居住的地方都是山区，他们也称自己是山头人（拉祜语叫“科可搓”）。拉祜族的寨子，一般都建在山顶和半山腰上。寨子的竹篱笆，每年全寨的男女老少都要参加修理一次。平时谁看见坏了，谁就自觉无偿地去修理。寨子有三处大门，即前门、左门、右门。寨子的后山是山神地，山神地中的树林是禁区，谁也不能破伐，如果谁砍伐了就要被罚款或罚修路。
拉祜族寨子的命名办法很多，第一种是以建寨人的名字命名，如三保寨、扎拍朵寨、娜妥玛寨、娜六玛寨等。第二种是以这个寨子的头人的名字命名，如扎夺寨，扎夺是这个寨子的头人。第三种是以地形、山形命名。如，哈卜吗寨，意思是白石头寨；哈尼玛寨，意思是红石头寨。有的同一个名字好几个寨子都用，如拉巴寨，就以大、小、上、下区分。
如今寨子是否还有前门，左门和右门？或者是否还有些遗迹？这都不重要了，因为村寨不再种水稻，家家户户用起了太阳能，建起了水抽马桶，小护赛的茶已名扬四海了。
奶奶与她的曾孙子
走出了山神地，只见一位包着鲜艳头巾的阿婆坐在门口，一只橘猫蹲靠在阿婆的边上。又见传统服饰的拉祜族，那份激动难掩我的表达，
阿婆起身，抬起双手拉平摆正包头巾；眯着一条缝的双眼，难掩一份羞涩的看着我，又用手抹了脸，抹了嘴，放下双手，认真的站在我的面前，满脸的笑容，一道皱纹挨的更紧密了，裂开嘴的笑，露出了稀拉的牙齿。明晃晃的手镯亮闪闪的。又低下头，往下拉了拉，又左右整了整镶缀着红白黄几何图纹花边的黑袍子。她就像小学生等着我检查作业。我连忙拉起她的手，一道道裂口与皱纹交织在一起，裂口如刀刻般深深嵌入手指，一层脱落翘起的皮，茶汁染成的黑色已浸透到肉里，好似屹立在村庄那棵千年酸苞树的树皮。
阿婆双手腕都佩带银手镯。长衫叉口及衣边、袖口，镶缀红白黄蓝绿的几何图纹花边，整身长袍沿衣领及开襟镶嵌数十个银泡，领口处一对刻有龙的钮扣。整套服饰以银饰为主，一排排一粒粒圆圆的银珠子相间在胸前几何图纹花边里。
橘猫知礼的望着我，一声“咪咪”，它跟着“咪咪”。
一边传来小男孩的说话声，是拉祜族语言，哦，忽略了小男孩了。
阿婆76岁，小男孩四岁，是她的曾孙子。虎头虎脑的圆脸，稍稍黑色的皮肤，粗条纹蓝灰短袖T恤衫，细条纹灰白抽条棉短裤，着人字拖鞋。
镜头移向他，微微偏了偏头，嘴角扬起笑容看着我。我蹲了下来，搁在漆盖上的双手捧着下巴，撅起小嘴，微微鼓起小脸颊，裂开的小嘴似笑非笑的凝视着我，而后恨恨的撅起小嘴，八戒的小猪嘴，歪着头看我；头稍稍歪向左边撅着嘴，歪斜着看我；突然捧着脸颊的小嘴张成了“喔喔喔”，我大笑了起来，“好可爱的孩子哦”，他突然站起来，倾向我一下张大嘴，欲做出吓乎我的小鬼脸。我一下子兴奋了起来，他蹲回原地捧起脸，用手把脸往上挤，咧开的嘴随着挤压的变形，一下子成了八戒的脸形，胖乎乎的小手，呵呵呵，看我如此兴奋不已，八戒的脸形继续夸张的撅起嘴，再微微的张开，我大笑了。他慢慢松懈了下来，捧着脸张开大嘴，笑了；一下子，那双眼睛清澈明亮的足以融化山上的雪。他羞涩的歪向了一边，又回过来，又低头，又抬头，又撅起了嘴，又做起了八戒的脸形，以咧着嘴，张着嘴逗我开兴。
阿婆双手端来一玻璃杯茶水，我双手捧来了过来。
阿婆让我入房内喝茶。
是简易房，用铝板搭建的。狭长型足有四、五十平方，高有二层楼；房内有两间内隔的房间，墙面用仿青砖的墙纸做了装饰。踏入房内，抬头就见对面青砖墙面上右边贴着“观音临门庭增辉，送财送子代代发”的菩萨画像，中间“红日东升山河壮，东风浩荡气象新”的毛主席画像；左边贴着十大元帅戎装骑马的画像。
房内左墙开有一扇长条形的窗，淡淡的光透进屋内，铝合金的楼梯通向二楼，楼梯下堆着各类大小不等的锣锅与杂物。阿婆搬出两张圆形小蔑凳放在三角架的火塘边上。三角架靠着墙边，墙上开有相同的窗。昏暗带着有桔色的光洒在火塘上，三角架上一只黑黑的烧水锅，边上几根没有烧完的木柴；火塘上方横吊一根竹杆，竹杆下或横或竖吊较为细小的竹杆，杆上有勾子有铁圈圈，用于熏腊肉，烘衣服等。看似简单的挂吊，也包含了工程力学的原理。四周的墙与窗弥漫着油烟的痕迹。火塘边木头板上一排大小不一的锣锅，锣锅的锅壁与锅底沾着一层厚厚的黑乎乎的炉灰，锅盖则锃锃的发亮。
