2、手提电脑终端与主机的数据交流；4、对每一单收货进行严格的对单工作，确保所有的收货无误；5、对当日所有的收货，进行系统的定案确认；6、所有收货单据的保存、整理、分类、归档；7、与供应商保持良好的合作关系。辅助工作：1、执行收货更正的电脑系统操作；2、为供应商提供查询服务；3、收货办公室所和电脑设备的维护、保养、终端的使用管理。4、做好收货办公室清洁卫生。二、货验收员岗位职责及主要工作直属部门：收货部直属上级：收货主管岗位职责：1、严格按收货程序接收供应商货物，包括
3、码放程序、区域原则、扫描程序、验货程序、验单程序等；2、工作认真、细致、诚实、有条理，确保所有的收货真实、正确、清楚；3、执行生鲜食品和冷冻商品优先收货的原则；4、指导供应商以正确的方式卸货、码放、贴条形码、改换包装等；5、检查核验各种进出道具是否符合放行条件；6、进行周转仓的整理，及时将收到的货物送到楼面；7、保证收货通道的畅通，及时整理空卡板、周转箱、手动叉车等；8、负责收货区域、周转仓的清洁、卫生、安全操作、消防等符合公司标准；9、协助安全人员做好收货区域的车辆秩序管理和外来人员的进出控管工作
4、。主要工作：1、参加部门会议，服从主管安排的岗位，阅读岗位工作日志，做好交接班工作；2、指导和帮助供应商卸货、正确安全码放商品、将条码贴在商品的正确位置上等；3、严格执行区域原则，将未收货物、正收货物、已收货物清楚区分开；4、检查磅秤是否准确；25、验收所有货物，采用开箱抽检、感官司检验等方法，参照公司有关质量标准进行；6、负责收货商品的名称与订单一致，收货数量、重量准确无误；7、执行扫描原则，用手提终端逐一步行条码检验，保证所有条形码有效，与商品一一对应准确无误。8、执行行退货
5、，后收货的程序；9、与楼面同事合作完成贵重商品、大家电、生鲜商品的收货；10、负责送货到楼面相应位置，负责整理周转仓的货物，按划分的区域堆入货物，保证收货通道的顺畅。辅助工作：1、与供应商保持良好的合作关系，为其提供分内的服务；2、收货设备的维护工作（叉车、卡板、磅秤等；）3、废旧纸皮的放行；4、负责收货区域的卫生清洁工作；5、协助安全员做好收货区域内的防火、防盗、防止闲杂人员进出，维持收货秩序；6、协助进行年度盘点工作。三、收货退货员岗位职责及主要工作直属部门：收货部直属
6、上级：收货主管岗位职责：1、接受楼面、客服退换送来的退货，办理退货手续，将商品退给供应商；2、按采购部的指示进行批量的商品退货；3、接受安全部送来空包装商品，进行电脑库存更正；4、将各个楼面送来的报损商品，统一执行报损程序进行报损；5、统计每日报损金额、归档退货文件，在系统中对已经办理完毕的退货进行定案确认工作；6、将所有需要退货的商品分类别、发区域进行整理；7、负责接收家电部、客服部送来需要维修的商品，并将商品送店外维修，并追踪维修的结果；8、负责退货工作区域的清洁卫生。主要工作：1、
8、、叉四司机岗位职责及主要工作直属部门：收货部直属上级：收货主管3岗位职责：1、必须经过叉车操作的上岗培训，取得合格证后才能上岗工作；2、负责安全驾驶叉车，不出现人员工伤事故和损坏商品、设施事故；3、负责及时、准确地将货物卸下送往楼面的指定地点；4、负责叉车的日常保养、维护和使用前的安全检查；5、负责对蓄电池进行加水、充电；6、负责叉车的清洁卫生。主要工作：1、服从主管的工作安排，安全、及时地进行卸货、装货、运输货物；2、检查叉车安全运转的性能是否良好、线路、油箱、螺丝
9、、链子是否完好；3、给蓄电池充电；4、做设备交接日志；辅助工作：1、将楼面的空卡板、纸皮垃圾收回收货部；2、整理周转仓，保证通道的畅通；3、协助楼面人员将需要在高货架存放的商品缠绕安全膜。五、楼面理货员岗位职责及主要工作直属部门：干货食品部、百货部直属上级：楼面部门主管岗位职责：1、为所有的顾客提供优质的顾客服务工作，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简介商品和为顾客提供购物车篮等；2、保障商品销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货；3、保证销售区域的每
