100个关键词预测2023年▎上:文化科学旅游品牌食品50个趋势

社群、创造力和色彩这三个关键词生动地描绘了2023年的前景,因为去年全球的乐观心态催生了人们对重振经济和娱乐的需求。所有迹象均表明,由于经济动荡、政局不稳和环境恶化等不利局面的延续,2023年仍将是前景暗淡和混乱无序的一年。

不过,人们已决心以韧性、创新和喜悦的精神风貌来对抗持续的困境。

——《2023年全球100大趋势报告》前言

2023年2月,又是一年WPP旗下品牌WundermanThompson(伟门智威智库)发布趋势报告(已经连续发布5年)。此报告因为全面、系统及一手资料,相对其他机构的各种报告极有价值和更具前瞻。

原报告共10个部分,226页,总结了100个关键词。本文从前5篇:文化篇、科学与元宇宙篇、旅行酒店篇、品牌和营销篇、食品饮料篇开始。

此报告阅读建议:

随着元宇宙热度的持续上升,我们对新兴技术的看法变得愈发微妙,这些技术也深度融入了我们的日常生活——塑造了一个物质生活和虚拟生活难分彼此的新现实。

下一个数字接触时代将见证沉浸式技术的裂变和多元化发展,进一步模糊数字生活与物质生活的边界——由此创造一种全新的现实。

品牌猿:尽管中国媒体们又开始唱衰大厂们对元宇宙的投资,但是未来面前,谁会缺席?

Pools是一个创作者社群,为创意人士和品牌提供了各种工具,帮助他们构建自己的加密电子货币社群。

Mona也是一个支持创作者社群的平台。

Adobe正在推进元宇宙的创造力。

Melillo表示:“我们将创作者和开发者视为元宇宙的主心骨。随着数字接触逐渐从被动消费转向主动创造,品牌的角色也在不断演变。创造力正在成为下一个数字时代的新身份象征——各品牌也在推动其产品和服务成为连接消费者与创意人士的纽带。

品牌猿:在中国,大厂缺席,但是各种95后的创业者们却在蹒跚前行,前几日,品牌猿恰好接触到这样几位创业者。

游戏玩家正在接受鼓励生态修复举措的环保电子游戏。

具有环保意识的消费者正在跟随关爱自然的品牌,进入一个皈依自然和可持续发展的时代,在优先考虑自身心理健康和可持续生活方式的同时,培养环保的生活习惯,参与重建自身所在的生态圈。

品牌猿:也许,蚂蚁森林可以升级了。

在即将到来的Web3数字时代,用户不仅可以联合创作自己的数字体验,甚至还可以共同享有这种体验的所有权。

比如Niche

FlyfishClub

社交媒体平台正在经历一轮新的洗牌。去中心化正在实现数字平台的大众化——迎接新的所有权模式,以此变革品牌与消费者通过数字商品、服务和内容互动的方式。

品牌猿:会员制和社群的未来,不神秘不复杂,重要的是去探索去尝试。

伟门智威智库在2021年的“再生经济”(RegenerationRising)报告发现,66%受访者对气候变化对其个人的影响感到焦虑,Z世代的这一比例更是高达72%。

Z世代正通过富有意义的行动,将他们的气候焦虑转变为气候乐观主义。在应对气候危机时,各品牌应传达一种鼓舞人心和赋予力量的情绪,以此响应消费者的乐观主义心态。

品牌猿:三顿半、Manner们的行动,微小但是始终前行。希望更多的品牌加入进来,哪怕一小步!

活力、力量和振奋这三个词可以为2023年带来希望,其主要表现是鼓励人们进行自我表达和赋能。

非凡洋红(VivaMagenta)是潘通选择的2023年度代表色。

该公司将这种大胆且洋溢活力的色彩描述为“一种响应非常时期的非凡色彩。”面对迫在眉睫的经济衰退、环境不确定性,以及持续激增的通货膨胀率等不利的全球环境,潘通正通过引导人们的内在力量,为世人带来光明和希望。

执行董事Leatrice表示:“这种颜色象征着大胆、无畏,可以传递乐观主义和欢乐的情绪。

美国涂料制造商BenjaminMoore也响应了这种情绪,将树莓红(RaspberryBlush)作为其2023年度代表色。

它是一种无所畏惧、妙趣横生和无所不容的颜色。”其开发总监Andrea:树莓红具有活泼明快的基调,是一种散发正能量且无懈可击的色彩。“它还有一种极为欢快的特质。我认为我们也的确需要为生活增添一些乐趣了。

奢侈品牌正以浓墨重彩的颜色点亮秀场。

人们通过这些颜色为新的一年注入奔放、有力的强大能量,以便在这个充满不确定性的年代,赋予人们希望、欢乐和幸福感。

品牌猿:美是一种坚韧,而不是逃避,这是每一个品牌人的责任和义务。

由于工业化经济的衰退,专家们预测一种新的工匠经济将会崛起。

人类学家GrantMcCracken在2022年7月出版的《匠人回归》(ReturnoftheArtisan)一书中,描绘了一场正在从边缘转向主流的美国手工艺运动的兴起——在疫情后的经济萎蘼的压力下,遭遇幻灭的上班族正在放弃朝九晚五的工作,转变为奶酪师、烘烙师、宝石匠等专业人士。

这种手工职业生活,似乎为人们提供了一种控制感和解脱。在接受《卫报》采访时,McCracken估计现在美国每三个新工作中,就有两个与这场手工艺运动有关。不只是美国,其他国家也出现了这种趋势。