一只背蒌，半框的茶叶；散发着太阳的余热；记得公弄大寨的刀主任说，茶的好坏以摸起来是否有弹性，我试着用手摸了摸，很有弹性，呼拉的上下几次，淡淡的清香味儿直扑了过来。我拿了一片叶子塞进了嘴里，嚼了起来，有点苦有点涩，满满的茶香，而后口腔满满的润泽，喉管处的甜甜渐渐的弥散开来。
阿婆面对着我坐在小凳上专注的看着我，咪咪依着小凳边背靠着我蹲着，一根尾巴左右摇摆；左后方火塘黑黑的吊烧锅连同昏暗的几根腊肉，几只勾勾和铁圈圈；淡淡的光线，如打着灯光的舞台，黑袍上彩色的几何图案，鲜艳的包头布，端庄的坐姿……
小男孩走了过来，蹲在我的对面，与背蒌一起，他拿起了一片叶子，塞进了嘴里，慢慢的嚼了起来，抬眼看着我，又低下了头；甩两肢小胳膊，耸耸小肩颈，清澈的眼神凝视着我。拍一拍小手，
“你吃的是什么呀”
“是茶叶,对不对”
“好吃吗”
他从嘴里取出茶梗，故意吧嗒吧嗒嚼着茶叶；一张一合的嚼着茶叶；又张开大大的嘴，让我看他嘴里的茶叶；好整齐的牙齿，很白。
“哦，吃的是茶叶；我也吃一片好不好？”
我拿了一片叶子塞进了嘴里，他静静的看着我，我嚼了起来，他又开始蠕动他的小嘴，慢慢嚼，他笑了，两道亮晶晶的眼神。他侧下了头，凝思，又回望着我，笑了。
咪咪与阿婆，是温暖，是相互的依靠。咪咪通人性，懂礼节。我跟它打招呼，它回头回应。
小男孩见了，摸着咪咪的头；咪咪让着小男孩，躲在阿婆的背后，阿婆不管两小家伙的游戏，咪咪一看没着，欲要逃到桌子底下，小男孩又摸到了它的头，咪咪反身佯装抓住了小男孩的脚，又松了爪子逃向桌底下，小男孩抓住了咪咪的尾巴，咪咪侧身反击，挣脱小男孩。短裤掉了下来，白白的小屁股也看到了。小男孩起身，手里拽着的一根茶叶塞进了嘴里，嚼了几下，低下头拉出茶梗；长长的黑黑的睫毛，满脸丰富的胶原蛋白，微翘的嘴唇。
不说话的小男孩。在短短的几分钟里，享受了一部无声的快乐。
阿婆洗了葡萄端了过来，心意，我必须要领，我拿了几粒放进了嘴里。
走出屋外，一阵热列的光，阿婆跨上了坡，小男孩端着葡萄跟了上来，还有那只咪咪。
染饭花，黄米饭的植物花
走尽了水泥路，又入了一片茶园；走出了茶园又是一个小工地；我们一直在人家的地盘里转悠。成芳指着一丛茶树说：“这不是乔木茶树了”，“乔木与古树是有区别的；乔木是没有被矮化过，是自然生长的；但有些古树不一定是乔木，也会被矮化过”，昔归的段国瑞也曾给我解释过，但那时我还没有概念。乔木无论树龄多大，但凡没有被矮化过的就是乔木茶树；而古树茶可以有乔木也可以有灌木。自然生长的茶产量低，口感比灌木的要好些。
顺着茶园小路往下坡走，边上堆着木头，粗细长短都有，混在其中还有被砍下来的大苦竹，最下面是一幢被废弃的竹楼，粗竹子的骨架，竹编篾子的墙体，竹子与竹篾搭建的楼板三角屋顶铺的是茅草！
下坡的尽头是一条水泥路，扎着马尾巴穿着白色短袖衬衣约摸11岁的女孩子正骑着单行车下行，前面一位穿着黑色外套奔跑着的同龄男孩子。
路边简易房的墙上，贴着一张白底黑色华文彩云书写的海报：
“禁止非小户赛茶进入，违者罚款5000-10000元”。
我们来到了村口，也就是我们进入梁子寨的路。
欣赏海报，正决策准备的路线时，小妹激动的说“黄米饭就是用这个花做的”。成芳指着左边的绿色植物说“这就是染饭花”！这绝对是一件非常惊喜的事儿，居然在这儿看见了。取出手机，打开华为上海移动热点，连接上海联通，用“形色”扫描，反复扫描多次，确认为“密蒙花”。密蒙花就是布朗族在泼水节用做的黄米饭的食材。
昨天晚上还问了成芳，她说，黄米饭是糯米饭，用一种花染的颜色；“染饭花”是双江人的统称。
密蒙花又名小锦花、蒙花、黄饭花、疙瘩皮树花、鸡骨头花，灌木，高1-4米。花期3-4月，果期5-8月。可治目赤肿痛，多泪羞明，青盲翳障，风弦烂眼。
蜜蒙花制黄色“毫楞”的传说：