15、6、容易丢失的商品必须在补货前进行防盗处理；7、保留所有贵重商品外包装和说明书；8、员工必须监督清洁公司对本区域进行的清洁工作；9、保证所有专柜的清洁卫生和照明灯、线路的安全、营业结束后，关闭所有的照明等。六、试衣间员工岗位职责及主要工作直属部门：百货部直属上级：服装主管岗位职责：1、为试衣的顾客提供优质的服务；52、控制试衣间的损耗发生；主要工作：1、试衣前，对所有试衣的顾客，发试衣牌；2、试衣后，收回试衣牌，检查服装是否与试衣牌数量一致，是否是顾客拿去的那种
16、；3、营业结后，将所有试衣间的门上锁。辅助工作：1、负责试衣间的清洁卫生，包括地面、试衣镜等；2、为顾客提供帮助，如量尺寸、提供建议等。七、货员岗位职责及主要工作直属部门：百货部直属上级：家电主管岗位职责：1、按顾客付款小票进行发货；2、所有提货的品种必须实行台账记录制度，每日核实商品销售与库存是否一致；3、给顾客试机，提供家电方面对面的咨询服务，商品打包服务；4、协助安全员进行稽核方面的检查。主要工作：1、核查顾客的小票，按销售发票发贷、验机、打包等；2、进行销售记录
17、，并请顾客签名；3、设立台帐，确保每日的库存核实无误；4、整理提货处，保证所有提货的品种有库存商品，提货处通道畅通、商品整齐；5、营业结束后，与安全员一起关闭提货处门禁。辅助工作：1、为顾客提供送贷服务或协助顾客办理送货服务；2、负责提货处的清洁卫生；3、安全操作打包机，操作电源等设备，营业结束时关闭电源。八、生鲜员工通用岗位职责及主要工作直属部门：生鲜部直属上级：生鲜主管岗位职责：1、为顾客提供快速、准确、微笑、卫生的顾客服务；2、检查商品的质量、包装，做好先进先出，控制
18、保质期；3、负责工作区域和工作范围内的地面、设施、用具的清洁卫生，确保个人的清洁卫生标准达标；4、负责整个生产、销售、运输、存储等过程的安全，负责安全使用各种机械、电力设备，安全用电、用水、用气、防止工作的出现；5、负责严格执行食品操作的一系列卫生标准、加工标准、配方标准、包装标准、储存标准等；6、检查工作范围内的设施的温度是否正确；7、合理使用生鲜易耗品，节约成本；8、整理原料仓库，确保仓库的存放符合安全、分类、整齐、标识清楚的原则；9、遵守商品的试吃原则和丢弃原则；10、对本部门和工作范围
19、内的设备进行日常保养，损坏要及时报修11、完成每月的生鲜盘点。6九、蔬果理货员岗位职责及主要工作直属部门：生鲜部直属上级：蔬果主管岗位职责：1、执行生鲜员工通用岗位职责；2、每日阅读岗位工作日志，做好本岗位白班/通宵班次的工作交接；3、每日将库存数上报主管，以便当日进行订货；4、执行本部门的促销计划，如试吃、特价促销等；5、检查蔬菜和水果的质量，并将货架上、冷藏库中的腐烂、变质的商品挑拣出来；6、对商品进行包扎、包装、贴价格标签；7、按先进行出原则及时补货、理货，
20、保持陈列货架的整齐、美观、丰满；8、整理蔬果部的仓库，保持干净、整齐、明确标识；9、将垃圾丢弃暗投明的商品进行处理，每日清洁消毒蔬果加工间、货架、陈列柜等；10、节约使用易用耗品，控制成本。主要工作：1、检查来货质量和销售区域商品质量，将腐烂、变质、操作、过期的商品挑拣出来；2、统计每日商品的销售和库存，上报部门负责订货的同事；3、清洁、修剪、包扎蔬菜，并对货架上的蔬菜进行淋水处理；4、补货、理货，保证有足够的商品进行销售；5、整理蔬果的仓库；6、检查保持期和先进先出执行情况；7、检查陈列
