2025年，全球食品饮料行业的目光将聚焦于中国，一场盛大的国际食品展会即将拉开帷幕。12月6日，“2025SIAL西雅国际食品展沪深双展联动，促进全球食饮创新”启动新闻会在北京成功召开，预示着这一世界级的食品饮料盛会将于明年5月19日至21日在上海，以及9月1日至3日在深圳盛大启幕。
作为世界最大的系列食品展之一，SIAL西雅国际食品展一直以其卓越的全球影响力和丰富的行业资源著称。2025年，展会再次实现突破，首次实现沪深双展联动，不仅将进一步巩固上海作为亚洲食品会展之都的地位，同时也将深圳纳入展会版图，借助其独特的地理优势和产业特色，为展会注入新的活力。
Tuttopizza亚洲首秀亮相SIAL西雅展，共筑国际披萨商贸新平台
在启动会上，一个令人振奋的消息传来：国际知名披萨展Tuttopizza将首次亮相亚洲，并在SIAL西雅国际食品展(上海)上进行亚洲首秀。这不仅是Tuttopizza的一次历史性跨越，也是SIAL西雅国际食品展国际化道路上的又一里程碑事件。自创办以来，Tuttopizza一直在意大利那不勒斯汇聚全球各地的餐饮和披萨行业原材料、半成品、设备、系统、配件和服务供应商参展，每年吸引超过40000名专业人士前来观展。此次登陆亚洲，Tuttopizza将携手大量披萨品类展商与专业观众，共同打造国际披萨商贸大平台，推动全球披萨文化的交流与传播。
中华全国供销合作总社原党组成员、副理事长于培顺在启动会上表示，希望2025年SIAL西雅展能够进一步发挥世界食品饮料贸易平台的作用，搭建好中国企业和农产品走出去、国际企业走进来的桥梁，以新质生产力赋能中外食品产业高质量发展。他强调，当前正值中国食品行业转型升级的关键时期，SIAL西雅国际食品展的举办将为行业带来新的机遇和挑战。
中华全国供销合作总社原党组成员、副理事长于培顺致辞
与此同时，SIAL西雅国际餐饮供应链展也迎来了全新升级。此次展会将聚焦肉类、水产品、粮油及调味品、冷冻食材、预制菜等七大品类，汇聚上中下游优质产业资源以及国内外专业买家，打造贯通产业上中下游的世界餐饮生态链平台。这一举措无疑将进一步提升展会的专业性和影响力，为参展商和观众提供更加全面和深入的交流与合作机会。
SIAL全球系列食品展扩大版图，深化合作助力中国食品国际化
作为世界规模最大的系列食品展之一，SIAL全球系列食品展的影响力不容忽视。今年，SIAL全球系列食品展已经累计服务了全球1.7万展商和70万专业观众。据北京爱博西雅展览有限公司运营总监杜一鸣介绍，2025年SIAL全球系列食品展将继续扩大其全球版图，在上海、深圳、巴黎、蒙特利尔/多伦多、新德里、吉隆坡、雅加达等地举办，展现世界食品创新趋势，探索应对未来食品挑战的解决方案。这一全球布局不仅将提升展会的国际影响力，也将为参展商和观众提供更加多元化的交流与合作平台。
中国食品土畜进出口商会会长曹德荣在启动会上表示，SIAL西雅国际食品展(深圳)是中国食品土畜进出口商会在华南地区最重要的项目之一。商会将进一步加深与SIAL西雅国际食品展(深圳)的合作，深度参与SIAL全球系列食品展，对话国际市场，扩大中国品牌的全球影响力。他相信，通过双方的共同努力，SIAL西雅国际食品展将成为推动中国食品行业国际化的重要力量。
中国食品土畜进出口商会会长曹德荣致辞
中国商业联合会副会长刘勇也在启动会上发表致辞。他表示，中国商业联合会将继续发挥其在流通领域的平台优势，全方位、多层次赋能SIAL西雅国际食品展，助力展会充分发挥世界食饮商贸大平台的强大势能。他期待看到更多中国企业和品牌通过这一平台走向世界舞台中央，展现中国食品行业的魅力和实力。
中国商业联合会副会长刘勇致辞
随着启动会的圆满落幕，2025年SIAL西雅国际食品展的筹备工作也进入了加速阶段。据悉，2025年SIAL西雅国际食品展(上海)将迎来来自75个国家和地区的5000多家展商，汇聚超过35万件优质产品。其中，休闲食品作为展会的传统强势品类，将有100000种精品集中亮相。此外，展会还将举办多场专业论坛和研讨会，邀请行业专家和学者共同探讨全球食饮行业的未来发展趋势和创新路径。
“品味法国”再亮相SIAL，多元赛事助力全球食饮创新
法国驻华大使馆农业参赞JoCadilhon在启动会上透露，明年法国将组织“品味法国”主题展馆参展，法国肉类产品将再次亮相SIAL西雅国际食品展。他相信，通过这一平台，法国农产品将能够更好地走进中国市场，与中国消费者建立更加紧密的联系。
法国驻华大使馆农业参赞JoCadilhon致辞
此外，2025年SIAL西雅国际食品展还将充分发挥其全球新品首发平台的优势，展示更多新产品、新技术和新服务。中国供销农产品集团有限公司供应链管理事业部总经理徐国新表示，当前农产品流通正面临前所未有的机遇和挑战。SIAL西雅展作为其参展计划中的关键拼图之一，将帮助中国供销农产品集团与更多海内外企业高效建立商贸联系，共同推动全球农产品市场的繁荣与发展。
中国供销农产品集团有限公司供应链管理事业部总经理徐国新致辞
在启动会的最后阶段，主办方还宣布了SIAL世界食品产业峰会、SIAL创新大赛等多元精彩赛事的举办计划。这些赛事将全方位展示创新成果，引领潮流趋势，为消费市场注入新的动力。京东零售大商超生鲜商务负责人周荃在发言中表示，京东将通过展会与全球众多食品饮料企业建立商贸合作关系，为消费者提供更多优质食饮产品。
展望未来，2025年SIAL西雅国际食品展将以其卓越的全球影响力、丰富的行业资源和专业的交流平台，为全球食品饮料行业的交流与合作搭建起一座坚实的桥梁。我们有理由相信，这一盛会的举办将为全球食品饮料行业的创新发展注入新的活力与动力，推动行业迈向更加美好的未来。