很久以前，有户人家的院子里长着一棵两丈高的蜜蒙花树。在蜜蒙花盛开的某一天，她把泡着糯米的瓦盆摆在树下的阳台上。夜里，刮了一阵大风，蜜蒙花枝、花朵被风吹落了不少，有一枝蜜蒙花正好落在瓦盆里。次日凌晨，女主人淘米时，把盆里的花枝捡出来，但米中仍剩有不少的蜜蒙花。她把米放在木甑蒸起。米饭蒸熟以后，飘出一阵阵特殊的香气。女主人揭开木甑盖一看，惊呆了，发现平时的白米饭变成了黄米饭，而且气味也比平时清香得多。一家人喜出望外，吃过以后，个个赞不绝口。从此，这户人家便用蜜蒙花泡米蒸制糯米饭。这事一传十，十传百地传开以后，当地人都知道了蜜蒙花可以作糯米饭的染料。染饭花还是傣家儿女用来表达爱情忠贞不渝的象征。
染饭花制成的黄米饭成了泼水节必备的食品：
棒族村寨每到染饭花开放的季节，便三五相邀去山上采摘，采下一簇簇的染饭花朵放进竹篾编成的背箩里带回家，直接用鲜花做饭或用棕树的叶儿一束束地捆起挂在篱笆或墙上晾干。泼水节前，便取下风干后的染饭花放在山泉水里煮沸，变成黄色，把洗净的糯米浸在染饭花一个晚上，第二天滤净糯米，蒸煮，蒸煮出的糯米饭黄灿灿，透着浓郁的花香味。
小户寨汉族与拉祜族的历史源缘
小户赛有一个汉族寨、两个拉祜寨，汉族寨叫以寨，拉祜族寨分别叫梁子寨和洼子寨，汉族有50多户，拉祜族有150多户，汉族寨的人会讲拉祜话，拉祜人与拉祜人交谈用拉祜语，拉祜人与汉人交谈用汉话，小户赛人老老少少都会两种语言。
詹佩英《茶祖居住的地方》公弄寨中的描述：
小户赛在清朝初年还没有汉人居住，拉祜族明朝初年已定居在小户赛，拉祜族没来之前，小户赛、公弄一带是布朗族居住布朗族是云南最早种茶的民族，云南无论何处只要发现有上千年的栽培型古茶树，追根寻源，总与布朗族有关，最早在小户赛种茶的是布朗族。
小户赛的汉族寨仅有100多年的历史，清道光年间汉人陈忠德带着家眷从与小户赛隔河相望的豆腐寨来，在离拉祜寨约1公里的地方搭起竹棚住下，随后又有杨姓、李姓、唐姓
的汉人迁来小户赛，汉族寨慢慢形成。拉祜人将汉人们建的新寨子称为以寨，意为最里边的寨子。光绪年以前，小户赛汉族住户不多，汉人还要帮拉祜人种地、盖房子，汉人和拉祜人和睦相处，拉祜人不排斥汉人。小户赛背靠大山，溪流丰沛，汉人们在寨子下面荒坡上开了一些水田，粮食够吃了。拉祜寨早已有茶园，汉人们也想有茶园，汉人们向拉祜寨头人送米、送酒换得开山权，汉人们在自己住的寨子上边烧出一片坡地，建起了茶园。
清光绪年大理杜文秀起义被平息，滇西商道又通，临沧博尚街茶市再兴，来茶祖居住的地方云南双江勐勐坝、勐库坝收茶的商人也多起来，勐库茶好销，小户赛的汉人们很快就发起来。最早来的汉人陈忠德经过20多年的奋斗家里又有田又有茶园，3个儿子也长成大成人，三子陈有桓最勤奋又开出上百亩新茶园，还烤酒卖，陈有桓很快成为小户赛的首富。陈有桓子脉旺又有了5个儿子，5个儿子成年后都会经商，有的跑缅甸，有的跑博尚，1925年前后陈家已是人众多、家族富裕，陈家的成年男子个个都盖了新房子，以寨大半个寨子
都是陈家的房院，陈家子弟多经商，读书人少，1928年双江成立县后，陈家政界无人，生意难以做大，1940年以后陈家开始衰落。1952年陈家因茶园多、田多，几兄弟都被划为地主，陈学奉还被劳改了五年。
除了陈家，来小户赛较早的几户汉人也过得不错。刘家也算富户，刘保光绪末年从临沧马台乡来到小户赛，在以寨娶妻安了家，经过30多年的奋斗，积下20多亩田地，五六十亩茶园，还将小儿子刘四合送到昆明去读师范学校，刘四合成为民国年间公弄、小户赛一带唯一个进省城读过书的人。以寨人说刘四合会写洋文，抗战爆发后刘四合被父亲刘保招回小户赛，要他回来管理家业，为了让他安心，刘保还给刘四合在小户赛讨了一个漂亮的媳妇，可在省城读了几年书的刘四合对收地租、卖茶叶的事不感兴趣，整天不是弹弦子就是拿一本洋文书看，后来去公弄教了2年书嫌收入低又回家来，他想去昆明做事但父亲不同意。1953年不爱管家连一亩地产多少斤粮食收多少租都不知道的刘四合还是被评为地主，漂亮媳妇离他而去，“文化大革命”开始，刘四合在村里第一个被斗被抄家，几年后刘四合病逝。
梁子寨餐馆与村民们
兴奋难掩。
看了看方向，成芳说，前面应该是汉人的寨子。
成芳说前面是汉族寨子，我选择继续走梁子寨。
