1、负责当日盘点，作好日报表并开出领贷单，请经理签字确认，负责开展餐前吧台的一切准备工作。
2、负责去酒水房领足吧台所需的酒水。
3、接受酒水订单，为餐厅宾客准备预订酒水。
4、负责妥善保管宾客存放在吧台的烟酒。
5、负责擦拭吧台所有玻璃器皿和服务用具。
6、保养吧台内设备，如有损坏及时报修。
7、提醒服务员积极向宾客推销酒水，如发现北朝鲜过期的酒水应该及时报告经理或库房，停止销售。
8、保存所有酒水的订单，并交财务部以备核查。
9、掌握各种酒品的服务知识，不断创新品种(如特制饮料、酒水等)搞好推销。
2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。
5出品时要保证快速、准确、高质量。
6前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的的差错。
8前吧人员须确保花式调酒的高质量，以达到提升经营氛围的效果。
9下班前认真统计(番禺统计)当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货)，根据经营预测提出第二天的酒水采购(采购)数量。并将吧台内清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。
本职工作：服从售房经理的管理工作，进行业务统计、佣金统计、文件归档等，为销售提供有利的后勤支援。
工作职责：
1、售楼部文员要绝对服从上级领导安排的各项工作，并积极主动完成。
2、完成公司交办的工作，配合现场售房部经理的工作。
4、确保销售数据的及时性和准确性。
5、每周一早将周报或月报传至售房部经理。
6、每月25日前将本月工资表传至人力资源部。
7、每月月初将本月项目员工值班值日表传至人力资源部。
8、每月向人力资源部报当月“人事统计表”并将员工入职、离职、请假手续，及时传至人力资源部。
9、管理售房部备用金。
10、保证项目部各种文件、资料（售前售后资料、开发商交接的各种文件、公司总部下发的各类文及通知、项目部会议及开发商会议记录等）及档案的妥善保存。
12、常用资料的准备：对项目部办公用品、办公设备的'申领、使用、维护、维修的责任。
13、处理销售过程中的行政事务并服务于销售。
15、协助银行按揭员进行土地证的办理。
16、完成上级领导交办的其他工作。
2、进入吧台内必须着工装，不可穿便衣进入吧台内部。有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班，同意后方可离开，除吧台人员，其他一切与工作无关人员严禁进入吧台。
3、准时参加班前例会，因工作原因未参加例会，会后互相转达例会内容。
4、按要求做好责任区内的环境卫生，随时保持吧台内卫生整洁。保证台面无杂物，地表无瓜壳、纸屑、水渍。杯具干净无指纹，酒水器物按规定摆放整齐。回收杯具、器具应及时清洗晾干。
5、班前清点酒水、检查货物，备货。检查各项设备是否运转正常。领取当日所需物品。没有的东西下班之前做好交接。
6、在吧台内站立要端正，不准背对着客人。喝水或品尝东西要蹲下
7、严格控制吧台成本，杜绝一切无为浪费；用水用电要节约，养成勤俭节约的好习惯
9、熟知咖啡厅内提供的酒水和价格及特点。
10、营业结束应及时清理责任区内卫生。关闭相应设备电源，检查无误方能下班。
一、销售经理
1、组织编制、季度、月度销售计划及销售费用预算，并监督其实施。
2、组织对企业产品和竞争对手产品在市场上销售情况的调查，分析调查结果，综合客户反馈意见，并撰写市场调查报告。
4、组织下属人员做好销售合同的签订、履行和管理工作，监督销售人员做好应收账款的催收工作。
6、组织提供对企业客户的售后服务，与技术部门加强联络以取得必要的技术支持。
7、对下属人员进行业务指导和工作考核。
8、组织建立销售情况统计台账，定期报送财务统计部。
二、区域销售主管
1、洞察周边环境，带领所属人员及时调整销售策略。
2、组织经销店内的商品布局，保持店面的新颖和变化性。
3、协调所属人员关系，合理安排分工，培养有潜力的员工。
4、在权限范围内协调与当地政府管理部门的关系。
5、建立客户资源档案。
6、定期向上管理部门提交客户状况分析报告。
三、销售专员
1、为所辖区域内市场动作提供专业性支持。
