烟酒店不好做?1919酒类直供为商家转型提供新思路

我国是全球最大的酒类消费市场,拥有庞大的消费人群。国家统计局数据显示,2022年我国居民人均食品烟酒消费支出同比增长4.2%,保持着良好的势头。但当你随便走进一家烟酒店,问及老板最近两年生意如何的时候,却常听到“不好卖”、“卖不动”。从市场来看,烟酒店正迎来“洗牌”,在这样的局面下,新零售赛道成为很多烟酒店老板转型发展的立足点。这其中,酒类新零售代表——壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司(简称:1919)打造的1919酒类直供店,凭借创新的合作理念和业态模式,为一众烟酒店老板提供了破局的思路。

1919拥有17年品牌发展历史,不仅是我国酒类行业第一家专业连锁公司,也是最早的酒类新零售实践者、领导者。2018年,1919获得阿里巴巴20亿元战略投资,成为酒饮新零售独角兽。目前,1919已是仅次于天猫、京东的全国第三大酒饮销售平台。2022年双11期间,1919天猫累计GMV3.8亿,全周期同比增长83%。再次蝉联酒水类目第一,同时,力挫KFC和星巴克两大国际品牌,登上天猫双11食品行业冠军。1919全国3000家门店实现线上订单就近履约,最快订单履约时效仅为3.2分钟。

在1919零售家族中的细分业态中,1919酒类直供一直是是王牌项目模式。依托1919数十年连锁门店运营管理经验、强大的供应链,以及数据资源和线上线下管理运营能力,1919酒类直供可以承接区域内包括酒水零售、酒水团购、线上订单配送、品牌资源管理等业务,为消费者提供酒水同城外卖“19分钟极速达”的高品质购酒服务。

在市场规模和品牌价值双向提升的过程中,1919管理团队也在持续扩大加盟合作体系,为加盟商开创性打造了“平台+老板”合伙人机制和加盟商一站式赋能支持计划,帮助加盟商迅速进入角色,轻松度过成长期。

模式赋能:F2R2C2模式,厂商名酒直供,确保酒品低价

流量赋能:2000万生态会员、全渠道三方电商矩阵,每年超1000万张电商订单分拨

管理赋能:全流程运营支持,打造一体化管理运营

供应链赋能:全酒饮供应链系统,提供2万+SKU,覆盖全品类

系统赋能:B2B业务管理系统+云POS店铺管理系统,双中台驱动

从长远来看,酒类消费市场竞争的关键还是在于货品。1919在货品端也不断优化升级,始终抓住消费潮流导向,为加盟商提供畅销货品。秉持着“利润产品才是未来”的核心理念,目前利润产品在1919产品体系中的占比已经达到17%。由于1919与众多头部酒类品牌达成战略合作,拥有庞大的产品矩阵,还能给予加盟商成本、服务等多方面优惠扶持,最大限度保证利润回报。据悉,包括自带网红属性的MOJT莫其托鸡尾酒、低度潮饮梅乚、来自日本原产的威士忌九连胜、长路清酒以及白酒论语、全球海拔最高的精酿啤酒天耀等优质品牌产品正陆续推向市场,源源不断地为加盟商创造业绩增长点。

数据显示,自2020年以来,1919营业门店保持每年600家的平稳增长。进入2023年,1919更是高调宣布,今年各种线下门店力争超5000家。在“稳增长、促销费”的市场背景下,壹玖壹玖集团有限公司董事长杨陵江此前在公开场合也表示,在新一轮发展周期,品牌的利润和渠道的利润将进一步放给加盟合作伙伴,1919也将持续为更多加盟商伙伴创造更多机遇和价值。

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4.1919酒类直供加盟全国烟酒店总量:3543401家 由此得出结论 酒类零售的消费趋势正在向“即饮”和“专业”两种需求转变,且转变迅速。 博弈结论 王凯军这样的传统酒水零售商看来,酒类即时零售如同一股汹涌的浪潮,正在席卷酒类零售渠道,“新旧渠道博弈之下,酒商再也不能躺平了”。时下,他正盘算着加盟一家酒水零售专业连锁门店,实现传统烟酒https://www.jiamengfei.com/xm/131961
5.关于19191919酒类直供招商/加盟/购酒:400999分销渠道多层级的弊端就在于每一层级经销商为保证利润空间都会层层加价,最终导致价格虚高。同时,酒类产品的层层流转也导致产品品质难以保证。近年来消费者从烟酒店购买到假酒的事件屡见不鲜就是最好的例证。 以1919为代表的酒类O2O电商平台则是符合渠道扁平化的趋势,省去了酒水中间流转的环节,直达https://www.1919.cn/web/about.html?id=365692017554493440&parentId=365682163012079616
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9.岩石股份(600696)公司经营评述中商产业研究院数据库公司销售模式共有三种,分别是团购商、经销商及线上直营店。团购的销售模式为公司在全国各个区域拓展各种类型的企业团购用酒客户,通过标准产品和定制产品满足企业的自用、收藏、送礼等相关需求。公司经销商模式是在全国各区域发展具备分销资质、有分销网络或圈层资源的经销商,经销商根据自有的客户资源或渠道网络进行分销。https://s.askci.com/stock/businessanalysis/600696/businessreview/
10.爱便利加盟爱便利加盟条件流程加盟费多少钱爱便利目前已经形成了一套完整的基于扁平化供应链(B2B)+连锁便利店(CVS)+社区深度服务(O2O)为核心的社区零售生态业务体系,帮助传统便利店、超市、烟酒店、杂货店、小卖铺的店老板减少进货成本,有效解决多级经销商层层加价的问题,实现从厂商直供零售门店。 http://www.58jmw.com/brand/aibianli/
11.雾芯科技(RLX.US)深度报告:好饮烟者,悦然无忧23. 渠道结构:相对扁平化 l 渠道结构扁平化,主要为代理,直供毛利率更高:加盟商开专卖店有三种模式,与普通经销商签协议、与国代爱施德签协议或者直接与品牌商签协议。普通代理商拥有悦刻经典、阿尔法、灵点、幻影、小悦刻等的出货权,爱施德拥有悦刻无限的出货权。加盟商为了销售全系列产品会进行换货。由于直供模式下,https://tool.lu/index.php/ru_RU/deck/qU/detail
12.当下酒业O2O模式在未来将被淘汰有些加盟商是抱着试试看的态度,更有经销商仅仅是看中了中酒连锁的“中”字头。如此加盟,随着“城头变幻大王旗”的加盟店越多,非但不会提升中酒的品牌价值,反倒加速中酒资产的消耗。 笔者在2012年末,曾参与过由糖烟酒周刊发起的“烟酒店生意经”的项目,包括制作全国烟酒名店地图,组建名烟名酒店联盟及搭建烟酒店https://www.iyiou.com/news/201407019479