导语:新手适合喝什么酒?这3款白酒入口绵柔不辣
只是中国的传统白酒确实对于新手来说是有一些门槛的,尤其是中国白酒口感浓厚,香型、品牌种类都很复杂,想要快速了解入门也并不容易。
新手喝白酒喝什么好?最近也有大学刚毕业的朋友来咨询笔者,是否有一些白酒适合新手入门品鉴
对于新手来说,可以选择一些市面上的主流香型白酒,也就是浓清酱三大香型,在各大酒局中出现频率很高,且相对来说品牌也比较多,选择也多。另外,相比于一些口感偏浓烈的产品,新手朋友可以选择一些以柔和为特点的白酒产品。
如此说来,相比大家还是比较迷茫,这里笔者便为各位推荐几款入门级别的白酒。
虽说白酒是一份价钱一份货的,但是对于新手来说并不适合一开始就选择高端产品,一方面是价格昂贵,另一方面在不懂品鉴的时候一些中低端的产品更加适合。
第一款:泸州老窖特曲
浓香型白酒里面五粮液和泸州老窖是无可争议的领头羊,泸州老窖其实是浓香白酒的起源,所以浓香型也叫泸香型,其酒厂有多个百年窖池,传承下来技术品质是没有问题的。
泸州老窖是单粮浓香工艺,使用的原窖法酿造,和五粮液喷香四溢,丰富的风味不一样,泸州老窖则香气要更加单一一些,闻香比较雅致,但是口感的醇厚性则要比多粮浓香好,后味也更加连绵,非常适合新手喝。
此酒以高粱为酿造原料,喝过的朋友应该能感受到,闻香醇和柔软,入口并不喷发,反而是缓缓而出的浓郁和绵长,细细品味各方面都很协调,200多的价格,泸特是不错的选择。
第二款:古道江湖1800
由五种纯粮食经过传统固态发酵法酿制再加以基酒窖藏1800天之后经过勾调稳定一年才可以出厂上市,而它的名字也是取自基酒窖藏天数,非常好记。
作为一款度数为52度的浓香型白酒,酒香闻起来浓郁,香气扑鼻,多层粮香协调混合,颜色也是清亮透明的,很是干净透澈,入口甘甜柔顺,因而很多它被新手作为日常居家自饮的口粮酒。
第三款:伊力特曲
伊力特曲是新疆的一款浓香型白酒,在新疆还有着“新疆茅台”的说法,酿酒的原料,选用的都是新疆特有的粮食,选用特有的高粱、小麦、玉米、大米和豌豆作为酿酒的原材料,用山雪水来酿造,而且因为酿制的原材料和其他浓香型白酒有着很大的区别,使得伊力特曲喝起来的酒质风格,也和其他浓香型白酒有所不同。
伊力特曲的酒香扑面而来的是一股香甜的气息,不同于其他浓香白酒的烈性,酒液浑厚,入口感觉十分的柔顺敦厚,回味甘甜不腻,下肚有微微辛辣感。