两年前开始兴起的微企业概念现在正逐渐演变为一种新的工匠经济,它重新定义了我们的工作和消费方式。

品牌猿:此趋势不同于过去央视和吴晓波所推崇的匠人精神,而是Z世代以《小兴趣商业》入局,与数字化与新媒体结合,更具有生命力。

来自英国的人工智能(AI)专家CatrionaCampbell预测,在未来50年内,元宇宙中将出现虚拟儿童。

Campbell认为,创造这些虚拟新生儿的技术将会受到90年代流行的“电子宠物”的消费者的欢迎。她预测称,这些虚拟儿童将会照顾他们的“父母”,并且能够在其数字栖息地中玩耍和与人互动。在许多年轻一代都在重新考虑是否要组建个人家庭的年代,这条选择路径有可能吸引新一代的数字看护人。

人们正在这个元宇宙和Web3时代组建数字家庭,为这种“混合式家人”赋予全新的意义。·

品牌猿:更进一步,也许人类将是AI的宠物。

本地土著在千年来开发的各种技术有助于增强我们与自然的合作,而不是对抗自然,从而促进解决气候危机。

设计师和工程师们正在重新评估各种本土方法,以应对从洪涝或干旱管理、可持续粮食生产、森林火灾到碳封存等各种紧迫的问题。

根据世界银行的数据,在这场全球危机中,土著居民为保护现存生物多样性做出了80%的贡献,人们愈发重视土著居民的专业经验和技能。本土的实践、技巧和技术有助于构建一个修复生态的时代,让我们学会与自然共生共存。

品牌猿:中国56个民族56个世界,大有所为。

如今的年轻一代正有意识地进入临时伴侣关系,接受在“朋友”和“友谊之上”间反复切换的关系。

27岁的伦敦人Cami为伟门智威智库定义了约会关系的概念:“游刃有余地切换友情与爱情。我认为你们所说的伴侣关系有很大一部分是指友情与爱情之间的模糊边界,它是两者之间的过渡。”

Cami接着解释了为何这种关系最近如此受人欢迎。“这个世界充满不确定性,无论是环境,还是政治形势都不例外。如果你不确定未来是否稳定,你就不太可能进入传统的一夫一妻制关系。”

对于年轻一代的恋爱者来说,约会关系是一种基于坦诚交流和容忍度的合理关系。Z世代正在以一种健康的方式接受这种中间地带,以开放的心态对待一些不断变化的关系边界。

围绕无障碍性和包容性进行设计,不仅是一件正确之事,还是一项重大的业务,尤其是在涉及技术的时候。全球估计有超过10亿的残障人士以及逾50亿的互联网用户,因此各品牌应借此机会升级其设备、平台和体验,为用户创造更加无障碍的使用环境。

无障碍设计并不局限于现实世界。在设计数字体验和环境时,各品牌应考虑如何更好地接触所有能力水平的受众。正如Loebner所言,“无障碍技术有能力为边缘化群体打造温馨的环境、社群和体验。”

随着元宇宙逐渐成型,用户将如何看待自己的虚拟身份?

根据伟门智威智库的报告,在美国、英国和中国,有76%熟悉元宇宙的受访者希望借助自己的虚拟化身,以他们无法在现实或线下世界体验的各种方式来表达个性。51%的受访者认为,这种虚拟身份更容易让他们在元宇宙或数字世界中展现真实的自我。

LiamYoung是一名假想建筑师,也是城市未来智库TomorrowsThoughtsToday的联合创始人,他预测未来的线上和线下生活之间的界限将会消失。他告诉伟门智威智库:“我认为,我们使用的‘数字的’和‘物质的’这类词语已经过时了。我们都过着媒介化的生活,它们是我们的数字身份的延伸,我们的屏幕在现实世界中可以发挥巨大的影响力。将这种数字生活视为孤立、独立的事物是不合时宜的。”

她告诉伟门智威智库:“身份涉及现实和数字世界这两个层面。我认为,身份设计是我们如何在元宇宙中表达和诠释多个自我的下一个重要步骤。”;她表示:“我们在自我的元宇宙中已经有多个自主存在的身份,它们包含我们在社交媒体上的自我、工作中的自我、家庭中的自我、思想中的自我等多重身份。在进入Web3时代之际,我们可以想象这些多重的自我将获得一种物质性、存在感或本质;我们可以通过AI学习,自动形成和再次生成这些自我的情感和思想‘纹理’。”

随着数字生活方式走向成熟,人们开始更深入地思考如何在各个虚拟世界中保留和切换自己的身份。我们将在现实和虚拟环境中,看到愈发微妙的身份表达方式。

下一代社交媒体应用程序正在为用户的互动赋予仪式感——将这种过程转变为一种值得品味的体验。

这项新运动由法国初创公司BeReal率先发起。该公司的应用程序在2022年8月的美国、英国和澳大利亚AppStore的社交媒体下载榜单上排名第一。

许多现有的社交媒体应用程序正试图通过复制BeReal的这一功能来增加仪式感。

这种现象始于人们希望在社交媒体上真诚相待的冲动以及佛系社交网络的崛起,它鼓励用户以富有仪式感的方式对待每天的生活。

人们正通过元宇宙中的数字消费行为,支持世界各地的人道主义事业。

数字品牌产品和服务正在突破娱乐领域的边界并造福现实社会。企业正在利用元宇宙的灵活性、速度和国际收益,轻松援助和支持慈善事业——并驾驭这种力量,让元宇宙转变成支持社会公益的平台。

