各位老铁们好啊,老刘我今天要跟大家聊聊郎酒这个老朋友。说起郎酒,就不得不提二郎滩那句老话:“上游是茅台,下游望泸州,船到二郎滩,又该喝郎酒。”
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郎酒岁月印记
老刘我这些年见过不少老郎酒,每个年代的郎酒都像一本历史书,记录着那个时代的故事。
70年代:玻璃郎的黄金时代
70年代的郎酒,尤其是“玻璃郎”,那可是真正的宝贝。
最牛的要数“三大革命郎”,背标上印着“三大革命”字样,现在市面上能看到的少之又少,价格都能飙到十几万一瓶。
这些酒放到现在喝,那醇厚的酱香味,就像是在品尝历史的味道。
80年代:转型创新期
80年代的郎酒可有意思了。从红标郎到大字郎,再到带金质酒章的“中国名酒”,每一次包装的变化都是一个小进步。84年拿下“中国名酒”称号后,那个经典的行书“郎”字就定型了,一直用到现在。
90年代:走向成熟
90年代的郎酒最有意思的是防伪特征。记得有次老刘我给朋友鉴定90年代的郎酒,第一件事就是看瓶盖的防滑齿轮-正品都是双排齿轮,假货往往只有一排。这个小细节,可帮不少老铁躲过了假酒的坑。
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老郎酒品鉴秘笈
香气层次口感特点
储存建议
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老刘私房话
收藏建议:
95年子母郎酒品鉴笔记
外观特征:
香气层次:这瓶酒一开封,扑面而来的是典型的酱香型老酒特有的陈香。
让老刘形容的话,就像是打开了一个尘封多年的老木箱,里面装满了各种香料和陈年米粮。
摇杯后,酱香更加浓郁,就像是刚出锅的老豆瓣酱,香气四溢。
口感体验:
说句实在话,27年陈的老郎酒喝起来真是“上头”。不是说它的酒精度数有多高,而是这种经过岁月沉淀的老酒韵味,真的让人欲罢不能。
搭配建议
老刘我建议这种陈年老郎酒最好配以下几种菜:
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市场行情分析
说到老郎酒的收藏价值,得跟老铁们交个底。近些年,尤其是2020年以后,老郎酒的市场价格涨幅确实不小。