中午的太阳当头照;一路吃着摄影包里的杏子;很多被挤压的有些烂了,我得要赶紧吃完它。成芳一路喝着矿泉水。
风呼呼的一阵阵的吹着，晒黑皮肤的不仅仅只有太阳，风加速了皮肤的干裂。
路边一块红底白字的海报竖在染饭花的边上：
“小户赛古茶园基地，深圳市源成宏业茶文化实业公司”
“某某茶公司”，有“茶”必与“文化”沾亲带故；而我一直没能感受到“茶”与“文化”之间的牵连是什么？倒是浓浓的铜板味儿弥散在它周边！
路边零散着摩托车，坡上一字排列的房子，大多是建造中半成品的钢筋水泥房，随处堆着红砖。夹杂在坡边的一间蓝顶的简易棚，传来热闹的说话声。
小餐馆带烧烤。屋内的光线与棚外形成了强烈的反差。矮桌小圆凳坐满了村民，吸着拖鞋，卷着裤腿，敞开着衬衣，戴着劳动帽；最门口的老男人捆着一根婴儿背带。地上丢着的雪碧瓶，桌上摆着的酒瓶，杯里泡着的茶水。几位卷着舌说话打着结巴的汉子，边上小孩子们的嬉笑声……
我要进去看看，顺便吃一碗米线。
对面一位女人走了来，“从哪儿来？坐下歇歇吧，喝杯茶吧。”
尽管我的皮肤已晒的黑红,完全呈现出土里巴巴的模样,但就我这身架子,到哪儿都能让人猜出我绝不是云南人。还没落坐，很快就有人询问我是哪里人。这个问题，真是懒的回答，又不能不回答。这是尊重。说是餐馆，确切的说，是一户人家里放了一只炉子，摆了几张矮方形桌而已，里面的都是本村的人。三个男人喝着包谷酒，整个房间弥漫着酒香味。
我点了一份米线。
三个酒男转到我这张桌前，自是常话的套东套西，他们好奇我这个女人的来历，找茶买茶的早过了时节，找茶买茶的都开着车来；而我身边跟着公弄寨的人，在村里到处闲逛。一边吃一边聊，米线很快就下了肚。我忽打断其中一个酒男：
“我听别人说，小护寨为什么能保留完整的古茶树群，是因为他们懒，他们根本不会修枝，施肥，是这样的吗”？
酒男卷着僵硬的舌，很认真的回答：
“是的。我们是很懒，我们从来不修枝，不施肥”。
“你的手为什么那么粗糙呢懒人的手是这样的吗？”
我让酒男们都伸出自已的手，三个酒男都不到50岁。他们说这是干农活而造成的。
“是懒吗？你们吃什么？靠什么生存？”
“我们以前种水稻，要翻土地，要种玉米，要采茶”
“难道这是懒吗？”
“以前汉人没有入村前，他们不懂得要施肥，修枝。不懂得什么叫丰产和增收。他们只知道老祖宗留下来农耕的方式，然后一代一代传下去，他们很多人都没有读过书。那个时候根本不会说汉话”。
“汉族人真是很聪明，样样都很精通”。
是啊，汉族人是很聪明，创造了人类的文明。
餐馆板娘拿来一袋刚刚从山上摘下来的青李子让我吃，我也不客气，拿了粒就塞在了嘴里，酸！我紧闭着双眼，使劲的皱着眉头。酒男们笑了，“沾着辣椒面吃才叫爽。”
我对面的年青女子背着小背蒌，背蒌里一个熟睡的婴儿；
“婴儿能睡的舒服吗？身体躺的舒展吗？”
她揭开小被子，婴儿斜躺在背蒌里，比睡在布袋里要舒适多了，比推着婴儿车方便和安全。背蒌里彩线挂着小小的装饰品，让整个空间温馨又有童趣。拉祜族人的聪明才智，依托生活经验的积累，取之自然，用于生活。
走出餐馆，几位小女孩手里捏着青色的李子，那李子就是红田婆婆用辣椒面拌着当零食吃的，脆酸脆辣的。小女孩们不过五、六岁，见到陌生人有些腼腆，黑黑的皮肤，长的极为标志的五官，尤其是那极亮极亮的眼神，掩饰不住来自大山深处的纯净。一位奶爸吸着烟，用床单裹着孩子背在身后，小男孩二岁；火辣辣的太阳下，皱着眉头眯着眼睛。奶爸背孩子总会有些创意。奶爸约有173的高度，在云南算是有高度的男人，着黑色短袖T恤，牛仔裤，很健壮的身材。
跟孩子爸聊起就医，他说：一般生病都用草药，山里人习惯用草药，也认得草药的用途，上山采摘或之前都有备用的草药在家；如果严重些的，就会去卫生所打针配西药，卫生所在公弄大寨村公所，配的西药要到山下镇上药店去购买。这是自费的。
小护寨的张老板
我俩沿水泥路往前走，一路的招牌或立路边，或插在古茶园里：
“罗胜茶业”、“云南茗片小护赛古茶坊”等。