各品牌正在利用各种工具来提升观影体验,让电影呈现更具交互性的特点。

AR技术正不断改变观众与传统的被动娱乐项目互动的机会,为观影体验增加沉浸感和交互性。

应用程序设计师正在构建新的平台以创造正能量环境。

Gas本质上是一款“彩虹屁”应用程序,它在2022年的几周内都是应用商店免费下载榜单第一名。Gas会让用户回答多项选择题,但这些问题都具有积极的导向,旨在赞美他们的同学和朋友。这款应用程序锁定的群体是青少年,要求用户注明自己的学校,并在该平台上发布赞美之词,同时也会激励用户继续夸奖他人,从而营造一个正向且和谐的应用环境。

Niche应用程序为社交媒体引入了一个新概念——它展示的是用户控制的内容,而不是用户定向的内容。

这款去中心化的Web3应用程序仅向会员(而不是用户)开放,支持他们根据自己的兴趣和真正的人际关系,加入该应用程序内的各种社群。他们发布的内容可以吸引志同道合者的正向互动,而不是获得点赞和数字推广机会。

Niche联合创始人兼首席技术官ZavenNahapetyan认为,未来的社交媒体将成为一个让“人们就像在现实生活中一样,拥有选择、控制社交互动的能力。人们并不想看到自己不想看的内容,他们能够与对自己有帮助、具有共同话题的人交往。”

消费者正在寻找积极的在线互动模式和情感支持。新兴的社交媒体平台正在利用人们希望获得改变的心理,围绕积极向上的内容重新规划信息流。

各品牌正在将其可持续发展实践扩展到数字世界,以维护环保的平台和实现可持续发展目标。

2022年9月,以太坊(Ethereum)加密货币完成了软件更新,将其碳排放量减少了99%。正如该公司所述,这一合并举措将原来的“工作量证明”验证方法转变为更节能的“权益证明”(PoS)方法,从而有效地将加密货币的电力足迹从8.5GW降至85MW以下。

某些平台从一开始就将环保举措放在首位。

根据伟门智威智库的“再生经济:可持续发展的未来”(RegenerationRising:SustainabilityFutures)报告,86%的受访者希望企业在解决气候变化等重大问题上发挥作用;88%受访者认为,企业应将可持续发展作为一项标准的经营举措;89%受访者认为各品牌应该采取更多措施来减少其碳足迹。

无论企业是通过采用环保区块链,还是使用更环保的平台来平衡其碳足迹,各品牌都可以借助许多可持续性举措来推进元宇宙的发展。

消费者现在可以足不出户地购买加密货币并使用传统银行服务。

2022年8月,Decentraland与MetaverseArchitects工作室合作,推出首个元宇宙ATM服务和Transak支付网关。就像在现实世界中提取现金一样,玩家可以通过该平台购买加密货币,平台上的财产持有人还可以在自己的虚拟地产上添加一台ATM机,以便轻松提取加密货币。

摩根大通是第一家在元宇宙中开放等待厅和办公室的银行。该银行的区块链部门Onyx在推出等待厅时发布了一份报告,描述了元宇宙提供的各种机会,并提到元宇宙将“在未来几年以某种方式向每个行业渗透”。该银行还投资了支付金融科技公司Tilla,这家公司为游戏、虚拟世界和移动应用程序的元宇宙提供支付服务。

这种互动体验将向消费者展示可持续性举措的重要性,并证明元宇宙可以成为一种有益的力量。

银行机构正在为消费者提供虚拟商务、咨询、元银行和购买加密货币等一站式服务。银行业务可能很快就会成为数字世界中的一种常见元素。

某些世界领先的科技品牌正致力于处理一项看似基础性的任务——绘制现实世界的地图。

Aglet公司的首席执行官RyanMullins告诉伟门智威智库,“我们看到,世界上最有价值和/或最有影响力的科技公司都在通过传感器和计算机视觉来绘制、读取和理解现实世界”,他所指的科技巨头包括特斯拉、Instagram、苹果和Snapchat。

新品牌也正在瞄准这个新兴领域。

它们为何都在聚焦地图领域?

Mullins将绘制地图定位为“互联网进化的最新阶段”,它让数字接触“从在页面进行滚动操作切换为在地理位置上的移动”。

因此,Web3的意义远超区块链和加密技术——它创造了“一个基于空间位置的互联网。它并不局限于页面和人员,而是包含了可被机器读取的现实本身。”

Tinder在十年前彻底颠覆了网上约会市场的格局。

现在,元宇宙正在迎来一个新的恋爱时代,让人们在虚拟世界中找到情侣。在元宇宙中,人们是通过虚拟化身之间的互动进行约会,虚拟现实约会应用程序Nevermet有一个严格的规则——用户不可显示资料图片。

在这个年代,人们显然已经习惯于通过网上约会照片来评价对方,而Nevermet的这一规定无疑是一个大胆的举措,但它也让用户获得了通过其他方式来交心的机会。

从毫无新意的开场白到司空见惯的约会地点,人们的首次约会往往缺乏惊喜,但VR约会应用程序Flirtual却能够改变这种现状,让人们在虚拟世界中获得意想不到的浪漫体验。该应用程序于2022年3月发布,能够为人们提供成千上万种约会选择,比如与鲨鱼戏水、观察黑洞等等。

在未来,人们有可能首先在元宇宙中确立恋爱关系。Flirtual的首席执行官兼联合创始人AnthonyTan表示:“与其他任何数字媒介相比,人们更容易通过VR与他人坠入爱河。”