21、柜、冷藏库的温度是否适宜；8、对部门的区域、设备、用具进行清洁；9、执行正确的试吃程序和商品德育程序。辅助工作：1、做市场调查；2、与本部门促销人员保持良好的合作关系；3、做好部门转货的数量登记。十、肉类理货员岗位职责及主要工作直属部门：生鲜部直属上级：肉类主管岗位职责：1、执行生鲜员工通用岗位职责；2、能背住所有品种的计价代码、准确、快速地进行讨价；3、在散装销售柜，满足顾客的要求，并提供切肉、切骨头等销售方面的服务，执行本部门的促销计划，如季节性的商品的促销等
22、；4、每日阅读岗位工作日志，做好本岗位白班/通宵班次的工作交接；5、检查所有肉制品的质量，并将货架上、冷藏库中的腐烂、变质的商品挑出来；6、对商品进行包扎、包装、贴价格标签；7、按先进先出及时补货、理货、保持陈列柜的整齐、美观、丰满；8、整理肉类部仓库，保持干净、整齐、明确标识；9、将垃圾和德育的商品进行处理，每日清洁消毒货架、陈列柜、冷藏库等。10、节约使用易耗品，控制成本。主要工作：71、在散装商品销售柜前，服务顾客，挑选商品，正确计价；2、检查商品质量和保质期、先进先出，确
23、保品质良好；3、进行商品的促销；4、负责按公司西文进行腌制肉制品的制作；5、及时补货，理货，保证商品的的包装完好，陈列整齐、丰满；6、检查陈列柜，冷藏的温度是否适宜；7、对部门的区域、设备、用具进行清洁，清洁消毒陈列柜；8、整理肉类仓库；9、正确执行商品丢弃程序。辅助工作：1、与分割师傅保持密切的工作调合作关系；2、做市场调查；3、与本部门促销人员保持良好的合作关系；4、做好部门转货运的数量登记。十一、肉类分割师岗位职责及主要工作直属部门：生鲜部直属上
24、级：肉类主管岗位职责：1、执行生鲜员工通用岗位职责；2、检查白条猪和来货质量；3、负责按销售情况进行整猪分割，即保证销售，减少废肉，双不积压商品；4、负责锯断骨头和制作肉馅；5、负责进行白条猪的毛利分割测验；6、保证本岗位的安全操作、安全用电、安全使用设备，避免工作的发生；7、负责肉类加工间的清洁，消毒工作。主要工作：1、检查白条猪的来货质量；2、分割白条猪，提高分割质量，减少废肉产生，同时数量与销售相适应；3、制作肉馅和锯断骨头；4、清洁肉类加工间的加工设备；
25、辅助工作：1、辅助做好顾客服务工作；2、毛利分割实验的进行；十二、熟食服务员岗位职责及主要工作直属部门：生鲜部直属上级：熟食主管岗位职责：1、执行生鲜员工通用岗位职责，特别是个人卫生标准的执行；2、帮顾客挑选商品，满足顾客的要求，为顾客提供准确、快速、微笑、卫生、热情的服务；3、执行商品促销计划，进行商品促销，如试吃、热卖等；4、能熟记所有商品的计价代码，熟练地为顾客计价；5、检查电子磅砰中的价格与商品标识是否一致；6、检查商品存货情况，及时通知生产岗位加工生产；7
26、、检查商品的品质和包装是否良好，发现异味工变质，立即进行收回处理；88、检查所有冷藏陈列柜、热陈列柜是否正确；9、保持食品卫生，做好区域卫生，陈列柜随时关闭，玻璃保持干净；10、收回零星散货，执行正确的丢弃程序；11、执行正确的试吃程序。主要工作：1、服务顾客，避免顾客投诉，为顾客挑选商品，正确计价；2、检查当日的变价商品的价格标识是否正确；3、检查磅秤是否准确，包装材料是否足够；4、检查陈列柜的温度是否正确，照明是否良好；5、保证所有商品在销售区域有足够的库存，发现缺货和货物不足时
27、，及时通知生产岗位进行生产；6、检查正在销售的商品的质量是否良好；7、清洁所有的陈列柜、陈列器具、食品器具、陈列冰台、流动陈列车等；8、工作结束后，关闭所有陈列柜，车的照明电源。辅助工作：1、与本部门的促销员保持良好的合作关系；2、安全使用各类化学清洁用品；3、督促清洁公司做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作；4、做市场调查。十三、日配理货员岗位职责及主要工作直属部门：生鲜部直属上级：日配主管岗位职责：1、负责所有商品的补货、理货、价格标签的检查；2、负责全部的陈列柜、冷