张家院子没有围墙，屋前屋边屋后皆被茶园包围着，有些是古茶树，有些是近几十年补种的茶树。院子的组合，一个钢制透明的初制所，二层楼的钢筋水泥房，边上一个茶室兼厨房。气派欧式罗马的两根门柱支撑着露入房的露台，露台一圈摆着红黄的陶制花盆，虎头兰，铁皮石斛；房子建了一年多已装修完了。
张老板风尘朴朴赶了回来。进了他的茶室，茶室的后面又是一片茶园，这片茶园地算是乔木了，不算古，但也有几十年的茶树龄了。厨房里放着好几瓶玻璃装的小黑江窖酒。张老板一定要我们先休息一下，喝些饮料再走。我还是选择喝茶。喝茶也很简单，散茶，今年的新茶。飘杯，烧一壶开水，冲泡闷一会儿，滤净；再倒入开水，闷泡一会儿，即倒入玻璃杯。传说中小护赛的茶是香的甜的，单此匆匆一泡，并没有特别的感觉。张老板说，他泡的茶有些浓的，怕是我喝不惯，又加了些清水。他们习惯了这种喝茶的方式。
他家有五、六十亩的古茶树地；还有一片新栽种的茶园，差不多也有10年了，每年都有补种，那片茶园地就是我们来时相遇的那片茶园地。那片茶园以前种水稻和玉米。
几年前，他把古茶园承租给了汉人，4万元1年的租金，10年出租。承租人一次付清了费用。每年仍有他管理茶园：松土，除草，修枝等等；这个费用也只是收购的费用。
他利用这笔钱盖了房子；院子周围的树还是他自已采摘销售。
他说以前小护赛的茶不出名，也卖不出好价格，那个时候很穷，也不知道外面是怎样的世界。村赛里住的都是茅草屋，也就是这几年建造和改善了新房子。
我问他一棵古树可以采多少斤鲜叶？他说古树的产量不高，每棵树可采的鲜叶不等，一般平均可采8到10斤。
“一斤鲜叶的收购价是多少”？
“不等，要看树龄，树的生长环境和口感。所谓的口感由承租方自已的喜好来定”。
“小护赛今年鲜叶收购价，至少是在200元/斤”。
前几日在邦佑农家乐，一位当地的茶专家说，小护赛的茶按不同的土壤来定价的，最低价格也超过了250元一斤。
“每亩地有多少棵古茶树？”
“没数过哦”。
我指着屋后的茶园地：
“这是几亩地？”
“就几分地吧”
“我大概的数了数，差不多有近百棵茶树了，这些茶树也有几十年了，混在其中也有几棵古树。那你的古茶树园里的古树，一亩地60棵古树，至少的吧？”
“是啊。”
“后来还有补种的茶树，补种的茶树大大小小的，大多也有几十年了吧？”
“是啊”
“租出去多少亩古树？”
“20亩”
“只要是租出去的茶树，无论是古茶树还是大茶树还是小茶树，所有鲜叶归承租人所有？”
“是的”。
“承租方一次性支付了10年的承租费用40万。而每年由你负责修枝，除草，松土，补种茶树；所有的人工费和树种费用，全由你来承担？”
我帮你简单的算一本帐：
“每亩不于100棵茶树，按古树60棵计算，（补种的茶树不算在内），租出去20亩，每棵茶树均采8斤鲜叶，每斤鲜叶200元计算，每年鲜叶卖出价至少192万，十年1920万。而你的收入是40万”。
“虽然是理论值，但当前连续多少都是这个价格，没错吗？”
小张老板笑了，他说他不懂生意。
“以前小护赛的茶就卖不出去，寨子里的人家都很穷，吃不饱饭，住的都是茅草屋。后来，小护赛出名了，村寨里来了很多汉人，他们能说会道，头脑聪明，见多识广，说的都很真诚，而且很大方就能拿出那么一大笔钱，我这辈子都没见过那么多钱，有了这笔钱，就能修建房子：有了这笔钱，我就能买车；村寨很多户人家就这么租了出去，我也就跟着租出去；至于租价，我不懂，见别人什么价，我也就跟着什么价；家里的茶地也多，现有的劳动力不足以在采茶季采完鲜叶。有了这笔钱，又可以开恳荒地，买茶苗补种。”
小张师付一定要送我们下山，又回到了他的鱼塘边。
汉人很伟大，他们承租了小护赛有价植的古茶树园，然后编弄各种文字和图片，他们的语文功底很扎实，营销理念比菲利普.科特勒更加专业，他们更懂得中国人的人情关怀；各路神人，八仙过海，极尽“没有想不到，只有做不过的”手段，搭着顺风顺水的各种多媒体平台；亦真亦假，假假真真，不识庐山真面目。茶价由此一路攀高！而拉祜族人民，依然平和的守候在这份土地上，一把锄头，一把镰刀便是一年四季的斗转星移；喝茶的人，纸醉金迷，钱即是纸！卖茶的人穿着禅服，微闭双眼，翘着小拇指，她是神。
吃烤鱼