VR可以带来一种全新的亲密感,并摆脱现有的网上约会平台和应用程序存在的一些弊端。

载人潜水器公司OceanGateExpeditions正在带领旅行者向深海进击。这家公司自称是“一支由探险家、科学家和电影制作人组建的团队,致力于探索深海”,并于2022年组织了首个探秘泰坦尼克号的平民探险团。游客们需支付25万美元,潜入海面下近2.5英里的地方观看船只的残骸。

这些旅行者被称为“旅行专家”,他们必须达到一定的身体条件才能参团,这些条件包括基本力量、平衡感、流动性和灵活性。OceanGateExpeditions为他们提供的一些考核标准包括攀爬6英尺高的梯子或者负重20磅。该公司计划在2023年再次组织一次潜力探险,其首席执行官兼创始人StocktonRush预计,这种旅行需求还会持续增长。

Rush在接受BBC采访时表示:“未来人们将能够以更低的成本定期前往太空。我认为潜水探险也会呈现相同的趋势。”

我们在2022年100大趋势中描绘了科学专家策划的精英学术探险活动。一年之后,随着旅游业在后疫情时代的逐渐稳定,人们仍将寻找一生一次的终极旅行体验——并冒险进入他们未知的领域。

到2023年夏季,旅行者将有机会住在智利的漂浮牛油果屋、美国的巨型花盆屋,或者墨西哥的粉色花朵屋中。这些都是爱彼迎(Airbnb)的2022年“OMG!奇屋基金”计划提供的一些住宿方案。

2022年10月,爱彼迎投入1000万美元以评选世界各地的100种奇屋创意方案。这些项目将出现在该品牌网站的OMG!类别中,该类别已经展示了许多不同寻常的短租度假屋,例如英国的原版《辣妹世界》电影的改装“辣妹巴士”和韩国的吉他屋。

爱彼迎在这些项目上的投资表明,人们对怪异和不同寻常的住宿具有旺盛的热情,而世界各地成千上万的入住者也证明了这些设计师、建筑师和建造商脑洞大开的创意。其中一位获奖者是来自墨西哥的PabloC,他通过科幻电影获得灵感,设计了自己的有机飞船屋。“我们的想法是做一些不同寻常、人们从未见过的事情;做一些罕见而美妙,可以为人们留下深刻印象的东西。”

旅行者们正在寻找新奇且令人难忘的度假屋,这种房屋既新奇又有趣,可以创造让人“眼前一亮”的新体验。

在英国2022年7月的酷暑中,设得兰群岛的营销组织PromotionShetland发布推文表示,它是“英国官方认证的最凉爽的地方”。设得兰群岛位于北海中部,在夏季月份的平均最高温为58华氏度。该推文旨在招徕那些寻找舒适温度的旅行者,并吸引此前并未将设得兰群岛视为夏季避暑胜地的游客。

对于气候炎热的景区来说,抢夺游客的大战已经打响。伦敦市在2022年推出了第三版“避暑”(CoolSpaces)地图,突出了适合游客和居民避暑的室内和室外场所。

在未来,气候变化很有可能成为人们制定旅行计划时的一个重要考虑因素。在未来几年,随着游客重新考虑旅行计划,夏季度假的概念也将随之发生变化。

汽车品牌和汽车制造商正将其移动出行解决方案引进元宇宙。

根据MarketsandMarkets的报告,汽车行业的元宇宙市场产值预计将从2022年的19亿美元增长至2030年的165亿美元。汽车行业的创新领导者正在寻求利用这种增长机会,重新定义“元移动出行”和传统的消费者接触点。

2022年,全球健康研究所(GlobalWellnessInstitute)预测,到2025年,全球健康旅游业产值将达1.3万亿美元,而性健康将成为该市场增长最迅速的领域。

旅游和酒店行业正在将性健康纳入其服务范围,以此满足消费者在旅途中深度了解其身体、心灵及二者关联的需求。

对于远程工作者来说,摩洛哥是下一个经济实惠的旅游热点地区。

日本京都正在盼望游客回归——但当地人并不太欢迎行色匆匆的打卡散客,他们更希望接待规模较小、具有明确行程安排的旅游团。

坦桑尼亚正迅速成为独行旅游者的首选目的地。坦桑尼亚是著名的冒险和家庭旅行胜地,现在也开始吸引独行旅游者。

人们很难在城市中找到平静和安宁,但酒店正通过新的场地解决这个问题。

从为宾客提供静修的酒店,到可让食客坐下来放松和补充能量的餐厅,世界各地的城市正在涌现各种新型的庇护所。这些隐逸之处为人们提供了远离城市喧嚣的空间。

除了酒店之外,其他商家也在为客户创造远离喧嚣的环境。在墨尔本,Au79咖啡馆是繁华的查德斯通购物中心中的一块心灵净土。这个咖啡馆由室内设计工作室MimDesign设计,它模仿了植物温室的造型,采用拱形的结构和悬垂的绿植,因此是路人购物之余的理想休憩场所。

超豪华旅行的未来趋势是为访客提供这样一种二元场所——兼具世外桃源的宁静氛围与充满刺激的城市文化。

品牌猿:为什么在上海的各种小众咖啡店多如牛毛却都能活着,每一个小店就是一个庇护所。

随着现实旅游目的地与奇幻的虚拟世界之间的界线日益模糊,元宇宙正在推进旅行体验的变革。

2021年,以设计为主导的酒店品牌Leven在英国曼彻斯特的第一家现实世界中的酒店开业后,于2022年宣布将在Decentraland推出其第二家酒店。这个名为Levenverse的酒店是一个数字便利空间,可提供各种活动、联谊和健康交流机会。