28、藏库、冷冻库的温度是否正确；3、负责检查商品的保持期和商品包装情况；4、负责零星散货的收回；5、负责整理冷藏库、冷冻库的商品，使存储有序。主要工作：1、补货、理货、价格标签的检查；2、检查陈列柜、冷藏库、冷冻库的温度是否正确；3、检查商品的保质期和商品包装；4、零星散货的收回和质量检查；5、整理仓储区域；6、每日将需要换货的商品放在指定的地点；7、营业结束后，将陈列柜的帘子或盖予封好。辅助工作：1、定期做好陈列柜的清洁卫生；2、做市场调查。十四、收银员
29、岗位职责及主要工作直属部门：收银部直属上级：收银主管岗位职责：1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准；92、为顾客提供快速、准确、主动、礼貌的顾客服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生；3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款减少现金差异的发生；4、负责所有商品的消磁工作，并进行防损方面的检查；5、保证随时有足够的零钞找给顾客；6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率；7、负责向顾客进行本日特价商品
31、商品均已收银，不得遗漏；5、识别伪钞，规范化消磁，注意防损方面的检查；6、向顾客推销假本日的优惠商品；7、营业结束时，将收银的文具、用具归还现金室，并整理好收银小票、购物袋等，将零星散货送到指定地点；8、保证收银区域的清洁卫生。辅助工作：1、营业开始和结束时，进行收银台前的促销货架的理货工作；2、协助整理购物车篮；3、协助进行收银区域的客流引导；十五、现金室员工岗位职责及主要工作直属部门：收银部直属上级：收银主管岗位职责：1、安全、准确、快速、及时地处理所有现金，
36、准则和礼貌礼仪标准，为顾客提供微笑、准确、快速的服务；112、执行顾客满意原则，参加公司有关退换货的规定和国家法律，做好退换货工作；3、为顾客提供代为维修的服务。主要工作：L1、熟悉退换货的程序和政策，熟悉收银机的退款操作；2、负责解决顾客的抱怨和不满，使每一位顾客都能满意而归；3、确保每一单的退款、换货都正确无误，做到单物一致；4、负责在营业结束后将问题商品分别送回楼面部门和收货部的退货组。辅助工作：1、退换货处的清洁卫生；2、向楼面部门反映产品质量问题比较多的品种；3
37、、协助家电部门进行商品的质量问题的验证；4、同收货退货组、家电部、精品部保持良好的合作关系。现代超市规范化管理规定一、员工更衣管理规定1、员工的私人物品不得带入超市，只能存放在更衣柜内。2、员工必须在上班打卡前完成更衣，不得在超市、仓库、洗手间进行更衣，只能在更衣室更衣。3、员工的更衣柜实行每人一柜，离职时退还，损坏时到行政部更换。4、员工若丢失更衣柜的钥匙，赔偿后到行政部领取备用钥匙，不得私自更换锁头或撬锁。5、员工不要在更衣柜中存放贵重物品、现金、不得存放易燃、易爆物品。6、员工必须保持更衣
39、9、尽量协助食堂工作人员一起维护好食堂的公共卫生，严禁随地吐痰，乱扔果皮、纸巾。10、如对饭菜的质量有意见，可以通过意见本等正正规渠道进行反映，不得与食堂人员发生纠纷。三、员工饮水的规定1、员工饮水必须在指定的地方饮水，不得在仓库、楼面销售区域饮水。2、员工饮水必须使用自己的水杯，并在水杯上明确贴有“员工自带用品“标签。3、员工饮水后必须将水杯放置在规定的架子上，不得放在陈列柜、销售区的货架上以及仓库等地方。4、员工饮水要节约，不要浪费或用饮用水洗手。125、员工不得将未饮完的水随地乱泼，必须