干旱的日子，从公弄村到小户赛的路，一辆车过后，灰蒙蒙的一片阻挡成了两个世界，未等灰尘落尽，又起了一个灰色的世界。春茶的时节，来往的车辆很多。
风尘仆仆的我俩，骑着摩托车颠簸在山路十八弯，风景刷刷的飞到了身后。
途经公弄大寨东区古茶园，茶园区里隐藏着一家水库鱼。
去时就约定了回来吃水库鱼。成芳骑着摩托车沿着坡下的一条小路下到茶园，新修的路一直通到鱼塘。鱼塘上方一座平房，房前搭着的棚子，宽约近5米，长约近20米大平台，几张矮方桌。鱼塘也就几十平方，用水泥砖块砌成，围了竹篱笆，鱼塘不深，一眼看见的底。养鱼的水来自山泉水。房子的尽头有一个蓄水池，一个太阳能；看来这儿便是住家了。走下大平台，有一个大凉亭，搭建在斜坡上，风格有些布朗族的吊脚楼，平衡凉亭的是支撑框架的四根木桩子，牢牢的抓在山坡里。算是二层，凉亭在上层，脚下是一块块由长长的竹子破成相等宽度的竹条，用麻绳一条一条捆绑固定成40CM见宽的竹板，铺在木架子上，再用稍些的竹条固家每一块竹板。边缘是短木头围成的栅栏。上面用铝塑板遮阴。
站在凉亭清晰可见整个公弄大寨。公弄大寨就坐落在山脊上，缅寺在山脊的最高处。
没有人，圈养在棚子里的鸡在叫着。呼呼的风吹着整个山头。茶园里零散着采茶的工人。这片茶园是后期栽种的大叶子茶，茶树不过10年左右。茶树自然生长，不再矮化和修枝。
路边一小丛绿色细长的小草，成芳拽着说，这是布朗族人盖茅草屋专用的草，还没有长大，可以长到一、二米高。“哦”，便随风飘走了。一年以后回到上海整理资料，正遇翁丁一场大火，才知这种草是盖茅草屋的草。也才联想起，在南涧无量山，山坡有很多种植这样的草，是喂牛的。
我俩失望的离开水库。摩托车停在养鸡棚边。
启动摩托车，正准备坐上去，突然一阵狗叫声。狗狗不知从何而来，一只不大的狗狗，咬住了成芳的左脚，随着成芳的一惊一呼，我才低头发现狗狗在我的左脚边，我冷静的用脚踹了狗狗，受到惊吓的成芳，松脱了方向盘，我们一起倒在了沙堆里，也许倒下了的一瞬间吓坏了狗狗，它跑远了，我还使劲的用沙子抛向狗狗。狗狗跑远了，脖子上拴着的一条铁链子拖在地上。
成芳说是这一只母狗，就关在笼子的边上，进来时没有注意，我们来到笼子边上，狗狗为了保护小奶狗使劲挣脱了链条，攻击了我们。
重新启动摩托车，开出了茶园。上了公路，也才驶出300米，小妹说主人开车回来了。他们回公弄办了些事儿。
返回，摩托车停在路边。我俩走下去。
云南人爱吃鱼。双江以臭豆腐煮鱼为特色，此鱼为罗非鱼。云南人统称生长在水库里的鱼叫水库鱼。云南最常见的就是罗非鱼与河鲫鱼，罗非鱼的烹饪方式即是烤鱼。
一口气点了五条罗非鱼。
自助钓鱼。
男老板，一位穿着白色老头衫，黑色短裤，黑色运动鞋，戴着眼视眼镜，皮肤黝黑年约28，高约173的小伙子，麻利的接过成芳的鱼杆，坐在小圆凳上，边上放了一只水桶。只见他一扔钩，愰一愰眼神，鱼钱一紧，往上一拉，一条鱼上勾了，取勾放水桶。前后不过二十来分钟，五条鱼，不！八条鱼！已活蹦乱跳的在水桶里。
与我们前后下来的，还有两位从勐库来的两个中年男人，喝了一壶茶，嗑了几粒瓜子，点了一只土鸡，三条鱼，就下到茶园里去了，连人影也没见到。
农家乐只有烤鱼和土鸡。
老板把鱼倒进鱼网，放在水龙头下，开始杀鱼。
我看手机，喝茶，望风景。一抬头，便见老板扛着一根长长的枝条回来。我连忙站起来，跟在他的后面
“这是什么东西？”
“木姜子？”
“怎么写”
“木是木头的木……”
我用手摸着枝条上绿色的一小粒圆圆的小果实“木姜子就是这些小果实吗”
“对啊”
“我给你们弄鱼吃”
“不是那个花椒吧？长的有点像。”
“它长在哪里？我去看看？”。
“就在鱼塘边上，长的比较高的树，山坡上随处都可见呢”
我连忙跑下鱼塘，寻找木姜子。
鱼塘周围的确有几棵木姜子树，长的都比较高大，细长细长的叶子中间夹杂着几粒几粒绿色的小果子，灰白色的树皮，不仔细看，根本看不清那小果实。百度百科查询：
木姜子，樟科；木姜子，中药材名。别名：山鸡椒、山胡椒。花枝细长。叶簇聚于枝。3-5月开花，7-9月结果。