Leven联合创始人兼Wellbrookhospitality负责人TimothyGriffin告诉伟门智威智库:“通过品牌合作、艺术、设计和各种活动,将现实世界的酒店体验与虚拟世界相结合,可以让两个空间的旅行者获得独特的社交和游戏体验。”

万豪国际集团旗下的MoxyHotels进军增强现实(AR)领域,于2022年7月推出了“MoxyUniverse,PlayBeyond”这种AR体验。这种体验允许游客在MoxyUniverse中创建自己的虚拟化身,通过一系列AR挑战,在数字世界获得与现实世界相同的酒店入住体验。这些虚拟化身可以和游客一起在酒店的酒吧中喝酒、入住酒店私人房间,甚至到健身房锻炼。

2022年7月至12月,在亚太地区的12家Moxy酒店已相继推出了这种体验。

奢侈旅游公司Brown&Hudson已经在为其高净值客户提供元旅行体验。Capo是新兴的元宇宙之一,其中的虚拟现实功能允许客户重温他们已经在现实世界中经历的旅行。度假者可借助摄像师的拍摄内容,以一种更为身临其境的方式追溯他们的足迹,而不仅仅是通过照片重温美好的回忆,他们在回家后仍可长期探索这种体验。

酒店品牌正在变身为元宇宙旅行者的大本营和导游。Leven联合创始人、BrancoCapital董事JoshuaSenior预测,“随着元宇宙从科幻概念演变成现实,每个被数字时代所颠覆的行业都将感受到它的影响力。我们相信,充满创造力的酒店品牌将发挥无限的潜力。”

品牌猿:中国的酒店,在创新和引领方面,不说也罢。

2022年9月,政府宣布了进一步为外国游客精简签证的流程,以便促进发展旅游业。

其他旅游目的地也正在暗自发力。

黑色旅游并不适合追寻阳光和惬意生活的旅行者,因为它带领游客探索的是通常与死亡、战争和灾难有关的禁地。日本的“自杀森林”青木原、波兰的奥斯维辛集中营和柬埔寨的杀人场都是公认的黑色旅游目的地。

根据FutureMarketInsights在2022年10月发布的调查结果,预计到2032年,黑色旅游业的产值将达365亿美元。

乌克兰旅游公司VisitUkraine推出了包括“基辅无畏”(Kyivisunbeatable)在内的导游服务,该团队称这个项目“在外国游客中极受欢迎”。自9月份以来,该公司已经推出了前往罗马尼夫卡、布查、伊尔平、霍斯托梅尔和博罗江卡等被解除占领和已排雷的城市旅游项目。VisitUkraine的首席执行官AntonTaranenko表示:“我们意识到,充满爱心的人士也希望能够亲眼见证战争的残酷。

”该旅游项目不以盈利为目的,所有收益都将捐赠给受到俄乌战争影响的人民和城市。Taranenko在接受CNN采访时表示,除了见证战争产生的后果之外,他还希望游客能够感受到乌克兰人不畏强敌的反抗精神。

根据Booking.com的一项全球调查,随着旅游业的重新开放,现在有73%的游客期待在2023年获得“走出舒适区”的极限旅游体验。

黑色旅游的吸引力就在于它提供的不同视角。富兰克林马歇尔学院的市场营销教授JeffreyPodoshen表示:“人们试图理解阴暗的事物,比如死亡、临终和暴力等现实。他们将这类旅游视为一种让自己从容面对世事无常的体验。”

食品界的品牌也同样不甘落后。

Web3是一个不可避免的趋势。在进入Web3时代之际,各品牌应以全新的数字战略应对未来的挑战。

新西兰科技公司SoulMachines将逼真的数字人类与人工智能(AI)相结合,提供更亲密的虚拟互动方式。该公司副总裁ShantenuAgarwal告诉伟门智威智库:“人工智能和更广泛的自主动画,可以通过大规模提供同理心和个性化的能力,帮助拉近品牌与受众的距离。”

该公司目前正致力于为雀巢、Twitch和世界卫生组织等客户构建个性化的客户体验。Agarwal表示:“我们看到许多品牌正借助这个新平台,重新思考它们展现自我的方式,一些品牌已经意识到,数字技术的力量能够让它们轻松展现各种外观和个性。这实际上可以为品牌的受众赋能,支持他们选择自己的交流对象和定制客户体验,在此之前,人们根本无法实现这种操作。”

元宇宙将增强人们在三维虚拟世界中的社交互动,各种虚拟角色正在为品牌增加价值。

正在利用“2022年100大趋势”中提到的高级化身,以便更好地与人们建立联系。Agarwal表示:“各品牌在未来将更加重视与人的联系,而这些更为身临其境、引人入胜和互动性的体验,将有助于培养真诚的关系。”

品牌猿:尽管中国的虚拟代言人层面不穷,但是有谁思考“个性化体验”和“同理心和个性化能力为用户赋能?”。

2022年9月,户外运动品牌Patagonia公司创始人YvonChouinard宣布,将公司转让给信托基金和非营利组织,并将其每年的全部利润用于保护环境。

Patagonia的这一高调举动与传统企业选择将上市作为未来发展路线的做法形成了鲜明对比。Chouinard表示:“可以说,我们没有走上市这条路,而是选择了‘富有意义的事业’。我们将利用Patagonia创造的财富来保护地球这个万物之源,而不是不断向大自然索取价值,并将其转化为投资者的财富。”

