岁末聚餐四招巧喝4种酒不变胖还不醉

怕酒精伤身,酒后身材走样?别怕,我们这就为你一一详尽几种常见聚会美酒的健康饮用技巧,保证你能hold住身材,绝对不破坏饮食减肥的成果,破除喝酒就会发胖的瘦身误区,助你做个精明的减肥达人!

一、啤酒(beer)

1、啤酒对身体是好是坏?

虽然啤酒热量不低,但意外地富含多种对身体有益的物质。啤酒的酒精浓度很低,流经胃部后进入肠道,其含有的营养物质很容易被人体吸收,能促进血液循环,加速胆汁的分泌,重整肠道,改善便秘,同时碳酸成分还能活化胃部机能。啤酒中90%都是水分,同时富含钾,增强体液的渗透压,具有很强的利尿功效。

2、啤酒对减肥有影响吗?

啤酒是属于酿造酒,所含的糖分不低,所以一般情况下,喝啤酒是没有什么减肥功效的,但如果不想啤酒中的糖分影响减肥效果,市面上有不少无糖啤酒可供选择哦!不过,小编也提到过,啤酒有利尿的功效,如果及时排出体内的废物,活化肠胃机能的话,对便秘的改善确实有一定的功效。如果要想获得啤酒带来的排毒功效,又要防止酒后不发胖,那么就要注意啤酒的饮用方法、分量以及控制下酒菜热量了!

3、啤酒的饮用秘诀

point1、温度

冰冻的啤酒确实很清爽,可是温度如果过低,不但会影响口感,令泡沫更少,还会加剧冷饮对体内代谢的影响,令你酒后容易水肿,毒素积聚。啤酒最佳的饮用温度是6-8℃,夏天可以稍微低一点,4-6℃左右。

point2、倒酒方式

啤酒倒得好会让泡沫与啤酒呈现最完美的比例,除此之外,倒酒的方式不同也会影响啤酒中的碳酸分量,碳酸能帮你饱腹,促进肠道蠕动能力,改善排毒与便秘问题。正确的倒酒方式应为最开始缓慢倒酒,然后待泡沫开始形成之时,进一步减缓倒酒的速度。

二、白酒(liquor)

1、白酒对身体是好是坏?

白酒的健康疗效包括溶解血栓、杀菌、促进良性胆固醇的增生、预防痴呆、减压等。在众多酒类中,白酒的尿激酶含量更多,能更有效地防止动脉硬化。白酒似乎对于脑部与内脏的活化,预防老化,甚至美容等都有不错的功效。不过呢,同样地酒精伤身,多喝无益,而且白酒酒精浓度较高,不适宜多喝哦!

2、白酒对减肥有影响吗?

白酒属于蒸馏酒,所以不含糖质,相对于其他酒类,不太容易让你发胖,在减肥的时候不妨选择这一类蒸馏酒。吃过食物后,白酒能将口中残留的油脂通通清干净,可以说能更有效防止脂肪与热量的积聚。不过值得注意的是,尽量要避免与饮料和果汁兑酒喝,这样会使白酒原本的热量大大增加,同时让你食欲大增,一不小心就会饮食过度。相反,如果怕白酒太烈,可以用水或茶等无糖的天然水分来兑酒喝,还能控制食欲呢!

3、白酒的饮用秘诀

point1、白酒兑水

烈酒兑水兑茶是能有效稀释酒精的浓度与热量,最佳的比例6分白酒4分水,这样喝起来会更容易入口,而且也不怕酒精对健康与身材带来过重的负担。寒凉的天气里,可以用温水代替白开水,白酒更芳香,暖暖的对新陈代谢也有一定的提升功效哦!

point2、白酒兑碳酸水

白酒口感比较烈,很多人都喝不惯,除了兑水还可以兑碳酸水,与白酒的比例大约是4:1.碳酸水的话最好是选择无糖的,这样就不怕热量与糖分上升,能更好地控制热量的摄入。

三、红酒(wine)

1、红酒对身体是好是坏?

红酒中的有效成分十分多,包括矿物质、维生素、多酚等,而葡萄酒当中,红酒比白葡萄酒更健康,有效地预防动脉硬化、癌症、老人痴呆、高血压等疾病。有研究表明,70多岁的女性若每天喝1杯红酒,记忆力能比同年龄的人更强。

矿物质之一的镁,能活化脑细胞,刺激血液循环,令体内的良性胆固醇增加。而在红酒酿制的过程中,葡萄的果肉、果皮、籽、茎等发酵后,能形成更多多酚,其分量是绿茶的4倍之多!

另外,有机酸十分丰富,具有强力杀菌的功效,预防食物中毒。所以,若适当地喝少量红酒,对身体可是有不少的好处呢!

2、红酒对减肥有影响吗?

虽然说红酒对身体很好,特别是在降血脂、降胆固醇等方面有显著的疗效,可由于红酒是酿造酒,含有一定的糖分,所以其实对减肥没有直接的功效。

不过近年有研究表示,喝过红酒后,能令体内脂肪代谢的激素增加,与多酚结合,能进一步激发脂肪代谢的速度。

另外,红酒中还含有鞣酸类物质,同样具有促进脂肪分解的功效,令脂肪不容易被体内吸收。同时,白藜芦醇能为你带来饱腹感,有效控制食欲,防止饮食过度。

3、红酒的饮用秘诀

point1、不要兑饮料

不少人在喝红酒喜欢兑雪碧、七喜一类的柠檬味碳酸饮料,虽然这能让口感更可口,可是这很有可能是导致你喝酒发胖的元凶之一!碳酸饮料糖分相当高,原本红酒热量不算高,加上又挺健康,可一旦兑了汽水,热量直线上升,往往会有反效果哦!

如果实在是觉得不太好喝,可以兑无糖的碳酸水,或是放一两片柠檬,这两种食材对减肥也有帮助。

point2、以红酒为食材

红酒除了可以喝,还可以跟酸奶、寒天等制成减肥小吃,在聚会中作为饭后甜品也是一个好选择。另外,在烹调的时候加少许红酒,能带出特别的鲜味,又能灵活发挥红酒的健康功效。

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