1、古越龙山（600059）：公司是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心,聚集多名国家级评酒大师,黄酒年生产能力11万吨.主要产品"古越龙山"、"沈永和"牌绍兴酒是国家优质产品,多次荣获国际国内金奖."古越龙山"是黄酒行业唯一集中国名牌、中国驰名商标、国宴专用黄酒于一身的品牌。
2、金枫酒业（600616）：黄酒为核心的酒类生产经营。
3、会稽山（601579）：创建于1743年的会稽山,历经270多年的持续生产,已成为专注酿造黄酒的“专家”。
4、千禾味业（603027）：焦糖色是人类使用历史最悠久的食用色素之一,是一种应用范围非常广泛的天然色素,目前广泛用于酱油、醋及酱制品、复合调味料、含乳饮料、果冻、饼干威士忌、黄酒、啤酒和麦芽饮料、料酒、碳酸饮料、茶饮料等。
5、山东华鹏（603021）：其中,玻璃瓶罐客户现有上百家,包括国内葡萄酒、罐头、黄酒、调味品、食用油、医药等行业的诸多知名企业,客户优势十分明显。
7、恒顺醋业（600305）：醋豆子，醋糕，醋糖，东方之韵黄酒系列。
8、宋都股份（600077）：致中和五加皮系列黄酒在长三角已占据一定市场份额。
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