新疆赛里木酒业有限公司，赛湖之梦品牌战略2.0——高端浓香醇柔领袖
中国是世界第一白酒文化大国，年产值6000多亿元，拥有5000多个品牌。
这是中国白酒产业的现状。
口感上基本可以分为3类：清香型、酱香型、浓香型。浓香型以五粮液、泸州老窖为代表，清香型最有名的就是汾酒，酱酒最具代表的是茅台；
但在中国5000多个白酒品牌中，新疆的白酒目前只有一家巨头，但是还有一家企业，在地域上，有其独特的产区，在规模上位居新疆白酒之二，那就是新疆赛里木酒业有限公司。
新疆的白酒品牌之所以难做，主要跟地域有很大关系。
不到新疆，不知道祖国有多大，新疆占有中国领地面积的1/6；南北横跨有近3000公里，东西纵线有近600公里；在这里，物资相对匮乏，但拥有着我国最大的石油、粮食、棉花和番茄产地；全球棉花看中国，中国棉花看新疆。我国是世界最大棉花消费国、第二大棉花生产国，国家统计局数据显示，新疆棉花总产量达516.1万吨，占全国棉花总产量87.3%，约占世界棉花产量20%以上。新疆的番茄种植面积77万亩，产量347万吨，占全国的90％以上，约占世界番茄制品总量的15％，已成为全国加工番茄种植与加工规模最大、出口最多的生产基地。
新疆博乐，天山脚下，与世界接壤，西临哈萨克斯坦，东临俄罗斯，有通往外出口的阿拉山口口岸，也拥有世界最大的高山湖泊，国家5A级旅游景区——赛里木湖；赛里木湖是省级旅游名胜景区，第五批国家级风景名胜区，是新疆海拔最高、面积最大、风光秀丽的高山湖泊，又是大西洋暖湿气流最后眷顾的地方，因此有"大西洋最后一滴眼泪"的说法。
赛里木湖古称"净海"，位于新疆博尔塔拉州博乐市境内北天山山脉中，湖面海拔2071米，东西长30公里，南北宽25公里，面积453平方公里，蓄水量达210亿立方米，湖水清澈透底，透明度达12米。
后来经过研究才知道，这里是全球面积最大的温带大陆性气候区，是最适合酿造醇柔型白酒的区域，新疆博乐，确定为醇柔型白酒核心产区；
这种特殊原生态，纯天然的环境是无法复制的，也直接导致了醇柔型白酒的稀少。
赛湖之畔，西域明珠
距离赛里木湖80公里处，1957年建厂，已经走过了60多年的风雨岁月——新疆赛里木酒业有限公司，酿造醇柔型白酒，被称为“西域明珠”。
在新疆，有两个产酒名区，伊犁河谷和温带大陆性气候区；只有在温带大陆性气候区，才能酿造出珍稀的醇柔型白酒。
任何人来到这里，也许都会有一种新疆情愫。在几杯好酒的微醺中，便会忘记客从哪里来，这里就是醇柔型白酒的核心产区。
赛湖之梦战略1.0：
中国首创醇柔型白酒品牌
刚刚讲到，赛湖之梦品牌“中国首创醇柔型白酒品牌”的定位，是由天然地理位置、酿造优势和以消费者为中心的诉求所决定的。
从商业理论角度上，单是这句话，确实给赛湖之梦带来很大利好。至少可以从两个层面：
1.建立认知优势和品类创新
在很多人心中，新疆伊力特酒在新疆有着绝对的优势，市场份额在新疆白酒本土企业中占有近90%的市场份额，这也是众多新疆白酒企业望而却步，不敢与之竞争与抗衡的因素之一，与其竞争，不如另辟蹊径。
在2019年赛里木酒业将高端赛湖之梦品牌定位为“中国首创醇柔型白酒品牌”，确立了独一无二的白酒新品类，重新定义中国白酒；
可以说，这句定位让赛里木酒业“乘风而起”，在消费者心智中留下深刻印象、占据了一个绝对优势位置。
2.是定位，更是战略
很多人以为，定位只是一句口号。实际上，定位理论背后是深厚的企业战略。
“定位理论”是这个世界上最神奇的商业理论之一，很多人“一学就会，一用就错”。最主要就是只把定位当定位，而忽视了企业的战略部署。
实际上，赛湖之梦酒的酿储过程十分复杂。
这一过程可以用8句话来概括：“取自天山雪水，坚守纯粮酿造，坚持零添加原生态，采用黄金配比，存贮恒温地窖，严控十年老酒，贮藏地下陶坛，酿自温带大陆性气候区。”
1）取自天山雪水
水是酒之魂。据《本草纲目》记载：“冰川雪水为夏冰，能解一切之毒”。现代科学证明，天山雪水富含钾、钠、钙、镁、锌等多种人体所需的微量元素，能让白酒具有独特的醇柔味道。千年冰川融化的天山雪水比赤水河的水质还优质得多，新疆“赛湖之梦酒”是名副其实“圣水造的美酒”。在天山脚下，严寒酷暑，工人们的辛苦劳作，变成了一滴滴香味扑鼻的原酒。