2、在本辖区内建立分销网及提高企业产品的覆盖率。
4、对所管辖的零售店进行产品宣传、入店培训、样品陈列、公关促销等工作。
6、参加企业召开的销售会议或组织的培训。
7、与客户建立良好的关系及维护企业的形象。
四、客户开发主管
1、与客户的高层人员、现场作业人员协调，与客户进行谈判、联络和收款等。
3、及时掌握客户需求情况，并将其反馈给企业。
4、关心任何与客户有关的知识和信息，并将它们下来，及时提供给客户。
5、与客户保持良好的沟通与联络，掌握客户状态，收集客户信息。
6、培养新客户，开发新业务。
五、客户维护主管
1、进行有效的客户管理和沟通，了解并分析客户需求情况，进行维护客户的方案规划。
3、发展、维护良好的客户关系。
4、组织企业产品的售后服务和维修管理。
5、建立售后服务信息管理系统（客户服务档案、质量跟踪及信息反馈）。
6、向领导和质量部门提供数据、产品质量信息，为解决问题提供建议。
7、主持每月业务发展规划及分析。
六、客户关系主管
1、根据企业政策协议和预算结构，建立和发展客户支持项目。
2、适当的数据，对客户支持项目做出计划和分析。
3、准备和实施政策、预算和目标，控制提倡和信誉支出。
4、培训和支持客户人员。
5、为售后员工包括售后区域经理提供指导，实施企业信誉制度。
6、制定销售、市场和售后部门计划、程序和项目，提高企业和保持客户忠诚度。
七、市场调研专员
1、制定市场调研计划，组织策划市场调研项目。
2、建立健全营销信息系统，为本部门和其他部门提供信息决策支持。
3、协助市场部经理制定各项市场营销计划。
4、组织进行宏观环境及行业状况调研，对企业内部营销环境、消费者及用户进行调研。
八、市场策划专员
1、研究市场宏观方面的信息，包括市场动态、技术发展动态、国家与地方政策变化及趋势，并收集整理产品与市场信息。
2、设计企业产品品牌，设计与实施具体市场营销方案。
3、组织、编制大型市场规划、设计方案。
4、编写方案设计报告、实施方案报告。
6、指导制作各种宣传材料、产品说明书和销售支持材料等。
九、促销主管
1、根据企业整体规划，组织实施、季度、月度以及节假日计划和各种促销活动。
3、指导监督各区域市场促销活动计划的拟订和实施，制定各市场促销活动经费的申报细则以及完善其审批程序，并对该项程序予以监督。
4、设计、发放、管理促销用品。
5、协调各区域进行销量的分析并提出推广计划。
6、制定不同时期、不同促销活动的各项预算，并依据预算控制促销经费的使用。
十、公关主管
1、主持制定和执行市场公关计划，配合企业项目部门策划企业对外的各项公关活动。
2、监督实施市场公关活动，与企业有关部门进行良好的沟通。
3、定期提交公关活动报告并对市场整体策略提出建议。
4、开展公关关系调查，并及时调整公关宣传政策。
5、向外部公众宣传企业有关情况，策划主持重要的公关专题活动，协调处理各方面的关系。
6、建立和维护公共关系数据库、公关文档。
7、参与制定及实施企业新闻传播计划，实行新闻宣传的监督和效果评估。
8、提供市场开拓及促销、联盟、展会、现场会方面的公关支持，协助接待企业来宾。
十一、产品主管
1、制定对竞争对手、行业企业产品信息的市场调研计划，全面开展市场调研工作。
3、策划、市场活动，安排企业产品宣传，并反馈总结所有信息，收集和应用产品市场信息。
5、协助市场营销部门的销售工作，维护与供方的关系。
1、遵守店内各项工作制度，服从上级领导工作安排。
2、认真做好自身本职工作，熟悉吧台各项饮品的制作。
3、熟悉吧台内各项器具设施的正确操作方法和保养。
4、爱护店内，吧台各器具设备，节约吧台原料和能源。热爱本职工作，维护本店利益，遇到意外情况及时报告上级。
以良好的仪容仪表，饱满的精神状态向客人提供准确、快捷、礼貌的.优质服务
1.每日检查饮水机、电热壶等设施使用情况。
2.整理负责区域的全部物品，并将其补齐并摆放好。
3.做好销售大厅接待工作，为客人提供茶水等服务。
4.做好区域卫生工作。
5.熟练掌握本部门及其他部门各项服务功能，引导客人其他消费。
6.做好每日工作交接工作。
7.上班期间禁止脱岗、串岗、聚众聊天。
9.负责责任区域防火防盗工作。
一、工作内容
1、负责售楼处地面、墙面、设备设施的清洁；
2、随时清洁售楼处客户洽谈区、签约区、卫生间等区域卫生；