木姜子果含芳香油，可作食用香精和化妆香精，广泛利用于高级香料、紫罗兰酮和维生素甲的原料；种子含脂肪油，可供制皂和工业用。
呵呵呵，百度百科只能做参考，云南的花草果树与百度百科总是有些差异的。比如说木姜子吧，今天分明是4月21日，树上结了一粒粒的果实；而百度百科描写“3-5月开花，7-9月结果”。所以还是要眼见为实才是真的。
带着收获返回。
平台上一下子聚集了好些女工，地上放着背蒌，桌上一个布袋里露出绿色的叶子，打开一看，哇，是野樱桃。她们从田园里摘了野樱桃回来了。苦苦的味儿，采茶的人儿喜欢这个味道，解渴又解神。还有几只芭蕉，芭蕉大大的足有半斤重，吃一根，就塞饱了。
老板低头摘木姜子，我蹲在边上聊天。
他在北京做白领，过年回家，没想到疫情，没再返回北京，干脆给自已打份工。
我佯装的问：
“这是什么呀”
“阿Luo”
我一呆，才反应过来：
“那汉语叫什么呀”
“木姜子”。
一个转身，老板手上变着戏法的拽了一把一根一根细长细长的绿草。
“这是什么草？”
“香草”
我接过香草，香草边缘有些锋利，不小心是会割破手的。
路边长的草，在我看来它就是草。谁会留意是用做调料的草，还取了个名叫“香草”。
洗净了木姜子，洗净了香草，切碎；洗净小黄姜，刮去外皮，拍碎；剥好大蒜，拍碎；小米椒洗净，切碎；切碎的香草放进一个大石头里，再把木姜子，小黄姜一起放入类似于舂臼的石器。
“这叫什么？”
“Pao”
“PaoPao”
他们笑了，都笑了。
布朗族语叫“Pao”，汉语不知道叫什么。还好在邦佑我查过，只是材质不一样，功能是一样的。功能的动词叫“舂”；舂牛干巴，舂鸡脚，云南傣味的特色，其是也是布瓦拉的特色，民族习性都融合了，区分不了谁是谁的特色。
老板使劲的用石锤慢慢的锤打。用手捂住洞口，怕是溅了出来。石臼掩在Pao里不断的捶打上下翻一翻，以均匀拍碎与调和各种调味；然后放入大蒜，小米椒继续捶打。香味儿越来越浓了，一种刺激味蕾的香味儿，吞一口唾液；继续看小老板的下文：继续加入：盐，生抽，老抽，辣椒粉，再调拌均匀。
拌好的调料拿到厨房；有些低矮的门头，一抬头看见一根细竹串着三条风干了的小鱼，啥意思？我所理解的是敬神了。
其它房间的门头上挂着用竹子和麻绳编制成的圆形状的竹制品，与轮船上的方向盘一模一样，只是材质不一样。
把洗净的鱼放在锡纸上，翻开鱼肚，把调料抹在鱼肚里，抹均匀，盖上；用锡纸包起来，留鱼肚一个口，滴些清水在鱼肚子里，以便于调料的入味；最后，用锡纸严实的包起来。放在大大的菡锅里，全部包完后，盖上锅盖，用柴火烤鱼。
午后，天暗了下来，指望着能有一场大雨，也不过滴了几滴又露出了脸。
乘着间隙，我和成芳也下到了茶园里走走。走走才知，这片茶园地不算小。路的两边好多植物，问了成芳，有些认识，有些不认识，认识的都是可以吃的，不认识的自然就不能吃。认识植物，是山里人自小就会的本领，耳染目渲。
山坡上，有一种长着象葡萄串的绿色果实的植物，查了形色，它叫“女贞”。又是一种药材，我得出一个结论，但凡能吃的花草树皮等，其实都具有一定的药性与工业用途。
女贞的花语
生命（Life)女贞的果实，具有在整个冬季都不会从树枝上掉下来的特性。当鸟儿没有饲料，饥饿难忍时，冬青树的果实正好可以维持生命。因此，冬青树的花语就是－生命。今天出生的你或凡是受到这种花祝福而生的人，懂得生命的重要与可贵，是天生具有慈悲心肠的人。唯一美中不足的是，难以拒绝别人的要求。所以请特别注意，男女之间的异性关系。
药用价值
女贞果实的药用
采收成熟果实晒干或置热水中烫过后晒干，中药称为女贞子。性凉，味甘、苦。有滋养肝肾，强腰膝，乌须明目的功效。用于眩晕耳鸣，腰膝酸软、须发早白、目暗不明、耳鸣耳聋、须发早白及牙齿松动等症状。
女贞叶经过24小时的浸渍后，可用蒸馏法提取清香的冬青油，它常被添入甜食和牙膏中。冬青油很容易被皮肤吸收，它具有收敛、利尿、兴奋等功效，可用来治疗肌肉疼痛。
山坡边缘多野牡丹，那花儿虽小，但很耐看。开在一片嫩绿色的野草中，五片玫瑰红的花瓣恰到好外的点缀在其中。
