1.我国现行国家分级标准有3种基本色：柠檬黄、橘黄、红2.现行国家烤烟标准，上二棚烟叶属于哪个部位：上部叶3.成熟度可划分为哪些档次：完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟4.42级中，中等烟有19个，上等烟11个，下等烟12个5.烤烟国标中，定级的依据主要有：成熟度、叶片结构、身份和油份、色度和长度、残伤程度二.名词解释烤烟标准：烤烟标准是由文字标准、实物样品、名字学术、分组、分级因素及档次、验收规则、检验方法、烟叶包装、运输、保管等主要内容组成分类：依据烟叶的调制方法、性质和用途对烟叶所进行的类别划分过程，称为分类分型：指同一类型的烟叶再划分，自然条件、品种条件、土壤条件、栽培条件的不同都会导致烟叶内在质量的差异，概括的说，分型就是分清不同环境对烟叶质量的影响分级因素：指用来衡量烟叶等级质量和内在质量的外观特征，称为分级因素，亦称为品级因素，包括品质因素和控制因素两个方面，品质因素有：成熟度，油份，身份，色度，叶片长度，叶片结构；控制因素有：残伤，杂色，破损成熟度：指烟叶成熟的程度，烤烟分级标准中的成熟度是指调制后烟叶的成熟程度，包括田间和调制成熟度。
田间成熟度是指田间烟叶生长发育达到采收烘烤的最适宜期的程度；调制成熟度是指采收的烟叶经过烘烤后反映出来的成熟程度分组：分组是对同一类型烟叶的再区分，是进一步分清烟叶质量，华清等级的基础。
我国现行国标中烟叶颜色分为：柠檬黄（L）、橘黄（F）、红（R）这3种基本色，以及青黄色（GY）、杂色（K）等非基本色。
其目的就是把不同性质、不同特征的烟叶区分开，把性质相同，主要外观特征相似的，能连续分成几个接近的等级的烟叶划分在一起，使不同组的烟叶具有明显不同性质、特征和质量特点。
而同组的烟叶具有较为接近的性质、特征和质量特点。
分组的意义：1.便于分清等级和分级操作；2.便于工业加工；3.有利于卷烟工艺配方5.衡量烟叶外观质量的因素答：烟叶的外观质量是指烟叶外在的特征特性，是人们感官可以做出判断的质量方向，判断外观质量的主要因素有：部位、颜色、成熟度、叶片结构、身份、色度、宽度、长度、残伤和破损等，这些因素与烟叶质量有密切关系五.判断题1、烟叶仿制标样一般每三年更新一次F2、一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱（尼古丁）含量T1、烟叶余味以纯净舒适为好T2、烟叶基准标样一般三年更新一次T3、氮化合物含量高者，烟叶刺激性大，反之则小F4、烤烟总氮含量以2.5%左右为宜T5、香料烟标准不分组、只分级F6、烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏F7、烤烟的糖碱比以2~2.5比较适宜F8、糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标F9、烟叶氯钾比以4~10为好F10、白肋烟下部叶片香气浓郁、中上部较淡F11、白肋烟中部叶余味纯净舒适，上下部均较苦涩T12、整株晾制的白肋烟。
完熟叶产于下部，而上部叶成熟差T13、对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生长发育良好，能够充分成熟，结构疏松，质量好T14、烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调。
T15、一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。
F16、看眼油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中T17、烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄F18、烤烟中部叶片较薄，颜色较淡，油分少，叶片结构疏松F19、烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大T20、烟叶复烤主要作用是排除烟叶杂质和杂气，杀灭烟叶害虫和病菌F21、经打叶复烤第二次润叶后，各等级白肋烟含水率为18.0~20.0%温度为60~75℃T22、我国烟叶实物标样分基准标样和仿制标样两类F23、烤烟中部微带青质量低于C3V的烟叶列为级外烟F24、烤烟含有杂色的烟叶在杂色组定级F25、烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级T26、白肋烟中五、上四以上等级允许微带青面积不超过10%F27、香料烟等级纯度允差不超过20%F28、烤烟品质因素达到某级规定时定为某级F29、烤烟X1L、X1F、H1F都为上等烟F30、烤烟C3F、X3F、B3F都为中等烟F填空题6.烟叶质量包括外观质量、内在质量、化学成分、物理特性、安全性、使用质量等六个方面。
7.判定烟叶外观质量的主要因素有成熟度、身份、叶片结构、色度、油份、宽度、长度、残伤与破损等。
8判定烟叶内在质量的因素有香气、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
9.烟叶的化学成分可分为有机化合物和无机化合物两大类。
10.烤烟的钾氯比值以4-10为宜。
11.香料烟分级程序是先分组再分级。
16.烤烟下部叶糖含量较低；中部叶糖含量较高；上部叶糖含量居中。
17.烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度较慢。
18.烟叶实物标样是以实物样品的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。
19.烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深，总糖、总碳水化合物含量减少；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。
20.烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头增大，杂气减少，刺激性变小。
21.油分多的烟叶，弹性强，韧性好，吸湿性强。
22.白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度下降。
23.白肋烟叶面一般中部叶叶面平展至皱，下部叶叶面皱，上部叶叶面皱缩。
24.白肋烟质量随颜色的变化规律为近红黄，红黄，浅红黄、棕红、浅黄依次降低。
25.成熟的白肋烟色泽鲜明，香气量足，香气浓，吃味醇和。
26.白肋烟光泽与内在质量的关系表现为：中下部以鲜明者质量好，稍暗或质量较差。
27.香料烟总糖含量以中部最高，下部叶最低。
28.基准标样是根据文字标准制定，经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后，由国家技术监督局批准执行。
29.仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据基准样品进行仿制，经省技术监督局批准执行。
30.基准标样一般3年更新一次，仿制样品1年更新一次。
31.标准样品规定以某个等级中等质量的烟叶为主，包括符合该等级较好的和较差的烟叶，其数量大致相同。
32.烤烟实物标样每把20-25片。
33.白肋烟实物标样每把20-25片。
34.香料烟实物标样不扎把，但要求每个等级样品重量以250-500g为宜。
35.烤烟分级标准适用于初烤和复烤而未经发酵的扎把烤烟。
40.烤烟（白肋烟）检验的主要内容包括品质、水分、砂土率和熄火率等。
41.烤烟工商交谈现场检验抽样数量，验收数量在100件以内的抽查10-20％，每增加100抽取5-10％样件。
42.烟叶抽样时，每件自中心向四周抽取5-7处，每件3.5kg或30-50把，必要时可酌情增加取样比例。
43.烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度60-80％，并避免在阳光直射的条件下进行。