4、每日早9：30前完成售楼处每日清洁工作，进入保洁工作状态；
5、负责工具的清洁和保养；
6、定期清点库存的物品（药剂、消耗品等）；
7、定期拟订保洁物品的购买清单（内含用途），每月月末上交保洁部库存清单、消耗清单及需购买清单（保洁主管统计）；
8、确保储放物品的地方要保持干净整齐；
9、在日常保洁当中发现售楼处物品如有损坏应该及时上报主管部门；
10、发现有丢失物品在公共地方，要立即通知所属管理员处理；
11、为客户更换烟灰缸，用过的水杯及时清洗；
12、定期清理沙盘，保证沙盘干净、无尘土；
13、遇到下雨天气时候及时对售楼处地面做保护，将地毯收回，准备出雨伞，同时在醒目地点竖立“小心地滑”警示牌。
二、工作标准
1、注重个人卫生、穿着指定的制服；
2、注重礼仪，面带微笑使用标准用语和标准动作为客户提供服务；
4、售楼处的清洁工作应达到干净、卫生的清洁标准，主要包括如下工作：
（1）包括但不限于；办公垃圾收集、桌面擦拭；
（2）每日擦拭办公家具，每周擦拭室内玻璃一次；
（3）每日擦拭售楼处木地板；
（4）每日售楼处大理石牵尘工作；
（5）每日售楼处地毯吸尘；
（6）每日售楼处家具擦拭；
（7）每日售楼处一层玻璃清洁；
（8）每周售楼处墙面弹尘；
（9）每周沙盘吸尘；
（10）售楼处客户接待区随时清洁工作；
（11）售楼处洽谈室随时清洁工作；
（12）售楼处卫生间随时清洁工作。
1、负责售楼部地面、墙面、设施设备的清洁。
2、随时清洁售楼部客户洽谈区、签约区、卫生间等区域卫生。
4、每日9：30前完成售楼部每日清洁工作，进入保洁工作状态。
5、负责工具的清洁和保养。
6、定期清点库存保洁物品（药剂、消耗品等）。
7、定期拟定保洁物品购买清单（含用途），每月月末上交保洁物品库存清单、消耗清单和需购买清单。
8、确保储放物品区域的整洁卫生。
9、在日常保洁中发现售楼部物品损坏的及时报告上级领导。
10、发现有丢失物品在公关区域的，及时通知物品所属人员处理。
11、为客户更换烟灰缸，用过的水杯及时清理。
12、定期清理沙盘，确保沙盘干净无尘。
13、遇到下雨天气时，及时对售楼部地面进行保护，将地毯收回，保证雨伞放置区域干净整洁，同时在醒目地点竖立“小心地滑”警示牌。
14、完成上级领导交办的其他临时性事务。
1.全面了解公司的企业文化，及公司未来的规划合理有效的执行各项工作标准。并合理有效的控制好各项费用，降低营业成本，提高营业额和公司的品牌形象。
2.注意个人的仪容仪表及员工的仪容仪表，精神面貌和工作态度。监督吧台全体人员的仪容仪表，精神面貌与工作态度
4.针对入职的新学员展开培训工作，引导员工的进入最佳工作状态。
5.监督各班次吧台内部的卫生情况与产品的质量。检查内容包括店规、店纪、吧台考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、物料储藏、出品质量、出品速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。
6.负责店铺内吧台区域的安全问题及设备维护保养工作，负责吧台内部一周内所需货物的申购与保存保证所出产品的.质量与口味，确保店铺的正常营运，领导好自己的团队并积极参加店铺及公司组织的活动，协助公司各层领导执行公司的经营方针政策，执行好公司的各项工作指示及时传达公司的文件，组织协调好各项会议召开
7.负责吧台内部所有人员的考勤，坚决贯彻考勤规定执行考勤制度，合理安排员工的工作岗位，负责吧台内突发事件的处理，并积及参加店铺内突发事件的处理
8.负责安排吧台内部的各项清洁工作及合理的摆放，负责吧台内各项工作报表的填写与分析工作，
10.全面了解吧台内部设备的日常保养及使用方法，确保设备的正常运转及产品的质量。
1、自觉履行岗位职责，严格遵守本店各项制度和工作程序，服从上级指挥和监督检查。
2、每日班前检查核对吧台酒水库存量，及时补充各类酒水、饮料、保证正常酒水销售供给。
3、根据酒水销售状况提出改进酒水促销建议，以提高销售额。
4、注意保持吧台整洁、各类酒水饮料摆放成列，井然有序，美观整齐，并负责该区域卫生。
5、接到服务员下酒水单，有序出品，按数按量及时出品，结账时依据客人消费，和有无退单情况，做到不漏记重记，每日负责统计酒水销售日报表。