2）坚守纯粮酿造
俗话说，曲是酒之骨，赛里木酒业人坚信“精华造就精华”的原则，坚守纯粮酿造，以高粱、玉米、小麦为原料，颗粒坚实、饱满，均匀，取之精华，历经清蒸、投料、发酵，量质取酒，分级储存，从投料到接酒，发酵过程历时120天左右，使粮香与酒香融为一体。
3）坚持原生态零添加
赛里木酒业毗邻赛里木湖，位于博尔塔拉蒙古自治州境内。博乐具备生态旅游的自然景观、亚高山和高山动植物生态系统，集草原、森林、动物、湖泊、湿地、冰雪等丰富的生态区，赛里木酒业坚持以在核心产区酿美酒，零添加；
4）采用黄金配比
中国传统名优白酒均具有酸酯平衡的特色，酸酯比例是酒质保证的核心，酒质的提高离不开酸和酯，两者相辅相成。赛湖之梦酒，采用酸酯黄金配比1:5；酒体醇厚有加，柔和优雅，口感绵长纯净，丰满协调；
5）存贮恒温地窖
酒自酿造出来，便会存入赛里木酒业的专属地下酒窖，常年恒温恒湿，酒坛表面覆盖着厚厚的天然酒苔，非常有利于酒菌的繁衍生息。一入夜便会晶莹剔透，在天山脚下酿造出来的赛湖之梦酒在此凝神静养，酒体醇化老熟，日益厚重，陈化生香，柔净绵长。
6）严控10年老酒
好酒的基础是陈年老酒，赛湖之梦酒，基础酒均为10年老酒，这是保障品质的最重要法则，在新一轮的白酒消费环境下，品质是企业发展的根本，品质是企业长期经营的命脉，只有恒定的品质和对品质的严格要求，才能使企业得以基业长青的发展；
7）贮藏地下陶坛
陶坛的透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，使坛内酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，促使赛湖之梦酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。经过氧化还原等一系列化学反应和物理反应，有效地排除了酒的低沸点物质，如醛类、硫化物等。除去了新酒的不愉快气味，乙醛缩合，辛辣味减少，增加了酒的芳香，提高了酒的品质。
8）酿自温带大陆性气候区
新疆博乐，位于天山脚下，距离赛里木湖仅80公里，这里是温带大陆性气候区，经过多年数次的科学实践，也只有在这里，才能酿造出独特风味和口感的白酒，所以，我们把此地定义为醇柔型白酒核心产区，赛里木人，坚持自已酿酒，酿好酒。
所以说，定位背后，不单单是一句口号，更是企业战略的体现。
更何况，白酒是个十分专业的领域，消费者不傻，常喝白酒的人都是玩家，可骗不了他们，好不好一喝就会知道。
围绕“中国首创醇柔型白酒”这个定位，赛里木酒业投入巨大的人力、精力、财力，除了在生产流程上坚守，在规模上也将不断开拓，将打造百亩产酒园区，并制定了三个五年规划；
2021年，是十四五规划开局之年，2021-2025年，赛里木酒业将秉承做好品质为基础的基本原则，品牌先行，品质为根，吸纳人才，建立中国醇柔型白酒研究院，科技创新，为广大的消费者提供优质的醇柔型白酒；
2026-2030年，将始终坚持品质原则，打造至醇至柔，无可挑剔的醇柔型白酒。十年如一日，做好品质，坚守品质。同时，建立中国醇柔型白酒标准。
2031-2035年，在做好品质的基础上，赛湖之梦品牌将从物质诉求向精神诉求的升级，醇柔人生，赛湖之梦，在不断满足消费者日益高涨的物质诉求之外，还要满足人们的精神诉求，喝赛湖之梦，不仅有品质，还有价值，有面子。
“定位是对消费者的一种承诺，是对品质的承诺；是对自己的鞭策”，企业也要集中所有资源做好这个承诺；经得起历史检验，经得起消费者检验，经得起各行各业的检验。
赛湖之梦战略2.0：
高端浓香醇柔领袖
2021年4月，赛里木酒业确定“战略2.0”——高端浓香，醇柔领袖。
这个阶段，用一句话概括可以说是从“中国首创”到“醇柔领袖”，继续做大新品类，赢得话语权，也是说赛里木酒业将承担起新疆白酒行业发展的重大责任，不仅创建新品类，更将新品类发扬光大，走出新疆，走向全国。
为什么要确立“战略2.0”，其意义是什么、又能带来哪些作用呢？
大致可以从三个角度来看：
1.填补新疆白酒行业的一种空白
