9月27日，第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）技能竞赛决赛在四川省宜宾市拉开帷幕。来自全国16个茶叶主产区的63名优秀茶叶加工制作选手齐聚宜宾，围绕红茶加工制作，通过理论知识考试、现场操作技能考核等项目同场竞技，展示加工技能，演绎工匠风采。
启动仪式现场摄影何芳
在拼配考核现场，裁判员根据选手拼配环节对样拼配的精准度进行评分，偏差越小得分越高；在红茶制作中，则根据茶叶萎凋、揉捻、发酵、干燥、拼配等各个操作环节的表现以及成品茶得率和水分进行逐项分类打分，最终再综合评分，决出名次。
茶叶拼配考核现场摄影何芳
宜宾红茶摄影高学兵
宜宾有3000多年种茶史，是中国早茶之乡、川红工夫故里、精制川茶整体布局“三山一早一红”特色早茶核心区和川红工夫红茶集中产区。2023年，宜宾全市茶园总面积稳定在130余万亩，干茶产量达10.58万吨，综合产值达340亿元。
近年来，宜宾以品牌为引擎，助力产业价值提升，打造“宜宾早茶”“川红工夫”两个市级优势区域公用品牌和“红贵人”“叙府龙芽”“黄金白露”等优秀企业品牌。2024年，宜宾早茶、川红工夫品牌声誉价值荣膺全国百强榜。宜宾早茶已成为擦亮川茶金字招牌，推动川茶高质量发展的重要支撑。（文高洪林李晓丽）
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