6、了解和掌握各种酒水产地、品名、规格、度数、价格和保质期等，熟悉前厅服务的基本知识。
7、认真做好酒水盘点表，稽核表、日报表、并协助财务搞好周末盘点和月终库存盘点工作。
8、积极协助配合各岗工作的顺利开展，搞好对客关系，热情礼貌，服务周到，想顾客之想，急顾客之所需，认真虚心听取客人意见反馈，及时改进或上报，积极完成上级交办其它工作任务。
1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。
2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。
3、对吧台的要求与规定要深入人心，对新学员辅导要诲人不倦，干部提拔要唯贤是用，对咖啡等饮品的提高要有统一规范，且能因时、因地制宜。
4、根据店的营业面积，能科学评估设备的数量，以吧台的布局能把设备进行有条理的安置。
5、对机器和设备的保养及正确使用有全面的'了解。
6、保证产品质量的前提下，根据产品的销售，对原材料制定进、领货计划，做好成本控制，资源优化配置及再生利用。
7、在吧台内能纵观全局，号召吧台所有人员贯彻落实上级的命令。
8、提高吧台人员素质，知人善用。
9、秉承吃苦耐劳，身体力行的原则，贡献自己的一份力量。
4、咖啡厅吧台长岗位职责
1、有咖啡、鸡尾酒、奶茶、冰沙、奶昔、刨冰、水果捞等时尚饮品制作经验。
2、制定咖啡厅的（年、季、月）销售计划、利润指标、损耗控制指标等并组织实施。
3、提出年度自营系统费用规划，控制和审核店铺运营费用，降低运营成本。
4、负责建立咖啡厅的规章制度、工作流程，工作规范并加以实施；严格执行公司下达的各项指示，并制定经营目标、业务培训目标等方面的计划，并认真实施。
5、负责组织店内人员进行商品知识、业务知识、工作流程、销售技巧及管理技能的学习培训。
6、工作在第一线，随时注意店内的任何动态（服务与客人的满意度）；分析工作过失及客人投诉，提出改进和防范措施。
7、熟悉掌握店内各种设施、设备的使用方法，做好硬件设施的使用和维护，损坏物品及时处理、维修。
8、了解员工的思想动向，及时做好思想沟通；组织例会，并对本部门人员进行评估考核。
9、实时监控物料使用情况，做好成控和报损记录。
10、制定日报表、月报表、经理月报表，主持月初店内员工例会，制定月成本核算、工资表、考勤。
11、定期向总部汇报工作情况，完成上级领导交办的其他工作。
12、吃苦耐劳，能适应加班。
1.上班前十五分钟到岗，整理仪容仪表。做到四统一：统一淡妆上岗、统一服装服饰、统一挂牌上岗、统一发式发型。工作服装保持干净整洁，无褶皱，衣扣要结实牢靠。随身只带工作物品，如纸笔、点单、打火机、开瓶器等。不得带私人财物上岗。
4.准时参加班前例会，因工作原因未参加例会，会后互相转达例会内容。
5.按要求做好责任区内的环境卫生，随时保持店内卫生整洁。保证桌面无杂物，地表无瓜壳、纸屑、水渍。
6.定点站岗迎宾，见客及时使用相应礼貌用于。按规定带客、入座、点单等。
8.单据字迹清晰，按单出品。不得私自签单、出单、出品。
9.熟知咖啡厅内提供的酒水和价格及特点。
10.营业结束应及时清理责任区内卫生。关闭相应设备电源，检查无误方能下班。
岗位职责
1、客户茶水服务工作，有良好的服务意识。
2、有责任心，工作踏实。
3、熟悉电脑的基本操作。
4、年龄18岁——35岁。
任职要求：
1、30岁以下，身高165以上，容貌端庄、形象气质佳、普通话标准；
2、熟悉酒店式服务接待流程，及各类服务标准；
3、具有良好的`管理协调能力，以及人际交流能力。
1、执行咖啡厅领班的工作，向其负责并报告工作。
2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。
3、保持咖啡厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。
4、做好早、中、晚三班的`交接工作，确保没有任何疑问。
5、解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。
6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解，并了解简单制作方式。