这一举动与亿万富翁埃隆·马斯克和杰夫·贝佐斯的做法大相庭径,因为这两者选择了将目光转向了远离地球的太空生活。

Patagonia的举动既让人不可思议,又显得毫不意外。这家位于加州的公司长期将其1%的销售额捐献给环保团体,并且素有厚待员工的美名,为员工提供了托儿所、下午冲浪等各种福利。

同样在2022年9月,总部位于爱丁堡的生态美妆公司FaithInNature在其董事会任命了一名“自然监护人”——代表大自然的董事成员。专业环保组织LawyersforNature的董事、埃塞克斯法学院的讲师BrontieAnsell是首个被任命这一职务的人士。

她告诉《卫报》,自己的角色类似于在法庭上代表孩子发言的监护人。英国商业街零售商塞尔福里奇百货公司(Selfridges)是其他推出重大的可持续发展举措的企业之一。该公司承诺到2030年,循环产品将(通过转售、租赁、补充、维修或回收业务)占公司交易量的45%。

品牌猿:真正的事业,再次致敬这个伟大的老人

伟门智威智库的“新型现实:进入元宇宙等未来世界”报告发现,有65%听说过元宇宙的人认为,元宇宙将比现实世界更具包容性。现在,有许多品牌正在制定有助于实现这个承诺的计划。

数字创作者和元宇宙设计师YiranShu总结了这些举措的集体动机,他向伟门智威智库解释道:“在元宇宙中,这主要与存在感的问题有关。我们希望让人们获得温馨的感觉,感觉自己没有受到冷落,感觉你并不只是一个虚拟化身。我们承认你在这个世界的超能力。我认为它的区别就在这里:它是我们选择采取行动——展现自我所迈出的一步。”

各品牌都有责任创造一个包容性的元宇宙,确保这里的虚拟形象、空间和故事都能够全方位地体现各个群体的存在感。

伟门智威智库在“2020年100大趋势”报告中提到的“进入多重宇宙”趋势中,首次探讨了这个观点,即厌倦庸常生活的现代消费者正在寻找避世的隐逸之地,并通过冒险等途径,体验更为引人入胜和迷人的现实。

现在,各品牌都在利用人们的这种心理,创造有趣和超脱现实的产品。这种新一代体验式产品不再像传统产品那样依赖成分、产地、香气和风味等方面的描述,它们的特色在于采用元宇宙中的未来主义科技和语言。

可口可乐在2022年推出了Creations平台,“旨在通过奇妙和意想不到的味道、时刻和协作,为人们制造惊喜和吸引全球受众。”

联合利华旗下的香体露品牌凌仕(Lynx)也避开了同类产品的传统,推出了凌仕AI身体喷雾,这是该公司与瑞士香水专家Firmenich联合开发的产品。这款限量版产品没有任何香味,但充分展现了未来主义科技的魅力,声称其产品“由人工智能驱动”,使用了“46TB的数据、6000种成分、350万种可能的组合”。

该品牌表示,这款产品旨在“利用Z世代对科技和加密货币领域的迷恋”,推动香体露产品类别的发展。

各品牌正在不断超越现实,模糊现实与非现实的边界。品牌正借助脑洞大开的创意趋势,带领消费者走向其他世界(见第61项,多重宇宙设计,第139页和第74项,太空奢侈品,第166页)。

各品牌正在利用NFT来解锁消费者的忠诚度,通过他们与元宇宙的互动,为其提供获取独家产品和服务的机会。

NFT正在改变未来的忠诚度,让消费者获得挑选品牌体验的独家机会。

品牌猿:购买虚拟产品并不是消费之旅的终点,而是这个过程的开端。

根据伟门智威智库的2022年报告“包容性浪潮”(Inclusion’sNextWave)所示的数据,全球有86%的受访者认为,各品牌如果要支持弱势群体,就应该首先与这个群体合作,而不仅仅是为他们发声。

企业正在加强与具有边缘化背景的创作者、艺术家和网红合作,以期实现更具包容性和真诚的品牌传播。

需要寻找潜在合作者的品牌可以向数量不断增加的人才团体寻求帮助,这些团体致力于支持那些在创意产业中被边缘化的群体。

消费者将支持真正具有包容性的品牌,有66%受访者有意向倡导平等和包容的品牌购买产品和服务。品牌可以通过为边缘化群体发声和与之互动,展现自身的真诚,并同时增加这些群体的代表性、为之赋能和创造公平的机会。

品牌猿:不仅是发声而是合作。

Gartner预测,到2026年,将有四分之一的人每天至少会在元宇宙中投入一小时,因此各品牌有必要融入元宇宙。对于律师事务所和企业法务部门来说,随着越来越多品牌推出新的数字战略,企业愈发有必要驾驭不断发展的元宇宙格局。

有许多品牌已在申请商标以保护它们在元宇宙中的资产。爱马仕、CVS、可口可乐、耐克和万事达等公司都已经为其品牌在元宇宙中的名称、标志、虚拟商品和数字资产注册了商标。劳力士已经向美国专利及商标局提交了商标申请,其内容涉及“虚拟物品的在线拍卖服务”和“手表、手表零件等虚拟商品的买家和卖家在线空间”。

Burkhill-Howarth表示:“元宇宙可能看似一个全新的空间,但它可能仍然适用Web2.0和现实世界的经验”。

Burkhill-Howarth认为,元宇宙就是未来的趋势。他同时也指出:“但不要指望用户未来的互动方式会和现在一样。”元宇宙将在很大程度上由用户定义,由他们来塑造虚拟世界、数字资产和所有权的体验。随着数字空间的发展,跟踪元宇宙中的行为对于品牌来说至关重要,因为这将影响它们制定未来的发展战略。

