“有空到我的会所坐一坐，聊一聊。”这句话，已经成了岛城不少成功人士的口头禅。不管你承不承认，私人会所正像野草般在岛城的角落里“疯长”开来。它们或藏身岛城公寓的写字楼里为人不知，或在八大关别墅群里默默无闻，或在崂山一角里“自然生长”。私人会所到底在以什么方式生存，它们的现状和未来会怎样？近几日，本报记者对此进行的调查显示：私人会所表面风光的背后是普遍的亏损，而会所主人为了自己的“圈子”和“面子”认为亏得值。
私密
“你觉得那些有社会影响力，尤其是部分高管、公众人物，会喜欢经常出现在五星级酒店吗？”一位不愿透露姓名的会所老板直接了当地说，这就是会所比五星级酒店要更受这些人群欢迎的地方。
据业内人士透露，青岛的会所，集中分布的区域有三个：一是崂山区的东海路、麦岛附近，二是八大关，三是崂山深山中，除了这些，还有一些零散的会所，究竟在哪里就不得而知了。
定制
市场上有的都能做到
这么私密的会所能够提供一些什么样的服务？一家会所老板王先生说：“市场有的都可以做到，只要不违法违纪。”和一般的高档酒店相比，会所服务强调一种定制化，满足不同客人的不同需求。
“会所就是要让人有家的感觉，在这里很舒服，符合自己的身份和特制，能够满足个性化的需要。”品薇会馆总经理耿文俊说。
奢华
餐具有的用金器银器
记者在采访之前和采访中，也陆续受邀前去了一些会所。部分会所的奢华，不亲眼见到恐怕很难想象。
“看上去不起眼的会所，进去可能非常好，不光是吃的地方，游泳池、健身房等这些设施一应俱全。”耿文俊介绍说。“红木家具什么的已经不算是稀罕事了。”在采访中，一名不愿透露姓名的会所老板说，岛城有的会所奢华到就连吃饭所用的器具，全部都是金器和银器，十分上档次。
如此奢华的装修，自然耗费不少。在市区，仅装修就花费千万的会所并不少见，记者采访中了解到，一家会所整栋别墅光装修费用，就花了8000多万，装修设计虽然是老板自己设计的，但是精细到每一个杯子，都是老板亲自采购。
功能
“面子”公关和“圈子”消费
“其实，哪家比哪家做的饭好吃多少，还真没有，关键就是在会所里能够和什么人在一起，体现什么样的身份和价值。”老任说。
“每一个行业都有自己的圈子，他们都会到固定的地方消费，成为会员，许多生意都是在会所消费的过程中谈成的。”一家会所老板张先生说。
十个会所九个亏损
“青岛会所大部分都是赔钱的，收支平衡那已经算是最好的了。”老任目前管理着一家中等规模的私人会所，在采访中，老任多次告诉记者，会所“全是靠着大老板养起来的。”会所本身的私密性、客户的针对性等特点，制约着经济效益的产生。“现在会所都是高端接待，没人来的时候，都得空着，可人员和其他水电消耗却停不下来。”老任分析。
养一个会所究竟要花多少钱？老任没有给出准确的数。但他告诉记者：“我知道的一家会所，光场地租金一年就要300万左右，再加上其他的支出，没有500~600万，能养得起吗？”
谈成生意“亏损”也值
既然一直都在亏损，那为什么还要将会所坚持下去呢？陈先生是国内一款高端白酒的代理商，他的会所完全成了他的白酒推销展厅。陈先生说，喝高端酒的客户非富即贵，星级酒店吃多了，特色饭店吃完了，他们要的是私密感。
“为了推广酒，一年光餐饮费要几百万，装修个会所，让圈子里的人在这里放开吃，放开喝放开玩，是一种生活，其实也是一种营销。”陈先生说，“会所开久了，客户喜欢喝什么酒，喝什么茶，有什么兴趣爱好，都摸得一清二楚，这对于商人来说，都是成功营销的杀手锏。”陈先生告诉记者，了解客户的一个小习惯，也就更容易满足他的需求，后面的生意就会好谈很多。随着他圈子里的人越来越多，做生意的渠道也多了。
就在上个月，他因为认识了一个新朋友，单位一笔酒的团购就让他进账800万。“这样的买卖一年做两笔，我这个会所还会差钱么？”