茶树的叶子差不多老了，仍有嫩叶在其中。成芳习惯的采摘，顺便采了些叶子给我。一朵小小的茶花，白色的，五片花瓣包着长长的黄色花蕊，娇艳欲滴。
我说“布朗族有凉伴吃茶叶的习俗，为什么我来到现在就没有吃到过呢？”
“茶叶老了，要刚刚发芽的时候才好吃”
“能不能挑些嫩的凉拌给我尝一尝呢？”
“怕是你吃不习惯呢。”
“不怕，我想吃呢”
蜜蜂一直在耳边“嗡嗡”的飞舞。鸟儿一直在山谷里唱歌。
老板很认真，给我们装在一个大盘里严严实实的打了包。
夜，我的梦
月亮升起来了，星星点亮天空，此是21点。
累了一天，洗完了澡，洗了衣服，晾在棚子里。大大的露台上，搬了藤制的椅子，泡了杯茶，脚搁在围墙上，望着天空，凝视远处起伏着的线条，等着奇怪的鸟叫，没有。
街上传来孩子嬉闹追逐的声音。寺院里准时传来象脚鼓拍打的乐声。
夜深，扛不过凉意。
睡梦中，象脚鼓一直在持续……
一座寺院，一份信仰，约束着村里的每一个人，串起人与人之间的平和与团结。
一个村，一个家，你的，我的，他的；一种亲情与详和。
后记：
拉祜族的起源：
拉祜族的耕作模以“重自由，轻迁徙”，生产状况长期处于刀耕火种的原始生产方式。这种生产方式，形成了拉祜族对于森林、土地、籽种等的依赖和迷信，根深蒂固地影响着人们的思维及耕作方式。
新中国成立前，由于受到历代统治者、傣族土司领主和汉族地主奸商，以及本民族上层的压迫和剥削，拉祜族社会经济发展十分迟缓。
（一）封建地主经济地区。
居住在澜沧县东北部以及双江、临沧、景谷、镇沅、元江、墨江等县的拉祜族，约占总人口的一半，社会经济发展比拉祜族的其他地区较为迅速。由于受到汉族的影响，自19世纪80年代到20世纪20年代先后形成了封建地主经济。农业生产所使用的农具与汉族基本相同，只是生产技术相对落后，耕作粗放。由于耕牛、农具不足，不选种，不施肥，水田和旱地的产量都比较低。手工业有打铁、纺织、制竹器等，一般作为自给自足的副业，很少在市场出售。在农业方面，土地占有制比较集中，除汉族地主外，也有少数本民族地主。地租一般为50%。汉族地主、奸商往往利用青黄不接时期，向拉祜族农民放高利贷，利率很高，剥削残酷。秋前借食盐或茶叶6斤，秋后就要还谷子130斤，秋前借酒三十碗，秋后也要还谷子130斤。过去流传的“谷子熟，拉祜哭”的民谣，是拉祜族人民痛苦生活的写照。
（二）傣族封建土司领主经济支配下、保留有原始公社制残余的地区。
居住在澜沧西南部以及孟连、耿马、西盟、沧源、西双版纳等地的拉祜族，也占总人口的一半，在傣族封建土司领主的统治和汉族地主奸商的贪婪敲诈下，生活更加贫困，生产更加落后。除农业外，季节性狩猎、养蜂和采集，在经济中还起着重要的辅助作用。农民种的粮食除去被剥削的以外，所剩的只够四五个月的食用，因此长年累月靠采集野生植物，如红毛薯、山葫芦、地枇杷、鸡树果、马尾根、苦莲子等来充饥。来自汉族和傣族地区的铁制农具，经过奸商的残酷盘剥，一张犁铧一般要用130斤旱谷才能买到，缺吃少穿的拉祜族农民根本无力购买，铁制农具十分缺乏。例如西双版纳新抚掌全寨24户、181人，只有21把锄头、4把砍刀，因此有“一架犁头半年粮”、“一把锄头锄三代”的传说。由于缺少铁质农具，拉祜族农民只好用竹刀刈草，用木锄碎土，用木铲点种，用竹手铲中耕。
落后的生产工具，只能刀耕火种。通常只是把树木砍倒烧光后，简单地锄、犁一下（有时甚至不锄、不犁），就种旱谷、玉米或荞子，很少中耕，绝不施肥，任其自然生长。二三年后，等到地力消耗殆尽，就抛荒不要，另行砍树烧山或在抛荒后经过七八年轮歇的土地上栽种。因此，这些地区旱地的占有权是不固定的，谁种谁收，随种随丢，他们叫做“蒿枝开花随人种”。但是，对于水田和经过长期加工的旱地，占有权已经确立。
傣族封建土司领主对于拉祜族农民的统治和剥削，一种是通过贡纳制把他们变为隶属农民（如孟连和澜沧县部分地区）；另一种是使他们沦为农奴，以村寨为单位，为土司提供专业性的农奴制劳动，如舂米、清除粪便、传递通讯之类（如耿马等地区）。在后一类地区，拉祜族内部还保留着生产上的原始协作以及土地公有的原始社会制，包括母系家族公社的残余。