根据《错配:包容性如何指导设计》(Mismatch:HowInclusionShapesDesign)一书的作者KatHolmes的说法,“如果我们围绕无障碍性执行设计,这种设计就能够造福更广泛的群体。”

消费者也认为品牌具有这种责任。根据伟门智威智库的“包容性浪潮”报告的数据显示,72%的全球受访者认为,我们不需要解决残疾的问题,而应该为残疾人士解决这个世界的不足之处。越来多品牌意识到这个领域的潜在商机,开始为大众推出更加无障碍的产品。

根据ReturnonDisability发布的“2020年全球残疾人经济”(GlobalEconomicsofDisability2020)报告,残疾人士及其家人的购买力估计达13万亿美元。品牌可以考虑更广泛的群体的各种需求,利用包容性设计挖掘商机,为所有人创造更加无障碍的产品。

麦当劳希望帮助人们重温童年的乐趣。

MoxyHotels正在为旅行者提供“有趣的住宿”。

加拿大大麻品牌Houseplant正在为其产品注入一种好玩的成分。该品牌于2022年4月推出了新的包装,其灵感来自乐高积木。

Pràctica设计工作室的联合创始人、该设计的合作者JavierArizu告诉建筑室内设计网站Dezeen:“我们想利用Houseplant的有趣元素,设计能够回收和重复使用的东西。”

在过去这几年,面对无法预知未来的生活,人们开始寻求释放情绪。

各品牌正通过重新设计其产品和服务,鼓励人们玩耍和享受欢乐,让人们重新找回童趣和乐观的文化。

食客们正在寻找非同寻常的美食体验,其中包括异想天开的菜单、夸张的烹饪过程和极端的用餐地点。

消费者们正通过极端的餐饮体验摆脱庸常的生活,感受超越常规餐厅情境的难忘经历。

元宇宙正在影响食品饮料行业,为人们提供新的风味灵感和构建新的餐饮体验。

吃喝是一种显而易见的现实体验——但各品牌正在探索如何将其引入虚拟世界,以及如何通过虚拟体验来引导实体食品饮料产品的设计。随着虚拟生活方式的发展,人们有望见到未来的元宇宙以更有创意的方式重新诠释食品和饮料。

这种趋势的起源是越来越多人(尤其是Z世代)选择了零酒精的生活方式。

《卫报》报道称,英国16-24岁的群体是不饮酒的驾车一代,有26%的人甚至滴酒不沾。Z世代研究机构ImagenInsights的联合创始人JayRichards告诉伟门智威:“人们的健康意识提高了,这意味着许多人认识到了酒精的负面影响。社会对拒绝饮酒的群体也开始变得更加宽容。”可提升外出饮酒体验但减少酒精含量的节制酒吧数量正不断增长。

零酒精成分是一种新风尚。在过去几年中,随着饮料品牌开始生产更精炼的无酒精替代品,越来越多人寻求低酒精或无酒精含量的饮料。现在,由于设有品酒台的现代酒类专卖店和完全无酒精的时髦酒吧的推广,这类产品正逐渐成为人们在社交场合中的新搭档。

品牌猿:注意,这仅是一个产品一种潮流,而是一种生活方式。

人们正在品味清道夫式的菜单带来的刺激感。

《荒野厨神争霸》(Chefsvs.Wild)是流媒体播放平台Hulu推出的一档新真人秀节目,每集都有两名世界级的主厨出镜,节目组将他们丢在远离城市的荒野,让他们自行采集食材,并做成精致的料理。

这档节目于2022年9月首次播出,每位主厨都会与一名户外专家和生存专家组队,以确保他们不会意外摄入有毒的动植物食材,或者在这个过程中不幸受伤。在此期间,主厨们必须具备觅食和屠宰方面的经验或知识,在被选中后,就必须自己去采集、猎取和捕捞所需的食材。他们使用从野外采集的食材,在一个“荒野厨房”中为节目的两位主持人——冒险家兼专业厨师KiranJethwa和野生食物专家ValerieSegrest烹饪一顿特别的饭菜。

品牌猿:在中国,这一趋势不逊国外,我们在B站上可以看到各类荒野美食UP主视频的流量就说明这一点。各种酒,露营,综艺节目都可以看过来。

私人会员俱乐部正在与餐厅融合,在仅对会员开放的“付费墙”餐厅,提供高度个性化的礼宾服务和顶级美食。

高级餐饮品牌为上流人士提供了一种新的精英饮食体验——它优先考虑会员资格和专属性,并且迎合了加密科技圈人士的需求。

品牌猿,这类餐厅不同与过去的VIP服务,更注重科技性。

葡萄酒行业实现变革的时机已经成熟,新晋企业开始探索由Web3支持的创新。

Evinco是一家位于加州的葡萄酒公司,它从加密货币和元宇宙获得灵感,成立了一个去中心化的自治组织(DAO)。这种分布式领导模式将所有权和决策权分配给整个酒庄社区,这意味着每个NFT持有者都是股东,他们对公司的未来发展方向都有平等的表决权。

Evinco的联合创始人JoyPathak告诉伟门智威智库:“在过去,酒庄除了酿造酒水和直接面向消费者之外,没有出现任何变革。葡萄酒和烈酒领域从未出现游戏化现象。酒庄也从未让消费者获得其支持品牌的所有权。我们正将品牌忠诚度和社区推向一个新的高度。”