“高端浓香、醇柔领袖”这个词是顾国清提出来的。一般来说，在新疆，还没有真正的高端浓香，大家普遍认为：新疆产出的酒，好酒不好，差酒不差，但难以登上大雅之堂。而在此时，赛湖之梦品牌，进行战略升级，是为了更好的监督要做新疆的高端白酒，更要用醇柔领袖来引领整个行业的发展，以独特和与众不同的价值观开辟新的白酒消费群体和填补新疆高端白酒的空白。
往往专业的进步不是发生在你本专业里面，而是其他专业的人进入到你的行业，把这个行业推到了新高度，这种现象是现在的常态。而赛湖之梦的醇柔领袖将会使整个新疆高端白酒行业，乃至整个中国白酒行业，发生巨大的消费需求变化。
名垂世界商业史的伟大企业，它们从来不去扎堆，一定是去开拓属于自己的“品类和特色”。例如，宝马成为了不同于奔驰“豪华车”的“驾驶机器”,苹果开创了不同于诺基亚的智能手机。
2.用“新价值”满足消费者“新需求”
中国的消费升级是必然的。新一代消费者对于文化、场景、体验和精神价值的要求，越来越高。
前面讲到，赛里木酒业“赛湖之梦”这一整套“八大”的过程，也就是赛湖之梦的八大醇柔法则，非常具有仪式感和工匠精神，但如果你不去切身体会，是很难感受到这其中的美感的。
消费者有“新追求”，赛里木酒业提供“新价值”。
以《红楼梦》举例，《红楼梦》之所以伟大，并不单单写宝黛爱情，更是用诗化的语言，调动你的触觉、味觉、视觉等各种感官，让整个著作有音律，有节奏。例如他描写贾府烈火烹油、黛玉冷月葬花、宝玉伤春悲秋，都让你的感官沉浸其中，似乎触手可及、抬眼可见、轻嗅可闻。
白酒企业只有真正的酿酒，酿好酒，让方圆几公里的人们闻到酒香，人们才能真正体会到酒香扑鼻的美好和酿造工人的匠心。这是消费者与品牌之间一个不断交融的过程；
赛里木酒业也有一样的作用。
赛里木酒业有着庞大的储酒罐群，也有地下恒温贮酒区，每天工人们都在做好酿酒工作，希望来过的人，用身体去体会酿酒的不易和醇厚的酒香，要多回忆这里，回忆上千次。
另外，定位升级之后，有一个非常本质的变化：
在“中国首创醇柔型白酒”阶段，其实赛里木酒服务的人群不是伊力特的人群，而是很小的一部分忠于赛里木酒业的消费者。
在“高端浓香，醇柔领袖”阶段，赛湖之梦和伊力特将会是同一人群，甚至更高端的消费群体，但他们为同一人群提供不同的价值，因此，二者不是竞争关系，而是“独具特色”，和而不同。
3.决定下一阶段的战略路线
前面讲到：定位的背后是企业的战略。
“高端浓香，醇柔领袖”也就意味着，赛里木酒业未来将走独具特色之路，公司所有资源，都要围绕“高端浓香，醇柔领袖”这一定位来打造。
坚定不移地执行以醇柔型白酒为新品类战略，坚定不移地执行以消费者为中心的服务战略，坚定不移地执行以团队梯队建设为人才战略，整个团队用“脚步丈量山河”之精神，围绕“酿好酒”这一个使命，没有最好只有更好。
早在20多年前，顾国清就下定决心要做好白酒产业。有这个想法，也许并非基于某种灵光乍现的时刻，从自主经营代理白酒品牌，再到掌舵一家白酒企业，正是因为在美丽的博尔塔拉，良好的自然生态环境和区域优势，弘扬胡杨精神，扎根边疆，2017年，顾国清出任新疆赛里木酒业有限公司总经理，塑造品牌，制定企业长期发展规划，带领赛里木人，一步一个脚印，踏踏实实，用“真诚、朴实、创新”的企业家精神赢得市场，赢得广大消费者认可；
谁家不启轩？——秦启轩老师
偶然的一句话“谁家不启轩？”，至此善峰得名为启轩。
秦启轩，字善峰
在互联网转数字时代的机遇中，秦启轩渴望组织各个领域的专家里手，同时为在转型中痛苦彷徨的企业，找出根本原因、量身定制、保驾护航，助力与企业转型升级！
秦启轩老师，以立足于企业利益最大化，会同各专家里手，助转型迷茫的企业主，获得企业转型升级之道，升级团队的实操能力，实现企业转型大成、业绩倍增！
重要的是秦启轩老师的发心：十年磨一剑，扎根实战土壤，以客户心为初心，以客户利益为利益，汇聚各个领域的五十位专家里手，全心全意为顾客服务！
转型大成的愿景：汇聚五十位专家里手，帮扶一个企业，利出一孔，心出一孔，这是大事业，帮助客户成功、发挥五十位咨询顾问最大价值，铸就转型大成平台的成功，因为我们坚信世界上最大的商业模式就是——利他。