EvincoNFT持有人还可以获得访问独家产品和活动的权限,其他葡萄酒公司也正在探索使用NFT提供额外的福利,以及无缝隙和透明的体验。

CuvéeCollective是一家基于NFT的葡萄酒俱乐部,为其持有代币的人提供加州葡萄酒之乡的VIP体验和礼宾服务。

我们在2022年100大趋势中预测了DAO的崛起,探索了Web3经济如何提供替代性的企业招聘模式。现在,人们正在使用DAO突破这个边界,利用去中心化、民主化、透明度和社区所有权,以此重塑传统行业。

品牌猿:江小白和郎酒们请探索一下。

胭脂树籽

胭脂树籽是颇受墨西哥人欢迎的一种烹饪食材,它具有多种形式。“achiote”(胭脂树)一词来自古阿兹特克语言纳瓦特尔语中的“achiotl”。这种调料被描述为带有泥土味和浓郁扑鼻的味道,可以为鸡肉和鱼肉染上橙色和红色,并增强菜肴的风味。它的原产地存在争议,但主要生产在拉丁美洲以及加勒比地区、亚洲和非洲国家。

这种调料最近受到热捧的现象,反映了人们对本土菜肴和烹饪的兴趣日益浓厚,一些新兴的主厨和餐厅业主都在使用这种调料,他们有意将传统烹饪方式和菜肴纳入其菜单。

2022年8月,Chipotle宣布将推出一道新式鸡肉菜肴,并将胭脂树籽作为其特色配料之一,以此提升美食的风味层次。

山胡椒

山胡椒是日式菜肴中的一种颇受欢迎的调料。这种调料具有增香提味的特点,并且具有多种用途,可以加入各类烹饪菜肴中。

新调味品品牌Cabi于2022年9月推出了一系列日式配料和风味调料。它的三款产品包括ZestySansho胡椒味噌,根据该品牌网站上的食谱所述,它可以加入鲑鱼和肉末进行烹饪。

z世代是迄今为止最为多元化的一代,他们推动了多元文化餐饮的兴起,而具有历史和文化意义的配料催生出的食谱,仍将持续为各种菜单和厨房增添特色。

代茶冬青

代茶冬青由美国本土的冬青灌木制成,是美洲大陆唯一的天然含咖啡因植物。它的特色在于甜味和泥土味,曾被美洲印第安人制作成草药茶和用于净化仪式。这种调料由佛罗里达州的YauponBrothers、北卡罗来纳州的YauponTeaCo.,和德克萨斯州的CatSpringYaupon等茶叶公司酿造而成。

BBQRamenTatsu-ya是一家位于德克萨斯州奥斯汀的新餐厅,于2022年10月开业,它在其Melo-Byrd鸡尾酒中加入了代茶冬青以及百合烧酒、日本梅酒、开胃酒和李子盐。预计在2023年,将有更多货架和菜单出现代茶冬青的身影。

品牌猿:对中国的各种新消费酒饮,茶饮,软饮,果汁来说,就是创新和扩展。

随着细胞培养的食材从实验室进入杂货店,奢华餐饮品牌有可能成为第一个将其端上餐桌的倡导者。

细胞培养的肉类或乳制品是一种很有前景的动物蛋白生产方法,既不会造成动物的痛苦,也不会导致环境恶化。但人们直到最近才终于降低了这种模式的成本。这种培养过程包括从活体动物身上提取细胞,并将这些初始细胞放在生物反应器内的生长培养基中,以便它们长成脂肪和肌肉。

2013年,第一个实验室培育的汉堡耗资超过20万欧元,但目前的成本已降至不足10欧元。据Crunchbase报道,2021年,世界各地投入细胞培养肉类初创公司的资金将近10亿美元。在投资者纷纷入局以探索实验室培养的替代蛋白产品的情况下,高端餐饮品牌的菜单出现这种食材似乎也在人们的意料之中。

细胞培养的蛋白质尚未实现商业化,新加坡是目前唯一允许销售细胞培养鸡肉的国家。对于某些消费者来说,他们很可能是通过高级餐厅(而不是杂货店品)尝到第一口细胞培养的食物。

由于布鲁塞尔能源价格飙升,厨师和餐厅都在尝试使用无炉、无燃气的烹饪方法,使用很少的电力,甚至是不使用电力。

在2022年10月,英国弗罗德舍姆有一家餐厅在无主电源的情况下开业,为食客提供有9道菜肴的菜单,并以点蜡烛照明的方式来抗议电费上涨。NextDoor餐厅使用了木炭、烟熏、腌制和发酵技术来制备菜肴,用火加热茶、饮料和食物。它没有使用冰箱,而是用地窖来储存食材,并且只收现金。其主厨RichardNuttall采用创新的方法来制备每一道菜和储存每一种食材。他告诉BBC:“我们用煤来烤洋葱和胡萝卜,并用火让药草脱水。”

欧洲的餐饮行业感受到了能源危机带来的经济影响。现在,厨师们正在采取极端措施,在节约资金和控制能源成本的同时,为食客创造新的用餐体验。

食品行业的可持续发展举措正不断发展,因此各品牌除了减少食物浪费之外,还能采取更多可行的措施。餐厅和社交环境中的循环设计是环保餐饮理念的又一次飞跃。

【未完待续】

下篇还可以看到剩余五个版块「美妆」、「零售与商业」、「新奢生活」、「健康」、「工作」的50个新兴趋势。

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